らーめん信玄南6条店/札幌市/すすきのの味噌ラーメンの超人気店!並んで食べる価値のある至極の一杯!

2020-01-28

   

 

札幌に観光に訪れた際の楽しみの一つといえば ”美味しい食べ物”!

新鮮な海鮮・ジンギスカン・スープカレーなど、どれも外すことができません。

そしてもちろん 札幌発祥の ”味噌ラーメン” も外せない食べ物の一つですね。

 

せっかく札幌まで来たのだから、絶対に美味しいラーメンが食べたい!

そんなあなたにおススメしたいのが「らーめん信玄 南6条店」

開店から閉店まで行列が続くことも珍しくない 味噌ラーメンの超人気店です!

 

今回はそんな ”らーめん信玄 南6条店" さんの、超ウマな味噌ラーメンと、おススメのサイドメニューをご紹介します。

これから札幌旅行を考えている方は必見です!

 

らーめん信玄 南6条店 の場所と営業時間

 

”らーめん信玄 南6条店” があるのは道内最大の繁華街 ”すすきの" の外れ。

中心部から若干離れているにもかかわらず、昼夜問わず行列ができるほど根強いファンが多い人気店です!

 

住所は、札幌市中央区南6条西8丁目

最寄りの地下鉄駅 ”南北線 すすきの駅” からは約800m、徒歩10分ほどかかります。

札幌市電をご利用の場合は ”東本願寺前” 停で下車し、徒歩約3分・約230mでお店に到着です。

 

大きな黄色い看板が目印の”らーめん信玄南6条店”

大きな黄色い看板が目印の”らーめん信玄南6条店”

 

すすきの の近くにあることから営業時間は長く、AM11:30~AM1:00まで。

お酒の〆にも大人気なので、夜でも行列が絶えません。

 

目印は ”大きくて黄色い” お店の看板。

特に夜は遠くから見ても分かるくらい明々と輝いて見えます。

 

らーめん信玄 南6条店

【住 所】 北海道札幌市中央区南6西8 グランフォルム1F
【電話番号】 011-530-5002
【営業時間】 11:30~1:00
【定休日】 年末年始
【駐車場】 無し
CHECK!ぐるなびで店舗情報を見てみる

 

一番人気 ”信州(コク味噌)” 800円!

一番人気のラーメン”信州(コク味噌)”800円

一番人気のラーメン”信州(コク味噌)”800円

 

これが札幌で大人気の ”らーめん信玄” 一番の人気メニュー!

 

見るからに濃厚そうなスープは、トンコツに煮干しや数種類の野菜を加え じっくりと長時間煮込んだもの。

甘さも感じる ”白味噌” がこのスープに加わり、旨みとコクの中に優しさを感じることのできる至極の一杯を作り上げています。

 

大きめの器になみなみと注がれた特製スープを彩るのは、”もやし・メンマ・長ネギ・チャーシュー”

特にチャーシューは、薄切りながらも存在感はバツグン!

軽~く持ち上げただけで切れてしまうほどトロットロで、口の中に運ぶとスーッとほどけて無くなってしまいました!

 

らーめん信玄 では、小林製麺の中太縮れ面を使用

らーめん信玄 では、小林製麺の中太縮れ面を使用

 

”札幌味噌ラーメン” といえば ”中太” の ”縮れ麺”。

もちろん ここ らーめん信玄 でも ”小林製麺” の中太縮れ麺を採用。

まろやかでコクのあるスープに、弾力のある中太縮れ麺がよく絡みます。

 

見た目からは もっと濃い味でパンチが強い印象でしたが、白味噌の優しい味わいとトンコツの旨みがマッチした深みのある味わいが印象的。

また札幌味噌ラーメンの名店 ”すみれ” の様に、多量の脂が浮いている訳でもなく、意外とサッパリいただくことができました。

並んででも食べたくなる気持ちも納得の一杯。

これはファンが多いのもうなずけます。

 

らーめん信玄の薬味の数々

らーめん信玄の薬味の数々

 

ひと通り薬味も揃っていたので、味変をしたい方はこちらをどうぞ。

一味、ニンニクも美味しいと思いますが、信州(コク味噌)に合うのは ”絶対にゴマ”

多めに擦って食べると、美味しさ120%増しは間違いないと思います!

 

店員さんおススメ ”越後(辛味噌)” 600円!

信玄の店員さんおススメ ”越後(辛味噌)” 800円

信玄の店員さんおススメ ”越後(辛味噌)” 800円

 

店員さんに ”信州(コク味噌)” 以外のおススメを聞いたところ、すぐに帰ってきた答えがこちらの ”越後(辛味噌)”。

やっぱり ”らーめん信玄” といえば、味噌ラーメンが人気!ってことですね!

 

ガツンとは来ないものの唐辛子系の辛さがピリピリと感じられ、味も よりパンチのある仕上がりになっています。

どちらかというと男性向きですが、初回であれば ”辛味噌” よりも断然 ”コク味噌” がおススメ!

食べ比べると、味の深さやまろやかさは ”コク味噌” が段違いです。

 

らーめん信玄 南6条店 超絶人気のサイドメニュー ”チャーハン” …なんと400円!

常連さんはみんな頼む ”チャーハン” がリーズナブル過ぎた!

常連さんはみんな頼む ”チャーハン” がリーズナブル過ぎた!

 

”らーめん信玄” の大人気メニュー ”信州(コク味噌)” に負けず劣らずな人気メニューが「チャーハン」

茶碗一杯分くらいの小ぶりな量ですが、価格はなんと400円!

大盛りにしても 550円 なんて、ちょっと羽振りが良すぎますよね。

 

強火で炒めることでパラパラとした仕上がりに。

化調感は否めませんが、これが昔ながらのラーメン屋さんのチャーハン!

優しい味の味噌ラーメンと、ラーメン以上に濃い味のチャーハンとの組み合わせは、正に神的!

トッピングの紅ショウガも、昔ながらでまたいいですね!

訪問時も、大半のお客さんがチャーハン片手にラーメンをすすってました。

 

チャーハンの提供はご飯がなくなると終了するらしいので、チャーハンが目的の場合は早めの来店をおススメします

 

お腹に余裕のある方は”餃子” 5個400円もどうぞ 信玄

お腹に余裕のある方はビール片手に ”餃子” 5個400円もどうぞ。

 

メニュー表を見てみましょう

信玄 メニュー表

並んでいる最中にオーダーを取られるので、回転は結構早め

 

メニュー表(全て税込)

らーめん

  • 信州(コク味噌)    800円
  • 越後(辛味噌)     800円
  • 土佐(あっさり塩)   800円
  • 播磨(こってり塩)   800円
  • 尾張(あっさり醤油)  800円
  • 水戸(こってり醤油)  800円
  • ハーフらーめん(各味) 600円
  • ちゃ~しゅ~めん(各味) 1000円
  • 角煮めん(各味)     1100円
  • 角煮ちゃ~しゅ~めん(各味) 1150円

セットメニュー

  • 信玄セット <土佐らーめん+餃子+ライス> 1150円
  • 晩酌セット <土佐らーめん+餃子+ビール> 1400円

大盛り

  • 麺     +150円
  • 野菜    +150円
  • メンマ   +150円

 

らーめんの名前は、全て戦国時代の地名が由来。

麺の固さ、スープの濃さは、相談可能。

人気の味噌ラーメンは、今回ご紹介した ”コク味噌” と ”辛味噌” の2種類となります。

 

サイドメニュー一覧 信玄

サイドメニュー一覧

 

メニュー表(全て税込)

チャーハン

  • チャーハン    400円
  • チャーハン大盛り 550円
  • チャーシュー丼  400円(11:30~18:00 との記載を確認)

トッピングメニュー

  • バター    150円
  • コーン    150円
  • キムチ    150円
  • のり     150円
  • たまご    150円

その他

  • ライス    150円
  • 餃子(5個)  400円

 

メニュー表 表

カウンター席のメニュー表は写真無し

メニュー表 裏 信玄

裏にも写真なし

店内の様子

店内 らーめん信玄

カウンター席を囲むように待合席が設けられている

 

らーめん信玄 南6条店 は、全13席 すべてがL字のカウンター席。

回りには順番待ち用の待合席が設けられています。

 

時間を問わず ひっきり無しにお客さんが入れ替わるので、待たずして食べられると思わない方が良いかも知れません。

ただその分 回転が速いので、見た目よりは待ち時間が少ないことも。

出てくるのは間違いなく美味しいラーメンなので、待つのも醍醐味と思って気長に待ちましょう。

 

お店まで行けない!という方におススメ

石狩市花川にある本店に向かってみよう!

らーめん信玄 花川本店

らーめん信玄 花川本店

”らーめん信玄” の本店があるのは、札幌の隣にある ”石狩市 花川”。

車でなければなかなか行くことが出来ない場所ですが、小上がりもあるのでお子様連れにも優しいのです。

店舗詳細は、以下で確認してみて下さい。

らーめん信玄 花川本店

【住 所】 北海道石狩市花川南一条1-5 ライフブラッド花川
【電話番号】 0133-72-2022
【営業時間】 11:00~21:30
【定休日】 12月29〜1月2日
【駐車場】 あり
CHECK!ぐるなびで店舗情報を見てみる

【詳しくはこちらから!】

らーめん信玄花川本店/石狩市/あの絶品味噌ラーメン誕生の地!本店も変わらぬ人気っぷり

    

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お取り寄せをして 家庭で信玄の味を楽しもう!

”らーめん信玄” の味噌ラーメンはお取り寄せが可能。

 

「北海道までなかなか足を運ぶことができない!それでも一度は食べてみたいっ!」

その様な方には、こちらの商品がおススメです。

ぜひ家庭で名店の味を再現してみて下さいね!

 

 

北海道のラーメン店をチェック

 

さいごに

いかがでしたでしょうか?

今回は、札幌に数ある味噌ラーメンの名店の内、名実共に人気のお店 ”らーめん信玄 南6条店” をご紹介しました。

 

初めてこのラーメンを食べた当時は「何でこんなに人気なんだろう?」と不思議に思っていましたが、多数のラーメンを食べ歩くうちにその人気に納得!

札幌発祥の味噌ラーメンですが、間違いない人気の味だと確信するに至りました。

夜遅くまで営業しているのも好ポイントの一つかと思いますので、札幌観光の際には ぜひ並ぶ覚悟で食べに行ってみて下さい。

 

らーめん信玄 南6条店

【住 所】 北海道札幌市中央区南6西8 グランフォルム1F
【電話番号】 011-530-5002
【営業時間】 11:30~1:00
【定休日】 年末年始
【駐車場】 無し
CHECK!ぐるなびで店舗情報を見てみる

 

【まとめ】札幌で食べたい北海道グルメ13選!|発祥・B級グルメなど

    

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どうみん割特別追加枠について

2020年7月10日から 北海道民が対象の制度 “どうみん割” の特別追加枠の販売が始まります。

一次で希望の予約が取れなかった方は、この機会に再度チャレンジしてみてくださいね。

⇩ どうみん割の詳しい説明はこちらから ⇩

どうみん割 特別追加枠 7/10~!

 
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tomo.

全道をドライブすること15年強、不動産業に従事するサラリーマンブロガー。道内173/179市町村を走破。許容走行距離は約700Km/日まで。自ら撮った写真を使ったブログを約10年執筆中。人込みは苦手で、特に誰も行かない様な穴場観光地が大好き。最近は北海道の歴史・碑などにも興味深々です。

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