【完全ガイド】六花亭！北海道が誇るお菓子屋さん おすすめ商品・歴史まで

「北海道の銘菓」と聞いて いち早く思いつくものといえば……

北海道の代表的なお菓子として名高い「六花亭」。

この記事では、六花亭を愛してやまない筆者が 六花亭の全容にせまります♪

ルーツは千秋庵!? 北海道の各所に「のれん分け」⁉

くわしく調べていくと、驚くべき事実がたくさんあって ますます六花亭愛が強くなりました♡（笑）

「六花亭」の 簡単な歴史｜ルーツは函館から!?

1860年創業の「千秋庵総本家」。

秋田県出身の藩士 “佐々木吉兵衛” が 函館に渡り、菓子売りを行ったことから始まります。

大正時代の末、四代目 “松田咲太郎” の時に登場した “どら焼き” は、「千秋庵総本家」の名物で 現在でも大人気商品のひとつとなっています♪

そんな “函館 千秋庵総本家” から のれん分けする形で、北海道の各地に「千秋庵」が登場！

この内、全道へ営業を拡大しようとする「帯広千秋庵」が改名し、現在の「六花亭」となりました。

「六花亭」で 人気・定番のおすすめ商品 ベスト５！

六花亭をくわしく知るために、まずは 六花亭の代表的なお菓子からみていきましょう！

とはいっても、何十点もある “六花亭” の商品をひとつひとつご紹介するとなると この記事だけでは収まりません‥。

そこで今回は、数ある商品の中から 代表的な5品のみをご紹介します♪

人気商品 ①：マルセイバターサンド

まずは 六花亭の代名詞的商品「マルセイバターサンド」！

全国的にファンが多い北海道の逸品で、北海道土産としても定番のお菓子ですね。

北海道産バターの香りが芳醇なしっとりサブレに、バタークリーム、ラムレーズンが口の中で交わります。

すぐにとろけるクリームは抜群の口溶けで、サブレとクリームの一体感がたまりません♪

買ってすぐに食べると、サブレのサクサク感。賞味期限ギリギリに食べると、全体が馴染んでしっとり。

食べるタイミングによって違う表情を見せてくれるので、ぜひ あなた好みのタイミングをさがしてみてください ^^

人気商品 ②：マルセイバターケーキ

「マルセイバターケーキ」は、2016年2月4日より発売開始。

特徴的なのは “スポンジ” で、マルセイバターがたっぷりと練りこまれているんです！

一般的なスポンジよりも少しかためで、パウンドケーキに近いずっしり感。

バターの香りとたまごの風味がしっかりと出ていて、間にサンドされた「チョコガナッシュ」が コクと深味をプラス♪

マルセイバターケーキの原材料で 1番多く使われているのは「バター」、2番目が「卵」。

基本の材料がしっかりしていて、全てのバランスがほんとうに絶妙なんです！

老若男女に支持されるお菓子なので、マルセイバターサンドが苦手な方でも 食べやすいこと間違いなし◎

人気商品 ③：チョコマロン

栗餡とチョコレートの間違いない組み合わせの「チョコマロン」。

まわりのミルクチョコレートは、1つ1つ手作業でコーティングされています。

ピリリとラム酒を効かせた栗餡がオトナの味わい。

マルセイバターサンドに引けを取らないおいしさの、隠れた定番商品。

「ケーキまではいらないけれど、甘いものがたべたい」、そんな時に重宝しています♪

人気商品 ④：大平原

隠れた人気商品「大平原」。

「マルセイバターサンド」より11年も前に発売されており、今年で57年が経つロングセラー商品なのです。

北海道産バターをたっぷり使ったマドレーヌ。

たまごと生クリームのまろやかな味わいが「大平原」ならでは。

砂糖に加え、「みりん」で甘さとコクを出しています。

袋に書いてあるとおり、袋から出してレンジで約10秒あたためると、焼きたてのおいしさが楽しめますよ♪

人気商品 ⑤：シーフォームケーキ

30年以上前から販売している「シーフォームケーキ」。

手で持つと すぐに指の跡がついてしまうくらいの 生地の繊細さと、想像を絶するエアリー感がたまりません！

水分をたっぷり含んだ、なんとも言えないもっちり感が好き。

スポンジに溶け込むように注入されたカスタードクリームが、スポンジのやわらかさを邪魔しない、絶妙なテクスチャー。

たまごとバニラの風味が豊かで、昔からかわらぬおいしさの隠れた人気商品なんです♪

「六花亭」の おやつ屋さん｜毎月変わる限定スイーツが大人気！

六花亭ファンの “月に一度の楽しみ” が「おやつ屋さん」♪

電話予約も お取り寄せも不可なので、店舗に足を運ぶことのできる北海道民の特権ともいえるサービスなんです！

1つあたりの価格は “150～200円程度” で、かなりリーズナブル！

また予定数に達し次第、受付終了となるので、早めの予約がベスト◎

利益度外視の超高コスパなセットです！

「六花亭」のおこわ!? 毎月1日のお楽しみ「朔日おこわ」

こちらはスイーツではなく、お食事系 “おこわ” の店頭予約限定品「朔日おこわ」。

「どうして六花亭がおこわ？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが……

店頭や通販では通年冷凍販売されていたり、喫茶室では「おこわ定食」があったりと、実はファンの間では大定番の存在なんですよ ^^

「六花亭」ポイントカードについて

六花亭へ行くなら、店頭で発行することのできる “ポイントカード” は 絶対につくるべき！

2021年3月までは最終使用日から1年の有効期限でしたが、同年4月から有効期限が最大3年に変わりました。

特に ポイントカードでしかできない、魅力的な特典の数々に注目です！

特に お得意様ラウンジ “極楽” は、ポイントでしか入場できない まさにお得意様専用のフロア（詳細はこの後 ご紹介します）。

いざ向かうときに備え、今から準備をしておくことをおススメします♪

なお ポイントカードの裏面に 注意事項が記載されているので、必ず一読しておきましょう。

「六花亭」は 喫茶室も充実

六花亭の直営店舗（一部をのぞく）には 喫茶室があり、喫茶室でしか食べられないスイーツやフードが楽しめます♪

喫茶室の おすすめメニューは、以下のとおり。

その他 期間限定メニューなどもあるので、何度も通って制覇したくなるほどの おいしさです♪

「六花亭」札幌・帯広限定、お得意様ラウンジ “極楽”

六花亭のポイントでしか入ることができない「お得意様専用ラウンジ “極楽”」は、一度は行きたい 六花亭ファンの聖地。

六花亭 “極楽” が どんなところかと言うと‥

ここでしか食べられないメニューがあるだなんて、六花亭ファンには たまりませんよね！

断トツ人気なのが「極楽ロール」で、あっという間になくなるくらいの人気ぶり♪

作り置きはせず とことん ”巻き立て” にこだわる、至極のロールケーキ！

その他のスイーツもおいしくて 都度内容も変わるので、ポイントを貯めて何度も足を運びましょう。

「六花亭」その他 直営店舗 情報

全道各地の六花亭の店舗情報は 以下のとおり。

【帯広地区】
帯広本店	北海道帯広市西2条南9丁目6
西三条店	北海道帯広市西3条南1丁目1-1
六花亭ガーデン	北海道帯広市西22条南2丁目21-9
【札幌・札幌近郊地区】
札幌本店	北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3
福住店	北海道札幌市豊平区福住2条5丁目1
円山店	北海道札幌市中央区南2条西27丁目174
真駒内六花亭ホール店	北海道札幌市南区真駒内上町１丁目15-16-2
札幌北店	北海道札幌市北区北31条西4丁目2-1
森林公園店	北海道札幌市厚別区厚別東5条4丁目24-18
百合が原店	北海道札幌市東区北50条東15丁目6-12
小樽運河店	北海道小樽市堺町7-22
神宮茶屋店	北海道札幌市中央区宮が丘474-48
苫小牧店	北海道苫小牧市しらかば町6丁目15-27
【釧路地区】
春採店	北海道釧路市春採3丁目19-1
鶴見橋店	北海道釧路市昭和町2丁目20
【函館地区】
五稜郭店	北海道函館市五稜郭町27-6
漁火通店	北海道函館市金堀町9番18号
【旭川・富良野地区】
旭川豊岡店	北海道旭川市豊岡12条6丁目62
神楽岡店	北海道旭川市神楽岡8条2丁目1-15
カンパーナ六花亭	北海道富良野市清水山
※ 直営店のみ記載、商業施設内店舗等は割愛 ※ 詳細は 公式HPでご確認ください（⇒ 公式HP）

中札内美術村	北海道河西郡中札内村栄東5線
六花の森	北海道河西郡中札内村常盤西3線 249-6
六花山荘	北海道空知郡中富良野町宮町7-13

六花の森に併設する “六cafe” では、出来たての “マルセイバターサンド” が食べられます！

通常では味わえない “サクサクの食感” が特徴的で、他にも ここだけのオリジナルメニューが目白押し♪

ぜひ いろいろな店舗を回ってみてくださいね ^^

「六花亭」へ行けない方は 通販・オンラインを利用しよう

「近くにお店がなく どうしても足を運べない‥。」

そんな時はインターネットを利用した “お取り寄せ” はいかがでしょう？

六花亭の公式オンラインショップでは、ひと通りの商品を購入することができます。

特に おすすめなのが「オンライン限定商品の数々」！

特に “通販おやつ屋さん” は、送料込みで 3000円のお得なセット！

約20個ものお菓子が箱の中を彩ります♪

⇒ 六花亭 公式オンラインショップへ

「六花亭」まとめ

さて今回は、北海道民だけでなく 広く全国にも知られる名店「六花亭」の魅力をお届けしましたが いかがでしたでしょうか？

一口に語ることができないほど 深い魅力のある “六花亭” なので、一記事にまとめ上げるのは至難の業‥。

より詳しい情報は、各戸別記事にて ぜひ確認してみてください♪