沼の家/七飯町/消費期限はたったの1日!? 1905年創業の老舗で名物「元祖大沼だんご」をいただきました♪

北海道の道南にある湖「大沼」。 駒ヶ岳の噴火により川がせき止められてできた湖で、道南有数の観光地としても発展しています。 今回ご紹介するのは、そんな 大沼の名物「元祖大沼だんご」! 「大沼にきたらこれを食べなきゃ始まらない」といっても言い過ぎではない逸品です。 なお消費期限はたったの一日なので、お取り寄せも不可。 現地でしか食べることのできない「大沼だんご」の美味しさとその理由をお届けします。  

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RAMEN RS改/札幌市/コスパと高級感が同居するラーメン!洗練された爽やかさは女性にもオススメ♪

原料費の高騰や増税の影響もあり、より一層 値上げの波を感じる今日この頃。 そんな中、リーズナブルで美味しい外食といえば「ラーメン」。 しかも、税込600円という価格で 見た目も味も、お店の雰囲気も!大満足できるお店があったんです! それが、平岡にある「RAMEN RS 改(ラーメンアールエスかい)」さん。 普段ラーメンをあまり食べないという女性の方にも とーってもオススメ(*^^*) 早速紹介します♪  

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climat(クリマ)×政田農園/森町/畑でレストラン!生産者とシェフの最強コラボが生み出す贅沢ロケーションランチ♪

いつか行ってみたかった「畑でレストラン」。 当選しました! 2012年から始まった「畑でレストラン」は キッチントラックをより調理しやすく改装するため1年間休業しており、今年(2019年)再開。 その経緯もあり、今年は定員の3倍以上の応募があったのだそうですが、狙っていた 【関川シェフ「climat(クリマ)」× 政田農園】の回に運よく当選し 伺うことができました♪ 【click!】畑でレストランとは? コープさっぽろが企画する、農園の中に厨房設備を備えたトラックを持ち込み、とれたての野菜をシェフが調理す ...

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ビトゥイーンザブレッド アカン/釧路市/阿寒湖産のザリガニランチ!今年7月にできた「新ご当地グルメ」をレポートします♪

「ザリガニ料理」 あなたは食べたことがありますか? わたしはこの度はじめて食べたのですが… 見た目がエビみたいで クセがなくて食べやすい◎ そんな「ザリガニ料理」が味わえるお店が北海道にもあるんです! それが、今年(2019年)7月 道東 阿寒湖畔にオープンした「BETWEEN THE BREAD AKAN(ビトゥイーン ザ ブレッド アカン) 」さん。 こちらでは阿寒湖で水揚げされた「ウチダザリガニ」を、美味しくいただくことができますよ^^ 早速紹介します♪  

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FIGLIA(フィリア)/札幌市/世界大会で絶賛!味も見た目もパーフェクトな至福のケーキ♡

今回久しぶりに、見た目 も 味 も! パーフェクトなケーキ 見つけちゃいました♡ それが 札幌市手稲区にある「Patisserie FIGLIA(パティスリーフィリア)」さん。 美味しい上に 見た目まで美しいって…もう最強!(*^^*) 「美味しいケーキ」を食べている時って、どうしてあんなに幸せなんでしょうか。 きっと最高にイイ表情をしながら食べていたと思います。笑 そんな至福のケーキ、早速紹介します♪  

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K's table(ケイズテーブル)/札幌市/北海道産銘柄豚100%のハンバーグランチ!サラダバー付でとってもお得♪

この日は「美味しい洋食が食べたい!」気分。 そこで今回伺ったのは「K's Table(ケイズテーブル)」さん。 ランチタイムのおススメは、 北海道産の厳選豚肉をつかったハンバーグに サラダバーがついたお得なランチセット。 ぜひ食べに行っていただきたいと思える絶品ハンバーグでした! 早速紹介します♪  

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羊ヶ丘レストハウス/札幌市/ジューシー柔らかジンギスカンランチ♪オリジナル鍋で焼き上げるラム肉&えぞ鹿肉の旨さ

道産子のソウルフードといえば? やっぱり「ジンギスカン」はハズせないですよね! 柔らかくって、ジューシーなラム肉…♡ あの独特のクセもたまりません(*´ω`) 今回紹介するのは、 「さっぽろ羊ヶ丘展望台」にある「羊ヶ丘レストハウス」さん。 観光客は多く訪れていますが、逆にここのジンギスカンは食べたことがないという地元民の方も多いのでは? わたしも今回はじめて食べてみて、ジンギスカンを目的に行くのも全然アリだと感じました(^^) 早速紹介します♪  

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やきとりの條/札幌市/予約必須!すべてが秀逸な室蘭やきとりのお店。豚精・鳥精・モツやポテトフライまで全部旨い!

「焼き鳥」。 鶏肉の旨さを最大限味わうための、究極と言っても過言ではない一品。 したたる脂と程よい弾力。 口の中に広がるのは、甘じょっぱくコクのあるタレの味と炭火の香り。 そして片手にはキンキンに冷えた生ビール。 う~ん、考えただけでもよだれがでてきそう‥。 今から仕事終わりが楽しみになってきますね! 今回伺ったのは、札幌市は地下鉄「白石」駅からほど近くにある「やきとりの條」。 札幌市内にありながら、本格的な「室蘭やきとり」を味わう事のできる隠れた名店です!  

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日本茶カフェ茶楽逢(サライ)/札幌市/製茶工場直営カフェで煎茶パフェ♪名物「シメ茶葉」もおすすめです!

たまには「日本茶」のふくよかな香りでホッと一息つきたい。 あなたもそう思うこと ありませんか? 紅茶、ハーブティー、中国茶 など 年々バリエーションに富んでいく日本人のお茶ですが、たまに急須で緑茶を淹れると 「香りに癒されるなぁ」と感じるのが わたしたち日本人の性。 日本茶文化を気軽に体感できるお店の中から 今回は穴場中の穴場「日本茶カフェ 茶楽逢(サライ)」さんを紹介します。 こちらは 日本三大銘茶「宇治茶」の産地、京都出身の社長さんが立ち上げた製茶工場 「宇治製茶」が2010年12月にオープンさせたお ...

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メルシースコーン/余市町/世界のグルメが生んだ北海道素材たっぷりの絶品スコーン!

「余市町」 ここはNHK連続テレビ小説マッサンの舞台にもなった町。 ここ数年で海外からの観光客がグンと増えました。 札幌から向かうと、隣町の小樽市の更に隣の町で、 積丹半島の付け根の海に面した海産物がおいしい場所。 わたしも何度も訪れています。 でも実をいうと… 「食後のスイーツが食べられる専門店が少ないなぁ」 と思っていたんですよね。   そう思っていたところ、見つけました絶品スイーツ!♡ 昨年(2018年)OPENのスコーン専門店【merci scone(メルシースコーン)】さん。 「これ、 ...

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