ザミートショップ/札幌駅近くで540円の肉ランチ!グルメバーガーのテイクアウトもおすすめ

2020-03-03

   

朗報

2020年3月3日からテイクアウト・デリバリーにも対応しています!
※後日テイクアウトメニューを利用したので、5月29日レポート追記。

詳しくは「テイクアウト・デリバリーメニュー」をご覧ください。

 

こんにちは!
グルメライター 高井なお(⇒プロフィールInstagram)です

 

好アクセスで どんな人とも会いやすい ”札幌駅エリア”

日々「安くていいお店はないか」と、お店探しに奮闘されている方も多いのでは?

 

そんなあなたにぜひオススメしたいお店!

それが今回紹介する「THE MEAT SHOP(ザ・ミートショップ)」さん。

 

2013年オープンのお店で、わたしも2013年以来の訪問だったのですが、想像以上のコストパフォーマンスに驚きました。(本気ですごいです)

 

これは1人でも多くの方に知ってほしい……!

早速紹介します♪

 

THE MEAT SHOP(ザ・ミートショップ) へのアクセス

「THE MEAT SHOP(ザ・ミートショップ)」さんは 「札幌駅」と地下鉄「大通駅」とのちょうど間くらいにあります。

 

「札幌駅」からは徒歩約4分、地下鉄「大通駅」から徒歩約3分の距離で、「地下歩行空間7番出口」を出るともうすぐそこ。

ローソンの隣にある「札幌中央ビル」の5階です。

 

近くのスポットをチェック

 

大黒屋のすぐ横がビルの入口

大黒屋のすぐ横がビルの入口

ビルの入口が小さくてわかりずらいので 通り過ぎてしまわないようご注意ください。

 

入って突き当りのエレベーターで5階へ

入って突き当りのエレベーターで5階へ

降りるとすぐ目の前にあらわれる「THE MEAT SHOP」入口

降りるとすぐ目の前にあらわれる「THE MEAT SHOP」入口

レンガ調の雰囲気、壁付け照明から 早くも店内のオシャレ感が伝わってきます。

「どんなお肉に出会えるんだろう」と期待に胸ふくらませながら、いざ入店!

 

THE MEAT SHOP(ザ・ミートショップ)

【住 所】 北海道札幌市中央区北1条西3丁目 札幌中央ビル5階
【電話番号】 011-231-0929
【営業時間】 11:30~15:00、17:00~23:30
【定休日】 なし
【駐車場】 なし
【公式HP】 https://www.the-meatshop29.com/
CHECK!食べログで予約、口コミを見てみる

 

訪問したのは平日昼。

あえて ”1番安いメニュー” をオーダーしてみました。

このおいしさ&ボリュームで540円?!

※表示価格は全て税抜き。

牛すじのハヤシライス 540円
サラダバーセット 190円

たっぷり盛り付けられたライスは普通盛り

たっぷり盛り付けられたライスは普通盛り

おそらくお茶碗2膳分はありました。

まずはこれが普通盛りということと、大盛が無料であることにビックリ。

 

ご飯の量はオーダー時に確認してくれます。

 

和牛、乳牛、アンガス牛の牛すじを使用

和牛、乳牛、アンガス牛の牛すじを使用

「おぉ!コク深い!」

使用する牛すじは 和牛、乳牛、アンガス牛のもの。

これを自家製デミグラスソースでじっくり5時間、圧力鍋で煮込んでいます。

 

コクがとにかくすごい。

「牛すじ」でこんなに深味が出せるということは他の部位は……おいしい想像しかできません!

 

濃すぎない塩味もちょうどよく、自家製デミグラスソースもお米も旨い。

このクオリティなら倍の値段でもいけますね。

 

安くてうまーーい!♡

「こんなに安くていいの?!」と自問自答しながら完食です!ww

 

190円でお代わり自由のサラダ

190円でお代わり自由のサラダ

葉野菜、海藻、ミックスビーンズをお好みで。

野菜に変色もなく、ホクホクのお豆がおいしかったです。

 

やっぱり”MEAT”はハズせない!
お肉もいただいてみましょう

北海道リブロースステーキ(200g)ライス付 1,380円

トッピングは「山わさび」を選択

トッピングは「山わさび」を選択

同行者に数切れもらいました。

 

断面の色味が抜群の火入れを物語っている

断面の色味が 抜群の火入れを物語っている

1cm以上の厚さをものともしない歯切れの良さ。

筋がまったくなく、スムーズに噛みきることができました。

 

素材(牛肉)自体を味わうために薄めの味付けで、たっぷりの山わさびがポイント。

うん、この濃厚な味がソースでかき消されてしまうのはもったいないですね。

 

素材に自信があるからこそできる ”お肉を味わうステーキ” 。

 

ぜひ肉好きさんに食べてほしい!

 

後日テイクアウトのグルメバーガーを実食

アボカドバーガー 1,190円(税抜)

人気ナンバーワンのハンバーガーメニューがこちら

オーナーさんにお話を伺ったところ、こだわりがハンパじゃなかった!

ハンバーガーの3つのこだわり

  • 「バンズ」 北海道産全粒粉100%使用
  • 「パティ」 北海道産牛肉100%使用(つなぎナシ)
  • 「パティ」大きさを変えた3種類の挽肉を使用

“全粒粉100%使用のバンズ” って初めて聞きました。

ここまで素材にこだわっているのに、価格は一般的なグルメバーガーとほぼ一緒。

「どうしても原価率が高くなってしまうけれど、全てにこだわってしまうんです…汗」

という 素敵すぎる答えが返ってきました。

 

手に持つと、見た目以上にずっしり!原材料の違いが伝わってくる

素材のよさが生きてる!

全粒粉のあま味が強い特製バンズに、肉々しいジューシーパティ。

「自家製デミグラスソース」をブレンドしたソースのほどよい酸味が、生野菜やお肉をはじめとする全体の架け橋となっているよう。

牛肉と完熟アボカドのコクが絡みあう 最高のハーモニー♡

バンズもパティもギュッとつまった食感で、見た目のかなり上をいく満足感がありました。

 

イートインの場合はピクルスがセットになる ※ランチのドリンクバーは140円

ファンが多いという、クリスピーな食感の「極細ポテト」にも注目。

使用するアメリカ産の高級ポテトは、なんと北海道産ポテトの約3倍の原価なんですって!

 

細部までぬかりないのに
このお値段はお得♡

 

”肉” を楽しむメニュー表

※表示価格はすべて税抜き。

 

ランチビュッフェセットメニュー

ランチビュッフェセットメニュー

  1. ランチバーセット 280円
  2. サラダバーセット 190円
  3. ドリンクバーセット 140円

上記のほか、全てのランチメニューにトッピング(ベジタブル/チーズ/海老フライ/目玉焼き)をプラスすることができます。

 

ステーキメニュー

 

ステーキメニュー

  • チョップ・ド・ステーキ(150g) 1,160円
  • 道産牛のハラミステーキ(250g) 1,380円
  • 特選牛ステーキ(200g) 3,710円
  • 北海道リブロースステーキ(200g) 1,380円
  • 粗挽きグリルハンバーグ(180g) 910円
  • ステーキ(200g)&グリルハンバーグ(100g) 1,840円
    ※すべてライスorバゲット付。

 

ハンバーガーメニュー①

ハンバーガーメニュー②

 

ハンバーガーメニュー

  • アボカドバーガー 1,190円
  • チェダーチーズバーガー 1,000円
  • ゴルゴンゾーラバーガー 1,070円
  • いけだ牛のメンチカツバーガー 1,010円
  • 旨ミバーガー 1,010円
  • NY発ビスキッツサンド 910円
  • エミューのレアカツサンド 920円
  • ベーコンエッグチーズバーガー 1,190円
    ※全てフレンチフライ付き。

 

平日限定ランチメニュー①

 

平日限定ランチメニュー②

 

ランチメニュー

  • 【平日限定】豚生姜焼きプレート(ライス付) 650円
  • 【平日限定】肉屋の唐揚げプレート(ライス付) 630円
  • 【平日限定】豚丼 730円
  • スパイスカレー 910円
  • 牛すじのハヤシライス 540円
    ※ライス大盛無料。ライスお代わりプラス100円。

 

ディナーメニュー

夜のコース料理は3,000円(4名様以上)から4,500円までとリーズナブル

 

朗報!

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、本日(2020年3月3日)から料理の宅配をスタート!

テイクアウト・デリバリーメニュー

ランチタイムメニュー

ランチタイムメニュー※公式FBページより引用。

ほぼすべてのランチメニューが対応。

 

ディナータイムメニュー

ディナータイムメニュー※公式FBページより引用。

 

飲食店の方へ

宅配事業を持っているので宅配代行も対応するそう。
宅配ニーズのある飲食店はぜひ、011-231-2909までお電話してみてください!

 

オールドアメリカンでおしゃれな店内

シックな配色で落ち着く雰囲気の店内

シックな配色で落ち着く雰囲気

木材と金属のバーなどを組み合わせて空間を仕切ることで開放的な空間に。

男性にも好まれそうな無骨な素材感で、訪問時も男性会社員の姿が半数以上を占めていました。

 

長いカウンター席は全12席

長いカウンター席は全12席

おひとりさまの女性も多かったです。

 

そして特筆すべきはスタッフさんのサービスの良さ

みなさん揃って 笑顔、感じの良さ、気の利いたサービス ができていて気持ちよくすごせました。

ここまでサービスが行き届いたお店はそうそう出会えません!

 

サラダバー

サラダバー

味付けはドレッシング3種、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

味付けはドレッシング3種、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

この日のドレッシング

  1. コブサラダ
  2. 旨味たまねぎ
  3. かつお節

ちょっと変わったフレーバーのドレッシングがお店らしさを演出。

 

「塩」がおいしかったことが 個人的にはすごく嬉しかったな。

ドレッシングもいいけど
「塩×オリーブオイル」もシンプルでおすすめ

 

ドリンクバーコーナー

ドリンクバー(HOT)

 

ドリンクバー(ICE)

ドリンクバー(ICE)

ドリンクバーメニュー

  • コーヒー(HOT/ICE)
  • レモネード
  • 烏龍茶

ドリンクバーは140円と手頃なため、頼んでいる方が多かったですね。

 

大きな冷蔵庫の中には肉の塊がズラリ

 

「ザ・ミートショップ」のステーキは Wolt(ウォルト)でデリバリー可能

「ザ・ミートショップ」は フードデリバリー「Wolt(ウォルト)」に対応しています。

 

Wolt には 初回利用時にお得になるクーポンがあり、割引価格で注文することが可能!

プロモコード

KE9BV

アプリ起動後に 上記コードを入力すると、料金が割引となるクレジットがもらえます。

クレジットを利用して、おいしい ザ・ミートショップ のステーキを お得に楽しみましょう!

 

関連記事

 

THE MEAT SHOP(ザ・ミートショップ) まとめ

運営会社「株式会社バレル」の社長 和田 竜児さん

「THE MEAT SHOP(ザ・ミートショップ)」を運営しているのは、「株式会社 BARREL(バレル)」さん。

運営店舗一例

  • maruyamaDRiLL(円山ドリル)※現在は閉店。
  • 焼鳥 Q (キュウ)(夜の部のみ)
  • 移動販売車 マンハッタン号
  • ケータリング 宅配弁当事業 etc

 

店名看板

「maruyamaDRiLL(円山ドリル)」の運営会社なら、ハンバーガーもきっとおいしいだろうな♡
※実食レポート追記済。おいしかったです♪

ディナータイムの看板メニュー「北海道いけだ牛 揚げ焼き」もめちゃくちゃ気になる!

 

今月(2020年3月)で7周年を迎える同店から、まだまだ目が離せません。

 

お昼はお得に、夜はワインと一緒に、

おいしいお肉が食べたくなったら
迷わずココへGO!♡

 

THE MEAT SHOP(ザ・ミートショップ)

【住 所】 北海道札幌市中央区北1条西3丁目 札幌中央ビル5階
【電話番号】 011-231-0929
【営業時間】 11:30~15:00、17:00~23:30
【定休日】 なし
【駐車場】 なし
【キャッシュレス決済】 PayPay、各種クレジットカード
CHECK!食べログで予約、口コミを見てみる




2021年の福袋はネットで購入しよう

新型コロナウイルス感染防止のため、2021年はネットでの福袋購入がおすすめ!


▶▶ 2021年 レディース福袋
▶▶ 2021年 メンズ福袋
▶▶ 2021年 キッズ福袋

ネット限定の選考予約販売などもあるので、購入の際はお早めに手続きを済ませましょう。

その他 福袋Yahoo! / 楽天 / Amazon

  • この記事を書いた人

高井なお

17年前から北海道全域3,500件以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『教えてもらう前と後』、『今日ドキッ!』出演経験有。 (詳しいプロフィールは”ライター紹介”から)

Copyright © Mogtrip Hokkaido , All Rights Reserved.