【徹底解説】Bon Quish(ボンキッシュ)お試しセット|魚料理のサブスク

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ボンキッシュ お試し

 

2021年12月 に サービスを開始した「Bon Quish(ボンキッシュ)」。

“魚料理” の サブスクサービス で、国産の魚を使った 朝食にピッタリな料理が 毎月自宅に届きます ^^



ポイント

  1. 国産の魚を使った “お魚の サブスクサービス”!
  2. “東京電力HD” と 宅食サービス わんまいる で おなじみ “ファミリーネットワークシステムズ” が 共同運営⁉
  3. 定期購入の他、限定の “お試しセット” も しっかり有り♪

 

今回は “ボンキッシュ” と “お試しセット” について 徹底解説!

注文方法・料金・送料 から、味や 注文する場合の注意点 などを 詳しくご紹介します ^^

 

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4品 2865円 で 購入可 ^^

 

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目次 - クリックで移動 -

ボンキッシュ の「サービス内容」って 何?

ボンキッシュ の コンセプト

Bon Quish(ボンキッシュ)は、お魚料理 の サブスクサービス ^^

“東京電力HD” が 宅食サービス わんまいる を 展開する “ファミリーネットワークシステムズ” に 提案し、共同販売することが 実現しました♪

 

ポイント

▼ ボンキッシュ の コンセプト

  1. 日本の魚 を 使った 幅広いメニューを、お手軽に♪
  2. 新しい一日の始まりを おいしく彩る “朝食スタイル” を 提供 ^^
  3. 各地で水揚げされる魚介類に興味を持ってもらい、魚消費量を向上させる きっかけに!

 

ボンキッシュの名前の由来

“ボンキッシュ” は、これまでになかった「朝食と魚」に 特化した コンセプト商品。

 

名前の由来は 以下のとおり。

ポイント

▼ ボンキッシュ の 名前の由来

  • フランス語で “good=美味しい” の 意味である「Bon(ボン)」
  • 英語の “quick=早い”“dish=料理”“fish=魚” を 組み合わせた造語「Quish(キッシュ)」

 

定期購入コース では、毎月8品 の お魚料理が 自宅に届きます ^^

 

tomo.
まずは 限定の “お試しセット” を 購入して、味とボリュームを確認!

満足できたら “定期購入コース” へ 切り替えて、継続的に楽しみましょう

 

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ボンキッシュ「お試しセット」の くわしい内容、料金・送料など

ボンキッシュのメニューが 箱に梱包されている

少し カワイイ ブルーの箱で届きます ^^

“ボンキッシュ” には、購入数量限定の “お試しセット” が 用意されています ^^

 

ポイント

▼ お試しセット の 詳細は?

  1. 料金:送料込 3800円(商品:2865円、送料:一律 935円)
  2. 品数:全4品
  3. 購入:1世帯 2セットまで

 

ボンキッシュの箱を空けた様子

魚の形で “Merci(メルシー)” の 文字が♪

4食分の魚料理と ボンキッシュのパンフが同梱

ボンキッシュ お試しセットの中身

今回のお試しセットは この4品(※ 2022年4月時)

 

“お試しセット” の 内容は、その時々で変わります。

 

ボンキッシュ 近藤シェフ

ボンキッシュ 藤井シェフ

ボンキッシュ 西尾シェフ

メニューを考案するのは、バツグンの実績をほこる 和洋中それぞれの 超一流シェフたち!

 

ポイント

▼ メニューを考案する 3人のシェフ

  • 近藤 一樹 シェフ
    元辻調理師専門学校専任教授・サンフランシスコ日本国総領事館公邸シェフを務めた実績、TV番組 “どっちの料理ショー” に 100回以上出演経験有
  • 藤井 弘  シェフ
    1970年代 に ビストロ・アンジュ に入社。パリ・ローザンヌなどの ミシュラン店で腕を振るい、現在は “ビストロ・アンジュ” の 取締役社長を務めている
  • 西尾 正  シェフ
    調理師学校卒業後 “中華の鉄人” と評され、陳健一の “赤坂四川飯店” へ入店。2001年 “赤坂四川飯店松山店” 料理長に就任。永年の功績が認められ 黄綬褒賞 を受賞

 

わんまいるの鮭をお湯で解凍している

“湯煎” や “流水” で 解凍

料理は すべて “冷凍” で届き、解凍は ほとんど “湯煎” で行います。

 

tomo.
温め方は レンチンじゃなく 湯煎・流水

ちょっとだけ面倒ですが、その分 解凍時にありがちな味の低下が ほぼありません!

 

料理の おいしさは 折り紙付き。

次は 実際のお試しセットが どんなメニューなのかを 見てみましょう♪

 

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ボンキッシュ「お試しセット」を 実食! 美味しい? まずい?

ボンキッシュ お試しセット

 

お試しセットの 内容はわかったけど、そもそも 美味しいの?

 

‥と いうことで、実際に お試しセットを取り寄せて 食べてみました ^^

 

ポイント

▼ お試しセットの メニュー一覧(2022.04)

  1. 三重県尾鷲市産 まぐろの漬け ゴマ風味
  2. 北海道産鮭のソテー 黒胡椒とレモンを添えて
  3. タラのミネストローネ(北海道産)
  4. 境港の紅ずわいがにを使った リッチなかに玉

 

ボンキッシュ お試しセット全4食

結論から言うと、“ボンキッシュ” は しっかりと おいしいことが判明 ^^

 

プラスポイント

  1. 解凍しても 味が変わらない ^^
  2. 魚の旨みが しっかり生きてる♪
  3. 自分では なかなか出せない、本格的なプロの味が楽しめる!

マイナスポイント

  1. “湯煎・流水” での 解凍・温め が ちょっと面倒‥
  2. 食器の準備・後片づけが 必要なのが手間
  3. 添加物は少なめ、‥だけど 無化調ではないことに注意!

 

朝食で利用するには ちょっと贅沢な気がしますが、味はバツグン!

この後は もっと掘り下げて、一品ずつ 詳しくご紹介します ^^

 

メニュー ①:三重県尾鷲市産 まぐろの漬け ゴマ風味

ボンキッシュ マグロの漬け

流水で 5分、あとは ご飯に乗せるだけ♪

一切れが大きくて 厚みのある “マグロの漬け” で、食べごたえバツグン♪

味付けしっかりとしている分、ごはんに乗せるだけで 立派な “マグロ漬け丼” に!

 

ボンキッシュ マグロ漬け丼

パックだと ちょっと貧相かも?

ボンキッシュ マグロ漬け丼

内容量は70g、一切れが厚くて 食べごたえ十分!

味付けは しょう油・みりん・砂糖などで、とてもシンプル♪

自然な風味なのに ハッキリした味わいで、素材の良さが前面に ^^

 

tomo.
“本マグロ” などの 高級マグロではないけれど、意外と強い そのうま味♪

濃いめの味付けにもかかわらず、内から うま味 があふれ出します!

 

 

メニュー ②:北海道産鮭のソテー 黒胡椒とレモンを添えて

ボンキッシュ 北海道産鮭のソテー

玉ねぎ・しめじ に、スライスレモン が 添えられている

大きな “北海道産 鮭” の 切り身を使った “ソテー” は、肉厚で 食べごたえバツグン!

身はギュッと締まっていて、噛めば噛むほど ジュワ~っと旨みがあふれ出す ^^

 

ボンキッシュ 北海道産鮭のソテー

湯煎で 約5分で 解凍

ボンキッシュ 北海道産鮭のソテー

北海道産の白鮭は 肉厚で、食べごたえバツグン!

味付けは かなりハッキリ!

始めは “レモンの酸味 → 次に 胡椒の辛さ → 後味は 唐辛子の辛さ” の順に、味の変化が楽しめます♪

 

tomo.
自分では なかなか作れない、複雑な味わい ^^

温めるだけで簡単に、プロの技が 体感できました!

 

 

メニュー ③:タラのミネストローネ(北海道産)

ボンキッシュ ミネストローネ

トマトの酸味たっぷりで、量もたっぷり!

プリっとした食感が しっかり残った “タラ” の身は、ちょっと 小振り‥。

スープがたっぷりなだけに、見劣りする感が どうしても否めません (^^;

 

ボンキッシュ ミネストローネ

凍った状態だと そこまで多くは見えなかったけど‥

ボンキッシュ ミネストローネ

解凍すると たっぷりで、具材もゴロゴロ♪

スープは 酸っぱすぎない程度に トマトの酸味が生きていて、うま味だけが前面に♪

ナス や ズッキーニ などの 具材もたっぷりで、全体的な食べごたえは なかなかのものでした ^^

 

tomo.
魚がメインというよりは、あからさまに スープがメイン‥

美味しいミネストローネなのは 間違いないですが、コンセプトを考えた場合、ちょっと魚が 小さすぎ‥ (^^;

 

 

メニュー ④:境港の紅ずわいがにを使った リッチなかに玉

ボンキッシュ 紅ずわいがに入りかに玉

そこそこ大きくて 量もたっぷり!

ふっくらした “卵” の 食感が しっかり残った 紅ずわいがに入りの「かに玉」♪

冷凍食品にありがちな 液卵っぽさはまるでなく、お箸で割ると しっかり卵の層が確認できました ^^

 

ボンキッシュ 紅ずわいがに入りのかに玉

湯煎で約10分で解凍

ボンキッシュ 紅ズワイガニ入りのかに玉

ずわいがにのほぐし身も 十分な量♪

味付けは とても優しめ♪

紅ずわいがに は 卵の中に包まれていて、十分満足できる量 ^^

 

tomo.
固めの餡は 塩味ほどほどで優しく、卵側に 塩でほんのり下味が

カニの風味は弱めですが、カニの身からは 味と食感が 十二分に伝わってきました!

 

 

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ボンキッシュ お試しセット の「注文方法」を 確認


 

次は ボンキッシュ の お試しセット を “購入する手順” を 確認してみましょう。

 

step
1
“公式HP” へ アクセス

ボンキッシュ トップページ

 

まずは “ボンキッシュ” 公式HP へ 移動しましょう。

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公式HPへ移動

4品 2865円 で 購入可 ^^

 

step
2
画面下部へ進む

ボンキッシュ 公式HP

 

公式HP内 の ボタンをタップするか ひたすらスクロールして、画面の下部へ進みましょう。

 

step
3
必要事項を入力

 

住所・氏名・支払方法などを 入力していきます。

 

ボンキッシュ お試しセット 購入画面

 

商品は「お試し4品×1セット」を選択。

Amazon アカウント があれば、この後の入力を 省略することもできます。

 

ボンキッシュ 入力画面

ボンキッシュ 入力画面

ボンキッシュ 入力画面

ボンキッシュ 入力画面

ボンキッシュ 入力画面

 

入力が必要なのは、以下の項目。

 

参考

▼ 入力項目

  • 名前
  • 住所
  • 連絡先(電話・メール)
  • パスワード
  • 性別
  • 生年月日
  • 支払方法

 

ボンキッシュ 支払方法

 

支払方法 は、以下の 3種類の中から 選択することができます ^^

 

参考

▼ 支払方法

  • クレジットカード
  • 銀行振込
  • 代金引換

 

“クレジットカード” を選択した場合、カード情報の入力+お届け日 を入力。

 

ボンキッシュ 銀行振込画面

 

“銀行振込” を選択した場合、振込手数料 は 購入者の負担になります。

 

ボンキッシュ 代金引換画面

 

“代金引換” の場合は、配達日から 約3日以内に 必ず受取りましょう。

保管期間が過ぎた場合、返送手続きが取られます。

 

step
4
購入確認画面へ移動し 注文を確定

 

無事に注文が完了すると、登録したメールアドレス宛に 確認のメールが届きます。

 

これで 注文は完了!

あとは 商品が届くのを 待ちましょう。

 

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ボンキッシュ お試しセット の「注意点」を 確認

ボンキッシュ お試しセット

その他、ボンキッシュのお試しセットを注文する場合の “注意点” を 確認しておきましょう。

 

注意

  1. 冷凍庫のスペースには 余裕をもっておこう
  2. 商品代・送料以外にかかる費用は 必ず確認しよう
  3. すべて国産の素材を使っているの?
  4. すべて無添加・無着色なの?

 

冷凍庫のスペースには 余裕をもっておこう

ボンキッシュ の お魚料理は、すべて冷凍で届きます。

そのため あらかじめ冷凍庫のスペースには、余裕を持たせておきましょう。

 

tomo.
‥とはいえ、お試しセットは 全4品 で 全部真空パック

よっぽど ギュウギュウでなければ、入りきらないことは ないでしょう ^^

 

商品代・送料以外にかかる費用は 必ず確認しよう

お試しセットは 基本 “商品代+送料” で 注文が可能。

年会費・解約料なども かかりません。

  • 料金:送料込 3800円
     商品:2865円、送料:一律 935円

 

ただし “代金引換”・“銀行振込” を選択した場合は、手数料などの 費用負担が発生します。

 

すべて国産の素材を使っているの?

すべて “国産の魚介類” を 使っている ボンキッシュ。

‥ですが、野菜や その他素材については 外国産が含まれている場合があります。

 

tomo.
確認する方法は “原材料表示” を見ることだけ (^^;

そのため 表示義務のない物については、調べようがありません‥

 

すべて無添加・無着色なの?

ボンキッシュ は、無添加・無着色ではありません。

料理によっては 入ってないものもある様ですが、これも 原材料表示を見て確認しましょう。

 

ボンキッシュ お試しセット まとめ


国産の魚の流通を目的とした サブスクサービス「ボンキッシュ」。

通常 定期購入でしか買えませんが、“お試しセット” なら 一度だけでも スペシャルな食材が楽しめます ^^

 

ポイント

  1. 国産の魚を使った “お魚の サブスクサービス”!
  2. “東京電力HD” と 宅食サービス わんまいる で おなじみ “ファミリーネットワークシステムズ” が 共同運営⁉
  3. 定期購入の他、限定の “お試しセット” も しっかり有り♪

 

ただ おいしいだけじゃなく、初めての食材にふれる 良いチャンス!

お試し価格で お得に、リーズナブルに 楽しみましょう♪

 

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