沼の家／七飯町／消費期限はたったの1日!? 1905年創業の老舗で名物「元祖大沼だんご」をいただきました♪

北海道の道南にある湖「大沼」。
駒ヶ岳の噴火により川がせき止められてできた湖で、道南有数の観光地としても発展しています。

今回ご紹介するのは、そんな大沼の名物「元祖大沼だんご」！
「大沼にきたらこれを食べなきゃ始まらない」といっても言い過ぎではない逸品です。

なお消費期限はたったの一日なので、お取り寄せも不可。
現地でしか食べることのできない「大沼だんご」の美味しさとその理由をお届けします。

これが大沼名物「元祖大沼だんご」！

大沼だんご小折　各390円

写真は大沼だんごの小折

大沼だんごの大きな特徴の一つ。それは…、
だんごが串に刺さっていないということ！

あえてだんごを串に刺さず小ぶりにすることで、だんごを大沼に浮かぶ126の島々に見立てています。
また折で「大沼湖」「小沼湖」を表現するために、折の比率を変えているのだそうです。
なお、食べるときは楊枝で一つずついただきます。

組み合わせは「餡と醤油」「胡麻と醤油」の2通り。
「小折」と「大折」があり、小折390円、大折650円となります。

ツルン！モチモチっ！

柔らくて舌ざわりのよいだんごは、小さくても食べごたえ十分。
原材料は「うるち米」100%で、保存料は一切使用していません。
そして、これが大沼だんごの 消費期限が一日しかない 理由！

今も創業当時の製法で作り続けている大沼だんご。
このシンプルさ故に、時間が経つと固くなったり味がわずかに変わるのだそうです。また、基本冷凍や作り置きはしていません。そのため、ここ大沼へ足を運ばなければ食べることのできない、名実ともに「大沼名物」となっているのが、この大沼だんごなのです。

楊枝が貫通するくらいの柔らかさ

ハンパない柔らかさと素朴な甘みで、とっても美味しい大沼だんご。

醤油、餡、胡麻とそれぞれ間違いない味ですが、
一番の驚きは、できたての大沼だんごの柔らかさ！
持ち上げるとすぐに楊枝が”だんご”に埋まっていき、
気づいた時には”だんご”を突き抜けてしまってました。

こんなに柔らかいのに、保存料は不使用。
すぐに固くなってしまうのも、消費期限が一日なのも納得。
でもその分、味は一級品です！

1905年（明治38年）創業の老舗「沼の家」さん

JR大沼公園駅のすぐ目の前にある沼の家さんの店舗

元祖大沼だんごを販売しているのは「沼の家」さん。

お店の場所は JR「大沼公園」駅の目の前。
とても分かりやすいので、迷わず向かうことができると思います。

沼の家さんの店内には道内各地の土産物がたくさん！

沼の家さんが創業したのは 1905年（明治38年）。
なんと、創業から100年を超えている老舗なのです！

大沼地区の将来性を感じた沼の家の創業者「堀口亀吉」さんが、「観光地には名物が必要」と新粉の団子を作って販売したのが大沼だんごの始まり。蒸気機関車に乗って大沼にやってくる観光客向けに、駅売りから始めました。なお商品を”だんご”にしたのは、亀吉さんの奥さまがお米の名産地”新潟”出身だったからなのだそうです。