【大通エリアおすすめケーキ】奏春楼 丸井今井店/札幌市/一番人気の苺ショートと限定シフォンの魅力を解説!

2020-10-13

   

 

こんにちは!
グルメライター 高井なお(⇒プロフィールTwitter)です

 

いつ行ってもおいしいものに出会える『デパ地下』。

今日は数あるデパ地下スイーツの中から、わたしがおすすめしたい「奏春楼(そうしゅんろう) 丸井今井店」さんのケーキをご紹介します!

 

2020年5月オープンした同店は、札幌の “山鼻エリア” に本店をかまえる「スウィーツ&カフェ 奏春楼」の2号店。

 

 

こんな方におすすめ

  • 原材料にこだわったケーキを探している方
  • ちいさなお子様をお持ちの女性
  • 好アクセスなデパ地下でケーキが買いたい

 

素材にこだわったワンランク上のケーキが味わえる「奏春楼(そうしゅんろう) 丸井今井店」

一番人気の「苺ショート」と、丸井今井店限定の「生クリームシフォン」を実食レポートでご紹介します♪

 

奏春楼(そうしゅんろう) 丸井今井店」へのアクセス方法

白い外壁の丸井今井 札幌本店の外観

丸井今井 札幌本店の外観

「奏春楼(そうしゅんろう) 丸井今井店」があるのは札幌中心部 “大通エリア” にある、「丸井今井 札幌本店」の地下2階。

いわゆるデパ地下に店舗をかまえています。

 

最寄駅

  • 札幌市営地下鉄 大通駅 徒歩約1分(直結)
  • 札幌市営地下鉄 さっぽろ駅 徒歩約10分
  • JR札幌駅 徒歩約13分

大通駅 東西線から直結で行くことができるため好アクセス。

札幌駅からも徒歩圏内で、地下歩行空間「チ・カ・ホ」を通ると信号もなく、ノンストップで行けちゃいますよ。

 

車で行く場合

丸井今井 札幌本店・札幌三越での当日お買いあげ金額合計2,000円(税込)以上で、下記駐車場が2時間まで無料。

  1. まるいパーキングA/午前10時~午後7時30分
  2. まるいパーキングB/24時間
  3. 札幌一銀ビル三越駐車場/午前10時~午後7時30分

また、当日お買いあげ金額が 合計2,000円(税込)以上で “カモンチケット60分券” を発行してくれるので、カモンチケット加盟駐車場の利用も便利です。

 

「奏春楼 丸井今井店」の口コミ

店舗情報
【店名】奏春楼(そうしゅんろう) 丸井今井店
【住所】北海道札幌市札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌 地下2階
【電話番号】011-205-1151
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】丸井今井札幌に準ずる
【駐車場】あり
【キャッシュレス決済】クレジットカード各種
【公式サイト】https://soushunro.co.jp/
【公式SNS】Facebook / Instagram
【地図を表示】グーグルマップはこちら

近くのスポットをチェック

 

奏春楼(そうしゅんろう) 丸井今井店」で
人気のケーキを購入

生クリームがのったシフォンケーキと苺ショートがテーブルに置かれている

初めての訪問だった今回は、“1番人気” と “丸井今井限定” 、絶対にはずせない2つのケーキを購入しました。

まずは、本店「スウィーツ&カフェ 奏春楼」の記事でもご紹介した「苺ショート」から実食です!

 

【1番人気】苺ショート 410円(税抜)

四角くカットされた苺ショートがテーブルに置かれている

以前 本店で苺ショートを食べた時は三角にカットされていましたが、スクエアカットに変わっていました。

 

関連記事
奏春楼(そうしゅんろう)/札幌市/結婚式のケーキを気軽に♪1番人気の苺ショートが丁寧でおいしい♡

    

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価格は100円ほどアップしていますが、それ以上にサイズが大きくなっていて満足度が格段にアップ♪

 

苺がたっぷりサンドされた苺ショートがテーブルに置かれている


しっとりスポンジに ミルキーで上品な生クリーム!♡

3段重ねのスポンジがキメ細かく、間にはたっぷりの苺と生クリームがサンドされています。

 

おいしさの秘密5つ

  • 北海道産素材(小麦粉・卵・乳製品)を使用
  • 契約農家のフルーツを使用
  • 保存料を極力使用しない
  • 食後でもサラっと完食できるよう程よい甘さに
  • スタッフ同士で定期的に試食を繰り返し、常に味を追求

 

苺がのせられた四角い苺ショートがテーブルに置かれている

 

奏春楼のケーキはほんとうに、丁寧で上品♡

 

以前よりも倍近くサイズが大きくなった分、幸せも2倍に。

全体の甘さがひかえめで、さらに苺の割合が多いので 最後までおいしくいただけました♪

 

【丸井今井店限定】生クリームシフォン 640円(税抜)

生クリームがのったシフォンケーキがテーブルに置かれている

この「クリームシフォン」は丸井今井札幌本店でしか買えない限定のケーキ。

大ぶりな苺ショートよりも更にひとまわり大きく、二人でシェアしても充分なサイズです。

 

紙の型に入った四角いシフォンケーキがテーブルに置かれている

このシフォンの一番のおすすめポイントが、中にたっぷり入っているカスタードクリーム。

たまごのまろやかさと 控えめなあま味がたまりません♪

 

そして、シフォンケーキ全体にバニラビーンズの黒いつぶつぶを確認。

 

どおりで香りが高いわけだ!

 

カスタードに入っているのではなく、ケーキ自体に入っているのは初めての体験でした。

ふわふわ感も格別で、自分のご褒美に買いたくなる ちょっと特別な逸品♡

 

奏春楼(そうしゅんろう) 丸井今井店」の売場のようす

シフォンケーキや苺タルトが並ぶショーケースの様子

丸井今井店限定 生クリームシフォンも上段に数多く陳列されている

目立つショーケースの上段は、丸井今井店限定の生クリームシフォンが半分以上を占めていました。

限定ということと、ワンランク上のおいしさなので リピート客が多いのでしょう。

 

イチゴショートやメロンのケーキなどがならぶショーケースの様子

一番人気!イチゴショート

マンゴーや苺を使ったスイーツがガラスのショーケースに並んでいる

フルーツで彩られたおいしそうなケーキたち

下段には一番人気のイチゴショートと季節のフルーツがたっぷりの限定ケーキ、チョコレートを使ったベーシックなケーキなどが並べられていました。

 

ガラスのショーケースの上にミニサイズのカヌレが陳列されている

ショーケースの上には、独特な食感がクセになるフランスの焼き菓子「カヌレ」の姿も。

奏春楼のカヌレは約3cm四方のかわいらしいサイズなので、女性へのギフトや手みやげにも喜ばれそうですね♡

 

 

奏春楼(そうしゅんろう) 丸井今井店」まとめ

生クリームシフォンがガラスの上にたくさん並んでいる

奏春楼を運営するのは、結婚式場を手掛けるSOWA WEDDINGS。

「結婚式以外でもこのケーキを食べたい」

というお客様からの熱い要望でお店を開いたのだといいます。

 

▼ 季節ごとの限定ケーキも見逃せない

 

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本店「スウィーツ&カフェ 奏春楼」は、車がないとアクセスしずらい場所にあるので……

2号店が丸井さんにできると聞いた時はとってもうれしかったなぁ♪

 

「奏春楼 丸井今井店」おすすめポイント

  • 大通駅直結で好アクセス
  • 結婚式のケーキが気軽に味わえる
  • 北海道産の厳選した原材料を使用
  • 幅広い世代に愛されるやさしいケーキ

ケーキには極力保存料を使っていないため、小さな子供も安心して食べられますよ。

 

ご自宅での家族だんらんに
「奏春楼 丸井今井店」のケーキはいかがでしょうか?♡

 

「奏春楼 丸井今井店」の口コミ

店舗情報
【店名】奏春楼(そうしゅんろう) 丸井今井店
【住所】北海道札幌市札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌 地下2階
【電話番号】011-205-1151
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】丸井今井札幌に準ずる
【駐車場】あり
【キャッシュレス決済】クレジットカード各種
【公式サイト】https://soushunro.co.jp/
【公式SNS】Facebook / Instagram
【地図を表示】グーグルマップはこちら

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  • この記事を書いた人

高井なお

17年前から北海道全域3,500件以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『教えてもらう前と後』、『今日ドキッ!』出演経験有。 (詳しいプロフィールは”ライター紹介”から)

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