茶寮/札幌市/すすきの市場の中華まんじゅう屋さん!朝5時まで営業!

2020-07-14

   

 

どーも、tomo.(⇒ プロフィール)です

 

お酒のあとに 何かで “〆(シメ)たい”

とくに “すすきの” にくると そう思ってしまうのは、きっと札幌市民だけではないはず。

 

そんな方たちに 今一度 思い出してほしいのが、“すすきの市場” で “朝 5:00” まで営業している 中華・点心のお店「茶寮」

今回は 軽~く 〆(シメ)たい方 にピッタリな、アツアツの “肉まん” をご紹介します!

 

「茶寮」へのアクセス方法

すすきの市場外観

茶寮があるのは すすきの市場 の 1階東端

「茶寮」があるのは、北海道一の歓楽街 “すすきの” の “すすきの市場” の 1階東端。

”NIKKA” の看板で有名な “すすきの交差点” から 信号 2つ分 南に進むと、すすきの市場 が見えてきます。

 

すすきの市場 の 中の様子

すすきの市場 1階の様子

ちなみに “すすきの市場” は建物の1階部分のみ。鮮魚店を中心に、青果店、菓子店、精肉店などが並びます。

鮮度が良く大きな魚たち、ツヤッツヤで張りのある野菜や果物。これらは 主に すすきの の “飲食店向け” の食材。クラブや料亭なんかに出て来そうな立派なものばかり並んでいます。

観光客は見向きもされないので、その辺りは “二条市場” とは まったく雰囲気がことなります。

 

すすきの市場 の 案内看板

すすきの市場 の 案内看板

建物 の 2~5階 は、現存する 札幌市内最古の公営住宅 “すすきのアパート”

そして地下階には “すすきのゼロ番地” という飲食店街が広がり、スナックやバーなど 約30店 が軒を連ねます。

 

手作りの中華点心 茶寮 すすきの店

【住 所】 北海道札幌市中央区南6条西4丁目
【電話番号】 011-521-1718
【営業時間】 11:00~5:00
【定休日】 なし
【駐車場】 なし
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「茶寮」で肉まんを注文!湯気が食欲をそそります

手作りの中華点心 茶寮 店舗外観

手作りの中華点心 茶寮 店舗外観

“茶寮” は 路面店で、テイクアウトが専門。座って食べる席も、車を停める駐車場も もちろんありません。

カウンター越し に受け取ったら、すぐにその場で食べてしまうのが一番美味しくいただく方法です!

 

大小様々な “せいろ” が並ぶ 茶寮の店舗

ということで、さっそく “肉まん” を注文してみましょう

カウンターに近づくと、ムシムシに蒸された “せいろ” が並んでいます。これだけで、もうすでに期待高!

 

“茶寮” の “肉まん”

ふたを開けた瞬間、湯気がボワ~っと! アツアツの “肉まん” が 紙に包まれ ついに手元に!

次は ついに実食です!!

 

「茶寮」の肉まんをいただきました!

肉まん 1個 250円

茶寮 の “肉まん” と タレ 

茶寮 の “肉まん” は タレ付き

手をやけどしてしまいそうなくらい アツアツ の 肉まん を購入!さっそくその場でいただきます。

ちなみに “茶寮” の “肉まん” には 酢醤油の様な “タレ” がついてくるので、途中で味変したくなった時は 迷わず使いましょう。

 

茶寮の肉まん

“茶寮” の “肉まん” は とても大きくて、食べごたえバツグン!

ふっくらと蒸しあげられ ほんのり甘い モッチモチの皮 がたまりません。

 

茶寮 の 肉まん

アツアツの肉まんを割った瞬間、湯気がブワ~っと広がります!

中の餡は、皮にまけない 甘辛く濃いめの味付け。

粗挽きの “ひき肉”、大きな “きくらげ”、シャクシャクの “たけのこ” と、それぞれ異なる食感がとても印象的。

1個食べたら 満足感 はかなりのもので、お酒のシメ にもピッタリだと実感しました!

 

「茶寮」のメニュー一覧

“茶寮” の 全メニュー一覧

“ちまき” も 美味しそうですが、わたしは何より “エビ焼売” が気になってます。

次に行くときは、必ず食べます “エビ焼売”!

手作りの中華点心 茶寮
肉まん1個 250円
あんまん1個 250円
肉焼売5個 750円
かに焼売5個 800円
エビ焼売5個 800円
叉焼ちまき1個 300円
海鮮ちまき1個 300円

 

“すすきの市場” の 西側 には‥

すすきの市場 西側の おにぎりやさん

すすきの市場 西側には おにぎりやさん がありますよ~

“すすきの市場” の東側にあるのが “茶寮”。

では “すすきの市場” の西側には何が‥、正解は “おにぎりや” さん「にぎりめし」

これも お酒の〆に ちょうど良いですね! 明日の朝食用に買って帰るのにも便利ですよ!

 

さいごに

いかがでしたでしょうか?

正直なところ、北海道に “美味しい肉まん” のお店は多くはなく、肉まんと聞くと “コンビニ” や スーパーで売っている “冷凍食品” のものを思い浮かべる方も多いのではないかと思います。

そんな中、比較的 “美味しい肉まん” を食べられるお店が多いのが “すすきの”。

”茶寮” は もちろん、その他にも “肉まん” を食べられるお店がありますので、機会があれば ぜひ すすきの で “美味しい” 肉まんをいただいてしまいましょう!

 

茶寮

【住 所】 北海道札幌市中央区南6条西4丁目
【電話番号】 011-521-1718
【営業時間】 11:00~5:00
【定休日】 なし
【駐車場】 なし
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  • この記事を書いた人

tomo.

全道をドライブすること15年強、不動産業に従事するサラリーマンブロガー。道内173/179市町村を走破。許容走行距離は約700Km/日まで。自ら撮った写真を使ったブログを約10年執筆中。人込みは苦手で、特に誰も行かない様な穴場観光地が大好き。最近は北海道の歴史・碑などにも興味深々です。

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