
札幌スープカレーの名店といえば “GARAKU(ガラク)”。和ダシ香るコク深いスープを求めて、道内外から人が殺到するほどの人気ぶりです!


そんな “ガラク” の 系列店「スープカレー TREASURE(トレジャー)」が、ビルの解体に伴い 移転・リニューアルオープンしました!
今回は リニューアルオープン当日 の “2020年6月17日” に突撃取材!代表の “福生”さんにも直接お話しを伺うことができました。
さっそくトレジャーのスープカレーの美味しさの秘密をお届けしたいと思います。


「トレジャー」へのアクセス方法


“スープカレー トレジャー” の新店舗外観
スープカレー TREASURE(トレジャー)が 移転・リニューアルオープンしたのは、札幌市中央区 “南2条西1丁目” にある “アスカビル” の1階路面店。以前は イタリアンレストラン “タベルナ・ラ・アミーコ” が入っていたテナントです。
“トレジャー” の移転前の店舗は “南2条西2丁目” でしたので、場所は大きく変わっていません。


創成川をわたった先には “二条市場” がすぐ目の前に
徒歩で向かう場合、地下鉄南北線 “大通駅” 36番出口から 徒歩約190m・約3分で到着します。詳しい場所は 下の地図でご確認ください。
スープカレー TREASURE(トレジャー)
【住 所】 北海道札幌市中央区南2条西1丁目8番地2 アスカビル1F
【電話番号】 011-252-7690
【営業時間】 11:30~15:30(LO.15:00)、17:00~20:30(LO.20:00)
【定休日】 なし
【駐車場】 なし
【キャッシュレス決済】 Paypay
【公式HP】 https://s-treasure.jp/
CHECK!ぐるなび店舗情報掲載ページ
「トレジャー」のスープカレーは “和風ダシ × 秘伝醤” が決め手!
鉄板ハンバーグ(オリジナルスープ) 1,290円


北海道産牛と知床赤豚を使用したハンバーグが自慢!
まずは おススメの一品 “北海道牛” と “知床赤豚” を使った ハンバーグ の スープカレー をいただきます。
その他の具材はこちら ↓
具材一覧
ハンバーグ・じゃがいも・にんじん・パプリカ・うずら・ごぼう・キャベツ・紫キャベツ・ビーツの葉・ブロッコリー・インゲン


スープカレーに負けないほど うま味の強いハンバーグ!
“トレジャー” のスープカレー、味の決め手は「和ダシ + 秘伝の醤(ジャン)」。
鰹(カツオ)や 鯖(サバ)など 計8種 の節(ぶし)からとった繊細なスープと、深みのある “ジャン”。さらに 油 のコクが相まって、濃厚でパンチがありつつも、くど過ぎず 甘みさえ感じるくらいの 仕上がりに!
そして この “ハンバーグ” が ホントに美味しい!
肉 本来の味がわかるくらいのベストな下味。流れでる “肉汁” がスープカレーの旨味を更に引き立てます。
サクッと揚げレッグ(オリジナルスープ) 1,200円


“チキンレッグ” を使った商品は、“煮込み” のと “揚げ” のとがありました。
定番の “チキンレッグ” を使ったメニューもいただきましょう!今回は “サクッと揚げレッグ” をいただきました。
その他の具材はこちら ↓
具材一覧
揚げチキンレッグ・じゃがいも・にんじん・パプリカ・うずら・ごぼう・キャベツ・紫キャベツ・ビーツの葉・ブロッコリー・インゲン
なお 揚げチキンではなく ホロホロチキン が食べたい方は “定番煮込みチキンレッグ” というメニューがあるので、そちらをオーダーしましょう。


カリカリの “揚げチキンレッグ”
トレジャー のスープカレーの特徴は “濃厚でコク旨!”
“揚げレッグ” には 下味がしっかりとついていて 濃いめの味付け。濃厚なスープとも相性が良く、特に “ガッツリ食べたい” 気分の時におススメです♪
「トレジャー」のメニュー表
メニュー一覧
Menu | |
サクッと揚げレッグ | 1,200円 |
彩り野菜 | 1,060円 |
1日分のたっぷり野菜 | 1,290円 |
ブイヤベースのシーフード | 1,590円 |
ハーブ漬けチキンステーキ | 1,290円 |
牛ハラミのステーキ | 1,590円 |
鉄板ハンバーグ | 1,290円 |
定番煮込みチキンレッグ | 1,150円 |
焼きラムしゃぶ | 1,290円 |
トッピング等
TOPPING | |
炙りチーズライス・かぼちゃ・なす・じゃがいも・しめじ・コーン・ブロッコリー・うずら・納豆・オクラ | 150円 |
温泉卵・まいたけ・岩のり・いももち・焼きトマト・とろ~り3種のチーズソース・グリルベーコン | 160円 |
煮込みチーズケーキ・スパイシーキーマ・ハンバーグ | 270円 |
揚げチキンレッグ | 330円 |
チキンステーキ(ディナータイム限定)・ラムしゃぶ | 350円 |
牛ハラミステーキ | 400円 |
SIDE DISHES | |
りょうばあちゃんのザンギ | 360円 |
ザンギ+サッポロクラシックセット | 800円 |
りょうばあちゃんの自家製ハーブソーセージ | 290円 |
北海道フライドポテト | 360円 |
DESSERT | |
ふわふわフレンチトースト~バニラアイス添え | 550円 |
ハスカップアイス | 260円 |
北海道バニラアイス | 260円 |
ソフトクリーム各種(バニラ・抹茶・ストロベリー) | 各290円 |
その他、ラッシーなどの ”ドリンク類”、各種 “アルコール類” も揃っています♪
「トレジャー」の注文方法を事前に確認
初めてスープカレーを食べる際、意外と困ってしまうのが その注文方法。
ここではお店に行く前に “トレジャー” での 注文方法 を事前に確認してみましょう!
注文方法


トレジャーでスープカレーを注文する時の手順
step
1スープカレーを選ぶ
まずは以下の 9種類 から ベース となるスープカレーを選びましょう!
Menu | |
サクッと揚げレッグ | 1,200円 |
彩り野菜 | 1,060円 |
1日分のたっぷり野菜 | 1,290円 |
ブイヤベースのシーフード | 1,590円 |
ハーブ漬けチキンステーキ | 1,290円 |
牛ハラミのステーキ | 1,590円 |
鉄板ハンバーグ | 1,290円 |
定番煮込みチキンレッグ | 1,150円 |
焼きラムしゃぶ | 1,290円 |
step
2スープの種類を選ぶ
スープの種類は 3種類。基本の “オリジナル” 以外は追加料金が発生します。
スープの種類 | |
オリジナル GARAKUから受け継いだ豚・鶏・野菜などの30種類の食材を使用し、じっくり手間ひまかけたGARAKUの進化系コク旨スープ |
0円 |
海の幸 タラ・エビ・ホタテなどから抽出したブイヤベース風のスープ |
+160円 |
山の幸 ごま・豆乳・アンチョビに数種類のハーブを効かせたまろやかなスープ |
+120円 |
大盛り | +110円 |
step
3辛さを選ぶ
“トレジャー” さんのスープカレーの辛さは「1番~40番」までを選ぶことができます。
1~5番までが無料。6~19番までが “+110円”。20番~40番までは “+220円” となっています。
辛さの基準と値段 | ||
1番 | 辛みなし | |
2番 | ちょい辛 | |
3番 | 中辛 | |
4番 | 辛口 | |
5番 | 大辛 | |
6~19番 | 08番以降ビッキーヌ | +110円 |
20~40番 | 20番以降ハバネロソース | +220円 |
step
4ライスのサイズを選ぶ
ライスのサイズは 3種類。大盛りの ”Lサイズ” のみ 追加料金 +110円が発生します。
ライスのサイズ | |
S(100g) | 無料 |
M(200g) | 無料 |
L(350g) | +110円 |
step
5トッピングを選ぶ
最後にお好きなトッピングを選びましょう。トッピング一覧は、上記をご確認ください。
「トレジャー」の新店舗は “アメリカ西海岸” がモチーフ


白が基調の店内、特にレンガの床が映えます
“トレジャー” の 新店舗 は、ウッド と ネイビー が基調。 “アメリカ西海岸” をイメージしてつくられています。
天井が高くて開放感バツグン!とても落ち着く居心地よい空間です。 特にステキだな~と思ったのが、レンガの床。これがあるだけで 一気に映えます!
それぞれ テーブル席、カウンター席 があるので、一人でもグループでも気軽に入ることができます。
GARAKU オリジナル商品の販売も


ガラクのおかき、スープカレー、ドライカレーの販売も
レジ前には 系列店 “GARAKU(ガラク)” のスープカレーを販売しており、家庭でも “ガラク” の味を楽しむことができます。
また ガラク がてがける “ドライカレー” や、スープカレー味の “おかき” も販売。これらはネットショップでも購入ができますので、店頭まで足を運べない方は こちらからどうぞ。
「トレジャー」のスープカレーは Wolt(ウォルト)でデリバリー可能



Wolt には 初回利用時にお得になるクーポンがあり、割引価格で注文することが可能!
- 【クレジットの額】計 3000円分
注文 1回につき 600円(最初の5回まで) - 【利用期限】 2022/12/31 まで
- 【対象地域】 全国
アプリ起動後に 上記コードを入力すると、料金が割引となるクレジットがもらえます。
クレジットを利用して、おいしい TREASURE のスープカレーを お得に楽しみましょう!
まとめ


笑顔がステキな ガラク・トレジャー の代表 福生さん
2020年6月17日 移転オープン の スープカレー店 “TREASURE(トレジャー)”。
超人気スープカレー店 “GARAKU(ガラク)” の系列店ということもあり オープン当日に行ってきましたが、その味は ガラクとは全く異なるものでした。
大きな特徴は‥
- “GARAKU” の和ダシ + “TREASURE” 独自の秘伝の醤(ジャン)
- 濃厚な味わいに 多めの油分がコクをプラス
- それでいて後味 濃すぎず、塩っぽすぎない絶妙さ
アメリカ西海岸をイメージした ステキな雰囲気の店内 は、女性一人でも気軽に入れる清潔さ。
オーナーのセンスがいっぱい詰まった “トレジャー” が手がける “新定番” のスープカレー。
食べるなら オープンしたての今がベスト ですよ♪




スープカレー TREASURE(トレジャー)
【住 所】 北海道札幌市中央区南2条西1丁目8番地2 アスカビル1F
【電話番号】 011-252-7690
【営業時間】 11:30~15:30(LO.15:00)、17:00~20:30(LO.20:00)
【定休日】 なし
【駐車場】 なし
【キャッシュレス決済】 Paypay
【公式HP】 https://s-treasure.jp/
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