【熊本県】下通で寿司を食べるなら「二代め 鮨 浪花」で決まり!酒の〆にもピッタリ!

 

tomo.
どーも、tomo.(⇒ プロフィールTwitter)です

 

熊本県で お寿司を食べるなら「二代め 鮨 浪花」で決まり!

リーズナブルな価格設定なのにもかかわらず、本格的なお寿司が食べられます。

お店の雰囲気は まさに “居酒屋” なので、敷居が高くないのも魅力的です。

 

注意

今回は北海道ではなく「熊本県」のお店の紹介となります

 

「二代め 鮨 浪花」への アクセス方法

熊本の西銀座通り

「二代め 鮨 浪花」があるのは、熊本県熊本市の “下通”。

熊本県随一の繁華街のひとつで、ショッピングモールや飲食店はもちろん、居酒屋・スナック・クラブといった夜のお店が数多くあるのもこのエリアです。

熊本城” からも 徒歩約7分・約550mと徒歩圏で、比較的簡単に向かうことができます。

 

車で向かう場合

TASOGARE東館の外観

二代め鮨浪花のあるTASOGARE東館

「二代め 鮨 浪花」があるのは、繁華街の ど真ん中。

もちろん駐車場はありませんので、近隣駐車場を利用するか、公共交通機関の利用を検討しましょう。

 

交通機関を利用して向かう場合

二代め鮨浪花の外観

お店があるのはTASOGARE東館の1階

公共交通機関を利用して向かう場合は、路面電車の利用が便利です。

熊本駅前からのルート

  1. 熊本駅前から 路面電車「A系統 健軍町行き」へ乗車(運賃一律170円)
  2. 7駅後の「熊本城・市役所前停」で下車(約15分)
  3. 約280m、徒歩約4分で 二代め 鮨 浪花 へ到着(⇒ 二代め 鮨 浪花 へのルートを確認

 

二代め鮨浪花の外観

入口は正面側ではなく側面側

お店の場所は “下通” から ちょっとだけ外れた “クラブ通り” 沿い。

“クラブ通り” は そこまで長さがありませんので、歩きながら 写真の “TASOGARE東館” を探してみてくださいね。

 

店舗情報
【店名】 二代め 鮨 浪花
【住所】 熊本県熊本市中央区下通1-5-7 たそがれ東会館1F
【電話番号】 096-276-6728
【営業時間】 18:00~2:00
【定休日】 日曜・祝日
【駐車場】 なし
【キャッシュレス決済】 カード可
【公式サイト】 -
【外部サイト】 ぐるなび / ホットペッパー
【地図を表示】 グーグルマップはこちら

⇒ 口コミはこちらから

 

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「二代め 鮨 浪花」では 本格的なお寿司がリーズナブルに食べられる!

ビールとお通しで乾杯!

二代め鮨浪花のビールとお通し

キンキンに冷えたビールと お通しは魚の煮つけ

tomo.
旅行中、味の濃い食べ物が続いたので、あっさり・さっぱりとしたものが食べたい!

「二代め 鮨 浪花」へ 向かったのは、そんな単純な理由から。

 

ネットで検索した中から 何気なく選んだお店でしたが、圧倒的なコスパの高さに驚かされました!

北海道でも ここまでスゴイお店は、探してもなかなか見つかりません。

 

このしろにぎり(1貫) 90円

二代め鮨浪花の「このしろ握り」

このクオリティで 1貫 90円 はありえない!

「二代め 鮨 浪花」で “人気ナンバー2” のメニューが、この「このしろ握り」

“このしろ” は、“シンコ” や “コハダ” とも呼ばれる青魚の出世魚。

北海道では あまり食べる機会の少ない魚ですが、一番の人気の秘密は 1貫 90円 という とてもリーズナブルな価格 でしょう!

 

二代め鮨浪花の「このしろにぎり」

何貫でも食べたくなるおいしさ!

ただし 人気の秘密は価格だけじゃあ ありません!

人気の秘密

  1. 魚自体の味のじゃまをしない 適度な脂のノリ
  2. ところどころに光る 飾り包丁などの職人の技術
  3. 回転寿司もビックリな価格設定なのに 高いクオリティ

“人気ナンバー2” の実力は、味にもしっかりとあらわれていました♪

 

松前寿司 800円~1600円

二代め鮨浪花 の 松前寿司

不動の一番人気はサバをつかった棒寿司「松前寿司」

「二代め 鮨 浪花」にきたら必ず食べたいものが 「松前寿司」

松前寿司は サバをつかった “バッテラ” で、お店 1番の人気メニュー!

皮の上に薄~く昆布が敷いてあるのが特徴的で、ネギとゴマがかかったものと ノーマルの 2種類がありました。

 

二代め鮨浪花 の 松前寿司

うすく敷いた昆布など職人の技術が光る♪

松前寿司は 一切れでサバの “背中側” と “お腹側” の両方をたのしめる逸品!

脂ノリの良さも、また しっかりとした身のうまさも、一度に味わうことができます。

しょう油をつけたり、ワサビをのっけたりするだけで 味わいが変化するので、お好みで いろんな組み合わせを楽しんでしまいましょう!

 

二代め鮨浪花の「本日のサバの点数」

お店の前に「本日のサバの点数」が記されています

“松前寿司” の値段は、その日のサバの状態によって 日々変動します。

ちなみに 今回訪問時のサバの状態は “65点” !?

このクオリティで65点って‥。
かなり辛口な評価だと思いますが、そこはきっと職人さんの意地なんでしょうね。

 

おすすめ 5貫にぎり 1280円

二代め鮨浪花の「おすすめ5貫にぎり」

ここで食べるべき、おすすめの「5貫にぎり」

その日のおいしいネタを集めた「おすすめ 5貫にぎり」は、必ず食べてほしい一品。

この価格ではありえないほどのクオリティで、魚の状態もバツグン!

この日のおすすめ5貫

  • 中トロ
  • イワシ
  • ホウボウ
  • カマス
  • タチウオ

 

二代め鮨浪花の おすすめ5貫

中トロというより 大トロの脂のノリ!

口の中に入れた瞬間から ス~っととけてなくなる “中トロ”。

飾り包丁が入っているためか まったく噛む必要がないくらいで、“大トロ” とよんだ方がしっくりきます♪

身のうまさを味わうというより、脂ノリを存分に楽しむことのできる1貫でした。

 

二代め鮨浪花のイワシの握り

イワシは脂のノリがベスト!

とろける様な食感の “イワシ”。

小骨はしっかりていねいに骨切りされていて、薬味のしょうががアクセントに。

 

二代め鮨浪花のおすすめ5貫

皮目をあぶった “カマス” も格別!

 

二代め鮨浪花のおすすめの魚一覧

ちなみに この日のおすすめの魚がこちら!

ちなみに 1貫の価格は 以下のとおり。

1貫の価格

  • 中トロ ‥ 980円
  • イワシ ‥ 680円
  • ホウボウ ‥ 680円
  • カマス ‥ 780円
  • タチウオ ‥ 880円

いかに “おすすめ5貫” が リーズナブルかが わかりますね!

 

サラダ巻き 480円

二代め鮨浪花のサラダ巻き

安定のおいしさ!

レタス と カニカマ の “サラダ巻き”。

480円という良心的な価格で楽しめるのは、お寿司屋さんというより 居酒屋寄り だから

肩ひじ張らずに お寿司が楽しめるのが、ここの一番の魅力かもしれません。

 

馬串 1本 380円

二代め鮨浪花の馬串

熊本にきたら絶対に食べたいのが馬肉!

数々の海鮮メニューの中に、ポツンとひとつだけのっていたのが “馬串”!

北海道では あまり馬肉を食べる習慣はなく、一部の居酒屋で “馬刺し” が提供されているくらい。

そのため絶対に食べる!と決めていましたが、たまたま出会うことができたので 即注文しました。

 

火を通すことで 馬肉特有の臭みが強く感じられますが、それが逆に北海道民には新鮮!

とてもおいしくいただくことができました♪

 

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「二代め 鮨 浪花」の 店内の雰囲気

二代め鮨浪花の店内の雰囲気

まさに昭和レトロ!

「二代め 鮨 浪花」の店内を一言であらわすなら、まさに “昭和レトロ” という言葉がピッタリ!

昔なつかしの看板や レトロな小物が店中にかざられていて、悪い言い方をすると ちょっと小汚い感じすらただよいます。

 

しかし、これが逆に 肩ひじ張らずに楽しめる一因。

本格的で高級なお寿司屋さんとは正反対の、居酒屋のような雰囲気が逆にたまりません。

 

二代め鮨浪花のカウンター席

カウンター席もあるので、お一人様も大歓迎!

フラッと立ち寄って、一杯ひっかけてから帰るのも また乙なものです。

ついでに “松前寿司” を お土産にもって帰れば、奥さんからの小言も少なくてすみそうです!笑

 

二代め鮨浪花のネタケース

ネタケースには 新鮮な魚がずら~っと並んでいました♪

 

「二代め 鮨 浪花」の メニュー一部

二代め鮨浪花のメニュー表

メニューは壁やカウンターなどで確認

これまで ご紹介したとおり「二代め 鮨 浪花」は、リーズナブルに本格的なお寿司が食べられる良店。

寿司1貫の価格
大トロ 600円 赤身 250円
中トロ 400円 イカ 250円
ウニ 350円 サーモン 250円
イクラ 350円 エビ 150円
数の子 350円 タコ 150円
350円 イカゲソ 150円
カンパチ 250円 このしろ 90円
穴子 250円 たまご 90円
〆サバ 250円 かいわれ 90円
ネギトロ軍カン 250円 とうふ軍カン 90円
カニみそ軍カン 250円

もちろん回転寿司ほど安くはありませんが、そのクオリティは確かなものでした。

 

二代め鮨浪花のメニュー表

お造り、刺身なども種類が豊富

二代め鮨浪花のメニュー表

焼きもの、おつまみなども充実

 

二代め鮨浪花のメニュー表

おすすめメニューは店舗の外でも確認できます

その日おすすめのメニューや 本日のサバの点数は、店の外でも確認することができます。

お目当てのネタがあってもなくても おいしいお寿司には変わりがありませんので、何も考えず まずはのれんをくぐりましょう。

 

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さいごに

二代め鮨浪花の看板

さて今回は、熊本県の繁華街 “下通” の リーズナブルでおいしいお寿司が食べられる良店「二代め 鮨 浪花」をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

北海道民のわたしが 感動した理由は 以下の3つ。

おすすめの理由

  1. まるで居酒屋のような昭和レトロな雰囲気で 肩ひじはらずにお寿司が楽しめる
  2. 飾り包丁など 職人さんの技術が光る 確かな味
  3. そんなお寿司をリーズナブルにたのしむことができる 超良店!

北海道のお寿司は 道外の方から よく “おいしい” といわれますが、熊本のお寿司も十二分においしかったです♪

また このレベルのお寿司をリーズナブルに食べられるお店 に限定すると、広い札幌でも みつけることは至難の業です。

 

「二代め 鮨 浪花」は、軽~く お寿司をつまみたくなった時に立ち寄るべき一店!

ラーメンもいいけど、お酒の〆には おいしいお寿司がおすすめです♪

 

店舗情報
【店名】 二代め 鮨 浪花
【住所】 熊本県熊本市中央区下通1-5-7 たそがれ東会館1F
【電話番号】 096-276-6728
【営業時間】 18:00~2:00
【定休日】 日曜・祝日
【駐車場】 なし
【キャッシュレス決済】 カード可
【公式サイト】 -
【外部サイト】 ぐるなび / ホットペッパー
【地図を表示】 グーグルマップはこちら

⇒ 口コミはこちらから

 

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全道をドライブすること15年強、不動産業に従事するサラリーマンブロガー。道内173/179市町村を走破。許容走行距離は約700Km/日まで。自ら撮った写真を使ったブログを約10年執筆中。人込みは苦手で、特に誰も行かない様な穴場観光地が大好き。最近は北海道の歴史・碑などにも興味深々です。