スープカレーキングセントラル/札幌市/「豚骨・鶏ガラ+和風ダシ」のWスープ!

2020-08-04

   

 

どーも、tomo.(⇒ プロフィール)です

 

札幌市内に 200店近くもある “スープカレー店” ですが、その中でも “行列が絶えないお店” に限定した場合 数店ほどにしぼられてきます。

 

今回ご紹介するのは、その中の一店。

札幌市豊平区 “平岸” に本店を置く 「SOUP CURRY KING(スープカリーキング)」セントラル店 です!

動物系 と 魚介系 の “Wスープ” が特徴的で、特に “地元客” のハートをガッチリとキャッチした名店。

お店の外まで行列ができることも珍しくない、人気のその秘訣とは いかに‥。

 

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「キング セントラル」へのアクセス方法

キングセントラルの入る、片岡ビル

キング セントラルの入る、片岡ビル

「スープカレーキング セントラル」があるのは、札幌市の中心部 “大通エリア”

最寄りの地下鉄駅は 南北線の “大通駅” と “すすきの駅” の ほぼ中間となり、どちらから向かっても 徒歩約400m、約5分ほどかかります。

 

キングセントラルのある片岡ビルの地下へ続く階段

外の階段から、まっすぐ地下へ向かいましょう

目印は 札幌中心部を東西に走るアーケード街 “狸小路”。

この “狸小路” の 3丁目から 1本北側の道路沿いに、目的のビルが見えてくるはずです。

 

キングセントラルの店舗外観

地下へ続く階段を下りると、お店はもうすぐ目の前!

外の階段を下ると お店はもう目の前。

美味しいスープカレーが あなたを待っています!

 

なお同じく “片岡ビル” の地下階には、以前ご紹介したことのある「ビストロダイニング我が家」が絶賛営業中です。

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SOUP CURRY KING(スープカリーキング)セントラル

【住 所】 北海道札幌市中央区南2条西3丁目13-4 カタオカビルB1
【電話番号】 011-213-1230
【営業時間】 11:30~15:30 & 17:30~22:00(月~金)、 11:30~22:00(土日祝)
【定休日】 不定休
【駐車場】 なし
CHECK!ぐるなびで店舗情報を見てみる

公式ホームページ


 

Wスープが光る「キング セントラル」のスープカレー

チキン野菜カリー 1,350円(税込)

これが「キングセントラル」のスープカレー!

“キング” のスープカレーは、見ためから特徴的。なんと スープの色が白い のです!

ミルクが入っていると言われても 信じてしまうくらいのビジュアルで、食べる前から興味深々。

 

なお チキン野菜カリー の具材は、以下のとおりです。

具材一覧

チキンレッグ・じゃがいも・にんじん・ピーマン・キャベツ・ウズラ・ナス・しめじ・れんこん・おくら(2本)・ブロッコリー(2つ)・ヤングコーン・かぼちゃ

 

白いスープ に 油が浮かぶ

“キング” の スープカレー の特徴は‥

スープの特徴

  1. “鶏ガラ・ゲンコツ” を煮込んだスープに “香味野菜” を加えた「コクスープ」に‥
  2. “昆布・煮干し・かつお節” の1番ダシの「旨みスープ」を加えた‥
  3. 「動物系」+「魚介系」の「Wスープ」

ということは、スープの白さの正体は 動物系の “白湯スープ” !?

ラーメンではよく聞く 馴染みのある言葉ですが、“チキンベース” が多いスープカレーで “トンコツ” で “白湯” ってかなりレアです!

 

スープカレーキングセントラルの「チキン野菜カリー」

煮込んでから さらに素揚げされた 大きなチキンレッグ!

一口で 3度美味しい スープカレー!

最初は “動物系スープの甘さ” と “深いコク”。“魚介の風味” と “スパイスの刺激” が あとを追うように やってきます。

これに 素揚げされた野菜 の油がスープに溶けだして、よりコク深く 美味しいスープカレーへと大変身!

 

複雑だけど ハッキリした味わいなので、間違いなく番人が好きな味。

行列ができるのも納得のスープカレーでした!

 

「キング セントラル」のメニューと注文方法

スープカレーを注文する時に、意外と困るのが その注文方法。お店ごとに スープの種類 や 辛さのレベル が異なるので、選ぶのに時間がかかってしまいます。

そこで ここでは “キング セントラル” での注文方法や、メニュー一覧 を 確認してみましょう。

 

注文方法について

step
1
まずはベースとなる “カレー” を選びます

キングセントラルのレギュラーメニュー

まずは以下の10種類のレギュラーメニューの中から、ベースとなるスープカレーを選びます。

チキンカリー1,100円(税込)
チキン野菜カリー1,350円(税込)
ポーク角煮カリー1,150円(税込)
ポーク角煮野菜カリー1,400円(税込)
野菜カリー1,100円(税込)
ビーフカリー1,200円(税込)
ビーフ野菜カリー1,450円(税込)
納豆挽肉カリー1,150円(税込)
粗挽きラムと豆腐のニラキーマカリー1,300円(税込)
シーフードカリー1,550円(税込)

7月のマンスリーカレーは「ソーキと豆腐のカリー」でした

レギュラーメニュー以外に、マンスリーカレーもありました。

毎月のマンスリーカレーの内容は “公式HP” で確認することもできますよー!

step
2
次に “トッピング” を選びます

キングセントラルのオーダー方法

記載の順番にお好みのスープカレーに仕上げましょう!

価格帯は以下の5種類。お好きな具材をトッピングして お好みのスープカレーに仕上げましょう。

うずら(3個)・温泉卵・納豆・豆腐・おくら(3本)・ブロッコリー(3本)・レンコン(2枚)・ナス・かぼちゃ・きくらげ各100円
しめじ・まいたけ・小松菜各150円
チーズ・カゼトッピング(焦がしニンニク+白髪ネギ)・フィッシュフライ各200円
餃子・ソーセージ・挽肉各250円
チキンレッグ・ベーコンステーキ各300円

step
3
カレーの “辛さ” を選びましょう

0番辛さは一切無いです
1番ちょい辛です
2番おススメの辛さ、中辛くらいです
3番辛口です
4番激辛です
5番もっと刺激が欲しい方!
6番+50円、ここからピッキーヌが入ります
7番+50円、グッジョブ!
8番+100円、グレート!
9番+100円、スーパー!!
10番+150円、エクセレント!!!
Jack+150円、お王子様級!
Queen+200円、お姫様級!!
King+200円、王様級!!!
Joker+250円、デスソース入り参りましたm(__)m

step
4
“スープの量” を選びましょう

通常追加無し
スープ大盛り(1.5倍)+300円

step
5
さいごに “ライスの量” を選びましょう

値段おかわり
通常(200g)+0円100円
大盛(300g)+50円150円
特盛(400g)+100円200円
超盛(500g)+150円250円
メガ盛(600g)+200円300円

 

「キング セントラル」のスープカレーの特徴とは?

キングセントラルのスープカレーの秘密

キング の スープカレー の特徴をあらためておさらいしてみましょう!

「スープカレー キング」の スープカレー は、2つのスープをブレンドした “Wスープ” が特徴的。

スープの特徴をより詳しく

  • 鶏ガラ・豚骨の「コクスープ」
    国産ゲンコツ・鶏ガラを丁寧に下処理し、強火で2日間グツグツ煮込んだ白濁スープ
  • 和風ダシの「旨みスープ」
    昆布・煮干し・かつお節を贅沢に使った和風1番ダシの黄金スープ

深いコクが生まれるのは、手間ヒマかけているからだってことが よ~く分かりました!

 

なお スパイスは 10種類以上の オリジナルブレンド。ご飯は 押し麦入りの “ターメリックライス” です。

 

「キング セントラル」の店内の様子

スープカレーキングセントラルの店内

奥行のある 店内の様子

店内は奥行があり そこそこ広いのですが、ソーシャルディスタンスを重視し 席の間隔は かなり広め。

そのため 混雑時は、少し待たなければならないかも知れません。

 

店舗奥側のテーブル席も かなり距離を取って配置されています。

 

「キング セントラル」のスープカレーは Wolt(ウォルト)でデリバリー可能

「キング セントラル」は フードデリバリー「Wolt(ウォルト)」に対応しています。

 

Wolt には 初回利用時にお得になるクーポンがあり、割引価格で注文することが可能!

プロモコード

KE9BV

アプリ起動後に 上記コードを入力すると、料金が割引となるクレジットがもらえます。

クレジットを利用して、おいしい キング セントラル のスープカレーを お得に楽しみましょう!

 

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さいごに

スープカレーキングセントラルのスープカレー

キングのスープカレーはスープが決め手!

いかがでしたでしょうか?

今回は札幌のスープカレー店の中でも、特に人気の一店をご紹介しました。

 

味の決め手は 動物系 と 魚介系 の「Wスープ」

札幌市内に数あるスープカレー店の中でも ここまで白濁したスープはめずらしいので、まだ未食な人は ぜひ一度食べてみてくださいね!

 

SOUP CURRY KING(スープカリーキング)セントラル

【住 所】 北海道札幌市中央区南2条西3丁目13-4 カタオカビルB1
【電話番号】 011-213-1230
【営業時間】 11:30~15:30 & 17:30~22:00(月~金)、 11:30~22:00(土日祝)
【定休日】 不定休
【駐車場】 なし
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tomo.

全道をドライブすること15年強、不動産業に従事するサラリーマンブロガー。道内173/179市町村を走破。許容走行距離は約700Km/日まで。自ら撮った写真を使ったブログを約10年執筆中。人込みは苦手で、特に誰も行かない様な穴場観光地が大好き。最近は北海道の歴史・碑などにも興味深々です。

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