あめつち by 35stock／自炊よりヘルシーなデリバリー！毎日でも食べたいやさしい和食

 

 

コロナの影響もあり、札幌でも急成長をみせているのが「フードデリバリーサービス」。

 

全て利用してみましたが、筆者の推しは断然「Wolt（ウォルト）」。

もう100回以上お世話になっています。

 

自宅や外出先まで配達してくれるのでとっても便利なのですが、個人的に気になるのが そのカロリー……（汗）

外食と一緒でガッツリ系の肉メニュー・洋食が多いなか、「毎日でも食べたい！」と感じたのが 今回紹介する「あめつち by 35stock」さんでした。

 

 

セットやお弁当だけではなく、単品メニューを組み合わせて「オリジナル定食」をつくれるのも楽しい♪

リピートするお店は正直かなり少ないですが、「あめつち by 35stock」は10回以上利用しています。

 

この記事では デリバリーサービス「Wolt（ウォルト）」でオーダーすることができる「あめつち by 35stock」のおすすめメニューや物販商品を紹介してきます！

 

「あめつち by 35stock」店舗情報

「あめつち by 35stock」は、「三五工務店」を母体にもつデザイン会社「35design」が運営するカフェです。

 

ちなみに、カフェ 1号店は札幌市北区にある 雑炊カフェ「35stock」。

2号店として2019年9月にオープンしたのが、今回ご紹介する「あめつち by 35stock」です。

 

「あめつち by 35stock」で主に提供しているメニューは、おにぎりとスープ。

北海道はもちろん全国の信頼できる生産者から食材を取り寄せ、すべて手作りにこだわったやさしい和食を味わうことができます。

 

▼ 1号店の店舗情報

⇒ 「35stock」の 口コミ

店舗情報
【店名】	35stock
【住所】	北海道札幌市北区北35条西8丁目1-2
【電話番号】	011-776-6709
【営業時間】	11:00～21:00
【定休日】	不定休
【駐車場】	あり（10台）
【キャッシュレス決済】	クレジットカード各種、電子マネー（交通系電子マネー Suicaなど、iD、QUICPay）
【公式SNS】	Instagram ／ Facebook
【外部サイト】	–
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

 

⇒ 「あめつち by 35stock」の 口コミ

店舗情報
【店名】	あめつち by 35stock
【住所】	北海道札幌市中央区南20条西8-2-22
【電話番号】	011-206-1935
【営業時間】	11:00～19:00
【定休日】	不定休
【駐車場】	あり（4台）
【公式サイト】	https://35-stock.com/
【公式SNS】	Instagram ／ Facebook
【外部サイト】	–
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

 

「あめつち by 35stock」
おすすめメニュー5選

デリバリーサービスを100回以上利用してきた中で、「あめつち by 35stock」は1番リピートしているお店。

ここからは、筆者がおすすめしたいメニュー5選を紹介していきます♪

 

 

1. おすすめBOX

 

 

おにぎりは下記11種類の中から好きなものを選ぶことができます。（種類によっては 50円～150円プラスになります）

 

選べるおにぎり	プラス料金
芳香金ゴマとこだわりの塩	–
函館粗海塩の塩	–
酒井農場直産の味付け卵と大葉	–
おかかと北海道チーズ	50円
函館ガゴメ塩と中札内枝豆	50円
一鱗共同水産直送！紅鮭	50円
しらすと手作りかんぴょうと刻みわさび	50円
紀州南港梅と昆布	100円
サーモンとアボカドのわさびタルタル	150円
山わさびとローストビーフ	150円
贅沢！まぐろトロたく	150円

 

はじめての注文だったので、おにぎりは “1番人気” と記載があった「函館ガゴメ昆布と中札内産枝豆」を選択。

 

 

 

ちょうどいい塩梅と、ごはん全体に混ぜこまれたガゴメ昆布のうま味が、じんわり染みるおいしさです。

 

「豚汁」には、野菜やこんにゃくなど 具材がたっぷりはいっていて、とってもやさしい塩味。

 

だし巻き卵には “平飼い卵” を使い、ザンギには “道産鶏肉” を使用。

卵焼きは素材の味を活かした最低限の味つけで、ザンギはしょうが醤油が中までしっかり染みています。

どのおかずも、おにぎりを引き立ててくれるんです♪

 

2. 角煮丼

角煮のほか、味玉・たくあんの自家製タルタルソース・キャロットラペなど、とても彩りがよく、フタをあけた瞬間から食欲をそそられました。

 

 

 

お肉だけの丼はよくあるけれど、これだけ手間のかかった副菜が6種類ものっていて、しかも700円！

破格としか言いようがないですｗ

 

3. ザンギ弁当

自家製タルタルソースがかかったザンギと、副菜・出汁巻き卵がはいった「ザンギ弁当」。

簡易的ではありますが、わっぱ風のお弁当箱もポイント高いです。

 

 

 

一般的な「ザンギ弁当」とはわけがちがう、ヘルシーで身体にやさしい内容。

これも750円のクオリティじゃないです！

 

4. 単品の組み合わせ

この日は、好みの「おにぎり（2つ）」と、おばんざいメニューの中から「本日のポテトサラダ」をチョイスしました。

 

このサーモンを含む「あめつち by 35stock」のお魚は、札幌中央卸売市場にある「一鱗共同水産」から仕入れています。

 

 

 

一番お高い魚介系おにぎりを贅沢に2つ選んでみました♪

 

 

おにぎりに合わせたのは、具材の内容は日替わりの「本日のポテトサラダ」。

この日は小さくきざんだ たくあん が入ってました。

 

 

 

スーパーなどで売っているポテトサラダとは違い、じゃがいもの食感と味をしっかりと感じられる逸品でした。

じゃがいもの割合が多い分、見た目以上の満腹感あり！

 

ふんわりにぎられたおにぎりが、ローストビーフにサンドされた贅沢なひと品。

しっとりローストビーフの下に隠れていた、フライドガーリックの食べるラー油がいいアクセント！

 

 

5. あめつち自家製プリン

「あめつち by 35stock」は自家製のスイーツもおすすめです。

 

 

 

ほろ苦いカラメルとのバランスもとても良い、固めプリン好きさんにぜひ試してほしいプリンです♪

 

お米、調味料など 物販商品もおすすめ！

「あめつち by 35stock」大きな特徴は、食事メニューのほかに物販商品が多くそろっていること。

スーパーなどでは買えない、日常の食卓を彩る “ちょっといいもの” がデリバリーできちゃうんです。

 

1. 浦臼町 特Aななつぼし 2kg／5kg

このお米は、おにぎりやお弁当など、あめつちのメニューにも使われているもの。

 

浦臼町産 特Aななつぼし 価格表	税込価格
2kg	1650円
5kg	4000円

 

数か月前からわが家でもこのお米を食べていますが、つや・粘り・甘味のバランスが良く、冷めてもおいしいお米です。

ほかのお米と一番違うと感じたのは、粒形が崩れにくいこと。

 

いつものお米がおいしくなって、毎日の幸福度が格段にあがりました♡

 

2. 一番茶茎ほうじ茶 70g

35stock × 玉翠園  オリジナルブレンドの茎ほうじ茶。

「玉翠園（ぎょくすいえん）」とは、札幌で有名な老舗の日本茶専門店です。

 

 

「くき茶」は、甘み・旨み・香り成分が通常の葉よりも豊富に含まれており、健康にも美容にも良いのが特徴なのだとか。

 

 

ホットとアイス、どちらでも楽しめるので、季節を問わず味わうことができますよ。

 

3. しじみと昆布のだししょうゆ

島根県 宍道湖（しんじこ）で採れたしじみ貝と、北海道稚内産の利尻昆布を使用した「しじみと昆布のだししょうゆ」。

 

 

 

ほんのりダシが香るワンランク上の味。

冷ややっこや納豆はもちろん、うすめて「すまし汁」にするのも簡単でおいしいです。

 

【島根県】【出雲市国富町】【高砂醤油本店】しじみと昆布のだししょうゆ160ml 価格：555円（税込、送料別) (2020/12/28時点) 楽天で購入

 

4. 函館粗挽海塩

昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつくられている「熊石海洋深層水塩」と、函館近海しか採れない海藻「ウガノモク」と「がごめ昆布」がブレンドされた塩。

この塩は、あめつちのおにぎりにも使われています。

 

口に入れると、磯の香りと丸みのある塩味、ほのかな甘みが広がります。

 

あたたかいご飯にまぜるだけでちょっとした混ぜご飯が完成する優れモノ。

ごま油にまぜてドレッシングとして使うのも気に入っています♪

 

医食同源 函館 粗挽海塩 30g 価格：594円（税込、送料別) (2020/12/28時点) 楽天で購入

 

「あめつち by 35stock」
Woltメニュー一覧

※価格は全てWolt内での価格。店頭の価格とは異なります。

 

売切れで表示されていないものもありますが、「あめつち by 35stock」のWoltメニューを紹介します。

 

おすすめセットメニュー

 

おすすめセットメニュー	税込価格
おばんざいセット	1200円
おすすめBOX	1300円
おにぎりBOX	選ぶおにぎりの種類・個数による
ザンギBOX	1620円

 

お弁当メニュー

 

お弁当メニュー	税込価格
角煮丼	700円
ザンギ弁当	750円
紅鮭弁当	850円
白飯（浦臼町産 特Aななつぼし）	200円

 

おにぎりメニュー

 

おにぎりメニュー	税込価格
函館粗塩の塩おにぎり	235円
芳香金ゴマとこだわりの塩	260円
酒井農場直産の味付け卵と大葉	270円
函館ガゴメ塩と中札内枝豆	310円
おかかと北海道チーズ	310円
しらすと手作りかんぴょうと刻みわさび	330円
紀州南港梅と昆布	360円
贅沢！まぐろトロたく	410円
サーモンとアボカドのわさびタルタル	410円
山わさびとローストビーフ	410円

 

おばんざいメニュー

 

おばんざいメニュー	税込価格
本日のポテトサラダ	230円
酒井農場の新鮮たまごを使った出汁巻き玉子	270円
自家製道産鶏ザンギ	360円
本日の焼き魚	390円

 

スープメニュー

 

スープメニュー	税込価格
厳選味噌のこだわり豚汁	520円
花咲ガニと玉子の味噌スープ	650円
エビとチーズ＆彩り野菜の味噌スープ	680円

 

スイーツメニュー

 

スイーツメニュー	税込価格
あめつち自家製プリン	480円
あんみつ	650円
道産米粉のシフォン	900円
スティックチーズケーキ	460円

 

物販商品

 

物販商品	税込価格
海峡塩	660円
函館粗挽海塩	660円
一番茶茎ほうじ茶	850円
浦臼町産 特Aななつぼし　2kg／5kg	1650円／4000円

 

Wolt には 初回利用時にお得になるクーポンがあり、割引価格で注文することが可能！

 

 

 

 

アプリ起動後に 上記コードを入力すると、料金が割引となるクレジットがもらえます。

クレジットを利用して、おいしい「あめつち」の和食を お得に楽しみましょう！

 

 

「あめつち by 35stock」
Wolt（ウォルト）まとめ

この記事ではフードデリバリー「Wolt（ウォルト）」でオーダーすることができる「あめつち by 35stock」のおすすめメニューや物販商品を紹介しました。

 

 

「あめつち by 35stock」のデリバリーは本当に、どれも素材を活かしたうすめの味付けでやさしい！そして低カロリー。

いい意味で外食らしくないので毎日でも食べたいくらい。

 

こだわりぬいた食材で手づくりにこだわる自炊よりも健康的なごはんを、デリバリーで配達してもらうことができるなんて……！

 

「あめつち by 35stock」は、

“自炊せずに健康的な食事が食べたい”
そんな願いを叶えてくれますよ♪

 

⇒ 「あめつち by 35stock」の 口コミ

店舗情報
【店名】	あめつち by 35stock
【住所】	北海道札幌市中央区南20条西8-2-22
【電話番号】	011-206-1935
【営業時間】	11:00～19:00
【定休日】	不定休
【駐車場】	あり（4台）
【公式サイト】	公式HP
【公式SNS】	Instagram ／ Facebook
【外部サイト】	–
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

 

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