羊ヶ丘レストハウス／札幌市／ジューシー柔らかジンギスカンランチ♪オリジナル鍋で焼き上げるラム肉＆えぞ鹿肉の旨さ

道産子のソウルフードといえば？
やっぱり「ジンギスカン」はハズせないですよね！

柔らかくって、ジューシーなラム肉…♡
あの独特のクセもたまりません(*´ω｀)

今回紹介するのは、
「さっぽろ羊ヶ丘展望台」にある「羊ヶ丘レストハウス」さん。

観光客は多く訪れていますが、逆にここのジンギスカンは食べたことがないという地元民の方も多いのでは？

わたしも今回はじめて食べてみて、ジンギスカンを目的に行くのも全然アリだと感じました(^^)
早速紹介します♪

 

新鮮でやわらか～い♡
大自然と絶景の中で食べる「ジンギスカン定食」

特選ラムジンギスカン定食（味噌汁・ごはん付）　1990円

 

 

うん！ジューシーでぷりっぷり♪

程よい厚みのラム肉は、素晴らしい肉汁と弾力◎
甘すぎない醤油ベースの自家製タレに お肉のさっぱりとした脂が溶けこんでいき、
食べれば食べるほど美味しくなーる♡

鍋の違いに、あなたはお気づきでしょうか？
そう、あのジンギスカン鍋ではなくオリジナルの四角い鍋を使っているんです。

高火力で一気にお肉に火が通るから、柔らかさとジューシーさが段違い！！

 

絶品・えぞ鹿ジンギスカン（200g・野菜付）　1890円

 

やわらかくて臭みナシ！

牧場で飼育されたエゾシカの肉をタレに漬け込んでいます。
エゾシカは高タンパクで低脂肪、そして鉄分が豊富。

ヘルシーで栄養満点だからダイエット中でもOK！笑

 

海鮮だってどーんと来い！
ジンギスカンが苦手な方も安心の豊富なメニュー

 

ジンギスカンはちょっと苦手… という方も、
ラム肉と海の幸を両方味わいたい！というよくばりな方にも対応できる 豊富なメニュー構成。

その他、「豚丼」、「みそラーメン」、「えぞ鹿ミートスパゲッティ」etc
北海道らしい食べ物がギュッと凝縮されています！

 

 

羊、鹿、豚、鶏… 色んなお肉が一度に食べられる！
お肉好きには もうたまりませんね(^_-)♪

 

団体も収容可能！300席以上ある広い店内

観光バスなどの団体の受け入れが日常茶飯事ということもあり
スタッフさんたちの動きに無駄がなく、清々しさを覚えるほど見事な客さばき◎

週末のお昼時だったので何組か待っていましたが、そこまで待つことなく案内してくれました^^

 

さいごに

お店の場所は「さっぽろ羊ヶ丘展望台」敷地内。
地下鉄東豊線「福住駅」から、車でもバスでも約10分のところにあります。

天気が良ければ、札幌の街並みをバックに
羊たちがおりなす 牧歌的で北海道らしい風景を見ることができますよー♪

なお、札幌を代表する観光スポットとしておなじみのココ「さっぽろ羊ヶ丘展望台」は、5月に嵐が行ったことでも話題になりました。

 

いかがでしたか？

身近にある観光スポットって
観光客が行く場所だと思い込んでいて、なかなか行かない という方が多いかもしれません。
ですが、実際行ってみると新しい発見があり とっても楽しいです♪

 

「ひつじ焼き」もオススメ！

 

「さっぽろ羊ヶ丘展望台」では週末や連休にイベントを開催していることもあるので
事前にFacebookページをチェックしてからお出かけしてみてくださいね(^^)/

家族や友人と、はたまたデートにも♡
観光客気分でジンギスカンランチはいかが？

 

 

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