日仏食堂さらもじ

日仏食堂さらもじ/札幌市中央区/女性ウケ必至♪タルティーヌとデザートが絶品な大人の隠れ家

今回は札幌市中央区の「円山地区」にあるお店
「日仏食堂 さらもじ」さんに行ってきました!

きっと女性が大好きであろう響き、
『タルティーヌ』のランチプレートがいただけるのです。

ここぞとばかりに誘ったのは
オシャレで女子っぽいお店が好きな女の子♪笑

早速紹介します♪

 

カラフルで美味しいタルティーヌのランチセット

スープ

日仏食堂さらもじ

まず登場したのは「菊芋のポタージュ」

 

日仏食堂さらもじ

とろみがつよく非常に濃厚。
ひとさじすくうと、、小さくカットされたたくさんの具材!

ベーコンや色々野菜で口の中がクリーミーに賑わい
メインディッシュへの準備は万端♪

 

自家製ノルウェースモークサーモンのタルティーヌ

日仏食堂さらもじ

目の前がパっと明るくなるような主役プレートの登場♡
手前半分がタルティーヌ、奥半分がサラダになっています。

 

日仏食堂さらもじ

葉野菜をベースにきゅうり・プチトマト・細切りビーツ・
薄くスライスされたカラフル大根etc
どれも瑞々しくフレッシュさたっぷり。

 

日仏食堂さらもじ

続いて「自家製ノルウェースモークサーモン」におおわれたタルティーヌ。

素揚げごぼう・いんげん・じゃがいも・紫キャベツにゆで卵。
そこにタルタルソースとチーズ、パセリ・パプリカパウダーなど
濃厚さと程よいスパイスが加わり 口の中が楽しくて大満足♪

1つ1つの野菜たちが見事な存在感を放つ一皿。
軽めに見えますが見た目以上の満足感がありました(^_-)

 

本日の白身魚のムニエル

日仏食堂さらもじ

同行者のチョイスはこちら。

この日の白身魚は「まながつお」というお魚。
「かつお」と呼ばれていますが旨味が強い白身でスズキの仲間なのだそう。

スタッフさんに教えてもらった通り白身のわりにうま味が強く
タルタルソースとの相性抜群で美味しかったー◎
(1口交換しました♪)

 

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予想を上回るデザートの美味しさ…!

タルトポム プラリネとリンゴのソルベ

日仏食堂さらもじ

プラス500円でデザートがつけられます。

見ただけで美味しいこと確定!笑
ごはんも美味しかったからデザートも間違いないだろうと薄々思ってはいましたが
ここまでの完成度とは…

 

日仏食堂さらもじ

タルトタタンを思わせるようなりんごのケーキ。
今まで甘ーいのにしか出会ってこなかったけど、
控えめ中の控えめ。甘さがほんのり。

そこに冷たいキャラメル味のソルベがトロ~ん♡
(ケーキはHOT)

フチのりんごソルベ&ピスタチオで味変も楽しめる。

なんて美味しいのーー!

 

テリーヌショコラ みかんとマンゴーのソルベ

日仏食堂さらもじ

同行者チョイス。

こっちはコントラストが強くてかなり映える!
お味の方もコントラストがあり、もう…

クオリティ高すぎます!♡

 

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つい目移りする他のタルティーヌメニュー

日仏食堂さらもじ

その他タルティーヌメニュー

  • アンガスビーフのソテー(+300円)
  • 仔羊肉のパテ&鶏レバーペースト
  • あべ鶏モモ肉の炙り焼き

牛、羊、鶏がひととおり。
写真がない故、美味しそうな妄想が止まりませんでした。笑

ココのなら間違いなく全部美味しいと思う!

 

日仏食堂さらもじ

デザートはディナーメニューページ下の3つの中から。

わたしたちが食べたものの他に「甘口デザートワイン」が選択可能。
デザートにワインとか、どんだけオシャレ!

 

日仏食堂さらもじ

※このページからディナーメニューとなります。

日仏食堂さらもじ

ディナータイムにはお酒も取り揃えています

 

シックと女性らしさが共存するお洒落な空間

日仏食堂さらもじ

12:00のOPENと同時にわたしたちを含め3組が同時に来店。

みんな予約客で8名全員が女性。
空間もお料理も間違いなく女性ウケ必至なので納得。

わたしたち以外みんなマダム。
この年代の女性を取り込めるということは
美味しい証拠ですね~(*^^*)

 

場所はマルヤマクラスから徒歩約2分。
以前ご紹介した「TAKU円山」の目と鼻の先

 

こちらの西田シェフはフランス、スイス、イギリスでの修行経験や
札幌市内の有名店でもシェフを務められた方です。

独立して「日仏食堂 さらもじ」を始められたのは2017年6月とごく最近。
これからもっともっと女性の常連さんが増え続けていきそうな予感がしますね♡

 

カラフルな野菜たちと魅惑のデザートをぜひ1度体験して^^

 

日仏食堂 さらもじ

【住 所】 北海道札幌市中央区大通西27丁目22-22
【電話番号】 011-631-4790
【営業時間】12:00~14:00、18:00~22:00
【定休日】 火・水
【駐車場】 あり
【Facebook】 https://www.facebook.com/saramoji20170615/
【Instagram】 https://www.instagram.com/saramoji_style/
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グルメライター|高井なお

2000年~北海道全179市町村を4,000店以上食べ歩く。閉店する飲食店を減らすべく2016年~ブログを開始。食を通じ北海道を元気にするのが夢。テレビ番組【マツコ&有吉かりそめ天国】ほかメディアに多数出演。北海道グルメの魅力を発信している。(詳しい経歴は「ライター紹介」から)