奏春楼(そうしゅんろう)/札幌市/結婚式のケーキを気軽に♪1番人気の苺ショートが丁寧でおいしい♡

 

こんにちは!
グルメライター 高井なお(⇒プロフィール)です^^

 

結婚式で食べる「ウェディングケーキ」

会場の幸せいっぱいの雰囲気もあって、本当に美味しいですよね♡

 

今回紹介するのは、数々の結婚式場を運営している「SOWA WEDDINGS」による 初のスイーツ専門店!

2017年11月にオープンした「スウィーツ&カフェ 奏春楼(そうしゅんろう)」さんです。

 

お客様から

「結婚式以外でもこのケーキを食べたい」

と熱い要望で開いたお店なのだそう(*^^*)

 

早速紹介します♪

「奏春楼(そうしゅんろう)」の
こだわりが伝わる苺ショート

苺ショートケーキ 345円
紅茶 230円

※ケーキとセットでドリンク150円引き後の価格。

1番人気はこの「苺ショートケーキ」

うわぁ… 1口目からおいしい♡

上品な甘さの ”生クリーム” に、キメの細かいしっとり ”スポンジ” 。

味のバランスも食感も秀逸です!

 

おいしさの秘密5つ

  • 北海道産素材(小麦粉・卵・乳製品)を使用
  • 契約農家のフルーツを使用
  • 保存料を極力使用しない
  • 食後でもサラっと完食できるよう程よい甘さに
  • スタッフ同士で定期的に試食を繰り返し、常に味を追求

甘いものが苦手でも リピートする方が多いのだとか。

 

さりげなく完成度が高い!♡

 

「奏春楼(そうしゅんろう)」はフルーツパフェも高コスパ!

オレンジパフェ 695円

同行者オーダーの1品

オレンジがこんなに盛りだくさんで、695円?!

コーヒーをつけても1045円(税別)。

まちがいなくお得です♪

 

洋菓子店でまさかのパスタ!
「奏春楼(そうしゅんろう)」のイートインメニュー

 

イートインメニュー

食事系

  • スパゲッティジェノベーゼ 790円
  • カルボナーラ 790円
  • ボッタルガ 970円
  • パリの街角クレープ 375円

デザート系

  • いちごパフェ
  • チョコレートパフェ
  • ほうじ茶パフェ
  • オレンジパフェ パフェ各種 695円
  • ケーキセット 700円
  • 季節のデザートプレート 700円
  • ソフトドリンク各種 350円 or 370円

 

ケーキ・パフェの他、パスタなどのお食事系までありました!

さらに、店頭で販売しているパンをいただくこともできるんです。

 

まさかごはんまで食べられるとは……

意外なところでランチの穴場 発見!♪

 

クレープは200円でテイクアウトも可能

北海道産バターメープルシュガーを使った、シンプルなクレープは、注文を受けてから焼き上げてくれますよ。

 

なめらかな食感がクセになる「プリン」も売れ筋商品

「ケーキセット」のケーキはショーケースから選びましょう(^^)

 

ヨーロッパのお菓子屋さんを思わせる
「奏春楼(そうしゅんろう)」のかわいい店内

可愛すぎないくすみピンクで 大人の女性にも入りやすい雰囲気。

 

写真奥が「カフェコーナー」

ショーケース後方の焼き菓子コーナー

カヌレや、

ショコラも種類豊富でした

国内に数台しかない高性能な専門機器でショコラティエがつくるという「オリジナルチョコレート」。

1粒210円ほどと比較的リーズナブルに本格的な味わいが楽しめるのだとか^^

 

今ならSNSへの ”ハッシュタグ投稿” で
シュークリームがもらえる!

店頭の ”お知らせ” を見て

わたしもいただきました!♡

カスタードクリームも上品で口溶けなめらか!

こんなに美味しいシュークリームが無料でいただけるなんて……

 

最高!!♡

コレはわざわざ買いに行きたい◎

 

「奏春楼(そうしゅんろう)」まとめ

「スウィーツ&カフェ 奏春楼(そうしゅんろう)」さんがあるのは、国道230号線(石山通り)沿い。

  • 地下鉄南北線「幌平橋駅」から徒歩約15分
  • 市電「静修学園前」から徒歩約8分
  • 市電「西線16線」から徒歩約8分

 

徒歩約3分のところに「洋菓子 くるみや」があります。

 

「定番のお菓子ほど、大事に、丁寧に」

同店のパティシエさんたちは、このことを意識しながら 日々お菓子づくりをされていると言います。

 

1口目からくるあの美味しさと、この言葉がつながった!

 

シンプルであるほど 素材や技術が顕著にあらわれるもの。

数ある中で「苺ショートケーキ」が1番人気ということは、そういうことなのです(*^^*)

 

幅広い世代に愛される上品な甘さのケーキ。

丁寧でシンプルな美味しさを
ぜひ味わいに行ってみてくださいね♡

 

スウィーツ&カフェ 奏春楼 (そうしゅんろう)

【住 所】 北海道札幌市中央区南十六条西10丁目3-25
【電話番号】 011-522-5851
【営業時間】 10:00~19:00 ※カフェ11:00〜18:00(L.O.)
【定休日】 水曜
【駐車場】 あり
【キャッシュレス決済】 メルペイ
【公式HP】  http://soushunro.co.jp/
CHECK!ぐるなびで店舗情報をみてみる

 

 

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  • この記事を書いた人

高井なお

2000年から北海道全179市町村を3,500軒以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『教えてもらう前と後』、『今日ドキッ!』出演経験有。 (詳しいプロフィールは”ライター紹介”から)