【閉店】帯広豚丼ポルコ／札幌市／希少なかみこみ豚がさっぱりジューシー！本場顔負けの一杯

こんにちは！
グルメライター 高井なお（⇒プロフィール・Instagram）です

今や全国に名をとどろかす 帯広のソウルフードの代表といえば？

そう、豚丼！

本場レベルの豚丼が食べられるお店、札幌中心部にもありますよ。

今回ご紹介するのは ”M's EASTⅡ” 1階にお店をかまえる「帯広豚丼 ポルコ 札幌店」さん。

帯広出身の店主が営む函館本店の姉妹店として2015年7月にオープンし、今年で4周年を迎えました。

こちらの豚丼の1番おすすめしたいポイント。それは、

きっとあなたも、食べたら違いが分かる！

早速紹介します♪

「帯広豚丼 ポルコ 札幌店」アクセス

「帯広豚丼 ポルコ 札幌店」さんがあるのは、地下鉄「大通駅」から徒歩約8分のところ。

観光拠点「さっぽろ テレビ塔」から徒歩約5分、「二条市場」のすぐ向かいに位置しており、地元民だけでなく旅行者にも利用しやすい立地なんです。

「M's EASTⅡ」外観

地元民からすると、大通からちょっとだけ外れたこの場所が穴場っぽくてイイんですよね。

ほかにも魅力的なお店がひしめきあっている「M's EASTⅡ」。

2軒目、3軒目と気軽にハシゴできて、飲兵衛さんにもオススメです♪

近くのスポットをチェック

希少なブランド肉
北海道産「かみこみ豚」をいざ、実食！

帯広タレ豚丼（並） 1,100円

く～っ！！

照りっ照りの豚肉が たまらん。

甘すぎることなく、深いうま味が後をひくタレは、お肉の味を引き立てつつも主張しずぎない、絶妙な味のバランス。

お肉はもちろん 柔らか～い♡

網焼きされて脂が落ちているから、いい感じに脂がのっています。

北海道産「かみこみ豚」のロース肉は、牛肉みたいに赤身に適度なサシが入って とってもジューシー。

全体のほんの数パーセントしかいない というのも納得の美味しさ！！

お米も美味しい！と思い調べてみると、どうやらお米にもこだわりがあるそう。

だからお米が立ってて、冷めてからでも心地よくホロホロとほどけていたんだなぁ。

こだわりの強いお店って素敵！

店主さんおすすめの食べ方、「山椒」＆「黒胡椒」をかけると、豚肉の旨味が一層引き立ってまた旨い。

函館塩豚丼（並） 1,100円

粗塩、胡椒、ニンニク、レモン果汁が絶妙にブレンド。

味付けがシンプルだから、お肉自体の味がダイレクトに味わえる。

一緒に持ってきてくれる「すだち果汁」をかけると180度味が変わる……！

塩、胡椒が一気にマイルドになって2度おいしい♪

最後までサッパリと、飽きずにいただくことができました。

常連さんの裏メニューから生まれた！
限定各5食「トンテキ定食」がこちら

厚切りもち豚使用 トンテキ定食（タレ）　1,100円

なんと使用する豚肉は 1.5cmものぶ厚さ。

思わずガシッ とかぶりつきました。

や、やばい…！♡

フワフワやわらかいし、脂がホロっとジューシー。

この美味しさでこのお値段？！

上記５種類から味が選べます。

「各5食限定」目がけて行く価値大アリ！！

豚肉の魅力がいっぱい！のメニュー表

バルサミコ酢が効いている という「ポークチャップ」も気になる！

お酒にぴったりの「網焼き」、「おつまみ」も豊富だから サクっと飲みたい時にも◎

小盛サイズの豚丼2種がセットの「コンビ丼」や 並の豚丼2杯分の「メガ盛り」、さらには和スイーツまで取り揃えています。

和風レトロなテイストが落ち着く店内

カウンター席もあるから、1人でふらっと1杯　なんてのもよさそう。

席数は17席とそこまで広くはないですが、女性1人でも入りやすい雰囲気＆距離感だと感じました。

個人的に、一見コワモテな店主さんの ゆるくて話しやすい雰囲気も好き。笑

「帯広豚丼 ポルコ 札幌店」まとめ

豚肉を丁寧に網焼きしている間からお肉を焼く香ばしい匂いが充満していて、待ちきれなくなるほど食欲をそそる。

でもそんな待ち時間も最高のスパイスとなり、より一層美味しく味わえることができる醍醐味なのです。

「北海道内の方はもちろん、道外からの観光客にも もっと楽しんでほしい」

近くのベンチで思いっきり頬張れば
また違うおいしさに出会えますよ♡