「シメパフェ」
専門店が続々と増え続け、いまや甘いものに興味がない方も知っているであろうこのワード。
メディアに取り上げられることも多いため、全国的にも認知されている札幌の新しい食文化です。
そこで今回は、農家直送のイチゴスイーツ専門店「Berry Berry Crazy（ベリーベリークレイジー）」さんのシメパフェをご紹介します。
こちらは2019年7月にオープンの比較的新しいお店ですが、すでに行列ができるほどの人気店。
“うらかわいちご” を1パック分使う看板商品「いちごぱふぇ」が想像以上のコスパでした！
「Berry Berry Crazy（ベリーベリークレイジー）」の 店舗情報・詳細など
「Berry Berry Crazy（ベリーベリークレイジー）」 の 店舗情報・詳細などについては、以下に記載します（詳しいアクセス方法は記事の後半で解説）
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | Berry Berry Crazy（ベリーベリークレイジー） |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南3条西5丁目20 2階 |
| 【営業時間】 | 12:00～23:30 |
| 【定休日】 | 火曜 |
| 【駐車場】 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| 【キャッシュレス決済】 | PayPay |
| 【公式サイト】 | – |
| 【公式SNS】 | Instagram / Facebook |
| 【外部サイト】 | Yahoo! ロコ |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
⇒ 「Berry Berry Crazy（ベリーベリークレイジー）」の 口コミはこちら
「ベリーベリークレイジー」
かわいいお通し！ひとつぶいちご♡
桃！
名前の通り 桃のような香りがします。
果実自体の味が繊細で、香りの方がはるかに強いという不思議な感覚。
種のぷちぷち感がなければ、桃を食べていると錯覚するほど。
農場では1粒300円で販売している高級いちごで、一般的なものとは全く味の質がちがいました。
「ベリーベリークレイジー」
いちご1パック使用！？フルーツ感覚で完食できるパフェ
いちごぱふぇ 1,280円（税別）
※お通し、席料として別途300円（税別）かかります。
いちご以外のパーツ一覧
- 北海道産生クリーム
- 夏いちご「すずあかね」を使用したジェラート（通年）
- いちごのムース
- 養老牛のミルクのジェラート
- パイ（北海道産バター使用）
- スポンジ
- いちごのコンポート
- いちごのゼリー（日によって品種は変わる）
いちごを使用するパーツには全て「うらかわいちご」を使用。
乳製品も北海道産だから ほぼ北海道産です。
まずはてっぺんのいちごから
みっちりつまった果肉のみずみずしさよ……！
今にもはじけそうなほど、果汁を感じます。
そして間もなく、鼻からスッとぬける華やかな香り。
酸味と甘さのバランスがほんとうに絶妙。
入荷するいちごの味に合わせ、都度パーツの味を微調整しているだけあり、すべてのパーツが全くいちごを邪魔しないんです。
むしろ引き立ててくれている。
訪問時の使用いちごは「恋みのり」
使用する品種は日によって変わります
30代以上の世代に好まれそうな さっぱり感で、食後のおなかが驚くほど軽～い！
高井なおという方もペロっと完食できちゃいますよ♡
「ベリーベリークレイジー」いちごづくしのメニュー表
夜のメニュー
- いちご夢中（いちごぱふぇ、ドリンクのセット） 1,480円
- いちごぱふぇ 1,280円
- ちょこぱふぇ 1,180円
- 月替わりぱふぇ
- 【1日5食限定】こぼれいちごぱふぇ 2,080円
- 泡いちご（苺入りスパークリングワイン） 800円
※お通し、席料として別途300円（税別）かかります。
※価格は全て税別表示。
きのうからスタートした4月の限定パフェは「桜いちごぱふぇ（税別1,480円）」。
「桜ジェラート」や「桜くずもち」、「桜ムース」などを使用し、桜といちごのマリアージュが楽しめる華やかな一品です。
寿珈琲オリジナルブレンドのコーヒー（ホット／アイス）、紅茶（ホット／水出し）などのドリンクメニューも。
お昼の時間帯はメニューが変わり、いちごの量は減りますがリーズナブルに「いちごぱふぇ」を楽しめますよ。
仕入元「菅農園」（生産者）のおもい
いちごでたくさんの人を幸せに。
四季折々で変化する旬のいちごを、思う存分味わってほしい。
この想いから「Berry Berry Crazy（ベリーベリークレイジー）」さんは誕生しました。
店内には品種ごとの特徴を記載したパネルも
「ベリーベリークレイジー」の店内
「いちご」といえば可愛いイメージなのかと思いきや、壁と天井は黒一色。
パフェのパーツもそうでしたが、店内のすべてにいちごを引き立てる工夫がされていて、いちごにかける熱いおもいを感じます。
全て横並びの席は キッチンスペースを囲うように全12席。
一番奥の隠れた窓際にも4席ありました
「ベリーベリークレイジー」 アクセス方法
「Berry Berry Crazy（ベリーベリークレイジー）」があるのは、札幌市営地下鉄 南北線「すすきの駅」から徒歩約5分のところ。
札幌市営地下鉄「大通駅」からも徒歩約10分の距離で、札幌ラーメンの有名店「ラーメン 空」の2階にあります。
「ラーメン 空」のすぐ隣にある階段で2階にのぼり、右手が店舗入り口となっています。
連日大人気で 階段下まで行列ができていることもしばしば。
昼も夜も、オープン早めの来店がおすすめです。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | Berry Berry Crazy（ベリーベリークレイジー） |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南3条西5丁目20 2階 |
| 【営業時間】 | 12:00～23:30 |
| 【定休日】 | 火曜 |
| 【駐車場】 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| 【キャッシュレス決済】 | PayPay |
| 【公式サイト】 | – |
| 【公式SNS】 | Instagram / Facebook |
| 【外部サイト】 | Yahoo! ロコ |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
⇒ 「Berry Berry Crazy（ベリーベリークレイジー）」の 口コミはこちら
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「ベリーベリークレイジー」 まとめ
店長 松館さん
あまり知られていませんが、浦河町は全国でもめずらしい「夏いちご」の生産量が日本一の町なんだとか。
元々北海道には ほとんど出回っていなかったという ”うらかわいちご” 。
そのおいしさをたくさんの人に知ってもらうべく、お店を開いたのだといいます。
質の高いいちごを1パック分も使用する「いちごぱふぇ」が1,280円。
よくよく考えてみると、これは 農家直送だからこそできるクレイジーなコストパフォーマンス ですw
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実際に食べてみると 質のちがいがハッキリわかるはず。
並んでも食べる価値あり！
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