松尾ジンギスカン 札幌駅前店/ひとりランチにおすすめ!ランチ限定「食べ比べセット」

2020-09-30

   

 

こんにちは!
グルメライター 高井なお(⇒プロフィールTwitter)です

 

北海道のご当地グルメといえば、絶対にハズせないのが「ジンギスカン」

ジンギスカンと言えど タイプはさまざま。

 

 

今回は、肉をタレに漬けこんでから焼く “味付けジンギスカン” の元祖「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」さんをご紹介します。

 

おすすめポイント5つ

  • 創業1956年のジンギスカンの老舗
  • 北海道全10店舗の中で1番好アクセス
  • ランチタイム限定の「食べくらべセット」がお得
  • 南部鉄の「特製ジンギスカン鍋」で焼く本格ジンギスカン
  • 女性ひとりでも気兼ねなく過ごせる

 

現在 札幌の中心部には200店以上のジンギスカン店がひしめき合っていますが、不動の人気を誇る同店は、北海道民が認める大定番!

 

早速紹介します♪

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」へのアクセス方法

一面ガラス張りの日本生命札幌ビルの外観

「日本生命札幌ビル」外観

 

最寄駅

  • JR札幌駅 徒歩4分
  • 札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩約1分

札幌駅からのアクセスもよく、札幌駅前通地下歩行空間「チ・カ・ホ」に直結しているため、大通・すすきのエリアからも徒歩でアクセスがしやすいです。

すすきの駅から徒歩約13分と 意外と近いので、歩くのも全然アリ。

 

地下にはロッカーもたくさんあるので、荷物が多い旅行者も利用しやすいですね。

 

3階まで吹き抜けになっている日本生命札幌ビルの内観

吹き抜けが開放的な「日本生命札幌ビル」1階

3階まで吹き抜けになっている日本生命札幌ビルの下りエスカレータ付近

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」があるのは地下1階なので、エスカレーターで下りましょう。

 

シックな色合いの日本生命札幌ビルの地下1階フロア案内図

「日本生命札幌ビル」地下1階フロア案内図

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のほか、地下1階には12店舗の飲食店が入っています。

 

 

木と黒を基調とした「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」の外観

エスカレーターを降り、左手に進むと「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」があります。

店舗入り口でジンギスカンの販売もしているので、お土産の購入にも♪

 

店舗情報
【店名】松尾ジンギスカン 札幌駅前店
【住所】北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1 日本生命札幌ビル地下1階
【電話番号】011-200-2989
【営業時間】ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:15)
【定休日】なし
※12月31日~ 1月2日を除く
【駐車場】なし(近くにコインパーキングあり)
【キャッシュレス決済】クレジットカード各種
【公式サイト】https://www.matsuo1956.jp/
【外部サイト】ぐるなび / ホットペッパー
【地図を表示】グーグルマップはこちら

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松尾ジンギスカン 札幌駅前店

3種食べ比べランチセット 1,600円(税抜)

ジンギスカン3種、ごはん、野菜などがテーブルに置かれている

 

セット内容

  1. ジンギスカン3種(特上ラム・ラム・マトン)
  2. 野菜盛り合わせ
  3. 薬味(生たまご・雪わさび)
  4. ライス
  5. 味噌汁
  6. ドリンク

ランチタイム限定の、ジンギスカンの食べ比べができるセットがおすすめ。

 

ジンギスカン3種がお皿に盛られ、テーブルに置かれている

ジンギスカン3種(特上ラム・ラム・マトン)

生卵と山わさびがテーブルに置かれている

薬味(生たまご・雪わさび)

たまごは栗山町の「酒井農場」のものを使用しており、「雪わさび」は、北海道の特産品でもある山わさびを すりおろしたもの。

 

「山わさび」とは?

和名は “西洋わさび” 。

フィンランド、東ヨーロッパが原産で、北海道に自生する春の味覚。

 

茶碗にもられたごはんがテーブルに置かれている

ふっくら炊かれたごはんには 北海道米を使用

ジンギスカン用のタレが入った容器がテーブルに置かれている

ジンギスカンを焼くときに使う「特製生ダレ」がこの容器に入っています

ジンギスカンの食べ方の説明がテーブルに置かれている

「松尾ジンギスカンのおいしい食べ方」を見ながら焼いていきます

 

松尾ジンギスカンのおいしい食べ方

step
1
鍋のまわりに野菜をしきつめる

step
2
お肉は焼いて、野菜は煮る

step
3
火加減に注意しながら焼く

step
4
うどんを煮込む


※トッピングうどんは、別途170円(税抜)。

今回はうどんは追加トッピングしていないので、3番までの手順で焼いていきます。

 

松尾ジンギスカン専用鍋で、ジンギスカンが焼かれている様子

鍋ふちの溝にタレをぐるっとひとまわし

高温に熱されたジンギスカン鍋から 大量の水蒸気があがる臨場感がたまらない。

ひとりでも思わず「おーっ!」と声が出て、テンションが上がる瞬間です。

 

松尾ジンギスカン専用鍋で、ジンギスカンが焼かれている様子

野菜はそのまま煮込み、お肉を返して焼きあげます

ジンギスカンのお肉を箸で持ち上げている様子

「いただきまーす♪」

お肉がふわふわ~♡

自宅のホットプレートやフライパンではなく、高温に熱した “松尾特製ジンギスカン鍋” で焼くお肉は、ひとあじ違う。

 

中央の盛り上がった部分でお肉を焼くため、肉汁がフチに流れ出します。

よって、その肉汁と「特製生ダレ」が染みこんだ野菜がまた旨い!

 

「松尾特製ジンギスカン鍋」とは?

南部鉄の老舗「岩鋳製」の本格ジンギスカン鍋。

火力が安定した状態で焼けるので、むらなく、色よく焼くことができる。

調理した食材と一緒に鉄分も補給できるので、貧血の方や女性にもうれしい。

 

ちなみに松尾ジンギスカンのお肉は、あらかじめタレに漬けこまれた「味付けジンギスカン」なので、タレをつけずにそのままパクパク食べられちゃいます。

 

 

ジンギスカンのお肉を生卵につけている様子

後半は生卵をからませて

後半はタレが煮詰まって味が濃くなってくるので、この「生卵」が本領を発揮!

すき焼き的なあの感じで、まろやか~にまとめてくれるんですよね。

 

少々多いかな?と思っていたごはんも、甘辛いお肉と野菜でどんどん進み、おいしく完食♪

 

松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のメニュー一覧

※価格は全て税抜

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のランチセットメニューが、テーブルに置かれている

ランチセットメニュー
ラムリブロースランチセット1600円
3種食べくらべランチセット1600円
2種食べくらべランチセット1500円
特上ラムランチセット1330円
ラムランチセット1230円
特上ラムジンギスカン丼セット120g 980円/170g 1160円/220g 1290円
ラムジンギスカン丼セット120g 890円/170g 1070円/220g 1190円

ご紹介した「3種食べくらべ」のほか、「2種食べくらべ」のランチセットもあり。

お肉を焼かずに食べられる丼物もあるので、パパッと食事を済ませたい方はそちらをどうぞ。

 

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のドリンク付きセットメニューが、テーブルに置かれている

「2989(肉焼く) 4種盛りセット 2980円」

希少部位「ラムハツ」を含む4種類のジンギスカンと、ビールなどのドリンクがセットになった「2989(肉焼く)4種盛りセット」もおすすめです。

 

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」の大盛ランチメニューが、テーブルに置かれている

「大盛マトンランチセット(300g) 1350円」

 

▼ ここからは通常メニュー

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」の羊肉メニューが、テーブルに置かれている

 

  • ラムの洋風カルパッチョ 680円
  • ラムの和風カルパッチョ 680円

 

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のディナーメニューが、テーブルに置かれている

一品メニュー・単品ドリンクメニュー

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のドリンクメニューが、テーブルに置かれている

飲み放題ドリンクメニュー・松尾ジンギスカンのおいしい食べ方

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のスペシャルギフトセットメニューが、テーブルに置かれている

真空パックになったジンギスカンの販売、地方発送にも対応。

 

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のおすすめ逸品メニューが、テーブルに置かれている

ソーセージなどの羊肉の加工品や、特製ジンギスカン鍋の販売もしています。

 

 

店頭の冷蔵庫から選ぶこともできますが、「楽天」と「Yahoo!ショッピング」に 松尾ジンギスカン公式ショップがあるので、そちらから購入することもできますよ。

 

楽天市場 「松尾ジンギスカン」公式ショップ

Yahoo!ショッピング 「松尾ジンギスカン」公式ショップ

 

松尾ジンギスカン 札幌駅前店」の店内のようす

木目を基調とした「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」の内観

全92席の店内は、明るい木目を基調とした清潔感あふれる雰囲気。

 

木目を基調とした「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」の内観

わたしが訪れた時は、男性も女性も大半がおひとりさま。

 

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のテーブルにある呼び出しチャイム

各テーブルに呼び出しチャイムがあるので、ひとりでも気兼ねなく過ごすことができました。

 

半透明の板で仕切られた「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のテーブル席の様子

店舗の奥はパーテーションで仕切られたテーブル席

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」のレジ横で販売されているお菓子の様子

レジ横では松尾ジンギスカンのコラボ商品「ポテトチップス」と「柿の種」が販売も。

 

 

松尾ジンギスカン 札幌駅前店」はテイクアウト、デリバリーにも対応

「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」では、テイクアウトや デリバリーにも対応しているため、自宅でも気軽にお店の味を楽しむことができます。

 

テイクアウト

テイクアウトメニュー
ジンギスカン弁当税込 850円
ラムベジボウル税込 650円
ルーローハン税込 750円
ガパオライス税込 750円

店頭、または電話で注文が可能です。

 

テイクアウト受付時間

11:00~20:30
※電話予約は10:00~

 

デリバリー

デリバリーは「出前館」に対応。

詳しいメニューや価格は下記リンクからご確認ください。

 

「出前館」松尾ジンギスカン 公式ページ

 

松尾ジンギスカン 札幌駅前店」まとめ

一面ガラス張りになっている日本生命札幌ビルの入口外観

1956年に道央・滝川市で創業した「松尾ジンギスカン」

現在は北海道内に10店舗、東京に5店舗を展開しており、北海道を代表するジンギスカンの1つとして北海道民に親しまれています。

 

「松尾ジンギスカン」店舗一覧

北海道
本店
札幌駅前店
札幌大通南1条店
札幌すすきの4・2店
札幌宮の森店
札幌琴似店
札幌北19条東店
札幌北広島店
新千歳空港店
新千歳空港フードコート店
東京
新宿三丁目店
赤坂店
銀座店
秋葉原店
渋谷パルコ店

北海道の空の玄関口「新千歳空港」内にも2店舗あるので、帰りの飛行機の待ち時間にジンギスカンをつまみに一杯、なんて過ごし方も♪

 

赤い文字で書かれた「松尾ジンギスカン 札幌駅前店」の店名看板

 

  • 味付けジンギスカン
  • 生マトン
  • 塩ダレジンギスカン
  • 北海道産ラム肉
  • アイスランド産ラム肉  etc

北海道で食べることができるジンギスカンは、実にさまざま!

わたしが子供の頃(約30年前w)から思い返してみると、かなり種類が増えています。

 

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観光で来られる方は色々チャレンジして、自分好みを探してみてほしいですね♪

 

味付けジンギスカンの元祖「松尾ジンギスカン」

北海道に来たら
必ず1度は味わってほしい”北海道グルメ”です!

 

 

店舗情報
【店名】松尾ジンギスカン 札幌駅前店
【住所】北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1 日本生命札幌ビル地下1階
【電話番号】011-200-2989
【営業時間】ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:15)
【定休日】なし
※12月31日~ 1月2日を除く
【駐車場】なし(近くにコインパーキングあり)
【キャッシュレス決済】クレジットカード各種
【公式サイト】https://www.matsuo1956.jp/
【外部サイト】ぐるなび / ホットペッパー
【地図を表示】グーグルマップはこちら

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  • この記事を書いた人

高井なお

17年前から北海道全域3,500件以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『教えてもらう前と後』、『今日ドキッ!』出演経験有。 (詳しいプロフィールは”ライター紹介”から)

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