ノルベサビール園/ジンギスカン食べ飲み放題3500円!海鮮も折り紙つきの最新ビール園

2020-02-05

   

 

こんにちは!
グルメライター 高井なお(⇒プロフィールInstagram)です

 

「食べ飲み放題」

大勢の飲み会でも値段を気にせず、自分のペースで楽しめるのがいいですよね。

 

今回は取材の機会をいただき、ジンギスカンの食べ飲み放題が人気の「SAPPORO nORBESA BEER HALL(サッポロノルベサビール園)」さんに行ってきました!

 

 

こちらは海鮮がおいしい大人気居酒屋チェーン「活菜旬魚 さんかい」の系列店。

 

昨年(2019年)10月オープンの比較的新しいお店で

まだ情報が少ないため、詳しく口コミしていきたいと思います!

 

早速紹介します♪

 

食べ飲み放題がお得!サッポロノルベサビール園

お店があるのは観覧車が目印の商業ビル「nORBESA(ノルベサ)」内

お店があるのは「nORBESA(ノルベサ)」地下1階

 

場所は 地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩約3分、「大通駅」から徒歩約5分。

札幌中心部にある 観覧車が目印の商業ビル「ノルベサ」の中に入っています。

 

関連記事一蘭 札幌すすきの店/1月23日オープンから大行列!味集中カウンターからおいしさをレポートします

 

近くのスポットをチェック

 

階段で地下に降りると

階段で地下に降り

右手に進むとお店がある

 

開店してからまだ半年も経っていないので、知らなかったという方も多いのでは?

今なら 1番人気の【5種のジンギスカン】120分食べ飲み放題コース がクーポン利用で1000円引きの 3500円!

 

「サッポロクラシック」が料金に含まれているのと、時間設定が長いのが嬉しいポイントです。

(食べ飲み放題は 90分、100分 のお店がとても多い)

 

関連記事”食べ放題”のある札幌のおすすめジンギスカン店まとめ!北海道民が厳選する10店をご紹介します!

 

SAPPORO nORBESA BEER HALL(サッポロノルベサビール園)

【住 所】 北海道札幌市中央区南3条西5丁目 ノルベサ地下1階
【電話番号】 050-5366-9610
【営業時間】 16:00~23:30 ※土日祝はランチ営業(11:30~15:00)もあり
【定休日】 年末年始
【駐車場】 なし(近くにコインパーキングあり)
【キャッシュレス決済】 LINE Pay、各種クレジットカード
CHECK!ぐるなびで予約・クーポンを見てみる
CHECK!ホットペッパーで予約・クーポンを見てみる

 

【5種のジンギスカン】120分食べ飲み放題コース
クーポン利用で4500円→3500円(税込)

はじめはお肉5種と焼き野菜を一通り持ってきてくれる

はじめはお肉5種と焼き野菜を一通り持ってきてくれる

 

奥:生ラム・マトン、手前:味付けジンギスカン・豚ジンギスカン・鶏ジンギスカン

奥:生ラム・マトン、手前:味付けジンギスカン・豚ジンギスカン・鶏ジンギスカン

 

食べ放題メニュー

  • 生ラム
  • マトン
  • 味付きジンギスカン
  • 鶏ジンギスカン
  • 豚ジンギスカン
  • 焼き野菜
  • ライス(北海道産米「ななつぼし」使用)

 

野菜はもやし、かぼちゃ、玉ねぎ、キャベツ

野菜はもやし、かぼちゃ、玉ねぎ、キャベツ

ジンギスカンのタレは2種類

ジンギスカンのタレは2種類

 

お肉と野菜は最初だけ数種類が1皿に盛られてきますが、追加分はお好みのものを1種類単位で注文できます。

 

ジンギスカンのタレ2種類

  1. 甘めにつくられた「濃厚タレ」
  2. 甘さ控えめの「あっさりタレ」

 

本醸造醤油に北海道産玉ねぎのすりおろし、香味野菜、フルーツなどを独自に配合し、研究の末に完成したオリジナルのタレ。

前者は少しトロみあり、後者はサラっとしたテクスチャーでした。

 

好みに合わせてタレが選べるって嬉しい。

 

まずは乾杯~♪

まずは乾杯~♪

好物のジンギスカンを前に自然と顔がほころぶ

好物のジンギスカンを前に自然と顔がほころぶ

 

まずはやっぱり「生ラム」と「マトン」から

まずはオーストラリア産 生ラム&マトンから

 

「生ラム」はほどよく羊らしさがあり、噛みきりやすい固さで安定感のあるおいしさ。

そして「マトン」をひとくち。

「あれ? まったく臭みがない!

普通に考えると生ラムの方が臭みがないはずなのに…… 柔らかさも秀逸で本当に驚きました。

 

まさかのマトンの方が美味しいパターン!

 

味付けジンギスカン、鶏ジンギスカン、豚ジンギスカンも全て柔らかく処理されていて美味

味付けジンギスカン・鶏ジンギスカン・豚ジンギスカンも やわらかく処理されていて美味

 

この品質お肉が食べ放題なのは、かなり高コスパだと感じました。

120分食べ続けられる自信がある方は絶対行って損はありません!!

 

おいしさの秘密

小さなお子様から年配の方まで楽しめるやわらかさにこだわっている。

常にお客様の声を取り入れながら お肉の保存方法・厚さ・切り方など、現在も試行錯誤中。

温度管理や保管方法でラム肉のおいしさが変わるため「お肉」と「海鮮」の調理場・調理人を完全に分けて徹底的に管理し、今のおいしさを実現している。

 

追加注文はタッチパネルで超簡単

各席に設置された注文システムがまたすごい

各席に設置された注文システム

ドリンクも食べ物も、すべてこのタッチパネルからの追加注文が可能。

スタッフさんを呼ぶ手間もなく、ドリンクもサクサク運んできてくれるため、いつもより飲みすぎてしまうほど。笑

 

タッチせずにいると自動的に「ジンギスカンの焼き方」の動画が流れたり、外国人観光客にも優しい素晴らしいシステムでした。

 

英語、韓国語など、全5か国語に対応している

英語、韓国語など、全5か国語に対応している

 

「サッポロノルベサビール園」の
メニューを一挙ご紹介!

飲み放題付きコースメニュー

 

ホットペッパーのクーポン使用で全てのコースが1,000円引きになるため、税込3,500円~楽しめます。

 

通常メニューには「ラムレバー」「ラムタン」など希少部位も!

※通常メニューの価格は全て税抜。

 

 

【数量限定】ラム希少部位メニュー

  • ラム希少部位盛り合わせ3種(レバー、ハツ、セセリ) 980円
  • ラムレバー 780円
  • ラムハツ 780円
  • ラムセセリ 780円

 

冒頭でも述べましたが、こちらは「活菜旬魚 さんかい」の系列店なので、圧倒的クオリティの海鮮もハズせないのです。

  • 道産活ホタテのバター焼き 690円
  • 羅臼真ほっけ焼き 1,280円
  • 海鮮ラーメンサラダ 890円

など、北海道ならではのメニューもしっかり取り揃えているので、道外からの観光客の方にもおすすめ。

 

新鮮な生の海の幸もしっかりと味わうことができるのでご安心ください!

刺身、寿司、海鮮丼やカニまでどどーんと勢ぞろい!

刺身、寿司、海鮮丼やカニまでどどーんと勢ぞろい

 

海鮮メニュー

  • お刺身3点盛り合わせ 980円
  • 生寿司5貫盛り合わせ 580円
  • いくら丼 1280円
  • サーモン親子丼 1080円
  • 10種ネタの海鮮丼 1280円
  • お好み寿司 100円~
  • ズワイ蟹足(200g) 1280円 etc

独自ルートから仕入れる海鮮は、折り紙つきの品質です。

 

スイーツメニューにも ”北海道” を詰めこんで

スイーツメニューにも ”北海道” を詰めこんで

 

スイーツ

  • 道産生乳カタラーナ 290円
  • 道産アイス3種のパフェ 580円
  • 北海道ハスカップアイス 290円
  • 北海道メロンアイス 290円
  • 北海道とうきびアイス 290円 etc

 

飲み放題メニューがこちら

このメニューに記載されている全てのメニューが飲み放題に含まれています。

(プラス300円のプレミアム飲み放題は、エビスビール、道産ワイン、生果実サワーetc さらにメニューが増える)

詳細はこちらからご確認ください。

 

週末限定のランチメニューも必見です

ランチメニュー(全て税抜価格)

  • 味比べ生ラムジンギスカンランチ 980円
    【生ラム100g・味付きジンギスカン100g・焼き野菜・ライス(おかわり無料)・味噌汁・漬物】
  • 選べる海鮮丼ランチ 1,080円
    【お好きな海鮮丼(いくら丼/鮭親子丼/7種ネタの海鮮丼)、味噌汁、茶碗蒸し】
  • 生寿司7貫天ぷら御膳 1,280円
    【生寿司7貫・茶碗蒸し・味噌汁・天ぷら盛り・漬物】
  • 60分ジンギスカン食べ放題ランチ 1,500円
    【生ラム100g・味付きジンギスカン100g・鶏50g・豚50g・焼き野菜・ライス ※時間内すべて食べ放題】

注目すべきは「60分ジンギスカン食べ放題ランチ(税抜1,500円)」

 

お昼から4種ジンギスカンが食べ放題だなんて……贅沢すぎか♡

 

あらゆる人数に対応できるフレキシブルな店内

大ホールは可動式の仕切りで自由自在に仕切ることが可能

最大120名の宴会が可能なメインホール

可動式の仕切りで自由自在に仕切ることが可能で、どんな規模の宴会にも対応してくれる。

そして注目すべきはプロジェクター(全3台)やマイクを無料で貸し出してくれること。

 

取材時は水曜日でしたが、メインホールは大盛り上がりで とっても楽しそうでしたよ♪

 

4名まで対応の個室もあり

4名まで対応の個室もあり

シックな雰囲気の店内は、大人数の宴会はもちろん、女子会やデートなどあらゆるシーンにおすすめ。

独立した「喫煙室」も完備されているため、小さなお子様連れのファミリーにもやさしい環境でした。

 

「サッポロノルベサビール園」まとめ

親切丁寧に色々お話してくださった 店長の井川さん

親切丁寧に色々お話してくださった 店長の井川さん

「ジンギスカンを極めたい」

そう考えた店長の井川さんは、某有名ビール園に8年、その後有名ジンギスカン店で店長を経験。

この経歴が現在の会社社長の目に留まり、こちらの立ち上げからすべてを任されているのだとか。

 

マグロの解体ショーや店内にDJを招くなど、今後も1人から参加可能な個人向けのイベントをどんどん企画し、今までにないビール園を創っていきたいといいます。

 

自ら楽しんでお店づくりをしているのが印象的。
お客様を楽しませるのが本当に好きなことが伝わってきました♡

 

人がいいお店って素敵……今後ますます人気のお店になっていく予感しかしません!

観光客だけじゃなく地元客も大歓迎とのことのなので、

お得な食べ飲み放題プランで
贅沢に”北海道グルメ”を
満喫してみては?♪

 

SAPPORO nORBESA BEER HALL(サッポロノルベサビール園)

【住 所】 北海道札幌市中央区南3条西5丁目 ノルベサ地下1階
【電話番号】 050-5366-9610
【営業時間】 16:00~23:30 ※土日祝はランチ営業(11:30~15:00)もあり
【定休日】 年末年始
【駐車場】 なし(近くにコインパーキングあり)
【キャッシュレス決済】 LINE Pay、各種クレジットカード
CHECK!ぐるなびで予約・クーポンを見てみる
CHECK!ホットペッパーで予約・クーポンを見てみる

 



どうみん割特別追加枠について

2020年7月10日から 北海道民が対象の制度 “どうみん割” の特別追加枠の販売が始まります。

一次で希望の予約が取れなかった方は、この機会に再度チャレンジしてみてくださいね。

⇩ どうみん割の詳しい説明はこちらから ⇩

どうみん割 特別追加枠 7/10~!

 
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  • この記事を書いた人

高井なお

17年前から北海道全域3,500件以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『教えてもらう前と後』、『今日ドキッ!』出演経験有。 (詳しいプロフィールは”ライター紹介”から)

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