札幌の “ラーメン” といえば「味噌ラーメン」！
札幌味噌ラーメンの特徴
- もやし・キャベツなどの、“炒めた野菜”
- 表面に浮かぶ “厚い油（ラード）の層”
- 黄色い “中太縮れ麺”
これを食べなきゃ 札幌のラーメンは語れません！
そこで今回は、北海道中の飲食店を 約2000店ほど食べ歩いた私が、“札幌で人気のラーメン店” をご紹介します！
この記事でわかること
- 札幌のおいしい “味噌ラーメン” の数々
- その他、しょう油・変わり種の、イチオシ絶品ラーメン
“札幌グルメ完全版” へ！
定番の「純連・すみれ」の 味噌ラーメンも美味しいですが、札幌には他にも美味しい “ラーメン” が目白押し！
旅の参考に ぜひどうぞ。
「札幌味噌ラーメン」の簡単な歴史
札幌味噌ラーメンを生み出した “味の三平”
“札幌味噌ラーメン” の発案者は 「味の三平」 の 初代店主。“味噌は身体にいい” という持論と “味噌汁” をヒントに、1955年頃 味噌味のラーメンをつくったことから始まります。
1964年には「純連（“すみれ” と読む）」が創業。その後 店主の長男が「純連（じゅんれん）」、三男 が「すみれ」としてその味を継承しました。
札幌味噌ラーメンが全国区となったのは 1994年 のこと。“すみれ” が “新横浜ラーメン博物館” へ出店したことがきっかけです。これが 首都圏に “札幌味噌ラーメンの文化” を根付かせる きっかけ となりました。
おすすめラーメン ①：【味噌】味の三平（中央区）
“味の三平” 鉄板の 味噌ラーメン
前述のとおり、“札幌味噌ラーメン” を生み出したのは「味の三平」。
ほんのりと優しい味噌味のスープに、ぶ厚いラードの層。もやし・玉ねぎなどの炒め野菜もたっぷりで、胡椒やニンニクが効いた “肉団子” も味の決め手。
お店があるのは なんと “大丸藤井セントラル” という文房具屋さんの一角！
少々分かりずらいので、初めていく際には 事前に場所を確認してから向かいましょう。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | ラーメン 味の三平 |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南1条西3丁目2 大丸藤井セントラル4階 |
| 【電話番号】 | 011-231-0377 |
| 【営業時間】 | 11:00～18:30 |
| 【定休日】 | 月曜、第2火曜（時期によって不定休） |
| 【駐車場】 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー |
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おすすめラーメン ②：【味噌】すみれ 札幌すすきの店（中央区）
すみれ札幌すすきの店 の 一番人気 味噌ラーメン
「すみれ」の 味噌ラーメン も、“札幌味噌ラーメン” の特徴が色濃くでた一杯です。
他と違うのは、パンチの効いた 濃い味のスープ！当時の 味噌ラーメン にはない、強いコクと塩味が指示を受け、アッという間に 人気の一店へとかけ上がりました。
札幌 を代表すると言っても過言ではない一杯。ガッツリ系のラーメンが食べたくなった時にピッタリの一杯です！
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | すみれ 札幌すすきの店 |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南3条西3丁目9-2 ピクシスビル 2F |
| 【電話番号】 | 011-200-4567 |
| 【営業時間】 | 11:30～15:30・17:30～25:00（平日・土曜）、11:00～15:00・17:00～23:00（日祝） |
| 【定休日】 | 不定休 |
| 【駐車場】 | なし |
| 【キャッシュレス決済】 | -（食券） |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー / 楽天 |
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おすすめラーメン ③：【味噌】麺屋 彩未（豊平区）
名実ともにナンバーワンな “彩未” の 味噌ラーメン
今や “札幌味噌ラーメン” 界のトップを走り続けているお店が「麵屋 彩未（さいみ）」。
数々の “ラーメンランキング” で 1位 をとるほどの実力店です。
“すみれ” から独立開業した店主が生み出す一杯は、角のまあるい まろやかな味わい。3種の白味噌をブレンドした “特製味噌ダレ” と ショウガの風味も相まって、期待以上でした！
行列必至なので、向かう際は時間に余裕をもって伺いましょう。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 麵屋 彩未 |
| 【住所】 | 北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3-12 |
| 【電話番号】 | 011-820-6511 |
| 【営業時間】 | 11:00～15:15（火水）、11:00～15:15・17:00～19:30（木〜日） |
| 【定休日】 | 月曜（祝日の場合も休み）、他 月2回不定休有） |
| 【駐車場】 | あり（19台分、無料） |
| 【キャッシュレス決済】 | 不可 |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー |
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おすすめラーメン ④：【味噌】吉山商店 創成橋店（中央区）
札幌みそラーメン の スタンダード “吉山商店” の 焙煎ごまみそ”
2020年7月現在、札幌市内に5店舗を構える「吉山商店」 の一番人気は、白味噌の甘さと焙煎したゴマの風味豊かな “焙煎ごまみそらーめん"。
エッジを効かせた “札幌味噌ラーメン” の特徴をくつがえす、パンチがありつつも 角のまぁるい スープ が特徴的です。
何度でも食べたくなる “定番の“ 札幌味噌ラーメン を目指すという 思惑どおり、不思議とレンゲが止まらなくなる 中毒性のある一杯で、リピーターが多いのもうなずけます。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 吉山商店 創成橋店 |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南1条東2丁目1-3 和興ビル1F |
| 【電話番号】 | 011-211-0785 |
| 【営業時間】 | 11:00～15:00・17:00～21:00（火～金）、11:00～21:00（土日） |
| 【定休日】 | 月曜 |
| 【駐車場】 | なし |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー |
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おすすめラーメン ⑤：【味噌】らーめん信玄 南6条店（中央区）
白味噌の甘さが引き立つ 信玄 の “信州コク味噌”
“すすきのエリア” の「らーめん信玄 南6条店」の 1番人気 の 味噌ラーメン といえば “信州コク味噌”。
“トンコツ” に ”煮干し” や数種類の野菜を加え じっくりと煮込んだスープに、甘さも感じる ”白味噌” がプラス。
旨みとコクの中に優しさを感じることのできる、至極の一杯を作り上げています。
昼夜問わず行列のできる人気店で、特に お酒を楽しんだ後の “シメ” としても おすすめ です！
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | らーめん信玄 南6条店 |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南6西8 グランフォルム1F |
| 【電話番号】 | 011-530-5002 |
| 【営業時間】 | 11:30～1:00 |
| 【定休日】 | 年末年始 |
| 【駐車場】 | 無し |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | - |
| 【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー / 楽天 |
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おすすめラーメン ⑥：【味噌】狼スープ（中央区）
狼スープ 自慢の “味噌ラーメン”！
「味噌ラーメン専門店 狼スープ」は、名前のとおり “味噌ラーメン” の専門店。
昔ながらの “正統派味噌ラーメン” を彷彿とさせながらも、北海道産を中心とする国産素材にこだわった「身体がよろこぶ一杯」を味わえる一店です。
狼スープの特徴
- メニューは「味噌ラーメン」と「味噌卵ラーメン」の 2種類のみ
- 味噌の風味が強いコク深いスープは なるべく化調は使わない
- かなり高加水で、弾けるような弾力の麺
さらに お肉や野菜・調味料にいたるまで 厳選食材でかためた、こだわり尽くしの一杯。
ここまでこだわっているラーメンには なかなか出会えません。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 味噌ラーメン専門店 狼（オオカミ）スープ |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南11条西1丁目5-1 |
| 【電話番号】 | 011-511-8339 |
| 【営業時間】 | 11:00～15:00・17:00～19:30（月、木～日）、11:00～15:00（火） |
| 【定休日】 | 水曜・火曜不定休 |
| 【駐車場】 | あり（無料、1台分） |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【公式SNS】 | - |
| 【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー |
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おすすめラーメン ⑦：【味噌】麺屋雪風 すすきの店（中央区）
札幌で一番人気のラーメン屋｢雪風｣の店内には、艦これの雪風が貼ってある pic.twitter.com/qGVstv5kMx
— きょん様は❤バズらせたい？ (@dom_kyon) May 21, 2015
“すすきの” で食べるシメの “味噌ラーメン” なら「麵屋 雪風」も外せません！
ブレンドした3種類の味噌、“北海道産豚骨・鶏白湯・煮干し・鮪節” で取った こってりスープ を目がけて、連日行列ができる人気店。
前述の “らーめん信玄南6条店” が すすきの の外れにあるのに対し、“雪風” はすすきの の ど真ん中 にあるので、飲んだついでなら こちらの方が利便はイイです。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 麵屋 雪風 すすきの店 |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南7条西4丁目2-6 LC拾壱番館1F |
| 【電話番号】 | 011-512-3022 |
| 【営業時間】 | 11:30～27:00（スープがなくなり次第終了）、11:30～24:00（日曜） |
| 【定休日】 | なし |
| 【駐車場】 | なし |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ぐるなび |
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おすすめラーメン ⑧：【味噌】らーめん空 本店（中央区）
札幌ラーメン・空
3種の肉盛りみそ pic.twitter.com/WuKXcpQR4r— nono@ぬいパラダイス🍀 (@tenno_onnet) October 4, 2017
札幌の中心部を東西に走る商店街 ”狸小路” の 5丁目付近にある 人気ラーメン店「ラーメン空」も おさえておきたい一店。
すみれ系の特徴をおさえた濃厚でコクのある “味噌ラーメン” は、生姜がアクセントに。卓上にある薬味のゴマとの相性もバツグン！
中心部で正統派 “札幌味噌ラーメン” をいただくならば、外せない一店です。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | ラーメン 空 本店 |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南3条西5丁目20-2 |
| 【電話番号】 | 011-281-0085 |
| 【営業時間】 | 11:00～5:00（火～土）、11:00～1:00（日祝） |
| 【定休日】 | 月曜、不定休 |
| 【駐車場】 | なし |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | - |
| 【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー |
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おすすめラーメン ⑨：【味噌】一粒庵（中央区）
札幌駅の近くで「みそラーメン」が食べたい、そんな時には 「ラーメン札幌 一粒庵（いちりゅうあん）」 さんがおすすめ！
おすすめポイント
- もっちりコシの強い 道産小麦100％の自家製麺
- 北海道産の食材にこだわっている
- 他店とは一線を画す栄養満点のトッピング
濃厚なスープが味わえる 看板メニュー 「元気の出るみそラーメン」 は、栄養面も考えられており、ここでしか味わえない特別な一杯。
北海道民にはおなじみの栄養たっぷりの山菜 「行者にんにく」 を使用。スープには 長期熟成した米麹味噌を使い、こっくり濃厚で深い味わいです。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | ラーメン札幌 一粒庵 |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区北4条西1丁目1 ホクレンビル地下1階 |
| 【電話番号】 | 0120-219-313 |
| 【営業時間】 | ランチ 11:00〜15:00 、ディナー 17:00～19:00 |
| 【定休日】 | 不定休（公式サイトにて確認） |
| 【提携駐車場】 | ホクレンビル南に隣接の「JAパーキング」 |
| 【キャッシュレス決済】 | PayPay、ALIPAY |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー |
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おすすめラーメン ⑩：【味噌】二代目らーめん けけけ（白石区）
”ラーメンけけけ” の 味噌ラーメンは こんなに濃いのにまさかの無化調！
老舗の繁盛店 “福来軒” の閉店に伴い、その副店長だった “村井さん” が 独立開業した 「ラーメン 二代目 けけけ」。
しっかりとした強いコク、濃厚でパンチがある濃いめの味つけの “味噌ラーメン” に、根強い固定ファンが多数。
また 後味が尾を引かずサッパリなのは、無化調 だからこそできる技！
“福来軒” から受け継いだ人気の “味噌ラーメン” 。時代が変わっても美味しさは変わりません。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | ラーメン 二代目 けけけ |
| 【住所】 | 北海道札幌市白石区本郷通5丁目北1-22 |
| 【電話番号】 | 011-838-8369 |
| 【営業時間】 | 11:30～15:00、17:00～20:30 |
| 【定休日】 | 月曜 |
| 【駐車場】 | あり |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | - |
| 【外部サイト】 | ぐるなび |
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おすすめラーメン ⑪：【味噌】札幌麺屋 美椿（西区）
彩未マインドがたっぷりの “美椿” の 味噌ラーメン
「札幌麵屋 美椿（みつば）」の若き店主は、名店「麺屋 彩未（さいみ）」で長年修業された方！
味噌のコクがしっかりしてますが、しょっぱくなくてマイルド。本家同様 “おろし生姜” がアクセントとなり、これはレンゲが進みます！
美しく切りそろえられた「九条ネギ」のシャキシャキ感がいいアクセントとなり、食べる手も進みますよ♪
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 札幌麵屋 美椿（みつば） |
| 【住所】 | 北海道札幌市西区発寒10条4丁目6-25 |
| 【電話番号】 | 011-676-9685 |
| 【営業時間】 | 11:00～15:00・17:00～20:00（火～金）、10:45～15:00・17:00～20:00（土日） |
| 【定休日】 | 月曜・他不定休 |
| 【駐車場】 | あり（無料、計8台分） |
| 【キャッシュレス決済】 | PayPay、au Pay、メルペイ |
| 【公式サイト】 | - |
| 【外部サイト】 | ホットペッパー |
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おすすめラーメン ⑫：【エビ】えびそば一幻（中央区）
エビの風味香る味噌ベースの濃厚ラーメン
そんな時には 「えびそば一幻」 さんがおすすめ！
ポイント
- フワッとエビの風味が香る 濃厚でパンチの効いた味
- あっさり・こってり の 2種類のスープ、細麺・太麺から選択可能
- 数々のテレビ番組で紹介された実績もある 正真正銘の人気ラーメン
ストレートに伝わってくる “エビの風味” は ガツンとくるほど強くはなく、ほんのりと鼻を抜けていく程度。
ベースのスープと エビの風味がしっかり共存した、食べごたえある一杯！
「エビオイル」で 都度エビの風味を追加するのが おすすめです。
▼ 新千歳空港店の利用が便利
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | えびそば一幻 新千歳空港店 |
| 【住所】 | 北海道千歳市美々987-22 |
| 【電話番号】 | 0123-45-6755 |
| 【営業時間】 | 10:00～21:00（テイクアウト19:30） |
| 【定休日】 | 無休 |
| 【駐車場】 | 新千歳空港有料駐車場を利用 |
| 【キャッシュレス決済】 | カード可 |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ホットペッパー |
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おすすめラーメン ⑬：【とんこつ】らーめん山頭火（中央区）
“らーめん山頭火” は 塩ラーメンがスタンダード
旭川ラーメンの 代表的な一店で、国内13店舗・海外約40店舗（2021年10月時点）を展開する「らーめん山頭火」。
札幌市内では 2店舗を展開中ですが、中心部から向かう場合は “北1条チカホ店” の利用が便利です。
ポイント
- 最後の一滴まで飲める、まろやかな “豚骨白湯スープ” が特徴的
- 基本の味は “塩”、北海道では 比較的めずらしい “塩とんこつ” を楽しもう♪
- 旭川ラーメンの特徴、“低加水 中細縮れ麺” の 独特の食感が楽しめる ^^
最盛期は 国内だけで50店舗以上の FC店があった同店ですが、店舗数が減っても 人気の味は健在です。
細めの低加水麺が スープをしっかりとキャッチ！
“ちゃんぽん麺” の様な独特の風味がある、ついついレンゲがすすんでしまう コク深いスープが病みつきに！
山頭火の 塩ラーメンには “小梅” がトッピング。
カリカリの食感と 特有の酸味が、お口直しにピッタリです♪
お店があるのは “札幌ノースプラザ” の地下飲食街
地下飲食街の一画にある 白い暖簾を目指しましょう
機会があれば、本店にはない オリジナルの醤油ラーメンも 味わってみて下さい
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | らーめん山頭火 札幌北1条チカホ店 |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区北1条西4丁目2-2 札幌ノースプラザ 地下1階 |
| 【電話番号】 | 011-211-1882 |
| 【営業時間】 | 11:30～22:00（月～金）、11:30～15:00（土 祝日） |
| 【定休日】 | 日曜 |
| 【駐車場】 | なし |
| 【キャッシュレス決済】 | 各カード可 |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ぐるなび |
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おすすめラーメン ⑭：【醤油・塩】三角山五衛門ラーメン（中央区）
キレイな醤油味のスープ、見た目から食欲をそそってきます
2003年の “北海道ウォーカー” ラーメンランキングで、醤油部門1位を獲得。
2011年公開の映画 “探偵はBARにいる” の ロケ地としても知られている「三角山五衛門ラーメン」は、鶏ベースのスープが 秀逸！
ポイント
- とても澄んだ 鶏ベースのスープ、少々薄口で スープに馴染む♪
- 麺の断面は 円形ではなく “四角形”、角のある麺の食感が 美味しさを引き立てる ^^
- 食感の良い “細切りメンマ” と、クセのある “春菊” の味が 良いアクセントに！
鶏の旨みが前面に押しだされた “鶏塩ラーメン” もおすすめ♪
年季の入った味のある建物も、またステキ。
カウンター席のみで 中も広くはないので、ランチタイムを中心に 混雑することが多いことも 頭に入れておきましょう。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 三角山五衛門ラーメン |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南2条西9丁目998 |
| 【電話番号】 | 011-261-9701 |
| 【営業時間】 | 10:30～15:00、18:00～22:00 |
| 【定休日】 | 1/1 |
| 【駐車場】 | なし |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ぐるなび / ホットペッパー |
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おすすめラーメン ⑮：【にぼし】和だしらぁめん うめきち（中央区）
澄んだスープが特徴的
「和だしらぁめん うめきち」の “煮干しらーめん” は、雑味がなく 強く クリアな 煮干しのだしが特徴的♪
ストレートに煮干しを楽しめる “塩らーめん” がおすすめですが、ピリッと辛い “パンチラーメン” もたまりません！
こだわりの “出汁” と “やさしさ” あふれる おすすめの一杯です！
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 和だしらぁめん うめきち |
| 【住所】 | 北海道札幌市中央区南5条東2丁目11-1 |
| 【電話番号】 | 090-8636-0141 |
| 【営業時間】 | 11:00～15:00、19:00～翌01:00（金・土は翌3:00まで） |
| 【定休日】 | 日曜 |
| 【駐車場】 | なし（隣接大型コインパーキング駐車券ご提示でお会計より100円引き) |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | |
| 【外部サイト】 | - |
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おすすめラーメン ⑯：【薬膳】ラーメン・餃子 ハナウタ（白石区）
ハナウタ自慢の “薬膳味噌ラーメン”
「国際薬膳食育師」の資格をもつ店主がつくる、「ラーメン・餃子 ハナウタ」の 薬膳味噌ラーメンが 絶品でコスパ最強！
ポイント
- 北海道では珍しい “薬膳ラーメン” を味わうことができる
- 薬膳のイメージを覆す 旨辛で食べやすい一杯
- 平日ランチタイムは 小ライス・メンマが無料
- テイクアウトメニューも充実
“薬膳” とはいってもクセはなく、とっても うま辛♪ 味噌のコクがありながら しっかりスパイシー！
薬膳の効果なのか、お店を出てからもしばらく食道が熱かったのが印象的でしたw
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | ラーメン・餃子 ハナウタ |
| 【住所】 | 北海道札幌市白石区栄通10丁目1-1 |
| 【電話番号】 | 011-858-7072 |
| 【営業時間】 | 11:00～15:30、17:30～20:30 |
| 【定休日】 | 水曜・第1 第3火曜 |
| 【駐車場】 | あり（無料、計4台分） |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | |
| 【外部サイト】 | ぐるなび |
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おすすめラーメン ⑰：【醤油】中華そば スパンキー（西区）
「中華そば スパンキー」のスープは、サラっとしてるのに 深くて上品なうま味が特徴的！
使用する食材
- 岩手県 “あべどり” の親鶏の脂
- 島根県 “森田醤油” の生揚げ（きあげ）醤油 2種のブレンド
無化調だから冷めてもスープがしょっぱくない。
こだわりが詰まった絶品中華そばが、おどろきの「650円～」で楽しめる名店です！
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 中華そば スパンキー |
| 【住所】 | 北海道札幌市西区二十四軒3条5丁目8-25 田中ビル1階 |
| 【電話番号】 | 011-311-8552 |
| 【営業時間】 | 11:00〜20:00（火曜は 11:00〜15:00） |
| 【定休日】 | 水曜 |
| 【駐車場】 | あり |
| 【キャッシュレス決済】 | - |
| 【公式サイト】 | |
| 【外部サイト】 | - |
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おすすめラーメン ⑱：【スパイス】橙～オレンジ（東区）
見た目は まるっきりスープカレー♪
当初は スープカレー店として営業を始めた「橙～オレンジ」ですが、実はラーメンも かなりのもの。
スープカレー店ならではの スパイスの効いた “カレーらぁめん” が とにかく絶品なんです♪
ポイント
- 豚骨などの白湯スープと 魚粉の旨みが凝縮！
- ツルツル ＋モチっとした 中太縮れ麵♪
- 土鍋なので 最後までアツアツ ^^
動物系のスープに 魚介系の旨みを加えた、1度で 2度おいしいスープ ^^
ラーメンとスープカレー、どちらも中途半端に終わらせず、しっかりハイレベルに仕上げていることが 人気の秘訣です♪
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 橙～オレンジ |
| 【住所】 | 北海道札幌市東区東苗穂6条2丁目13-30 |
| 【電話番号】 | 090-3018-5029 |
| 【営業時間】 | 11:00〜15:00、17:30〜21:30 |
| 【定休日】 | 不定休 |
| 【駐車場】 | あり（店舗前2台、店舗横4台） |
| 【キャッシュレス決済】 | カード不可 |
| 【公式サイト】 | Fecebook |
| 【外部サイト】 | ぐるなび |
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おすすめラーメン ⑲：【醤油・塩】RAMEN RS改（清田区）
札幌の郊外にある人気店「RAMEN RS改」も おすすめ！
ラーメンの特徴
- スープのベースは「鶏」と「水」のみ
- 醤油は 岐阜県の「宮内庁御用達たまり醤油」
シンプルであるがゆえ ごまかしのきかない淡麗スープは、鶏の旨味・お醤油のおいしさがダイレクトに伝わります。
「鶏肉」と 湯通しした「バラ肉」の チャーシュー2種も、スープとバツグンの相性。
観光で行くには不便な場所ですが、車の場合は ぜひ食べに向かってほしい一店です。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | RAMEN RS 改（アールエス カイ） |
| 【住所】 | 北海道札幌市清田区平岡1条4-2-11 |
| 【電話番号】 | 011-376-0370 |
| 【営業時間】 | 11:00～15:00（月）、11:00～15:00（水～日）、17:30～20:00 |
| 【定休日】 | 火曜 |
| 【駐車場】 | あり |
| 【キャッシュレス決済】 | PayPay |
| 【公式サイト】 | Fecebook |
| 【外部サイト】 | ぐるなび |
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札幌「ラーメン」まとめ
いろいろな “ラーメン” をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？
ここでご紹介できたのは、ほんの一部。札幌には まだまだ美味しい “味噌ラーメン” がたくさんあります。
札幌に来る機会があれば、ぜひ 味噌ラーメンの発祥 “札幌の味” を楽しんでみてくださいね。
北海道のラーメンをチェック
