【保存版】札幌「すすきのグルメ」おすすめ16選！札幌在住ライターイチ押しの名店揃い

北海道一の繁華街「すすきの」は 北海道グルメの宝庫 ☑

札幌市民のわたし達でもお店を選ぶのに困ってしまうほどで、北海道名物の「ジンギスカン」や「スープカレー」を始め、和食・フレンチなどの「高級店」が軒を連ねています。

そこで今回は 札幌在住のグルメライターのわたし達がおすすめしたい、ディナーにピッタリな「すすきの」のお店をまとめました！

東京ドーム３個分ほどのエリアの中に 4000店以上のお店がひしめき合っているので、何も考えずにいきなり飛び込んでしまうと 外すことも少なくありません。

すすきのでの食事に困った時は、本記事を参考にお店を選んでみてくださいね！

すすきの ①：四季の舌鼓 おしどり（和食・寿司）

北海道のネタをふんだんに使った おいしい “寿司・和食” を楽しむなら、ぜひ「四季の舌鼓 おしどり」へ 向かってみてください ☑

道北「留萌市」から取り寄せた厳選食材を使った料理は、どれもほっぺたが落ちそうになるくらい絶品です ^^

基本 “店主のおまかせ” で その時々でことなる新鮮な旬の食材が楽しめ、色んな場面で “ウニ” が登場するのも特徴のひとつ。

“北海道産食材を積極的に使った料理を提供” している「北のめぐみ愛食レストラン」として 北海道から認定されたお店でもあり、北海道のハイクオリティな海鮮を楽しみたい場合にも ピッタリなお店です ^^

お店があるのは「Zepp Sapporo」の目の前にあるビル「AMS TOWER」の１階。

地下鉄「すすきの駅」・「中島公園駅」のどちらからでも、十分歩いて向かうことができる距離です。

▼ 店舗情報

店舗情報
店名	四季の舌鼓 おしどり
住所	北海道札幌市中央区南9条西4丁目3-15 AMSタワー 1F
電話番号	011-551-2636
営業時間	18:00～22:00
定休日	日曜
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各種クレジットカード可
公式HP / SNS	公式HP / Facebook
外部サイト	ホットペッパー
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すすきの ②：鮨わたなべ（寿司）

すすきので北海道のネタをふんだんに使った「高級寿司」を食べるなら、「鮨わたなべ」もおすすめです ☑

おいしいお寿司とお料理が コース仕立てで楽しめるお店で、クオリティの高い本格的なお寿司が味わえます。

鮨わたなべ で食べられるのは、おまかせコースの１種類のみ ☑

夜は “二部制” で、各回 一斉スタート！ さらに 夜と同クオリティのお寿司が ランチでも食べられる（土日祝のみ）、すすきので とっても貴重なお店のひとつです ^^

お店があるのは、すすきの中心部を南北に走る「駅前通」沿いにあるビル「プラザ6・4ビル」の６階。

地下鉄「すすきの駅」から歩いて向かうと、アッという間に到着します。

▼ 店舗情報

店舗情報
店名	鮨わたなべ
住所	北海道札幌市中央区南6条西4丁目1 プラザ6・4ビル 6F
電話番号	090-8636-1369
営業時間	平日｜11:30～13:30（土日祝のみ） 土日｜第一部 18:00〜20:00・第二部 20:30〜22:30
定休日	月曜（祝日の場合は翌日）、その他月2日不定休
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード可
公式HP / SNS	公式HP / Instagram
外部サイト	食べログ（予約可） / ホットペッパー
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すすきの ③：和食 貴水（和食会席）

すすきのでちょっと豪華な「会席料理」なら、「貴水（きすい）」が おすすめ♪

ミシュラン北海道で星を獲得した実績店なのに 堅っ苦しさがまったくなく、特に大将の人柄の良さがキラリと光るお店です ^^

その時期ごとの厳選素材や あわび・きんき などの北海道の中でも高級な食材を使った「会席料理」は、どれも絶品！

すすきので 20年以上 腕をふるってきた 大将 “工藤さん” は とっても気さくな方で、自然と会話がはずむのも このお店の魅力のひとつです。

日本酒の種類も豊富で、特に青森県産の「田酒」が充実しています。

すすきのの中心部の「ラウンドワン札幌すすきの店」の裏通りにある「おおたビル １階」に、お店があります。

▼ 店舗情報

店舗情報
店名	和食 貴水
住所	北海道札幌市中央区南6条西3丁目 おおたビル 1F
電話番号	011-532-8077
営業時間	18:00〜23:00
定休日	日曜
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード可
公式HP / SNS	Instagram
外部サイト	ホットペッパー
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すすきの ④：かわむら出汁茶（和食アラカルト）

「かわむら出汁茶」は、ハイレベルな日本料理を アラカルトで楽しめるお店。

その日その時期ごとの厳選素材や、すっぽん・鱧（はも）などの北海道では珍しい食材などが楽しめます♪

特に食べるべきなのが メインメニューの「出汁茶漬け」で、強いうま味のお出汁と「羽釜炊きの炊きたてご飯」と の相性がバツグンなんです ◎

かわむら出汁茶は、ミシュラン北海道１つ星「日本料理こまつ」のプロデュース店♪

若き料理長 “山崎さん” が 腕をふるう、ハイレベルで ハイセンスな 和食の数々が楽しめます ^^

お店があるのは「AGS 6･3ビル」のB1階で、「ラウンドワン札幌すすきの店」からも すぐ近く。

店内の雰囲気も良く、デートでもちょっと贅沢な会社帰りの一杯でも 利用しやすいお店です ^^

▼ 店舗情報

店舗情報
店名	かわむら出汁茶
住所	北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-33 AGS6.3ビル B1F
電話番号	011-522-5299
営業時間	18:00〜24:00（L.O 23:30）
定休日	日曜・祝日
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード可
公式HP / SNS	公式HP / Instagram / Facebook
外部サイト	食べログ（予約可）
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すすきの ⑤：氷雪の門（カニ）

北海道のおいしい「カニ」を すすきので食べるなら、まずは「氷雪の門」へ向かいましょう ☑

1964年創業・札幌で一番古い老舗蟹専門店ということもあってか、数々の蟹料理店を食べ歩いてきた筆者も太鼓判を押すほど 納得のおいしさでした♪

氷雪の門はとっても稀少な「ランチ対応店」で、昼からおいしい蟹が楽しめる数少ないお店です。

特におすすめなのが昼専用の「ランチコース」で、夜と変わらないレベルの高い数々の蟹料理が 比較的リーズナブルに楽しめます♪

おいしい蟹を求めて国内外からたくさんの方が訪れるお店なので、遅くても２～３週間くらい前には予約をしておきましょう。

最寄駅は地下鉄「豊水すすきの駅」ですが、地下鉄「すすきの駅」市電「すすきの停」などの駅からでも５分もかかりません。

▼ 店舗情報

店舗情報
店名	氷雪の門（ひょうせつのもん）
住所	北海道札幌市中央区南5条西2丁目
電話番号	011-521-3046
営業時間	11:00～23:00
定休日	年中無休
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード可
公式HP / SNS	公式HP
外部サイト	ホットペッパー（予約可）
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すすきの ⑥：海乃四季（海鮮・カニ）

北海道のおいしい「カニ」を思いっきり楽しみたい場合、すすきのにある「海乃四季」がおすすめ ☑

三大ガニ（タラバ・ズワイ・毛ガニ）に加え、道東の根室で水揚げされる「花咲ガニ」を加えた「四大ガニのコース」が 特におすすめです ^^

今回いただいた「北海道の四大ガニコース」は、「タラバ・ズワイ・毛蟹・花咲ガニ」が一度に楽しる贅沢な内容。

特においしかったの「毛ガニ」は、生け簀の中で泳いでいたのを来店直前に捌いたもので 新鮮そのものでした！

おいしい料理に心地よい接客が伴う とっても良いお店だけに、本音をいうと 誰にも教えたくないお店 ◎

お店があるのは すすきの中心部を南北に走る「駅前通」沿いにあるビル「G4ビル」の６階で、迷わずに向かうことができるはずです。

▼ 店舗情報

店舗情報
店名	海乃四季（うみのしき）
住所	北海道札幌市中央区南6条西4丁目 G4ビル 6F
電話番号	011-512-3387
営業時間	18:00～23:30
定休日	日曜
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード対応
公式HP / SNS	Instagram / twitter / Facebook
外部サイト	食べログ（予約可） / ホットペッパー（予約可） / ヒトサラ（予約可、“海乃四季” で検索）
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すすきの ⑦：うなぎのかど屋（うなぎ）

すすきのの「うなぎ屋さん」といえば、絶対に外せないお店が「かど屋」☑

すすきので半世紀以上も営業してきた老舗で、いつ行っても数組以上の方達が列を作っているくらい人気のお店です。

「すすきのに かど屋あり！」とまでは言わないけれど、札幌にいれば誰でも知っているであろう 超有名店のひとつ ☑

ふっくらと仕上がっていて おいしいのはもちろんのこと、何よりリーズナブルなことも人気の秘密です ◎

醤油の香りが立ったタレは甘さが控えめで、とってもサラッとしていました。

お店の場所は「地下鉄すすきの駅」のすぐ側なので、アクセスもとっても容易です ^^

▼ 店舗情報

店舗情報
店名	かど屋
住所	北海道札幌市中央区南4西2丁目 わたなべビル 1F
電話番号	011-531-1581
営業時間	11:00～15:30・16:30～23:00（月～土）、11:00～22:00（日祝）
定休日	無休（元旦）
駐車場	なし（指定有料駐車場利用の場合 1時間無料）
キャッシュレス決済	各カード可
公式HP / SNS	公式HP
外部サイト	ホットペッパー
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すすきの ⑧：グルマンズいとう（焼肉）

札幌市内で もっとも「予約の取れない焼肉屋さん」として有名なお店「グルマンズいとう」☑

おいしいだけの焼肉店は札幌市内に数多くあれど、さらに ここまで「高級感」と「高コスパ」を兼ねそろえたお店は そう多くありません。

グルマンズいとうは「高級焼肉店」に分類されるお店ですが、内容の割に 実は意外とリーズナブル！

お肉がおいしいのはもちろんのこと、「韓式前菜」などのその他料理にも定評があり、どれを食べてもおいしいんです ◎

お店の場所は「地下鉄すすきの駅」のすぐ側なので、アクセスもとっても容易です ^^

ただし、グルマンズいとう が「札幌一予約の取れない焼肉店」と言われていることには要注意！

わたしも 第一希望日・第二希望日がどちらも満席だったため、実際にお店に伺うまでに ２週間以上かかってしまいました‥ ^^;　特に週末の早い時間の場合は 予約が取りずらいことが予想されますので、必ず頭に入れておきましょう。

▼ 店舗情報

店舗情報
店名	グルマンズいとう
住所	北海道札幌市中央区南3条西3丁目8 克美ビル 1F
電話番号	011-596-9029
営業時間	17:00～3:00（月火・木～土）、17:00～24:00（日祝）
定休日	水曜・第２火曜
駐車場	なし
キャッシュレス決済	カード対応（VISA、Master）
公式HP / SNS	–
外部サイト	ホットペッパー、ヒトサラ（“グルマンズいとう” で 検索）
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すすきの ⑨：北海道焼肉かねうし（焼肉）

すすきのでおいしい〝北海道のブランド和牛〟が食べられるお店「北海道焼肉かねうし」☑

〝ジンギスカン・海鮮〟ばかりが注目されがちな北海道グルメですが、実は日本一の牛肉産地でもあり とてもクオリティの高い牛肉が食べられるんです ☑

こちらで楽しめる「知床牛」は、道東・大空町にある〝大橋牧場〟だけが生産するブランド和牛。

年間約400頭程しか出荷できない稀少なお肉で、「脂が甘い・肉質が柔らかい・胃もたれしにくい」などの特徴があります。

最寄駅は地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」となり、その他周辺の地下鉄駅から歩いても５分ほどでお店に到着します。

席数に余裕があるお店なので 混雑することは少ないと思いますが、お目当ての個室がある場合は早めに予約を入れておきましょう。

人気があるという「キッズスペース付き個室」は１部屋しかないので、特に注意してください。

▼ 店舗情報

店舗情報
店名	北海道焼肉かねうし
住所	北海道札幌市中央区南7条西3丁目7-29 アポロビル B1F・B2F
電話番号	011-206-6920
営業時間	17:00～24:00（L.O 23:00）
定休日	日曜
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード可
公式HP / SNS	公式HP
外部サイト	食べログ（予約可）、ホットペッパー（予約可）、グルメメディア　ヒトサラ（予約可、“かねうし”で検索）
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すすきの ⑩：ル・ジャンティオム（フレンチ）

札幌で数少ない「クラシックフレンチ」が味わえる名店「ル・ジャンティオム」☑

“フランス料理店は堅苦しい…”、そんなイメージがある方も多いと思いますが、こちらは いい意味で堅苦しくなく とても心地よい時間が過ごせました ^^

派手さこそありませんが、アミューズからデザートまで 一品一品がとても丁寧なおいしさ！

今では数少なくなった「クラシックスタイル」を大切にされていて、どの料理のどのパーツもおいしさが溢れています ^^

お店があるのは すすきのの外れで、「国道36号線沿い」のビル サンプラーザ札幌 の１階。

「こんなところにフレンチレストラン⁉」と感じるくらい パッと見は地味な外観ですが、間違いなく おいしい正統派フレンチが楽しめます。

店舗情報
店名	Le Gentilhomme（ル・ジャンティオム）
住所	北海道札幌市中央区南4条西8丁目 サンプラーザ札幌 1階
電話番号	011-531-2251
営業時間	ランチ　：11:30～14:30 ディナー：17:30～21:30
定休日	火曜（祝日の場合は営業）
駐車場	あり（店前2台）
キャッシュレス決済	各カード対応、PayPay、楽天Pay
公式HP / SNS	公式HP
外部サイト	–
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すすきの ⑪：すすきのブリューイング（ビアバー）

北海道一の繁華街 “すすきの” にある、醸造所を併設するビアバー「すすきのブリューイング」♪

生きたままの酵母が生み出す 独特の風味を持つエールビールや、ここだけで食べられる オリジナルのシメパフェにも注目です！

オリジナルのクラフトビール「すすきのえーる」は、当時コロナ禍で落ち込んでいたすすきのを「応援（エール）」したいという想いから誕生 ☑

原材料に 北海道産小麦 “春よ恋”・上富良野産ホップ など 地元の食材を用いているのも特徴のひとつ。特筆すべきが 原材料に「ハチミツ」を加えている点で、すすきののビルの屋上で採蜜されたものを使用しているのだそう⁉

オリジナルのパフェ「雪パフェ」も注目のメニューで、クラフトビールと一緒に楽しんでください ☑

お店があるのは すすきのの中心あたりで、周辺のどの駅からも アクセス良好です ^^

店舗情報
店名	SUSUKINO BREWING（すすきのブリューイング）
住所	北海道札幌市中央区南7条西3丁目7-9
電話番号	011-211-5020
営業時間	15:00～22:00
定休日	日曜
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード可
公式HP / SNS	公式HP / Facebook
外部サイト	ホットペッパー（予約可）
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すすきの ⑫：生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬（ジンギスカン）

ワンランク上の「ジンギスカン」を味わいたいなら「生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬」はかなりおすすめ ☑

少しだけ値が張りますが、近年注目が集まっている希少な「アイスランド産・サフォークラム」がチルドで食べられる貴重な一店です ^^

赤兎馬のジンギスカンは、近年札幌でも注目が高まっている とても希少な「アイスランド産 サフォークラム」！

柔らかい肉質に定評があり 臭みもないので、下手な国産ラム肉を食べるより 段違いにおいしいんです ◎

お店があるのは、「元祖さっぽろラーメン横丁」横にある「Nグランデビル」の5階。

なお注意すべきは「赤兎馬」が 完全予約制だということ！

行くのを決めた時点で、早めに予約の電話を電話を入れるのが 確実です。

店舗情報
店名	生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬
住所	北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 Nグランデビル 5F
電話番号	011-200-0635
営業時間	11:00～14:00、16:00～22:30
定休日	不定休
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード可、PayPay
公式HP / SNS	Instagram / twitter / Facebook
外部サイト	ホットペッパー
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すすきの ⑬：カオスヘブン（スープカレー）

深めの器に たっぷりの野菜とスープ。 別皿の “雑穀米” に添えられているのは、レモンとゆで卵。

チキンと野菜の旨みが凝縮された、これが「カオスヘブン」のスープカレーです♪

材料には “札幌近郊・北海道産・国内産の野菜” や “北海道産の発芽雑穀” などを使用しているのだそう。

食材の産地にこだわっている他、スパイスの香りが飛んでしまわない様に 注文を受けてから一杯ずつ提供するなど 提供方法にもこだわって料理を作っているのだとか ^^

“カオスヘブン” は すすきのの東の外れにあり、地下鉄南北線 “すすきの駅” から 徒歩で向かうのがおすすめ。

NIKKA の看板が有名な すすきの交差点からでも、6～7分で到着します。

店舗情報
店名	Chaos Heaven（カオスヘブン）
住所	北海道札幌市中央区南5条東2丁目12-3 2F
電話番号	011-562-1555
営業時間	11:30～21:00
定休日	水曜（月に一度 火水 or 水木 で連休の場合あり）
駐車場	なし
キャッシュレス決済	–
公式HP / SNS	Instagram / Facebook
外部サイト	ホットペッパー（予約可）
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すすきの ⑭：らーめん信玄 南6条店（ラーメン）

すすきのエリアで味噌ラーメンを食べるなら、「らーめん信玄 南6条店」は 絶対におさえておきましょう。

昼夜問わずに長蛇の列ができ続ける 正真正銘の繁盛店で、並ばずしてお店に入れると思わない方が無難です。

わたしが行ったのは 夕方の17:00頃でしたが、すでに30人くらいが列を作っていて、席に座れたのは40～50分後。

店の中の待合席でも15～20人ほど待っていることがあるので、パッと見た感じは混んでなさそうでも 油断は禁物です。

ベースのスープには「トンコツ・煮干しに 数種類の野菜」から取ったダシがたっぷり！

ここに「白味噌」の甘みが加わり、うま味の中に優しさを感じる 至極の一杯に仕上がっています♪

すすきのの西の外れにあり 辺りも少～しうす暗い場所ですが、お店の前だけは 雰囲気が一転。

お店の黄色い看板がメチャクチャ目立つし たくさんの人が並んでいるので、近くまで行くことができれば 遠目でも すぐに見つけられるでしょう。

店舗情報
店名	らーめん信玄 南6条店
住所	北海道札幌市中央区南6西8丁目 グランフォルム1F
電話番号	011-530-5002
営業時間	11:30～1:00
定休日	年末年始
駐車場	なし
キャッシュレス決済	–
公式HP / SNS	–
外部サイト	ホットペッパー
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すすきの ⑮：すみれ 札幌すすきの店（ラーメン）

札幌味噌ラーメンのスタンダードとされる「純すみ系（すみれ・純漣）」の、正統な味が楽しめるのが「すみれ」です。

すみれ本店・純漣本店は 札幌郊外にあるので、中心部で楽しみたい時は ここに向かうのがベスト！ ここなら手軽に食べられるし、24:30まで営業しているので 融通も効くんです ^^

前述の「らーめん信玄」同様、こちらも行列ができることで有名なお店。

特に夜間は２階のお店に続く階段の下まで長～い行列ができていることを、わたしも度々見かけます。

すみれの「味噌ラーメン」は、札幌味噌ラーメンの正統派。

「炒めた野菜・スープに浮かぶラード・黄色い中太縮れ麺」の３拍子が揃った、札幌味噌ラーメンの特徴が色濃くでた一杯です ^^

すみれ 札幌すすきの店 があるのは、NIKKAの看板で有名な「すすきの交差点」のすぐ近く。

地下鉄南北線「すすきの駅」からも目と鼻の先なので、アクセスもとっても容易です ◎

店舗情報
店名	すみれ 札幌すすきの店
住所	北海道札幌市中央区南3条西3丁目9-2 ピクシスビル 2F
電話番号	011-200-4567
営業時間	17:30～24:30
定休日	不定休
駐車場	なし
キャッシュレス決済	-（券売機）
公式HP / SNS	公式HP
外部サイト	ホットペッパー
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すすきの ⑯：デンキ茶房（シメパフェ）

すすきのエリアの「デンキ茶房」は、知る人ぞ知る「シメパフェ」のお店♪

ひっそりした穴場なレトロ空間が広がっているので、すすきのの喧騒を忘れて おいしいパフェやお酒が楽しめます ^^

この日いただきました「チーズケーキとフルーツのパフェ」は、ちょうどいいサイズ感＆上品な甘さがベスト ◎

いつもはパフェひとつ食べきれない筆者ですが、危うく もう１つオーダーしちゃいそうになりました w

お店の場所は「サーバーシティビル」や「氷雪の門ビル」のすぐ近く。

ビルの奥深くにひっそり佇む、すすきのとは思えない 隠れ家的な一軒ですよ♪

店舗情報
店名	甘味処 デンキ茶房
住所	北海道札幌市中央区南5条西2丁目8-9 社交会館ビル 1階
電話番号	011-522-7924
営業時間	火～木｜17:00〜1:00 金　　｜17:00〜6:00 土　　｜11:00〜15:00・17:00〜6:00 日　　｜11:00〜15:00・17:00〜22:00
定休日	月曜
駐車場	なし
キャッシュレス決済	各カード可、PayPay、交通系電子マネー、iD、QUICPayなど
公式HP / SNS	Instagram / twitter
外部サイト	–
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すすきのグルメ まとめ

すすきのには 北海道中のグルメが勢ぞろいしていますが、クオリティは お店によってピンキリです‥

とってもおいしいお店が多いのは間違いありませんが、入るお店を間違えてしまうと せっかくの一夜が台無しになってしまいます。