やきいもLabo（ラボ）／札幌市／女性に嬉しいヘルシーおやつ♪真空減圧製法で作るやきいもがめちゃくちゃ甘い！

この日 ランチの後に伺ったのは、2017年8月にOPENした 焼いも専門店「やきいもLabo（ラボ）」さん！

普段だったら食後に焼いもは ちょっとヘビーですが…

この日はランチが軽めだったから ちょうどよかった^^

準完全栄養食品？！

健康にも美容にも、「さつまいも」って本当にスゴイんです！

美味しくて 身体にもいいなんて最高～♡笑

早速紹介します♪

「さつまいも」の栄養をそのままに！
特殊な機械でつくられた 身体にやさしいスイーツ

さつま豆乳シェイク（プレーン）　450円

優しくて まろやか～！♡

口の中に広がるのは「豆乳（九州ふくゆたか使用）」のまろやかさ。

さつまいもの ほのかな優しいあま味が後から追いかけてきます。

砂糖不使用でおいも本来の甘さのみ。

一口飲んだだけで身体に優しいことが丸わかり！

当たり前のように普段食べているスイーツには たくさんの砂糖が入っているんだよなぁ、と改めて気付かされました。

甘さ控えめなものでも、結構お砂糖入ってるんですよね～^^;

気をつけなきゃ。笑

これなら大切なお子様にも　安心してゴクゴク飲ませられますよ！♡

やきいも（3本）　1000円

『ドライアライブ』という特殊な機械を使い、低温減圧真空状態で加工。

さつまいも本来の栄養価を壊さずに凝縮し、更に糖化がUPしているのだそう◎

さつまいもは「準完全栄養食品」と言われており、ビタミン類・食物繊維・酵素・ヤラピン等が含まれるので、養が不足しがちな現代人にぴったりなのです！

ものすごいしっとり感と 上品な甘さ！

さらに美味しさも兼ね備えています◎

何もつけずに皮ごとパクパクいけちゃう♪

「さつまいも」の美味しさをフルに引き出すヘルシーメニュー

「干し芋」は、入荷を待っているお客さんや わざわざ発送をお願いする方もいるそうですよ！

焼いもLaboの店主さんにお話を伺いました

商品について色々教えていただきました^^

こちらの焼きいもが開発されたきっかけのおはなし。

それが「阪神大震災」。

震災時より、その1年後に亡くなられてしまった方が多く、その原因がご年配の方の栄養不足だったそうです。

そのため、栄養価の高い食べ物を保存できる技術を考え作り出されたのが「ドライアライブ」という製法なのだそう。

なんだか考えさせられるお話しでした。

お店の様子

やきいもって こんなにも素敵なおやつだったんですね！

女性に嬉しい効果 がいっぱいあるのだと改めて気づきました。

真空減圧製法による「やきいも」と「さつま豆乳シェイク」が　アジアゴールデンスターアワードの商品賞を受賞されています。

さいごはお店の外観をご紹介

お店の場所は、市電「行啓通」駅から徒歩5分。

「東光ストア行啓通店」のすぐ向かい。

改めて、さつまいもの素晴らしさを気づかせてくれる「やきいもLabo（ラボ）」さんのヘルシーおやつ。

整腸作用や美肌効果なども期待できるので、ぜひぜひ 女性に食べてほしい♡

「美」「健康」「おいしさ」

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