札幌「MORIHICO.ステイアンドコーヒー」ホテル併設の新業態カフェを地元グルメライターが解説

本ページには広告が含まれています。
MORIHICO.STAY&COFFEE|札幌カフェ
高井なお

北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です

MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」は、札幌市白石区の菊水エリアにあるカフェです。

‶ホテル・カフェ・サウナ〟が三位一体となった複合宿泊施設「HOTEL POTMUM(ホテルポットマム)」の1階に併設されています。

洗練された空間にも定評のある、北海道を代表するカフェ「MORIHICO.(モリヒコ)」がプロデュースする人気の一店です。

こんな人におすすめ
  • おしゃれな空間でコーヒーやスイーツ、食事を楽しみたい
  • カフェが大好き!朝から晩まで1日中カフェで過ごしたい
  • ブックカフェ・コワーキングスペースを探している

‶泊まれるMORIHICO.〟でもある「STAY&COFFEE」は、モーニングからランチ・ディナー・BARまで1日中を過ごせるMORIHICO.唯一の業態です。

5m以上の天井を誇る開放的な店内には1,000冊以上の本を完備。2階にコワーキングスペースも備えているので、あらゆるシーンで活用できるオールマイティーなカフェ!

高井なお

この記事では、地元グルメライターである筆者がおすすめメニューを実食レビューしています。
メニューや価格・店内・駐車場・アクセス方法など、「MORIHICO.STAY&COFFEE」をくわしくご紹介します♪

目次 - クリックで移動 -

MORIHICO. STAY&COFFEE 「ピザ・スイーツなどの実食レビュー」

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の内観
店内は天井が高くて開放的。奥の壁一面には大きな本棚。
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のケーキのショーケースとレジの様子
入店したらすぐにこちらのレジで注文&お会計する、前会計スタイル

全40席の店内は 高い天井と奥行きのある開放的な空間で、奥の壁一面にある大きな本棚がダイナミック。

「MORIHICO. STAY&COFFEE」は、席につく前にレジで注文&会計する‶前会計〟スタイルです。

各席にもメニュー表があるので、滞在中に追加オーダーをしたい場合はじっくり選んでからレジへ向かい、注文をすることができますよ。

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のピッツァ ボロネーゼがテーブルに置かれている
ピッツァ ボロネーゼ
半分にカットされた「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のピッツァ ボロネーゼがテーブルに置かれている
耳まで香ばしく焼き上げられたもっちり系のピザ

たっぷりのボロネーゼソースにモッツァレラチーズを散りばめてコクをプラス。

生地はもっちり弾力があるタイプだけど表面はサクッとしていて、見た目よりも満足度が高かったです ^^

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のランチメニューが貼られている
ピッツァはランチタイムもオーダー可能(写真は2023年9月のもの)

看板フードのピッツァメニューは、単品のほかにもランチセットでよりお得に楽しむことができます。

定番5種類と本日のピッツァ2種類、合計7種類から選べて、ケーキやドリンクをセットにすることもできますよ♪

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のドリンクとサブレがテーブルに置かれている
ちょっと甘いものがほしい時には、ドリンクのおともに焼き菓子を

スイーツは圧倒的にケーキが人気ですが、個人的には焼菓子もかなりおすすめ♪

MORIHICO.で提供するスイーツはすべて系列のパティスリー「Marie Pierre(マリピエール)」でつくられるパティシエメイド。

いわゆる‶カフェのお菓子〟とは一線を画すおいしさなんですよ。

高井なお

一見すると素朴なものが多いですが、小麦の香ばしさと良質なバターの風味が、コーヒーのおいしさをより一層引き立ててくれるんです!
派手さよりも本質にこだわる姿勢が素敵◎

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の焼き菓子がカゴに入れられ置かれている
焼菓子各種はレジ横で販売中
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の焼き菓子2種類とコーヒーゼリーがテーブルに置かれている
右上から時計回りに「コーヒー豆クッキー」、「フロランタン」、「コーヒーゼリー」
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のドリンクとサブレがテーブルに置かれている
シンプルな味わいの「サブレ・ヴァニーユ」は、1度は味わってほしい大定番
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のコーヒーや焼き菓子が棚に置かれている
入ってすぐの物販コーナーにも一部に焼菓子が陳列
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のコーヒーや焼き菓子が棚に置かれている
こちらの棚にも焼菓子やドリップコーヒーなどが並んでいます

マリピエールの焼菓子各種はイートインのほかテイクアウトすることもできます。

イベントの時期には数種の焼き菓子とドリップコーヒーを詰め合わせたプチギフトなども販売されており、ちょっとしたプレゼントにも重宝します。

▼ そして注目してほしいのが、お菓子の原材料

マリピエールのフロランタンの原材料表示
「フロランタン」の原材料表示
マリピエールのコーヒー豆クッキーの原材料表示
「コーヒー豆クッキー」の原材料表示
マリピエールのサブレ・ヴァニーユの原材料表示
「サブレ・ヴァニーユ」の原材料表示

ご覧のように、使う油脂分はマーガリンなどではなくバターのみ。

余計な添加物を使わない‶無添加〟で、良質だということが原材料表示からも食べた時のおいしさからも伝わるんですよね。

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のケーキのショーケースの様子
ケーキの定番は上段の「ガトーフロマージュ」・「ガトーショコラ」・「シブースト」
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のケーキのショーケースの様子
ほかには季節によって、限定ケーキ数種類がお目見えします

▼2023年冬の限定ケーキはこちら

もちろん、しっかりスイーツを補給したい時にはケーキとドリンクをセットでオーダーするのもおすすめです。

レジのすぐ横にケーキが入ったショーケースがあるので、注文前に直接こちらをチェックしてみてくださいね♪

毎年クリスマス前に限定発売される「コーヒーシュトーレン」もおすすめ

毎年11月~12月にかけて数量限定発売される「シュトーレン」もおすすめです。

プレーン味もありますがMORIHICO.ならではの「コーヒーシュトーレン」を味わってほしいところ。

‶カフェのシュトーレン〟と思われがちですが、こちらも姉妹店のパティスリー「マリピエール」で製造しているため、高品質でおいしさも折り紙つきですよ♪

あわせて読みたい

▼ コーヒーシュトーレンの詳細はこちらで紹介しています

▼ここからは過去メニュー

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のローストビーフ丼がテーブルに置かれている
以前モーニングで提供されていた「ローストビーフ丼(スープ、ドリンク付)」
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のアサイーボウルとロイヤルミルクティーがテーブルに置かれている
以前モーニングで提供されていた「アサイーボウル(ドリンク付)」
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のフローズンドリンクを手に持っている様子
過去に夏季限定で発売された、ミントホイップがトッピングされたコーヒーのフローズンドリンク
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のタコのカルパッチョとフライドポテトがテーブルに置かれている
以前ディナータイムで提供されていた「タコのカルパッチョ(手前)」と「3種のフライドポテト(奥)」
「モリヒコ ステイアンドコーヒー」の飲み放題メニュー
ニセコクラフトビールの90分飲み放題を開催していたこともありました
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の「豆花」がテーブルに置かれている
以前‶真夜中のコワーキングスペース〟限定で提供されていた「豆花(トウファ)」。絶品でした! ※残念ながら現在は提供されていません。

定番はそのままに、時代にあわせて提供メニューが変化していく「MORIHICO. STAY&COFFEE」。

時間を空けて来店するとメニューが変わっていることもめずらしくありません。

けれどそれもお客様を飽きさせない魅力のひとつで、長年愛されている理由でもあるのだと思っています ^^

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の夜の内観
以前はカフェ閉店後に「真夜中のコワーキングスペース」の営業もしていました
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のモーニングメニュー
現在のモーニングは、‶おかめや〟のトースト5種類から選べます(写真は2023年9月のもの)
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の朝の内観
モーニングタイムの店内
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の朝の内観
大きな窓から朝日が入り、夜とはガラっと雰囲気が変わります
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の朝のテラス席の様子
あたたかい時期はアウトドア感満載のテラス席も人気
テントの中にテーブルと座布団が置かれている
テントの中でお食事することもできちゃいます

MORIHICO. STAY&COFFEE は「テイクアウトもおすすめ」

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の物販コーナーの様子
入ってすぐの商品販売コーナー
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の物販コーナーの様子
ここにはコーヒー豆やドリップコーヒー、焼き菓子などが並んでいます

STAY&COFFEE は、10店以上あるMORIHICO.の系列店の中でも商品販売コーナーが充実しています。

自宅用のものはもちろん、コーヒー好きな方へのギフト選びにも重宝します。

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のコーヒーゼリーがテーブルに置かれている
MORIHICO.の原点ともいえる中深煎りコーヒー‶森の雫〟と寒天のみでつくられた「コーヒーゼリー」
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のコーヒーシュトーレンがテーブルに置かれている
クリスマス前に発売される「コーヒーシュトーレン」もおすすめです!
あわせて読みたい

▼ 「コーヒーシュトーレン」の実食レビューはこちらでご紹介

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のコーヒーを手に持っている様子
もちろん、ドリンクをサクッとテイクアウト利用するのも♪

カフェのテイクアウトといえばドリンク・コーヒー豆のイメージが強いかもしれませんが、焼き菓子やケーキもテイクアウトできるのがうれしいポイント ^^

高井なお

これができるのも姉妹店にパティスリーがあるからこそ!
イートインもいいですが、パティスリー的にも大活用しちゃいましょう♪

MORIHICO. STAY&COFFEE の「店舗情報、アクセス方法など」

「ホテルポットマム」の外観
建物の2階・3階は「HOTEL POTMUM」として営業している
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の入口外観
入口外観

MORIHICO. STAY&COFFEE があるのは、札幌市中心部から2駅ほど離れた菊水エリア。

北海道一の繁華街 “すすきの” から 約1,5km、徒歩 約25分と、ちょっと遠いけど 歩いても向かえる適度な距離にあるので、旅行客・観光客にもおすすめの立地です。

高井なお

MORIHICO. STAY&COFFEEが入っているのはホテルの1階。
宿泊者限定で楽しめるメニューもあるので、宿泊先としても覚えておくと便利ですよ◎

公共交通機関を利用した場合
STEP
地下鉄「さっぽろ駅」から地下鉄に乗車し「大通駅」へ
STEP
東西線へ乗り換え「菊水駅」で下車
STEP
徒歩約5分(約280m)で到着
車で向かう場合(JR札幌駅から)

建物の横と裏に合計11台分の専用駐車場が用意されているので、車で行く場合はこちらに停めて向かいましょう。

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の駐輪場のようす
建物向かって左の駐車場奥にある「駐輪場」

住所や営業時間など、くわしくは下記の店舗情報をご確認ください。

店舗情報
店名MORIHICO. STAY&COFFEE(ステイアンドコーヒー)
住所北海道札幌市白石区菊水1条1丁目3-17 HOTEL POTMUM1階
電話番号011-826-4501
営業時間7:30~21:00
定休日不定休
駐車場あり(全11台)
キャッシュレス決済クレジットカード各種、Paypay、交通系IC
公式HP / SNS公式HP / Instagram / X / Facebook
外部サイト食べログ(予約可)
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください
あわせて読みたい

▼ 宿泊レビューはこちらで紹介しています

MORIHICO. STAY&COFFEE を「宅配・デリバリー」、ウォルトに対応

「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のwoltトップページ
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」のコーヒーとフローズンドリンクがテーブルに置かれている

MORIHICO. STAY&COFFEE は、“宅配・デリバリー” にも対応しています ☑

宅配・デリバリー してもらうためには デリバリーサービス “ウォルト” の利用が必要なので、次の方法で楽しんでみてください ^^

STEP
アプリをダウンロード

下のリンクから アプリのダウンロードをし、電話番号登録・配達住所登録を済ませましょう。

Wolt ウォルト:フードデリバリー/出前

Wolt ウォルト:フードデリバリー/出前

Wolt無料posted withアプリーチ

ウェブから注文する場合は こちら

STEP
MORIHICO. STAY&COFFEEの店舗を探す

アプリ上で 自宅までデリバリーしてくれる “MORIHICO. STAY&COFFEE” の店舗を探しましょう。

なお ウォルトの配達圏内は おおむね 4㎞くらいが目安なので、配達圏内に店舗がある場合しか利用することができません。

STEP
好きなメニューを選択

食べたいメニューを選んで、カートに入れていきましょう。

決まったら 次へ進み、支払い方法の選択などを済ませてしまいましょう。

STEP
注文を確定し 届くのを待つ

最後に 注文を確定させましょう。

あとは届くのを待つだけです。

なお ウォルトでは、初回利用時に割引を受けることができる “クーポンコード” が発行されています。

初めてウォルトを利用する場合は、必ず 下のコードを利用して お得に楽しんでしまいましょう ^^

おすすめのデリバリー

当サイト一番の “おすすめ” は「Wolt」☑

お弁当だけではなく、生鮮品・日用品・お酒やコンビニまで、色んなお店から商品をデリバリーしてもらうことができる とっても便利なサービスなんです ^^

\ 初回クーポンコード /

WAFI40

※ ウェブで注文する場合は こちら

初回注文より 4000円分(1000円×4回)の クーポンをゲット!

利用条件を確認
  • 金額:初回注文限定 合計4000円分割引(1000円割引×4回分)
  • 使用期限:~2024年12月31日まで
  • 使用条件
    1. Woltの利用とコードの入力が初めての方が対象で、割引の適用には注文の前にプロフィール画面からコードの入力が必要です
    2. コードのご入力から30日間使用可能です
    3. 配達料金とサービス料金を除く配達注文が2200円以上となる場合、1000円割引となります。1000円割引は4回まで使用できます(合計4000円分割引)
「MORIHICO.STAY&COFFEE(モリヒコ ステイアンドコーヒー)」の入口外観

2017年6月にオープンした「MORIHICO. STAY&COFFEE」さん。

ホテルの1階に併設しているからこその独自の営業スタイルで、朝から夜中まで シーンに合わせて幅広く活用できるフレキシブルなカフェです。

おすすめポイント
  • 朝からおいしい「カフェ飯」が食べられる
  • Wi-Fi・コンセントがあり パソコン作業しやすい
  • ドリンクメニュー(アルコールも)が豊富
  • あたたかい季節は アウトドア感満載のテラス席あり

ドリンク代金は “入場料” だと思えるくらい、森彦系列のカフェはどこのお店も空間が作りこまれていて本当にオシャレ。

居心地がよくて いつもつい長居してしまいます……w

高井なお

この記事を参考にして、ぜひあなたにぴったりの使い方を見つけてみてくださいね♪

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次 - クリックで移動 -