“2020年9月20日”、帯広市に 高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」が オープンすることがわかりました。
最近だと 札幌市の “狸小路” にオープンした “カレーパンだ。” などでおなじみ、“ベーカリープロデューサー”「岸本拓也」さん がプロデュースする高級食パン専門店です。
ベーカリープロデューサー「岸本拓也」さんについて
ベーカリープロデューサー 岸本拓也さん
“岸本拓也” さんといえば、全国で数々の有名なパン屋さんをプロデュースしたことで有名な方。
岸本さんが北海道で手がけた店
- 【札幌】でぶぱん
- 【札幌】乃木坂な妻たち
- 【札幌】僕のパン屋 純情セレナーデ（2020年7月オープン）
- 【札幌】暮らせばわかるさ（2020年7月オープン）
- 【札幌】カレーパンだ。（2020年8月オープン）
- 【木古内】コッペん道土
- 【網走】パンダが笑ったら
岸本さんと 当メディアライター「高井なお」
2020年7月には 立て続けに2店舗をオープンさせ、8月には「カレーパンだ。」がオープン。
次々と新店がオープンすることで、いままで “高級食パン” がなかった地域でも 手にとることができるのはうれしい限り！
ちなみに 北海道でプロデュースした店だけでこんなにあるのに、全国的には “約240店舗” にもなり、しかもすべてが人気店。
しかも この方 本まで出版している様で。
さらに 数々のテレビに出演した実績もあり。
テレビ出演実績
- テレビ東京「ガイアの夜明け “膨らむ – 戦国時代”食パン！」
- NHK「世界はほしいモノにあふれてる」
- 日本テレビ「明石家さんまの転職DE天職」など
2020年には 岸本さんの運営する 「ジャパンベーカリーマーケティング」社 が、”コンサドーレ札幌” の シーズンオフィシャルパートナー にもなりました。
帯広市 に “高級食パン専門店”「大地はドラムと優しい麦」がオープン！
「大地はドラムと優しい麦」の運営会社は？
高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」ロゴ
「大地はドラムと優しい麦」を運営するのは “株式会社エイムカンパニー”。ボランタリーチェーン事業、通信販売事業、コンサルティング事業を営む会社です。
北海道産・十勝産の食材を使用し、地場に愛される食パンで地域を活性化したいという思いから、“岸本拓也” さんにプロデュースを依頼したのだそうです。
「大地はドラムと優しい麦」の店舗情報
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 大地はドラムと優しい麦 |
| 【住所】 | 北海道帯広市西8条南14丁目1-1 |
| 【電話番号】 | 0155-67-4411 |
| 【営業時間】 | 10:00～18:00 |
| 【定休日】 | 不定休 |
| 【駐車場】 | 15台 |
| 【キャッシュレス決済】 | – |
| 【公式サイト】 | https://doramu-to-mugi.com |
| 【外部サイト】 | – |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
「大地はドラムと優しい麦」の商品情報
「大地はドラムと優しい麦」商品イメージ
大地の鼓動を味覚で体現する食パンであることを、帯広の小麦畑の舞台でドラムをたたいている食パン君と、小麦の産地ならではのネーミングで表現しているのだそうです。
大地讃頌（だいちさんしょう） 870円（税込）
大地讃頌（だいちさんしょう） 870円（税込）
耳までやわらかく 甘くしっとりとした “生地” が特徴的。
北海道産のバターや牛乳、生クリーム、はちみつなどの こだわり素材をふんだんに練り込んだ食パンです。
上品で優しい甘みとリッチなコクが楽しめます♪
太陽とレーズン 1,060円（税込）
太陽とレーズン 1,060円（税込）
噛んだ瞬間に 程よい甘酸っぱさと口いっぱいに広がる 大粒の “マスカットレーズン” をふんだんに使用。
コクのある生地との相性がバツグンの デザート食パンです。
とかちー 870円（税込）
とかちー 870円（税込）
地元十勝の壮大な大地で育った小麦を使い、一晩かけ熟成した もちもち食感の山型食パン。
噛めば噛むほど、小麦本来の甘みと道産バターの芳醇なコクが口の中に広がります。
さいごに
岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」は 9/20（日） オープン予定！
なお 9/19（土）13:00～ より、プレオープンも実施予定。
北海道では札幌以外にも 続々とオープンする “高級食パン専門店” から、今後も目が離せません！
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