あめつち by 35stock/自炊よりヘルシーなデリバリー!毎日でも食べたいやさしい和食

2020-12-29

   

 

こんにちは!北海道を3500軒以上食べ歩いた
グルメライター 高井なお(⇒プロフィールTwitter)です

 

コロナの影響もあり、札幌でも急成長をみせているのが「フードデリバリーサービス」。

 

全て利用してみましたが、筆者の推しは断然「Wolt(ウォルト)」

もう100回以上お世話になっています。

 

自宅や外出先まで配達してくれるのでとっても便利なのですが、個人的に気になるのが そのカロリー……(汗)

外食と一緒でガッツリ系の肉メニュー・洋食が多いなか、「毎日でも食べたい!」と感じたのが 今回紹介する「あめつち by 35stock」さんでした。

 

「あめつち by 35stock」おすすめポイント

  • 11種類から選べるおにぎり
  • 焼き魚・おばんざい・汁物など 充実の単品メニュー
  • 野菜たっぷり&リーズナブルなお弁当
  • 素材を活かした やさしい味
  • 「自家製プリン」が絶品!
  • お米・調味料など 食卓を彩る物販メニューも

セットやお弁当だけではなく、単品メニューを組み合わせて「オリジナル定食」をつくれるのも楽しい♪

リピートするお店は正直かなり少ないですが、「あめつち by 35stock」は10回以上利用しています。

 

この記事ではフードデリバリー「Wolt(ウォルト)」でオーダーすることができる「あめつち by 35stock」のおすすめメニューや物販商品を紹介してきます!

 

「あめつち by 35stock」店舗情報

画像は公式サイトより引用

「あめつち by 35stock」は、「三五工務店」を母体にもつデザイン会社「35design」が運営するカフェです。

 

画像は公式サイトより引用

ちなみに、カフェ 1号店は札幌市北区にある 雑炊カフェ「35stock」。

2号店として2019年9月にオープンしたのが、今回ご紹介する「あめつち by 35stock」です。

 

「あめつち by 35stock」で主に提供しているメニューは、おにぎりとスープ。

北海道はもちろん全国の信頼できる生産者から食材を取り寄せ、すべて手作りにこだわったやさしい和食を味わうことができます。

 

▼ 1号店の店舗情報

「35stock」の口コミ

店舗情報
【店名】35stock
【住所】北海道札幌市北区北35条西8丁目1-2
【電話番号】011-776-6709
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】不定休
【駐車場】あり(10台)
【キャッシュレス決済】クレジットカード各種、電子マネー(交通系電子マネー Suicaなど、iD、QUICPay)
【公式SNS】InstagramFacebook
【外部サイト】ぐるなび
【地図を表示】グーグルマップはこちら

 

「あめつち by 35stock」の口コミ

店舗情報
【店名】あめつち by 35stock
【住所】北海道札幌市中央区南20条西8-2-22
【電話番号】011-206-1935
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】不定休
【駐車場】あり(4台)
【公式サイト】https://35-stock.com/
【公式SNS】InstagramFacebook
【外部サイト】ぐるなび
【地図を表示】グーグルマップはこちら

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「あめつち by 35stock」
おすすめメニュー5選

フードデリバリーを100回以上利用してきた中で、「あめつち by 35stock」は1番リピートしているお店。

ここからは、筆者がおすすめしたいメニュー5選を紹介していきます♪

 

注意ポイント

表示価格はすべて「Wolt(ウォルト)」の価格です。

店頭の価格とは異なります。

 

1. おすすめBOX

おすすめBOX 税込 1300円

 

セット内容

  1. おにぎり
  2. 豚汁
  3. ザンギ
  4. だし巻き卵

おにぎりは下記11種類の中から好きなものを選ぶことができます。(種類によっては 50円~150円プラスになります)

 

選べるおにぎりプラス料金
芳香金ゴマとこだわりの塩-
函館粗海塩の塩-
酒井農場直産の味付け卵と大葉-
おかかと北海道チーズ50円
函館ガゴメ塩と中札内枝豆50円
一鱗共同水産直送!紅鮭50円
しらすと手作りかんぴょうと刻みわさび50円
紀州南港梅と昆布100円
サーモンとアボカドのわさびタルタル150円
山わさびとローストビーフ150円
贅沢!まぐろトロたく150円

 

あめつち 1番人気!「函館ガゴメ昆布と中札内産枝豆」

はじめての注文だったので、おにぎりは “1番人気” と記載があった「函館ガゴメ昆布と中札内産枝豆」を選択。

 

 

食べ進めていくと、中に大量の枝豆が……!
ホコホコであま~い♡サヤなしの枝豆をほおばるって、地味に贅沢!

 

ちょうどいい塩梅と、ごはん全体に混ぜこまれたガゴメ昆布のうま味が、じんわり染みるおいしさです。

 

「豚汁」には、野菜やこんにゃくなど 具材がたっぷりはいっていて、とってもやさしい塩味。

 

だし巻き卵には “平飼い卵” を使い、ザンギには “道産鶏肉” を使用。

卵焼きは素材の味を活かした最低限の味つけで、ザンギはしょうが醤油が中までしっかり染みています。

どのおかずも、おにぎりを引き立ててくれるんです♪

 

2. 角煮丼

写真左「角煮丼(税込700円)」

たくさんの具材がのせられた カラフルなビジュアル

角煮のほか、味玉・たくあんの自家製タルタルソース・キャロットラペなど、とても彩りがよく、フタをあけた瞬間から食欲をそそられました。

 

 

サイコロ状の角煮がこっくり濃厚♡
手づくりのあたたかさと肉々しさのコラボがたまりません!
6種類それぞれの副菜とあわせてから、最後はぜーんぶ混ぜて楽しみました♪

お肉だけの丼はよくあるけれど、これだけ手間のかかった副菜が6種類ものっていて、しかも700円!

破格としか言いようがないですw

 

3. ザンギ弁当

「ザンギ弁当(税込750円)」

自家製タルタルソースがかかったザンギと、副菜・出汁巻き卵がはいった「ザンギ弁当」

簡易的ではありますが、わっぱ風のお弁当箱もポイント高いです。

 

 

ザンギに自家製タルタルなんて、おいしいに決まってます。
野菜も卵も素材の味!あ~どれもこれも優しさたっぷりで最高……♡

一般的な「ザンギ弁当」とはわけがちがう、ヘルシーで身体にやさしい内容。

これも750円のクオリティじゃないです!

 

4. 単品の組み合わせ

この日は、好みの「おにぎり(2つ)」と、おばんざいメニューの中から「本日のポテトサラダ」をチョイスしました。

 

「サーモンとアボカドのわさびタルタル(税込410円)」

このサーモンを含む「あめつち by 35stock」のお魚は、札幌中央卸売市場にある「一鱗共同水産」から仕入れています。

 

 

サーモンのまろやかなうま味と、タルタルソースのマヨネーズがベストマッチ!
ツンとくるわさびがお刺身を彷彿とさせるおいしさです♪

 

もう一つのおにぎりは……

「贅沢!まぐろトロたく(税込410円)」

一番お高い魚介系おにぎりを贅沢に2つ選んでみました♪

 

マグロの強いコクと濃厚なうま味に、たくあんのポリポリ食感。
こちらのマグロももちろん「一鱗共同水産」から仕入れているから、味は折り紙つきです!

 

「本日のポテトサラダ(税込230円)」

おにぎりに合わせたのは、具材の内容は日替わりの「本日のポテトサラダ」。

この日は小さくきざんだ たくあん が入ってました。

 

 

じゃがいものホクホク感が強い!
マヨネーズ少な目の素朴系ポテトサラダに、たくあんの食感と塩味がアクセント♪

スーパーなどで売っているポテトサラダとは違い、じゃがいもの食感と味をしっかりと感じられる逸品でした。

じゃがいもの割合が多い分、見た目以上の満腹感あり!

 

別日に頼んだ「山わさびとローストビーフ(410円)」

ふんわりにぎられたおにぎりが、ローストビーフにサンドされた贅沢なひと品。

しっとりローストビーフの下に隠れていた、フライドガーリックの食べるラー油がいいアクセント!

 

山わさびの爽やかな辛さと ふっくらごはんのおいしさが引き立っていて、
これだけでご飯が成立してしまう逸品です♪

 

5. あめつち自家製プリン

「あめつち自家製プリン (税込480円)」

「あめつち by 35stock」は自家製のスイーツもおすすめです。

 

 

シャープに角がたった固めのプリン。
たまごのまろやかさが前面に出たやさしい甘さがたまりません♡

ほろ苦いカラメルとのバランスもとても良い、固めプリン好きさんにぜひ試してほしいプリンです♪

 

お米、調味料など 物販商品もおすすめ!

お米、しょうゆ、塩、ほうじ茶がテーブルに置かれている

「あめつち by 35stock」大きな特徴は、食事メニューのほかに物販商品が多くそろっていること。

スーパーなどでは買えない、日常の食卓を彩る “ちょっといいもの” がデリバリーできちゃうんです。

 

1. 浦臼町 特Aななつぼし 2kg/5kg

浦臼町産 特A評価米ななつぼし(2kg)の袋がテーブルに置かれている

「浦臼町産 特Aななつぼし(2kg)」

このお米は、おにぎりやお弁当など、あめつちのメニューにも使われているもの。

 

浦臼町産 特Aななつぼし 価格表税込価格
2kg1650円
5kg4000円

 

明治期から続く浦臼町の國田農園で育てられた特A評価米「ななつぼし」

数か月前からわが家でもこのお米を食べていますが、つや・粘り・甘味のバランスが良く、冷めてもおいしいお米です。

ほかのお米と一番違うと感じたのは、粒形が崩れにくいこと。

 

いつものお米がおいしくなって、毎日の幸福度が格段にあがりました♡

 

2. 一番茶茎ほうじ茶 70g

35stock × 玉翠園 オリジナルブレンド 一番茶茎ほうじ茶がテーブルに置かれている

「一番茶茎ほうじ茶(税込850円)」

35stock × 玉翠園  オリジナルブレンドの茎ほうじ茶。

「玉翠園(ぎょくすいえん)」とは、札幌で有名な老舗の日本茶専門店です。

 

 

福岡県産の八女茶を使用

「くき茶」は、甘み・旨み・香り成分が通常の葉よりも豊富に含まれており、健康にも美容にも良いのが特徴なのだとか。

 

袋をあけた瞬間の香りがぜんぜん違う!
淹れて飲んでみても……
お茶に馴染みがなくてもわかるくらい、コク・旨み・甘みが高いことがわかります♪

ホットとアイス、どちらでも楽しめるので、季節を問わず味わうことができますよ。

 

3. しじみと昆布のだししょうゆ

「しじみと昆布のだししょうゆ 160ml(税込 670円)」

島根県 宍道湖(しんじこ)で採れたしじみ貝と、北海道稚内産の利尻昆布を使用した「しじみと昆布のだししょうゆ」

 

 

原材料

  • しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)
  • 米発酵調味料
  • しじみ
  • 昆布
  • 酒精

ほんのりダシが香るワンランク上の味。

冷ややっこや納豆はもちろん、うすめて「すまし汁」にするのも簡単でおいしいです。

 

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【島根県】【出雲市国富町】【高砂醤油本店】しじみと昆布のだししょうゆ160ml
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4. 函館粗挽海塩

「函館粗挽海塩 30g(税込660円)」

昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつくられている「熊石海洋深層水塩」と、函館近海しか採れない海藻「ウガノモク」と「がごめ昆布」がブレンドされた塩。

この塩は、あめつちのおにぎりにも使われています。

 

原材料は “食塩(国内製造)・ウガノモク・昆布” のみ

口に入れると、磯の香りと丸みのある塩味、ほのかな甘みが広がります。

 

あたたかいご飯にまぜるだけでちょっとした混ぜご飯が完成する優れモノ。

ごま油にまぜてドレッシングとして使うのも気に入っています♪

 

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医食同源 函館 粗挽海塩 30g
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「あめつち by 35stock」
Woltメニュー一覧

※価格は全てWolt内での価格。店頭の価格とは異なります。

売切れで表示されていないものもありますが、「あめつち by 35stock」のWoltメニューを紹介します。

 

おすすめセットメニュー

おすすめセットメニュー税込価格
おばんざいセット1200円
おすすめBOX1300円
おにぎりBOX選ぶおにぎりの種類・個数による
ザンギBOX1620円

 

お弁当メニュー

お弁当メニュー税込価格
角煮丼700円
ザンギ弁当750円
紅鮭弁当850円
白飯(浦臼町産 特Aななつぼし)200円

 

おにぎりメニュー

 

おにぎりメニュー税込価格
函館粗塩の塩おにぎり235円
芳香金ゴマとこだわりの塩260円
酒井農場直産の味付け卵と大葉270円
函館ガゴメ塩と中札内枝豆310円
おかかと北海道チーズ310円
しらすと手作りかんぴょうと刻みわさび330円
紀州南港梅と昆布360円
贅沢!まぐろトロたく410円
サーモンとアボカドのわさびタルタル410円
山わさびとローストビーフ410円

 

おばんざいメニュー

 

おばんざいメニュー税込価格
本日のポテトサラダ230円
酒井農場の新鮮たまごを使った出汁巻き玉子270円
自家製道産鶏ザンギ360円
本日の焼き魚390円

 

スープメニュー

 

スープメニュー税込価格
厳選味噌のこだわり豚汁520円
花咲ガニと玉子の味噌スープ650円
エビとチーズ&彩り野菜の味噌スープ680円

スイーツメニュー

 

スイーツメニュー税込価格
あめつち自家製プリン480円
あんみつ650円
道産米粉のシフォン900円
スティックチーズケーキ460円

 

物販商品

物販商品税込価格
海峡塩660円
函館粗挽海塩660円
一番茶茎ほうじ茶850円
浦臼町産 特Aななつぼし 2kg/5kg1650円/4000円

 

Wolt には 初回利用時にお得になるクーポンがあり、割引価格で注文することが可能!

プロモコード

KE9BV

アプリ起動後に 上記コードを入力すると、料金が割引となるクレジットがもらえます。

クレジットを利用して、おいしい「あめつち」の和食を お得に楽しみましょう!

 

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「あめつち by 35stock」
Wolt(ウォルト)まとめ

この記事ではフードデリバリー「Wolt(ウォルト)」でオーダーすることができる「あめつち by 35stock」のおすすめメニューや物販商品を紹介しました。

 

 

「あめつち by 35stock」のデリバリーは本当に、どれも素材を活かしたうすめの味付けでやさしい!そして低カロリー。

いい意味で外食らしくないので毎日でも食べたいくらい。

 

こだわりぬいた食材で手づくりにこだわる自炊よりも健康的なごはんを、デリバリーで配達してもらうことができるなんて……!

 

「あめつち by 35stock」は、

“自炊せずに健康的な食事が食べたい”
そんな願いを叶えてくれますよ♪

 

「あめつち by 35stock」の口コミ

店舗情報
【店名】あめつち by 35stock
【住所】北海道札幌市中央区南20条西8-2-22
【電話番号】011-206-1935
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】不定休
【駐車場】あり(4台)
【公式サイト】https://35-stock.com/
【公式SNS】InstagramFacebook
【外部サイト】ぐるなび
【地図を表示】グーグルマップはこちら

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  • この記事を書いた人

高井なお

17年前から北海道全域3,500件以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『教えてもらう前と後』、『今日ドキッ!』出演経験有。 (詳しいプロフィールは”ライター紹介”から)

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