レストランあかげら／名寄市／ご当地グルメ煮込みジンギスカン！お餅と柔らかいお肉がたまらない美味しさ♪

以前参加した道北のモニターツアー
「アウトドアバスBASIS号で行く”冬旅”」

名寄市を中心とした道北地域のアクティビティを
最大限に楽しむことのできる企画でした。
別の記事で詳しく紹介していますので、
興味のある方はぜひご覧ください！

 

冬旅の会場となったのは名寄市の「なよろ温泉サンピラー」。
併設している「レストランあかげら」で、
冬旅開始前の昼食とすることに。

いただいたのは、とっても美味しいご当地グルメ。
早速紹介します♪

 

お餅とうどん入り！ご当地グルメ「なよろ煮込みジンギスカン」

なよろ煮込みジンギスカン定食　1000円

せっかく名寄市まできたのだから
ご当地グルメの「煮込みジンギスカン」は外せません！

名寄観光協会の方曰く…
「名寄のジンギスカンの歴史は古く、家庭料理として
広く食べられていたものを商標登録した」のが
この【なよろ煮込みジンギスカン】なのだとか。

『漬けダレで肉と野菜と麺を煮こむ』のがルール。
名寄市内、計9店舗で提供しているそうです。

 

グツグツ煮込まれて登場～
具材はジンギスカンをはじめ、お餅・うどん・あげ・にんじん・もやしetc

蓋をあけて最初に目についたのは「お餅」！
名寄はもち米の生産量日本一で、
あの銘菓「赤福」や「雪見だいふく」にも
名寄のもち米が使われているんです☆

全てに漬けダレがしみしみで
盛りのいいご飯がみるみるすすむ～♪
あま辛い漬けダレのおかげか、お肉がふんわり柔らかくって！
この食べ方イイ！！♡

 

生本まぐろ丼　1000円

こちらは観光協会スタッフさんのオススメ！

少し白っぽい4枚が中トロっぽくて脂とろとろ～
奥の3枚は赤身。水っぽくなくて濃厚な味わい。

お米は北海道米を使用しており
少しのねばりとふっくら感が◎
酢飯だったのが個人的には高ポイントでした。

 

まさか道北の内陸でこんなに美味しい本まぐろが、
しかもこのお値段でいただけるとは…！！

とってもおすすめ(^^)/

 

席につく前にまずは食券を購入

このほか平日限定のお得なランチメニューもあり。

 

名寄の美味しい特産品が食べたい！という方には、
名寄産SPF豚を使ったメニューが絶対におススメ！

日本最北のSPF農場の自信作！
この日の夜にお鍋でこのお肉をいただいたトコロ
きめの細かさがピカイチ…♡
食べたら違いがわかる豚肉です！！

 

内観と外観

わたしの中で完全に『ひまわり畑』のイメージだった名寄市。
温泉宿内のレストランでこんなに美味しいお肉＆お魚ランチにありつけるとは思っておらず（笑）
とても嬉しい誤算でした！♡

 

完全に春と呼ぶにはまだ時間がかかる北海道。

名寄市民の家庭料理「なよろ煮込みジンギスカン」で寒さを乗り切りましょう♪

 

 

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