東京「大衆割烹三州屋 銀座本店」で魚料理のオンパレード!北海道ボールパークにも登場!

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tomo.

どーも、北海道中のお店を 2000軒以上食べ歩いている ライター “tomo.” です

“銀座” で リーズナブルな “さかな料理” を楽しむなら、外せないお店のひとつが「大衆割烹三州屋 銀座本店」☑

  1. 午前 10:30 オープンで、昼からお酒が飲めることでも知られる 昼飲み推奨店 ☑
  2. おいしい “魚料理” を、“早く・安く・おいしく” いただくことのできる良店 ^^
  3. 銀座の一画とは思えない おもむきのある 昭和感バツグンの建物で、バツグンの雰囲気が ◎ ♪

築地からも近いという立地のためか、ずら~っとメニューに並ぶ “魚料理” のレパートリーの多さに もう脱帽。

豊富な定食メニューをはじめ、お刺身・煮付け・焼き物・フライなど、色んな調理方法で 海の幸が楽しめます ^^

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大衆割烹三州屋 銀座本店 の「さかな料理」を 実食!

大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー一覧
海鮮の煮つけやフライ、焼物などが楽しめる!

大衆割烹三州屋 銀座本店 は、銀座の路地裏にひっそりとたたずむ “さかな料理” を中心とした 大衆割烹のお店 ☑

メニューにならぶ 数々の “魚料理” が 自慢のお店ですが、名物の “とり豆腐” にも注目です。

tomo.

筆者の住む 北海道に 2023年にオープンした、日本ハムファイターズの新球場 “北海道ボールパーク” ☑
ここに “三州屋 銀座本店” さんの支店がオープンするということもあり、わたしも銀座本店まで足を運び 本店の味を楽しんできました ^^

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メニュー ①:開運金銀煮付け定食

大衆割烹三州屋 銀座本店 開運金銀煮付け定食
開運金銀煮付け定食 1600円(※ とり豆腐付き)

「開運金銀煮付け定食」は、“金:きんき”“銀:銀むつ” の 2種類の魚の煮付け定食 ☑

どちらも “高級魚” とされる 貴重なお魚で、2種類の煮魚が同時に食べられる とってもお得な定食セットです ^^

セット内容
  • きんき・銀むつの煮つけ
  • お新香
  • ごはん
  • とり豆腐
大衆割烹三州屋 銀座本店 魚の煮つけ
左:きんきの煮付け、右2つ:銀むつの煮付け
大衆割烹三州屋 銀座本店 銀むつの煮付け
銀むつは 脂のノリがバツグンで、身がとっても柔らかい ^^
大衆割烹三州屋 銀座本店 きんきの煮付け
強いうま味の “きんき”、骨には注意!

しょう油ベースの優しい味付けで、どちらの魚も 食べごたえが十分!

“銀むつ” は 銀ダラやツボダイの様な 強い脂が特徴的で、身がとってもぷっくら ^^ 逆に ホロホロっとした身がおいしい “きんき” は、魚自体の強いうま味が特徴的 ☑

tomo.

煮込むことで 魚の脂が程よく落ちて、脂っぽい魚が とっても食べやすく大変身!
しょう油ベースの煮汁に 魚の脂とうま味がとけ出していて、残すのがもったいないくらい ^^ ごはんにかけるなどして、できる限り余さずにいただいてきました♪

一切れが大きくて、意外と 食べごたえもバツグンだったことも ◎ ^^

ちょっとご飯がパサパサだった点だけが 気になるポイントでしたが、煮汁と一緒にかき込むことで 最後までおいしくいただくことができました♪

メニュー ②:フライ盛り定食

大衆割烹三州屋 銀座本店 フライ盛り定食
フライ盛り定食 1400円

「フライ盛り定食」も、コロッケとか メンチなどのお肉ではなく すべて “海産物” を使用

大きな “エビフライ” を筆頭に、“鮭フライ・ホタテフライ” の 3種類で 構成されていました ^^

セット内容
  • 3種フライ(エビ・シャケ・ホタテ)
  • お新香
  • ごはん
  • 味噌汁(赤味噌)
大衆割烹三州屋 銀座本店 海老フライ
とっても大きな 特大のエビフライで、ボリューム満点!
大衆割烹三州屋 銀座本店 海老フライの断面
衣も厚すぎず、しっかりエビのうま味が楽しめました ^^

とっても大きな “エビフライ” は 先端までギッシリと身が詰まっていて、衣もうすく しっかりとした満足感!

あらかじめ加工されてある 冷凍のものを揚げているだけのお店も多い中、お店で一からつくっていると思われる質感の衣で、もちろん各海鮮も とっても自然な食感のものばかり ☑

tomo.

お店では なかなか出会うことの少ない、良い意味で “家庭的な味わい” の フライ がとってもおいしい ☑
どれも とってもホッコリするものばかりで、変に油っぽくもなく 比較的アッサリ ◎

魚フライの原材料は 一般的なスケトウタラなどではなく、まさかの “鮭”。ちょっと脂のノリが少ない分、噛むごとににじみ出す 凝縮されたうま味が楽しめる♪

ホタテの貝柱を使った “ホタテフライ” も ハッキリとした貝のうま味が強く、見た目以上に 充実した内容でした ^^

メニュー ③:とり豆腐

大衆割烹三州屋 銀座本店 とり豆腐
“とり豆腐” 580円(単品の場合)、一部定食の場合 セットになっています
大衆割烹三州屋 銀座本店 とり豆腐をスプーンで持ち上げた様子
お店の名物料理のひとつ、煮込んだ豆腐と鶏肉がおいしい♪

お店の名物 “とり豆腐” には、“鶏もも肉・豆腐・春菊” が IN ☑

とっても優しい味付けで、しっかりとしたうま味を感じるのに 比較的サッパリ ◎ プリップリな鶏の食感と 程よい渋みのある春菊の組み合わせで、とってもおいしくいただくことができました ^^

tomo.

お酒の肴にもピッタリであろう味付けで、人気ということにも納得の一品 ☑
特に “日本酒” と一緒に食べたいメニューでした。 なおこの味は、北海道ボールパークでも楽しむことができますよー!

大衆割烹三州屋 銀座本店 の「メニュー」を 確認

大衆割烹三州屋 銀座本店 お新香
定食に お新香はデフォ

大衆割烹三州屋 銀座本店 は、とにかく「メニューの数」が豊富!

基本 どれも比較的リーズナブルなので、思う存分 おいしい魚料理を楽しみましょう ^^

▼ 2023年3月現在の メニュー一覧

とにかくメニューの数が すんごく多くて、築地が近いこともあってか 特に海産物のメニューが多め♪

銀座でリーズナブルにお魚が食べたい場合、まずは ここに向かってみましょう!

大衆割烹三州屋 銀座本店 の「店内」

大衆割烹三州屋 銀座本店 店舗外観
ビルとビルの間の路地、突き当りにあるのが “三州屋 銀座店”

“大衆割烹三州屋 銀座本店” は、全部で 80席程。

テーブル 45席・座敷 40席 もあるそうで、建物の1階・2階に席が分かれています ☑

tomo.

今回は 平日の昼 11:00頃にうかがいましたが、店内は朝から一杯ひっかけているお客さん達で すでににぎわっていました ^^
来店時は すでに1階はほぼ満席に近い状態で、お昼になるとサラリーマンの方々が どんどん2階に通されていました

お店の中は 昭和レトロな食堂の様な雰囲気で、現代の居酒屋のような過度な接客や 明確なオペレーションは恐らく無し。

店員のおばちゃん達が、各々 軽快にオーダーをさばいてました ^^

大衆割烹三州屋 銀座本店 の「店舗概要」住所・電話番号

大衆割烹三州屋 銀座本 店舗入口
青いのれんが お店の目印 ☑

“大衆割烹三州屋 銀座本店” があるのは、東京メトロ “銀座一丁目駅” から すぐ近く。

詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
店名大衆割烹三州屋 銀座本店
住所東京都中央区銀座2丁目3-4
電話番号03-3564-2758
営業時間10:30~22:00(月~木、L.O 21:00)
10:30~22:30(金・祝前日、L.O 21:30)
10:30~21:30(土、L.O 20:30)
定休日日曜
駐車場なし
キャッシュレス決済
公式HP / SNSFacebook
外部サイト
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口コミ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

大衆割烹三州屋 銀座本店 の「アクセス方法」

大衆割烹三州屋 銀座本 看板
こんなところに こんなお店が⁉ というような、隠れ家感がとっても楽しい

“大衆割烹三州屋 銀座本店” があるのは、東京メトロ “銀座一丁目駅” から すぐ近く。

専用の駐車場がなく、地下鉄の駅からも遠くないので、極力 “電車・地下鉄” を利用して向かいましょう。

「公共交通機関」で 向かう場合

“大衆割烹三州屋 銀座本店” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

アクセス方法

東京メトロ 公式HPへ

最寄駅の 東京メトロ “銀座一丁目駅” からは、最寄りの出口から出て 約1分で到着。

ビルに囲まれた小路の奥にポツンと1棟だけたたずむ 昭和レトロの建物で、良い意味で銀座っぽくない 情緒あふれる雰囲気がステキでした ^^

大衆割烹三州屋 銀座本店 まとめ

大衆割烹三州屋 銀座本
おいしい魚料理を リーズナブルに!

“銀座” で リーズナブルな “さかな料理” を楽しむなら、外せないお店のひとつが「大衆割烹三州屋 銀座本店」☑

  1. 午前 10:30 オープンで、昼からお酒が飲めることでも知られる 昼飲み推奨店 ☑
  2. おいしい “魚料理” を、“早く・安く・おいしく” いただくことのできる良店 ^^
  3. 銀座の一画とは思えない おもむきのある 昭和感バツグンの建物で、バツグンの雰囲気が ◎ ♪

何回通っても食べ切れないくらい 数多くのメニューが並ぶので、ついつい足を運んでしまいたくなる 隠れ家的なお店。

昔ながらの定食屋さんと 居酒屋が混じり合ったようなお店で、ランチ利用はもちろん 昼飲み・居酒屋利用など 色んな用途で利用できるのも嬉しい限りです ◎

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