函館「欧風料理 紫ぜん」箸で食べるフレンチ！フォーマルなのにリーズナブル ◎

函館ベイエリアにある「欧風料理 紫ぜん」は、ちょっとかわったフレンチレストラン ☑

畳が敷かれていたり 個室が掘りごたつだったり、さらには着物の女将が接客してくれたりで、雰囲気は完全に “和” ☑

味も価格も肩ひじ張らずに “欧風料理” が食べられる稀有なお店なので、気軽にフォーマルな雰囲気を味わいたい場合などにもピッタリなお店です ^^

欧風料理 紫ぜん の「フレンチコース」を実食！

“欧風料理 紫ぜん” のメニューは、どれもコース料理で 単品はありません。

昼は２コース、夜は４コースが用意されていて、コースによって内容・品数などがことなります。

▼ 2023年7月現在の メニュー一覧

今回は夜のコースの中から “星の膳 5830円” を いただいてきました ^^

値段以上に品数が多く、結果から言うと 期待以上の内容でした！ なお料理の内容は日替わりで、その時々によって変わります。

メニュー ①：前菜・スープなど

この日のコースは “海老のマリネ” から スタート ☑

衣がついた 大きくてプリップリの海老が３尾と、回りには “水菜・パプリカ・パリッパリに揚げたニンジン” などの彩り野菜。オイルに浸されていてコッテリなのに 不思議とサッパリで、暑い夏にもピッタリ ◎

バターとクリームのコク深さが際立つグラタンで、味付けは かなりハッキリ目。

ソースの中には “ホッキ貝・ブロッコリー・キャベツ” がゴロゴロッと入っていて、小ぶりながらも なかなかの食べごたえ ◎　余ったソースは フランスパンに付けて、最後までおいしくいただきました ^^

運ばれてきた瞬間から 香りがふわーっとただよってくるくらい、スープからは しっかりとした “じゃがいも” の風味 ◎

恐らく材料も “じゃがいも・ミルク・塩・胡椒” くらいの とってもシンプルなもので、濃い味に慣れている人には少し薄ーく感じるくらいの とっても素朴で優しい味わいでした。

メニュー ②：魚料理

5830円のコースには、魚料理が２品 ☑

１品目は “鯛のポアレ” で、具材は “アサリ・シメジ・舞茸・ほうれん草”。

２品目は “魚介のパイ生地” で、とっても食べやすい量。

“甘エビ・アワビ・ほたて・白身” を バターが効いたソースで和えていて、１品目同様 バターのコクと魚介のうま味が楽しめます ^^

メニュー ③：肉料理（メイン）

メインのお肉は “十勝産の牛肉” で、主に赤身の部分を使用。赤身といっても とっても柔らかく、ジューシーでサッパリとした口当たりのお肉です。

一緒に出てきたサラダには、マヨネーズの様なコクのあるオイル系ドレッシングがかけられ ピリッと効いたブラックペッパーが味を引きしめていました。

メニュー ④：デザート

この日のデザートは 上にフルーツが乗っかった “クリームブリュレ” で、しっかり満足できるボリューム。

しっかりと最後のデザートまで出てきたのは 嬉しい限りでした。

欧風料理 紫ぜん の「メニュー」を 確認

紫ぜん には 単品メニューはないので、昼も夜も “コース料理” がメインとなります ☑

コースといっても どれもリーズナブルで、他店と比べると その価格は一目瞭然です。

▼ 2023年7月現在の メニュー一覧

どのコースもリーズナブルな価格設定ですが、その分 使う食材や料理のボリュームは控えめ ◎

一般的なフランス料理店だと お腹がはち切れるくらいボリューム満点なことが多いので、逆にこのくらいのボリュームが ベストな量でした♪

欧風料理 紫ぜん の「店内の様子」

“欧風料理 紫ぜん” の店内は そこそこ広く、全部で50席程が設けられています ☑

1階には “個室・テーブル席” があり、2階は 全席完全に “個室”。訪問時のお部屋は “掘りごたつ” の部屋で、完全に和食屋さんの様な 和の雰囲気がただよっていました ^^

料理はフレンチなのに着物の女将が接客をする このミスマッチが、何とも言えないイイ感じ ◎

海産物商の蔵として使われていた明治時代の建物も とっても雰囲気が良いので、きっと心地よいひと時を過ごせるはずです ^^

欧風料理 紫ぜん の「予約・受付方法」

欧風料理 紫ぜん を 予約する場合、“ヒトサラ” からの ネット予約 が 可能。

特に便利なのは “ヒトサラ” などの 予約サイト で、あらかじめ必要事項を登録しておけば 余計な作業は不要♪

たびたび使うことも多いと思うので、面倒な作業は 先に済ませておくのが無難でしょう。

＼ ヒトサラ へ移動 ／

※ “紫ぜん” で サイト内検索

欧風料理 紫ぜん の「店舗概要」住所・電話番号

「欧風料理 紫ぜん」があるのは、金森赤レンガ倉庫群がある “ベイエリア”。

函館市電の電停からも近いので、向かうにも便利です ◎

なお 詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
店名	欧風料理 紫ぜん
住所	北海道函館市豊川町10-10
電話番号	0138-27-8858
営業時間	11:30～14:00、17:00～21:00
定休日	水曜
駐車場	なし
キャッシュレス決済	カード不可
公式HP / SNS	–
外部サイト	ホットペッパー / ヒトサラ（予約可、“紫ぜん” で検索）
地図を表示	google map へ

欧風料理 紫ぜん の「アクセス方法」

「欧風料理 紫ぜん」があるのは、函館市ベイエリアの “豊川町”。

ベイエリアにある「はこだて明治館」の向かい側にあり、アクセスはとっても良好です ◎

①：「公共交通機関」を利用して 向かう場合

“紫ぜん” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

函館市電の２つ電停から ほぼ同じくらいの距離にあるので、アクセスはとっても良好 ◎

車の利用ができない観光の場合でも、容易に向かうことができます ^^

②：「車」で 向かう場合

“紫ぜん” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

なお 専用駐車場がないので、向かう場合は 車よりも公共交通機関の利用が便利。

車で向かう場合は、周辺の有料駐車場を利用しましょう。

欧風料理 紫ぜん まとめ

函館ベイエリアにある「欧風料理 紫ぜん」は、ちょっとかわったフレンチレストラン ☑

ここのコースは ボリュームをおさえて価格を下げている点が好ポイントで、特に “たくさん食べられない” 方におすすめ ☑

一般的なフレンチの場合 品数が多すぎてついつい食べすぎてしまいますが、“紫ぜん” なら そんな心配はありません ◎