東京「大衆割烹三州屋 銀座本店」で魚料理のオンパレード!北海道ボールパークにも登場!

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tomo.

どーも、北海道中のお店を 2000軒以上食べ歩いている ライター “tomo.” です

“銀座” で リーズナブルな “さかな料理” を楽しむなら、外せないお店のひとつが「大衆割烹三州屋 銀座本店」☑

  1. 午前 10:30 オープンで、昼からお酒が飲めることでも知られる 昼飲み推奨店 ☑
  2. おいしい “魚料理” を、“早く・安く・おいしく” いただくことのできる良店 ^^
  3. 銀座の一画とは思えない おもむきのある 昭和感バツグンの建物で、バツグンの雰囲気が ◎ ♪

築地からも近いという立地のためか、ずら~っとメニューに並ぶ “魚料理” のレパートリーの多さに もう脱帽。

豊富な定食メニューをはじめ、お刺身・煮付け・焼き物・フライなど、色んな調理方法で 海の幸が楽しめます ^^

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大衆割烹三州屋 銀座本店 の「さかな料理」を 実食!

大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー一覧
海鮮の煮つけやフライ、焼物などが楽しめる!

大衆割烹三州屋 銀座本店 は、銀座の路地裏にひっそりとたたずむ “さかな料理” を中心とした 大衆割烹のお店 ☑

メニューにならぶ 数々の “魚料理” が 自慢のお店ですが、名物の “とり豆腐” にも注目です。

tomo.

筆者の住む 北海道に 2023年にオープンした、日本ハムファイターズの新球場 “北海道ボールパーク” ☑
ここに “三州屋 銀座本店” さんの支店がオープンするということもあり、わたしも銀座本店まで足を運び 本店の味を楽しんできました ^^

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メニュー ①:開運金銀煮付け定食

大衆割烹三州屋 銀座本店 開運金銀煮付け定食
開運金銀煮付け定食 1600円(※ とり豆腐付き)

「開運金銀煮付け定食」は、“金:きんき”“銀:銀むつ” の 2種類の魚の煮付け定食 ☑

どちらも “高級魚” とされる 貴重なお魚で、2種類の煮魚が同時に食べられる とってもお得な定食セットです ^^

セット内容
  • きんき・銀むつの煮つけ
  • お新香
  • ごはん
  • とり豆腐
大衆割烹三州屋 銀座本店 魚の煮つけ
左:きんきの煮付け、右2つ:銀むつの煮付け
大衆割烹三州屋 銀座本店 銀むつの煮付け
銀むつは 脂のノリがバツグンで、身がとっても柔らかい ^^
大衆割烹三州屋 銀座本店 きんきの煮付け
強いうま味の “きんき”、骨には注意!

しょう油ベースの優しい味付けで、どちらの魚も 食べごたえが十分!

“銀むつ” は 銀ダラやツボダイの様な 強い脂が特徴的で、身がとってもぷっくら ^^ 逆に ホロホロっとした身がおいしい “きんき” は、魚自体の強いうま味が特徴的 ☑

tomo.

煮込むことで 魚の脂が程よく落ちて、脂っぽい魚が とっても食べやすく大変身!
しょう油ベースの煮汁に 魚の脂とうま味がとけ出していて、残すのがもったいないくらい ^^ ごはんにかけるなどして、できる限り余さずにいただいてきました♪

一切れが大きくて、意外と 食べごたえもバツグンだったことも ◎ ^^

ちょっとご飯がパサパサだった点だけが 気になるポイントでしたが、煮汁と一緒にかき込むことで 最後までおいしくいただくことができました♪

メニュー ②:フライ盛り定食

大衆割烹三州屋 銀座本店 フライ盛り定食
フライ盛り定食 1400円

「フライ盛り定食」も、コロッケとか メンチなどのお肉ではなく すべて “海産物” を使用

大きな “エビフライ” を筆頭に、“鮭フライ・ホタテフライ” の 3種類で 構成されていました ^^

セット内容
  • 3種フライ(エビ・シャケ・ホタテ)
  • お新香
  • ごはん
  • 味噌汁(赤味噌)
大衆割烹三州屋 銀座本店 海老フライ
とっても大きな 特大のエビフライで、ボリューム満点!
大衆割烹三州屋 銀座本店 海老フライの断面
衣も厚すぎず、しっかりエビのうま味が楽しめました ^^

とっても大きな “エビフライ” は 先端までギッシリと身が詰まっていて、衣もうすく しっかりとした満足感!

あらかじめ加工されてある 冷凍のものを揚げているだけのお店も多い中、お店で一からつくっていると思われる質感の衣で、もちろん各海鮮も とっても自然な食感のものばかり ☑

tomo.

お店では なかなか出会うことの少ない、良い意味で “家庭的な味わい” の フライ がとってもおいしい ☑
どれも とってもホッコリするものばかりで、変に油っぽくもなく 比較的アッサリ ◎

魚フライの原材料は 一般的なスケトウタラなどではなく、まさかの “鮭”。ちょっと脂のノリが少ない分、噛むごとににじみ出す 凝縮されたうま味が楽しめる♪

ホタテの貝柱を使った “ホタテフライ” も ハッキリとした貝のうま味が強く、見た目以上に 充実した内容でした ^^

メニュー ③:とり豆腐

大衆割烹三州屋 銀座本店 とり豆腐
“とり豆腐” 580円(単品の場合)、一部定食の場合 セットになっています
大衆割烹三州屋 銀座本店 とり豆腐をスプーンで持ち上げた様子
お店の名物料理のひとつ、煮込んだ豆腐と鶏肉がおいしい♪

お店の名物 “とり豆腐” には、“鶏もも肉・豆腐・春菊” が IN ☑

とっても優しい味付けで、しっかりとしたうま味を感じるのに 比較的サッパリ ◎ プリップリな鶏の食感と 程よい渋みのある春菊の組み合わせで、とってもおいしくいただくことができました ^^

tomo.

お酒の肴にもピッタリであろう味付けで、人気ということにも納得の一品 ☑
特に “日本酒” と一緒に食べたいメニューでした。 なおこの味は、北海道ボールパークでも楽しむことができますよー!

大衆割烹三州屋 銀座本店 の「メニュー」を 確認

大衆割烹三州屋 銀座本店 お新香
定食に お新香はデフォ

大衆割烹三州屋 銀座本店 は、とにかく「メニューの数」が豊富!

基本 どれも比較的リーズナブルなので、思う存分 おいしい魚料理を楽しみましょう ^^

▼ 2023年3月現在の メニュー一覧

定食メニュー ①
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
海鮮丼定食1500円
刺身盛りあわせ定食1400円
いわし塩焼き定食1300円
ぶり照り焼き定食1300円
さば味噌定食1000円
ぶりあら煮定食1000円
フライ盛り定食1400円
アジフライ定食1300円
エビフライ定食1400円
あなごフライ定食1400円
カキフライ定食(冬季限定)1600円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 土日祝は100円増しとなります
※ 定食にはお新香がついてきます
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
定食メニュー ②
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
アジ叩き定食1300円
いわし叩き定食1300円
カツオ叩き定食1300円
天然ぶり刺身定食1300円
銀ムツ煮付け定食1400円
きんめ煮付け定食1400円
とり豆腐ライス定食800円
開運金銀煮付け定食1600円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 土日祝は100円増しとなります
※ こちらの定食にはお新香ととり豆腐がついてきます
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
お献立 ①:焼物
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
あじ塩焼き850円
アスパラ焼き720円
いかの塩焼き800円
いかの照り焼き800円
いわし塩焼き800円
かれい塩焼き850円
ぎんなん塩焼き700円
西京焼き990円
さざえ壺焼き950円
ししゃも750円
なす焼き720円
茄子しぎ焼き720円
のどぐろ一夜干し800円
ぶり照り焼き950円
ほたて貝磯辺焼き850円
ほたて貝塩焼き850円
ほたて貝照り焼き850円
ほたて貝バター焼き850円
ハタハタ焼き680円
焼きしいたけ720円
焼きはまぐり880円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
お献立 ②:お吸い物
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
あか出し汁400円
あさり汁400円
なめこ汁350円
はまぐりつゆ汁450円
うめ茶漬け680円
さけ茶漬け700円
たらこ茶漬け700円
のり茶漬け600円
まぐろ茶漬け850円
ご飯300円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
お献立 ③:酢もの
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
青柳酢750円
赤貝酢950円
たこ酢750円
たらこ酢600円
しめあじ850円
しめさば850円
酢の盛り合わせ880円
なまこ酢800円
もずく酢600円
青柳ぬた750円
いかぬた700円
うど酢みそ550円
まぐろぬた750円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
お献立 ④:揚げもの
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
あげ出し豆腐580円
あじフライ950円
いか唐揚げ750円
いかげそ唐揚げ750円
いかフライ880円
いわし唐揚げ800円
いわしフライ850円
えびフライ1100円
おこぜ唐揚げ960円
川えび唐揚げ700円
かもなす揚げ出し650円
かれい唐揚げ800円
ごぼう唐揚げ550円
さけフライ820円
新じゃが唐揚げ600円
そら豆揚げ650円
フライ盛り合わせ1100円
ほたてフライ880円
若どり唐揚げ750円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
お献立 ⑤:わさびもの
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
刺身盛り合わせ1200円
赤貝わさ950円
あじ刺身900円
あじ叩き900円
青柳わさ750円
あわび刺身1000円
板わさ300円
いか刺身900円
いわし刺身850円
いわし叩き850円
貝盛り合わせ1200円
かつお叩き1000円
かつお刺身1000円
かわはぎ刺身1400円
かんぱち刺身1750円
さざえ刺身1000円
しまあじ刺身1450円
たこわさ750円
つぶ貝わさ950円
とり貝わさ750円
生うに950円
平目刺身1450円
ぶり刺身1100円
ほたて貝刺身850円
ほっき貝刺身880円
まぐろ刺1500円
まぐろトロ刺2100円
まぐろぶつ1500円
まぐろ山かけ750円
めじまぐろ刺1400円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
お献立 ⑥:旬のもの
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
春・夏料金(税込)
あゆの塩焼き750円
枝豆650円
きぬかつぎ600円
すずき刺身1450円
そら豆680円
竹の子土佐煮780円
わらびおひたし550円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
春・夏料金(税込)
あん肝900円
かき塩焼き850円
かき豆腐800円
かきフライ1300円
さんまの塩焼き950円
さんまの叩き950円
白子ぽん酢850円
せりおひたし600円
なまこ酢780円
ほっき貝焼き880円
松茸焼き1400円
松茸土瓶蒸し1000円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
お献立 ⑦:野菜もの
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
アスパラ焼き720円
エシャロット580円
お新香450円
かにサラダ990円
かもなす揚げ出し650円
ぎんなん塩焼き700円
ごぼう唐揚げ550円
新じゃが唐揚げ600円
春菊おひたし600円
そら豆揚げ650円
トマト600円
なす焼き720円
なすしぎ焼き720円
生野菜盛り合わせ850円
みつばおひたし500円
もろきゅう380円
焼きしいたけ720円
谷中しょうが580円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
お献立 ⑧:煮物
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
あさり酒蒸し700円
あさりバター700円
いわし煮850円
かれいの煮付850円
きんめ煮付990円
さばのみそ煮700円
たいかぶと煮700円
たいかぶと蒸し700円
たい豆腐800円
とり豆腐580円
どじょう丸煮850円
どじょう丸煮梁川990円
肉豆腐650円
はまぐり酒蒸し880円
ぶりあら煮850円
むつあら煮990円
柳川鍋1100円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
お献立 ⑨:その他
大衆割烹三州屋 銀座本店 メニュー表
メニュー名料金(税込)
いか納豆650円
いか塩辛500円
このわた600円
しらすおろし450円
たらこ600円
月見500円
なめこおろし500円
納豆250円
明太子580円
まぐろ納豆750円
まぐろ山かけ750円
まぐろユッケ風820円
冷奴320円
焼きのり200円
タルタルソース100円
生卵100円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください

とにかくメニューの数が すんごく多くて、築地が近いこともあってか 特に海産物のメニューが多め♪

銀座でリーズナブルにお魚が食べたい場合、まずは ここに向かってみましょう!

大衆割烹三州屋 銀座本店 の「店内」

大衆割烹三州屋 銀座本店 店舗外観
ビルとビルの間の路地、突き当りにあるのが “三州屋 銀座店”

“大衆割烹三州屋 銀座本店” は、全部で 80席程。

テーブル 45席・座敷 40席 もあるそうで、建物の1階・2階に席が分かれています ☑

tomo.

今回は 平日の昼 11:00頃にうかがいましたが、店内は朝から一杯ひっかけているお客さん達で すでににぎわっていました ^^
来店時は すでに1階はほぼ満席に近い状態で、お昼になるとサラリーマンの方々が どんどん2階に通されていました

お店の中は 昭和レトロな食堂の様な雰囲気で、現代の居酒屋のような過度な接客や 明確なオペレーションは恐らく無し。

店員のおばちゃん達が、各々 軽快にオーダーをさばいてました ^^

大衆割烹三州屋 銀座本店 の「店舗概要」住所・電話番号

大衆割烹三州屋 銀座本 店舗入口
青いのれんが お店の目印 ☑

“大衆割烹三州屋 銀座本店” があるのは、東京メトロ “銀座一丁目駅” から すぐ近く。

詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
店名大衆割烹三州屋 銀座本店
住所東京都中央区銀座2丁目3-4
電話番号03-3564-2758
営業時間10:30~22:00(月~木、L.O 21:00)
10:30~22:30(金・祝前日、L.O 21:30)
10:30~21:30(土、L.O 20:30)
定休日日曜
駐車場なし
キャッシュレス決済
公式HP / SNSFacebook
外部サイト
地図を表示google map へ
口コミ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

大衆割烹三州屋 銀座本店 の「アクセス方法」

大衆割烹三州屋 銀座本 看板
こんなところに こんなお店が⁉ というような、隠れ家感がとっても楽しい

“大衆割烹三州屋 銀座本店” があるのは、東京メトロ “銀座一丁目駅” から すぐ近く。

専用の駐車場がなく、地下鉄の駅からも遠くないので、極力 “電車・地下鉄” を利用して向かいましょう。

「公共交通機関」で 向かう場合

“大衆割烹三州屋 銀座本店” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

アクセス方法

東京メトロ 公式HPへ

最寄駅の 東京メトロ “銀座一丁目駅” からは、最寄りの出口から出て 約1分で到着。

ビルに囲まれた小路の奥にポツンと1棟だけたたずむ 昭和レトロの建物で、良い意味で銀座っぽくない 情緒あふれる雰囲気がステキでした ^^

大衆割烹三州屋 銀座本店 まとめ

大衆割烹三州屋 銀座本
おいしい魚料理を リーズナブルに!

“銀座” で リーズナブルな “さかな料理” を楽しむなら、外せないお店のひとつが「大衆割烹三州屋 銀座本店」☑

  1. 午前 10:30 オープンで、昼からお酒が飲めることでも知られる 昼飲み推奨店 ☑
  2. おいしい “魚料理” を、“早く・安く・おいしく” いただくことのできる良店 ^^
  3. 銀座の一画とは思えない おもむきのある 昭和感バツグンの建物で、バツグンの雰囲気が ◎ ♪

何回通っても食べ切れないくらい 数多くのメニューが並ぶので、ついつい足を運んでしまいたくなる 隠れ家的なお店。

昔ながらの定食屋さんと 居酒屋が混じり合ったようなお店で、ランチ利用はもちろん 昼飲み・居酒屋利用など 色んな用途で利用できるのも嬉しい限りです ◎

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