今回紹介するのは、鹿追町の「patisserie roku(パティスリーロク)」さん。
同町出身のご主人が10年間の修行の後、2009年に開いたケーキ屋さんです。
修行を積んだのは、奈良県にあるパティスリー「ガトー・ド・ボア」。
このお店のオーナーシェフが、世界最高峰とも言われる洋菓子のコンクールで、日本人初の優勝を勝ち取った凄腕の持ち主とのこと!
ご主人自身も「ギャレット・デ・ロワ」日本大会で優勝した経歴をお持ちなのだそうです♪
いつか食べてみたいとずーっと思っていたケーキ(^^)
早速紹介します!
いちごタルト 320円、有機栽培コーヒー 400円
なにこれ! めちゃくちゃ優しい♡
きっと誰もが驚くはず。タルトなのにこんなにも軽いなんて…!
すーっと身体になじむようなタルト生地の素朴さに、甘さ控えめなカスタードクリームの量と、苺とのバランスが絶妙♪
地元のおいしい乳製品・卵・果物を中心に1つ1つ材料にこだわり、おいしいと思ったものだけを使用しているという徹底っぷり。
やさしさに溢れる、実に美味しい「いちごタルト」でした!!
ショパン 360円、自家製レモンスカッシュ 450円
ショコラのケーキはしっかりとしながらもとても上品な味わいと口溶け。
自家製レモンスカッシュも美味しかったー!♪
その他のメニューも
- ウィンナーコーヒー
- カフェオレ
- アールグレイ
- アッサム
- 藤井さんちのホットミルク
- アイスコーヒー
- アイスティー etc
ケーキは入ってすぐの、こちらのショーケースの中から選びます。
- こいいちご
- いちごルバーブ
- いちごのパルフェ
- ガトーショコラ
- サクチョコ
- フルーツタルト
- プリン
- 日替わりトライフル etc
20種類くらいあってすごく迷った~^^;
イートイン限定「みくちゃんのパンケーキ」(650円 or 800円)はリコッタチーズ使用の半熟タイプ。
ここのは間違いなく美味しそう!
豊富に揃っていた「焼き菓子」も気になるなぁ♪
緑が映える!店内の様子と外観
ケーキのショーケースの横から奥へ進むと「喫茶室」。
かなり奥行きがあり席数も多いです◎
訪問時はテイクアウトのお客さんが多く、ゆっくりと快適にケーキを味わうことができましたよー(*’▽’)
写真でわかるでしょうか?
左の奥の方に馬が2頭放牧されていました!
向かって右側には「大草原の小さな家」のコテージが。
さいごに
「patisserie roku(パティスリーロク)」さんがあるのは国道274号線沿い。「道の駅しかおい」から車で約5分のところ。
愛らしい鹿の看板が目印です。
十勝でスイーツといえば、帯広が特に有名。
ですが、ここ鹿追町の「patisserie roku(パティスリーロク)」さんも負けてません!
帯広駅から車で約45分という手軽さで、わざわざ行く価値あり。
ぜひパティスリーロクさんで
素敵なティータイムを楽しんで下さいね♪
patisserie roku(パティスリーロク)
【住 所】 北海道河東郡鹿追町笹川北7-11-3 大草原の小さな家敷地内
【電話番号】 0156-66-4666
【営業時間】 10:00~18:00
【定休日】 木曜
【駐車場】 あり
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