RAMEN RS改／札幌市／コスパと高級感が同居するラーメン！洗練された爽やかさは女性にもオススメ♪

原料費の高騰や増税の影響もあり、より一層 値上げの波を感じる今日この頃。

そんな中、リーズナブルで美味しい外食といえば「ラーメン」。
しかも、税込600円という価格で
見た目も味も、お店の雰囲気も！大満足できるお店があったんです！

それが、平岡にある「RAMEN RS 改（ラーメンアールエスかい）」さん。

普段ラーメンをあまり食べないという女性の方にも とーってもオススメ(*^^*)

早速紹介します♪

確実にお値段以上の高級感！
豊かな風味の絶品ラーメン

鶏出汁醤油　600円

黄金色のお盆に映える美しいビジュアル

食材は北海道産にこだわっているそう。

えぇっ！ コレが600円？！

一口食べて思わず二度見です。笑

スープのベースは鶏と水のみ。お醤油は、岐阜県の宮内庁御用達たまり醤油を使用。
シンプルであるがゆえ ごまかしのきかない淡麗スープは、鶏の旨味・お醤油のおいしさがダイレクトに伝わる。
プリプリつるつるなストレート麺との相性も抜群！

表面の脂は少なくはないけれど、サラッとしていてまろやか〜◎
この脂のおかげで スープの塩味が丸みのある、洗練された味に仕上がっているのです。

2種のチャーシューは、しっとりに仕上げた「鶏肉」と 湯通しした「バラ肉」。
両方とも舌触りがなめらかでスッと身体に溶けこむ…！

白髪ネギの上品な辛味がスパイスとなり、最後まで胡椒を使用することなく
美味しく完食！♡

背脂中華そば（並）　700円

キメ細かいチャーシューの断面。美しすぎる…！

前者に加え、こちらは3種のチャーシュー。
釜焼きで一気に焼き上げて香ばしく仕上げた「もも肉」が加わります。

こちらは「平打麺」を使用

「背脂」が全くと言っていい程 くどくない！

スープ自体には脂をほとんど感じず、ベースは煮干しと水のみ。

もちもち弾力のある麺に、上質な背油。
「背脂」ってくどいイメージがあったけど こんなにサッパリといただけるんですね◎

食後の喉の渇きもほぼ感じず。
このお値段でこんなに丁寧な味を体感できるとは…お見事！！

他のメニューも
コストパフォーマンス抜群！

その他、トッピング・ライス・ビール有。

期間限定「無量寿（ごま油麺・冷）」

期間限定の「無量寿」を使ったメニューも美味しそう♪

店内は”清潔感”！この一言につきる

清潔感あふれる 明るい店内

2017年7月に移転したばかりということもあり、清潔感あふれるキレイな店内は
女性1人でも気軽にお食事できる雰囲気(^^)

著名人のサインや「発見！タカトシランド」のステッカー

レジ横にお醤油とごま油が置いてありました

さいごに

「RAMEN RS改」さんがあるのは清田区平岡、旧36号線沿い。
近くの「美しが丘自動車学校」を目印に向かってください。

移転前の店名は「N’s cafe RS」。
”ラーメン中心のカフェ”というちょっと変わった形態でで大通西17丁目で営業されていました。
2017年7月の移転を機に「RAMEN RS改」に改名し、現在のスタイルに。

カウンター越しに伝わる店主 川南さんの誠実で丁寧な仕事。
「美味しさへのこだわりが詰まった一杯を、できる限り低価格で提供したい」
そんな想いを感じることができました。

もともとラーメンの食べ歩きが好きだったということもあり、お客様への愛情を忘れない店主。

洗練された美味しさとコスパを極めたラーメン！
是非食べにいってみてください(*^^*)

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