歴史ある町 “小樽市” にある「蕎麦屋」の名店が勢ぞろい♪
- ランチにもピッタリな 人気店がたくさん！
- 100年以上続く老舗や、地域に根付いた名店が盛りだくさん♪
- こんなところに こんなお店が！ 隠れ家的な穴場店も ^^
‥と いうことで、今回は 小樽で生まれ育った筆者たちがおすすめする 小樽の “お蕎麦屋さん” を ご紹介します ^^
小樽おすすめ そば ①：手打ちそば いろは
強いコシと 深いツユ…、わたしの一番のおすすめは「手打ちそば いろは」！
- 2005年の創業から 15年以上続くお店 ^^
- 強いコシのある お蕎麦で、特に “更科そば” がおすすめ！
- 歴史的建造物を利用した 趣ある内装が、大正ロマンあふれる 小樽っぽくて またステキ♪
食べられる お蕎麦は 2種類。
そばの実の皮をふくむ すべての部分を使った 挽きぐるみの “田舎そば” と、そばの実の中心部分を使った 一番粉で打った “更科そば”。
高井なおわたしのおすすめは、細くて 長くて 白い “更科そば”！
細い麺らしからぬ 力強い “コシ” の強さと、喉ごしが 楽しめます♪
昭和初期に造られた「旧 北海織物株式会社」の 建物を リノベーションした店内も 魅力的です ^^
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 手打ちそば いろは |
| 住所 | 北海道小樽市住吉町6-16 |
| 電話番号 | 0134-27-7168 |
| 営業時間 | 11:30～17:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | カード不可 |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
| 外部サイト | ホットペッパー |
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| 口コミ | – |
小樽おすすめ そば ②：藪半
小樽の “老舗” お蕎麦屋さんの中で、観光客にも 人気があるお店といえば「籔半」。
- 1954年創業の 老舗お蕎麦屋さん
- 北海道産の地物粉を使った麺と ブレンド麺のどちらかを 選択可
- 歴史的価値のある建物を融合させた 雰囲気のある建物が魅力！
麺は 道内産そば粉を使った “地物粉麺” と、外国産小麦をブレンドした “並粉麺” から 選択可能。
tomo.いただいたのは 地物粉麺 ^^
喉ごし豊かで、つゆのなかでも伸びきらない しっかりした弾力が楽しめました♪
注目は、かつての石倉と 歴史的建造物だった “伍楽園” の部材を取り入れた 店舗の雰囲気♪
レトロ感と重厚感が融合した 雰囲気のある建物なので、食事だけでなく 合わせて空間も楽しんでみてください ^^
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 蕎麦･料理 籔半 （やぶはん） |
| 住所 | 北海道小樽市稲穂2丁目19-14 |
| 電話番号 | 0134-33-1212 |
| 営業時間 | 11:00～16:00・17:00～20:00（12/28～30 は L.O.20:30、12/31 は L.O.21:00） |
| 定休日 | 火曜日（月に一度 水曜不定休） |
| 駐車場 | あり（店舗向かい9台） |
| キャッシュレス決済 | 各カード可 |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
| 外部サイト | ホットペッパー |
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| 口コミ | – |
小樽おすすめ そば ③：一福
100年以上の歴史をもつ、小樽中心部のお蕎麦屋さん「一福」。
小樽駅からも 比較的近く、アクセスも良好♪
- 1894年の創業から 約130年ほど続く、実績のあるお店 ^^
- 一子相伝の味わいで、現在は “四代目” が 腕をふるう
- 地域に根付いた繁盛店、特にランチタイムは 混雑必至！
喉ごしのよい “更科そば” で、特徴的なのは 1本1本が 長いこと！
音が立つくらい 思いっきりすすると、より美味しく感じられました♪
tomo.いただいたのは 地物粉麺 ^^
喉ごし豊かで、つゆのなかでも伸びきらない しっかりした弾力が楽しめました♪
“つゆ” は 濃いめで、少し辛口より。しっかり風味は感じられますが、もしかすると ちょっとしょっぱいと感じる方もいるかも知れません。
地域に根付いた繁盛店なので、特に ランチタイムは 混雑覚悟で向かいましょう！
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 一福そば店 |
| 住所 | 北海道小樽市色内1丁目6-8 |
| 電話番号 | 0134-22-1043 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00～19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり（店舗向かい10台） |
| キャッシュレス決済 | カード不可 |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
| 外部サイト | ホットペッパー |
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| 口コミ | – |
小樽おすすめ そば ④：手打ち蕎麦きむら
小樽でも トップクラスの実力店「手打ち蕎麦 きむら」。
観光客には まったく馴染みのない “幸（さいわい）エリア” の 住宅街に ありながら、ランチタイムには こぞって人が押し寄せる 繁盛店なんです ^^
- 2009年 創業、小樽の手打ち蕎麦屋さん ^^
- 黒松内町産 信州奈川在来種 の、貴重なそば粉を使用♪
- 完全手打ち麺のため、提供数は 一日 30～40食程度のみ
使用する そばの実は、北海道 黒松内町産 信州奈川の在来種。
粘りが強くて 甘み・香りが高い と 定評のある品種ですが、本家 奈川では 1998年の台風がきっかけで 一度栽培が途絶えたこともあり、「幻のそば」とも言われているそうです ^^
tomo.自家製の “手打ちそば” は 細切り、なのに しっかり弾力あり！
喉ごしが良く しっかりボリュームもあって、満足感がかなり高めな おいしいお蕎麦です♪
ここでは “そば茶・そば湯” も 要チェック ☑
他店とはひと味違い、香りや濃さが ワンランク上回っています ^^
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | きむら |
| 住所 | 北海道小樽市幸3丁目16-8 |
| 電話番号 | 0134-29-0262 |
| 営業時間 | 11:30～15:00（売切次第終了） |
| 定休日 | 水曜・木曜（不定休有） |
| 駐車場 | あり（店横2台、店正面6台） |
| キャッシュレス決済 | カード不可 |
| 公式HP / SNS | – |
| 外部サイト | ホットペッパー |
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| 口コミ | – |
小樽おすすめ そば ⑤：自家製粉手打ちそば なかや
有名な蕎麦の産地 “信州（現在の長野県）” 仕込みのお蕎麦が食べられるお店「自家製粉手打ちそば なかや」☑
- 2022年 “住ノ江” に創業した、小樽の手打ち蕎麦屋さん ^^
- 更科と田舎そばの中間ぐらいの食感にこだわった、自家製分の “手打ち蕎麦” が 食べられる
- 使用するそば粉は 幌加内産・黒松内産などの “道内産” の他、長野県などの 国産のものを使用
若干太めのお蕎麦で “とっても強い弾力” が、ここの最大の特徴 ☑
特に “冷たいお蕎麦” で食べた時に、120％ そのポテンシャルを発揮！
tomo.いつまでも噛みしめたくなるくらい、しっかりとした 強い弾力のあるお蕎麦♪
鰹の効いたつゆは 角がまぁ～るく、しょっぱすぎないのが ◎
麺が 少～し長めなので、思いっきりすすって 喉越しを楽しむのがベスト。
今回いただきました “辛味おろし” は、辛味がしっかりと味を引きしめてくれていて アクセントに最適でした ^^
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 自家製粉手打ちそば なかや |
| 住所 | 北海道小樽市住ノ江1丁目4-16 |
| 電話番号 | 0134-25-2511 |
| 営業時間 | 10:30～16:00 17:30～20:00（水、土曜は夜の営業は無し） |
| 定休日 | 日曜 |
| 駐車場 | なし（店前駐車可） |
| キャッシュレス決済 | カード不可 |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
| 外部サイト | – |
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| 口コミ | – |
小樽おすすめ そば ⑥：小樽貴賓館
小樽にある国指定の “登録有形文化財” のひとつ “旧青山別邸” 。
併設の「小樽貴賓館」では、小樽繁栄の象徴である “にしん” の お蕎麦が いただけます ^^
- かつて “にしん漁” で栄えた家 “旧青山別邸” に 併設する食堂
- “そば・お重” など にしんを使ったメニューが食べられる♪
- 向かうなら、中庭の庭園が “牡丹・芍薬・あじさい” などで 彩られる時期がおすすめ ^^
濃いめのつゆと 甘露煮ニシンの甘～いタレが、ピッタリとマッチ！
しっかりと コシの強いお蕎麦で、食べごたえもあり♪
高井なお食事もイイですが、ここの醍醐味は 中庭の “日本庭園”！
季節を変えて 何度も訪れると、毎回違う風景を楽しめますよ♪
蕎麦の専門店って訳ではないので、その他のメニューを楽しむのもアリ！
合わせて 国の “登録有形文化財” である「旧青山別邸（有料）」も、楽しんでみてください ^^
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 小樽貴賓館 |
| 住所 | 北海道小樽市祝津3丁目63 |
| 電話番号 | 0134-24-0024 |
| 営業時間 | 【4～10月】11:00～14:30（食事）・11:00～16:30（喫茶） 【11～3月】11:00～14:30（食事）・11:00～15:30（喫茶） |
| 定休日 | 年末年始 |
| 駐車場 | あり（無料） |
| キャッシュレス決済 | カード可 |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
| 外部サイト | ホットペッパー |
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| 口コミ | – |
小樽おすすめ そば ⑦：手打蕎麦 春別
銭函エリアの「手打蕎麦 春別」では、名物 “つぶ昆そば” が とっても有名！
- 2014年に 浦河町から銭函に移転オープン、創業から30年以上続く 歴史あるお店 ^^
- 幌加内産のそば粉を使った 一・九蕎麦を提供♪
- 日高産の海産物を使った 名物 “つぶ昆そば” が 大人気！
つぶ昆（ホッキ昆・カキ昆）は、細切り昆布で具材を包み 揚げたもの。
揚げたては サクサクっとした食感、つゆに浸すと ねっとりとした昆布のうま味が楽しめます♪
tomo.春別の名物 “つぶ昆そば” には、“日高産の真つぶ” を使用。
そのため “日高産の真つぶ” が 入荷できない場合は、提供ができないそう⁉
“つぶ昆そば” が なかった時は、ホッキ昆そば・カキ昆そば をいただきましょう。
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 手打蕎麦 春別（しゅんべつ） |
| 住所 | 北海道小樽市銭函3丁目186-27 |
| 電話番号 | 0134-61-6182 |
| 営業時間 | 11:00～19:00（売切次第終了） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり（店前5台、第二 4台） |
| キャッシュレス決済 | カード不可 |
| 公式HP / SNS | 公式HP / facebook |
| 外部サイト | ホットペッパー |
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| 口コミ | – |
小樽おすすめ そば ⑧：そば小屋
“銭函駅” 側の 踏切前に お店をかまえるのは「そば小屋」。
入店難易度が 少し高めですが、チャンスがあれば ぜひ向かってみて下さい！
- 石臼挽き北海道産そば粉使用 “二八そば” の 喉ごしが抜群！
- おいしい「銭函の水」を使って打った “手打ちそば”♪
- “ランチ営業のみ・完売次第閉店・席数 わずか6席” のみの 地域密着店 ^^
食べられるのは、毎朝手打ちする “二八蕎麦”！
食感と 喉ごしを楽しみたいなら、間違いなく “冷たいお蕎麦” が おすすめです ^^
高井なおちゅるるん♪ と 喉を抜ける 爽快な喉ごしが最高！
そばの香りも高く、いつもより ついつい食べる手が進みます♡
席数が少ない上、“ランチ営業のみ・完売次第閉店” の 人気店‥ (^^;
平日でも 待つことが珍しくないので、確実に食べたい場合は オープン時間に合わせて向かいましょう。
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | そば小屋 |
| 住所 | 北海道小樽市銭函1丁目24-15 |
| 電話番号 | 0134-62-2520 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 月曜、金曜（※ 冬季（11月～3月）休業） |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | – |
| 外部サイト | ホットペッパー |
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| 口コミ | – |
小樽「お蕎麦屋さん」まとめ
今回は 小樽でおすすめの “お蕎麦屋さん” を ご紹介しました ^^
情緒あふれる街 “小樽” には、昔の石倉を使ったお店や 古民家を改装したお店などが まだまだたくさんあります。
今回ご紹介したところもすべておすすめですが、ぜひいろいろなお店を回って 自分好みの一店を見つけてみてくださいね♪