【お取り寄せ】9月18日からオンライン先行発売!「ベイクチーズタルト」のチーズスフレ

   

 

こんにちは!
グルメライター 高井なお(⇒プロフィールTwitter)です

 

先日当サイトでもご紹介した、東京みやげ「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」

あまりにもおいしかったので、大丸札幌店に2回足を運び、並んで購入しました。

 

 

そんなプレスバターサンドの生みの親「BAKE(ベイク)」から、新スイーツ チーズスフレ がオンライン先行発売になるとの情報をききつけ、早速お取り寄せ♪

 

「BAKE(ベイク)」とは?

主力商品の「焼きたてチーズタルト」のほか、「バターサンド」「バターゴーフレット」 など 全9ブランド、120店舗(2020年9月現在)を展開している東京の会社。

BAKE Inc. 公式サイト

 

メモ

チーズスフレの新ブランド「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART(チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト)」は、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)」のサブブランド。

 

さすが、原材料にも製法にもこだわるスイーツづくりをしているベイクさん。

期待を裏切らない、完成度の高いおいしさでした♡

 

旅行に行くのも、なかなかむずかしいこのご時世。

お取り寄せで日本旅行を楽しんでみませんか?

 

早速紹介します♪

焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト」とは?

メインブランドである 「BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)」は、2014年にスタートした焼きたてチーズタルトの専門店。

運営元は東京にあり、全国に28店舗、海外に16店舗を展開しています。

 

▼ 店舗一覧

東京をはじめとする関東エリア
自由が丘店、ルミネエスト新宿店、池袋店 など 計14店
東北エリア
仙台店
中部エリア
ジェイアール名古屋タカシマヤ店
mozo ワンダーシティ店
静岡パルシェ店
北陸エリア
金沢フォーラス店
関西エリア
コトチカ京都店
阪急西宮ガーデンズ店
中国・四国エリア
ekie広島店
さんすて岡山店
九州・沖縄エリア
天神地街店
アミュプラザ長崎店
サクラマチ熊本店
アミュプラザ鹿児島
海外
韓国
7店
台湾
3店
タイ
1店
フィリピン
2店
アメリカ
2店
中国
1店

 

「ベイク チーズタルト」の特徴

  • 原材料を厳選
  • 手間をおしまない
  • 毎日その場で焼き上げる

焼きたてのおいしさにとことんこだわった、北海道生まれのチーズタルトを提供しています。

 

 

サブブランド「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」とは?

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」のチーズスフレの箱がテーブルに置かれている

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」は、「BAKE CHEESE TART」のチーズタルトの原材料であるチーズの新しい可能性を広げ、チーズスイーツのジャンルを進化させるべく誕生させたサブブランド。

チーズスフレ を主軸とし、チーズスイーツというジャンルで今後も新商品を発売していくのだそう。

 

ちなみにチーズスフレは、2020年11月1日から 「BAKE CHEESE TART」の国内店舗で発売されます。

これをいち早くGETできるのは、公式オンラインショップだけ!

 

2020年9月18日から すでに販売がスタートしています。

「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART」公式オンラインショップ

 

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」は冷凍便で届く

冷凍配達の小さな段ボールがテーブルに置かれている

「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART」のチーズスフレは、-18℃以下の冷凍便で届きます。

 

開封した段ボールがテーブルに置かれている

箱を開けた時のようす

ビビッドなイエローが印象的な「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」のチーズスフレの箱が、テーブルに置かれている

チーズスフレ(8個入)

8個入りのほか 4個入りもあり。(価格は後ほど紹介します)

チーズをイメージしたビビッドなイエローが印象的な、プラスチックのパッケージ。

 

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」のチーズスフレの箱側面のようす

4個ずつ2段に分けて入っている

側面のドットはスフレのやわらかさを表現しています。

 

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」のチーズスフレの原材料表示

チーズスフレ 原材料表示

1個あたり113kcal。

賞味期限は、冷凍保存で約8か月(2021年5月19日まで)。

 

少しずつじっくり味わうことができるので、ひとり暮らしの方も安心♪

 

冷凍しておけば かなり長い期間楽しむことができますね。

 

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」の
チーズスフレを実食!

ビニールに包まれたチーズスフレが3つテーブルに置かれている

1つ1つ個包装された 「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART」のチーズスフレ

食べる前日に冷蔵庫にうつし、解凍してからいただきました。

 

チーズスフレが皿にのせられ、テーブルに置かれている

表面にほんのり焼き目がついている

北海道で有名な「スナッフルス」「メルチーズ」のものよりも、高さがある印象です。

 

チーズスフレにフォークを入れようとしている様子

フォークを入れるとホロホロとほどけるような感触

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」のチーズスフレの断面の様子

「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART」のチーズスフレ断面

空気を多く含んでいるように見えますが密度が高く、チーズスフレにしては重さあり。

口に入れると、チーズのコクが濃厚に広がります。

 

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」のチーズスフレをフォークですくった様子

チーズの割合が多い分、儚い口溶けというよりはしっとり溶けていく感じです。

ふんわりしたテクスチャーではありますが、チーズの風味が強くリッチな味わい。

 

3つのこだわり

  • 厳選した3種類のチーズを使用
  • ふんわりと高く膨らませることで、口溶けの良さを実現
  • “焼きたて” だけではなく、冷やした時のおいしさも追及

 

直径約5cmと小ぶりですが、しっかり満足感があるチーズスフレ。

少し甘めだから コーヒーや紅茶との相性抜群です♪

 

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」の価格一覧

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」のチーズスフレの箱がテーブルに置かれている

公式オンラインショップで購入できるチーズスフレの価格は下記のとおり。

今回ご紹介した8個入りのほか、4個入りのものがあります。

 

チーズスフレ 価格一覧
4個入1,200円(税抜)
8個入2,200円(税抜)

 

配送料について

配送料は 全国一律500円(税抜)

※1配送あたりの購入金額が5,000円(税抜)以上の場合は無料

 

北海道でお取り寄せする場合、送料が1,000円以上かかることもザラにあるので、“全国一律 500円” は嬉しいかぎり♡

場合によっては 自分で買いに行く際の交通費よりも安くすむのではないでしょうか。

 

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」まとめ

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」のチーズスフレが皿にのせられ、テーブルに置かれている

いかがでしたでしょうか?

今回は2020年9月18日にオンラインで先行発売された、新ブランド「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART(チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト)」の、お取り寄せチーズスフレをご紹介しました。

 

⇒  公式オンラインショップ「 BAKE THE ONLINE」

 

おすすめポイント3つ

  • 3種のチーズのコク深さ
  • エアリーでなめらかな口溶け
  • 冷凍状態で届くので、自分のペースで楽しめる

 

「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」のチーズスフレのリーフレットが、テーブルに置かれている

10月まではオンラインショップ限定ですが、2020年11月1日からは 「BAKE CHEESE TART」の国内店舗で発売されます。

実店舗の近くにお住まいの方は、店頭で焼きたても楽しめるかもしれませんね♪

 

チーズのコクがギュッとつまった「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART(チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト)」のチーズスフレ。

 

さぁ、あなたも “お取り寄せ” で
旅行気分を楽しんでみませんか?♡

BAKE Inc. 公式サイト

 

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  • この記事を書いた人

高井なお

17年前から北海道全域3,500件以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『教えてもらう前と後』、『今日ドキッ!』出演経験有。 (詳しいプロフィールは”ライター紹介”から)

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