夜パフェ専門店Parfaiteria PaL(パフェテリア パル) /札幌シメパフェ

パフェテリアパル/札幌市/最後の1口までおいしい!ハイカカオチョコレートとピスタチオのパフェ

 

高井なお
こんにちは!北海道を3500軒以上食べ歩いた グルメライター 高井なおです

 

「夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL(パフェテリア パル) 」さん

生のフルーツや上質な原材料をつかい、まるでフレンチのコース料理で提供されるデザートのような逸品を味わえる “夜パフェ専門店” です。

 

おすすめポイント

  • 週末夜は待ち必須!行列のできる「シメパフェ専門店」
  • 手づくりのパーツにこだわる ワンランク上のパフェ
  • いい意味で軽い!夜遅くても罪悪感が少ない上品さ

 

お店の営業は18:00~深夜まで。

“1日の終わりをおいしいスイーツでシメたい”

そんなあなたの願いを叶えてくれる、大人のためのパフェが堪能できますよ♪

 

 

夜パフェ専門店 パフェテリアパル」の 店舗情報・詳細など

夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL(パフェテリア パル)  の 店舗情報・詳細などについては、以下に記載します(詳しいアクセス方法は記事の後半で解説)

 

店舗情報
【店名】夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL(パフェテリア パル) 
【住所】北海道札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル 6階
【電話番号】011-200-0559
【営業時間】18:00~翌2:00
【定休日】なし
【駐車場】なし(近くにコインパーキングあり)
【キャッシュレス決済】クレジットカード(VISA、Master、JCB)
交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD
【公式サイト】公式サイト
【公式SNS】InstagramTwitterFacebook
【外部サイト】Yahoo! ロコホットペッパー
【地図を表示】グーグルマップはこちら

⇒「夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL(パフェテリア パル) 」の 口コミはこちら

 

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夜パフェ専門店 パフェテリアパル

訪問時のパフェは全部で4種類。

どれも魅力的で迷った末、間違いのない組み合わせだった「ピスタチオとチョコレートのパフェ」をオーダーしました♪

 

ピスタチオとチョコレートのパフェ

ピスタチオとチョコレートのパフェがテーブルに置かれている

「ピスタチオとチョコレートのパフェ」単品 1250円・ドリンクセット 1500円(ともに税込)

筆者は前のお店で満腹だったので単品にしましたが、セットドリンクにはアルコールも含まれているため「ドリンクセット」が断然お得◎

 

パフェの「構成メニュー」を手に持っている様子

パフェと一緒に運ばれてくる「構成メニュー」

 

構成

  1. チョコレート
  2. シフォンケーキのラスク
  3. ピスタチオジェラート
  4. ヴァローナ70%チョコレートジェラート
  5. まじめなカタラーナ
  6. ミクルジェラート
  7. シフォンケーキ
  8. アーモンドフロランタン
  9. メレンゲ
  10. バクッキー
  11. クッキークランブル
  12. ボネ(ココアプリン)
  13. ピスタチオプリン

 

ピスタチオジェラートやチョコレートがのっているパフェがテーブルに置かれている

上から順にいただきます

上層はピスタチオ・チョコ・ミルクのジェラートとカタラーナの、ひんやり冷たいパーツたちが主役。

 

高井なお
素材がしっかり味わえて 甘さがものすごく上品♡

それぞれ食べてもおいしいけれど、あわせて食べたほうが相乗効果でおいしい!

 

バクをモチーフにした「バクッキー」がトッピングされたパフェが、テーブルに置かれている

メレンゲプレートの下にはアイコンのバクをモチーフにした「バクッキー」

「バクッキー」をはじめとする下層は、クッキークランブル・ボネ(ココアプリン)・ピスタチオプリンなど常温のパーツが主役。

 

高井なお
もったり濃厚なココア&ピスタチオプリンの風味豊かなマリアージュ♪

こちらもごく控えたあま味でスプーンが止まらない……♡

 

いつもはパフェ1個を完食できない筆者ですが、これは「もうちょっと食べたい」と余裕を残し 理想的なフィニッシュ ^^

 

バクの形をしたクッキーを手に持っている様子

愛らしいフォルムがたまらない♡

パフェグラスの間に余白があったことも1つの要因ではありますが、各パーツの完成度の高さ・計算しつくされた味と食感のバランスが1番の要因だと感じました。

 

パフェは食べたいけれど1人で1個は重い……

そんなあなたにも自信を持っておすすめします!

高井なお

 

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パフェが苦手な方は、ドリンク単品でもOK

あまいものが苦手な方は、ドリンク単品の注文が可能。

 

夜パフェ専門店 パフェテリアパルの「夜のラムコーク(自家製夜のコーラ)」がテーブルに置かれている

「ラム(ライムジュースシロップ + 自家製夜のコーラ)」税込 700円※パフェにセットも可能。

豊富なアルコールメニューに加え、コーヒー・紅茶・自家製夜のコーラ(ノンアルコール)などのソフトドリンクもそろっています。

 

ひとり1つパフェを注文しなきゃいけないのかな……

と思っていたけれど、単品ドリンクをオーダーすれば大丈夫◎

これでパフェ好きな彼女・友人の付き添いもこわくありませんね!笑

高井なお

 

夜パフェ専門店 パフェテリアパル」のメニュー一覧

「夜パフェ専門店 パフェテリアパル」のパフェメニューは、時期によってガラリと変わります。

訪問時(2021年11月23日)のパフェは全部で4種類。

 

パフェメニュー

メニュー名価格(税込)
【BLACK SWAN】
濃厚なチョコレートジェラートと新鮮な巨峰をふんだんに使用。
美しいコクチョウをイメージしたパフェ。
単品:1750円|ドリンク付 2000円
【fujikoのしょうがない気持ち】
さわやかな柑橘の香りとほのかなローズマリーの香り。⁡
後からくるピリッとした生姜の味が相性の良いパフェ。
単品:1850円|ドリンク付 2100円
【ようなしブルース。】
とろける洋梨+妖艶のブルーチーズ。
夜長の秋にふさわしい大人のパフェ。
単品:1650円|ドリンク付 1900円
【ピスタチオとチョコレートのパフェ】単品:1250円|ドリンク付 1500円

 

パフェは季節ごとにガラりとメニュー変わるため、事前に公式Instagramでチェック必須♪

 

ドリンクメニュー

ウィスキーメニューsingledoubleset
Pal樽ハウスウィスキー600円960円-
山崎1300円2080円600円
山崎 12年1500円2400円800円
厚岸 Single Malt Whisky2000円3400円1300円
NIKKA session1300円2080円600円
竹鶴1300円2080円600円
響 ブレンダーチョイス1500円2400円800円
余市1300円2080円600円
バランタイン ファイネスト600円960円-
バランタイン12年1000円1600円300円
ワイルドターキー スタンダード700円1120円-
デュワーズ 12年1000円1600円300円
マラッカン シェリーオーク 12年1300円2080円600円
シーバス リーガル 12年1000円1600円300円
シーバス リーガル 18年1300円2080円600円
ラフロイグ 10年1000円1600円300円
カリラ 12年1300円2080円600円
カバラン シングルモルト1500円2400円800円
ラガヴーリン 16年1300円2080円600円

 

リキュール カクテルメニュー価格(税込)
キールロワイヤル(カシス)すべて 700円
※パフェとセットの場合は、パフェセット料金に含む。
ラム
ウォッカ
アマレット
コアントロー
チンザノ ベルモット
アペロール
カシス
ピーチ
カルア

このほか「サングリア」やワイン各種、コロナビールなどもありました。

 

ソフトドリンクメニュー
ICE
アイスコーヒー
自家製 夜のコーラ
黒ウーロン茶
ブラッドオレンジジュース
HOT
コーヒー
カプチーノ
ダージリンティー
ももいちご紅茶
オレンジ&カモミールティー
はちみつ柚子ジンジャー

ソフトドリンクは550円~600円の価格で、単品注文でもカフェと同等の価格帯で楽しむことができますよ。

 

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夜パフェ専門店 パフェテリアパル」の店内のようす

木目とモノトーンを基調としたパフェテリアパル “A館” の店内

パフェテリアパル “A館” の店内

落ち着いた照明が雰囲気のある「夜パフェ専門店 パフェテリアパル」の店内。

このほかに “B館” もあり 全部で42席ありますが、週末は1時間以上待つこともザラにある人気店です。

 

箱に入ったスイーツやバクをモチーフにしたオリジナルグッズなどが木の棚に並べられている

お店の一角でスイーツ・オリジナルグッズの販売も

バクのディスプレイがかわいい♡

 

テイクアウトスイーツは全4種類

  1. シフォンケーキ 500円(税込)
  2. バクチー 1780円(税込)
  3. マルガクギフトbox(3個入り) 1200円(税込)
  4. バクッキー 330円(税込)

 

パフェのパーツにもなっていた「バクッキー」をはじめ、北海道産の乳製品をつかったスイーツをテイクアウトすることも♪

 

バスクチーズケーキ「バクちー」は、ラムレーズン・パンプキンシード・くるみが入って唯一無二!

わたしが今まで食べたチーズケーキの中でかなり上位のおいしさでした♪

高井なお

 

あわせて読みたい

 

一部商品は系列店「Risotteria GAKU(リゾッテリアガク)」のデリバリーにも対応しており、自宅や会社に配達してもらうことができますよ ^^

 

 

夜パフェ専門店 パフェテリアパル」へのアクセス方法と駐車場

「公共交通機関」を利用して向かう場合

1階に串鳥が入る「南4西2ビル」の外観

パフェテリアパルが入る「南4西2ビル」外観

 

最寄駅

  • 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅(2番出口) 徒歩約1分
  • 札幌市営地下鉄東豊線 すすきの駅(1番出口) 徒歩約3分

公共交通機関で行く場合、最寄駅「豊水すすきの駅」から歩いて約1分で「夜パフェ専門店 パフェテリアパル」に行くことが可能。

ビルの1階には “ケーキ缶自販機” で話題の姉妹店「pâtisserie OKASHI GAKU(パティスリー オカシガク)」が入っています。

 

▼ 「豊水すすきの駅(2番出口)」からのルート

 

ビルの1階にある「夜パフェ専門店 パフェテリアパル」看板

ビルの1階にある「夜パフェ専門店 パフェテリアパル」看板

 

「車」で向かう場合と、駐車場について

「JR札幌駅」から車で「夜パフェ専門店 パフェテリアパル」へ行く場合、所要時間は約9分。

 

▼ 「JR札幌駅」からのルート

 

夜パフェ専門店 パフェテリアパルが入るフロア案内図が壁に貼られている

フロア案内図

「夜パフェ専門店 パフェテリア パル 」に専用駐車場はないため、近くのコインパーキングに停めてからむかいましょう ^^

 

店舗情報
【店名】夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL(パフェテリア パル) 
【住所】北海道札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル 6階
【電話番号】011-200-0559
【営業時間】18:00~翌2:00
【定休日】なし
【駐車場】なし(近くにコインパーキングあり)
【キャッシュレス決済】クレジットカード(VISA、Master、JCB)
交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD
【公式サイト】公式サイト
【公式SNS】InstagramTwitterFacebook
【外部サイト】Yahoo! ロコホットペッパー
【地図を表示】グーグルマップはこちら

⇒「夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL(パフェテリア パル) 」の 口コミはこちら

 

近くのスポットをチェック

 

夜パフェ専門店 パフェテリアパル」まとめ

2015年7月にオープンした「夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL(パフェテリア パル)」は、シメパフェブームの先駆け的存在。

 

 

おすすめポイント

  • 週末夜は待ち必須!行列のできる「シメパフェ専門店」
  • 手づくりのパーツにこだわる ワンランク上のパフェ
  • いい意味で軽い!夜遅くても罪悪感が少ない上品さ

 

高井なお
食べはじめから最後の1口まで、グラスの中で起承転結楽しめる逸品!

季節感を大切にした贅沢なパフェは、何度も訪れたくなる 秀逸なおいしさですよ♡

 

その他おすすめカフェ・スイーツ

 

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グルメライター|高井なお

2000年~北海道全179市町村を4,000店以上食べ歩く。閉店する飲食店を減らすべく2016年~ブログを開始。食を通じ北海道を元気にするのが夢。テレビ番組【マツコ&有吉かりそめ天国】ほかメディアに多数出演。北海道グルメの魅力を発信している。(詳しい経歴は「ライター紹介」から)