高井なお北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です
約1600本もの桜が咲き誇る、北海道有数のお花見スポット・五稜郭公園 の近くに店をかまえる「夏井珈琲 BRUCKE（ブリュッケ）」さん。
アンティーク調の非日常空間で、手間ひまかけた丁寧なお料理を味わうことができる おすすめのカフェです。
1000円台で、女性ひとりでも、とっても優雅な時間を過ごすことができますよ♪
- 手間ひまかけてつくられた濃厚な大人味！新名物「函館イカナポリタン」
- 女性ウケ間違いなし♡クラシカルで素敵な店内
- 主要観光スポット「五稜郭公園」から徒歩約5分と好アクセス
「せっかく函館にきたのにカフェで食事はちょっと……」と思ったら大間違い！
日常では体験できない おしゃれな空間で 函館の “新・ご当地グルメ” を楽しんじゃいましょう♪
▼函館「おすすめお土産」まとめ
▼ その他 函館グルメ まとめ
「夏井珈琲 ブリュッケ」の 店舗情報・詳細など
「夏井珈琲 ブリュッケ」 の 店舗情報・詳細などについては、以下に記載します（詳しいアクセス方法は記事の後半で解説）
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 夏井珈琲 BRUCKE（ブリュッケ） |
| 住所 | 北海道函館市五稜郭町22-5 |
| 電話番号 | 0138-52-3782 |
| 営業時間 | 11:00～21:00（L.O.20:00） ※コロナウイルスの影響で当面の間は17:00まで |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり（店舗横7台分） |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
| 外部サイト | ホットペッパー |
| 地図を表示 | google map へ |
濃厚で大人味！「夏井珈琲 ブリュッケ」の新ご当地グルメ「函館イカナポリタン」
せっかく函館に来たのなら、やはり食べたいのが「ご当地グルメ」。
まさか こんなにおしゃれなカフェで函館の特産品・イカグルメに出会えるとは……！
高井なおこれは注文せずにはいられません♪
函館イカナポリタンセット
- パスタ
- ミニサラダ
- アイスクリーム
- ドリンク
「夏井珈琲ブリュッケ」では、つかう食器にもこだわっていて ひときわお料理がおいしそう♡
こちらは「ロイヤルコペンハーゲン」のものでしたが、ドイツ「マイセン」、イギリス「ウエッジウッド」等を主に使用しているのだそう。
高井なおしっかり味のコク深ソースが麺にしっかり絡みつく！
明らかに手づくり、そしてワンランク上のおいしさです♡
大ぶり野菜とロングウインナー、イカのうま味もたっぷり溶けこんでいるのが伝わるおいしさです。
セージ（ハーブ）が効いていて、今まで味わったことのない “大人味” のナポリタンでした。
薄味好みのわたしにはちょっと味が濃かったので… 「粉チーズ」があるとうれしかったですね♪
サラダには「バナナ」・「レーズン」などのフルーツが入っていて、ひと味違うおしゃれな感じ。
ひとり暮らしや家族が少ない方にもバランスよい食事を取ってもらいたいと、1食のメニューに30品目前後の食材が入るようにしているのだそう◎
特筆すべきは紅茶のミルクが 植物油脂でできた一般的なものではなく「牛乳」だったこと！紅茶やコーヒーに「牛乳」をつけてくれるお店はかなりレアな存在です。
わたしの経験上すべて こだわりの強い “いいお店” だったので、お店を見分けるひとつの指針として覚えておいて損はありませんよ^^
食後には「アイスクリーム」がセットになります。
チョコレートがたっぷり練りこまれていておいしかったです。
「夏井珈琲 ブリュッケ」のメニュー一覧
11:00～15:00限定の「ランチセット」は、オムレツ・ウインナー・チーズパイなどのワンプレートとドリンク・アイスクリームがセットになるお得なセット。
| お食事メニュー | 価格 |
| 函館イカナポリタン | 単品 950円 |
| セット 1400円 | |
| マフィンセット | 1100円 |
| オーナメントセット（ホタテとペンネのグラタン） | 1100円 |
| アンチョビキッシュとパスタ | 単品 850円 |
| セット 1200円 | |
| ホタテのキッシュとパスタ | 単品 850円 |
| セット 1200円 | |
| ミートスパゲッティ | 単品 950円 |
| セット 1400円 | |
| シーフードスパゲッティ | 単品 950円 |
| セット 1400円 | |
| 中ピザ 18cm | 単品 950円 |
| セット 1200円 | |
| 大ピザ 21cm | 単品 -円 |
| セット -円 |
パスタの中には スープからベースを作り1日熟成させ、それをベースにソースを作りさらに2日熟成させているものも。
既製品にたよらずに手間ひまをかけた「夏井珈琲ブリュッケ」ならではのおいしさを楽しむことができます。
| サンドイッチ・カレーメニュー | 価格 |
| チーズ野菜サンド | 単品 650円 |
| セット 1100円 | |
| タマゴ野菜サンド | 単品 650円 |
| セット 1100円 | |
| パストラミビーフサンド | 単品 650円 |
| セット 1100円 | |
| ハーベスト・カレー | 単品 800円 |
| セット 1100円 |
“函館の街をイカと地場野菜を使ったナポリタンで盛り上げていこう” と2014年4月に発足したのが「函館イカナポリタンの会」。
当初は5店からスタート、半年後からは2倍の10店が加盟しているのだそう。
- イカを使う
- 地場野菜を1品以上使う
- ナポリタン
提供メニューをチェックしてみると……
高井なお「函館イカナポリタン ブラック」や、イカの姿焼きがどーんと乗った「イカポッポリタン」など、個性たっぷりの気になるメニューがずらり♪
自家焙煎にこだわるコーヒーメニューは全19種類。
世界各産地の収穫の時期に合わせてとれ立ての生豆を仕入れ、独自の焙煎をしているため、旬の新鮮なおいしさが味わえるんですよ。
レジカウンターでは豆の販売もしているので、ご自宅で本格コーヒーを楽しむこともできます♪
「夏井珈琲 ブリュッケ」の店内のようす
イスやテーブル・照明など 店内で使用されているのは、日常では味わえない特別感たっぷりのアンティーク。
たっぷり奥行きある店内には テーブル席が全28席。
わたしは一人で訪れましたが カウンター席はないため、2人掛けテーブル席でゆったりと過ごすことができました。
オープンと同時に入店したため誰もいなかったのと、店内撮影OKだったので ついたくさん写真を撮ってしまいました^^
平日でも11:30を過ぎると ほとんどの席が埋まっていたので、早めの来店がおすすめです！
「夏井珈琲 ブリュッケ」へのアクセス方法と駐車場
「公共交通機関」を利用して向かう場合
最寄駅
- 函館バス 田家入り口停 徒歩約3分
- 函館市電 五稜郭公園前駅 徒歩約11分
「JR函館駅」から向かう場合、バスを利用して30分ほどで行くことができます。
▼ 「JR函館駅」からバスで向かうルート
「五稜郭公園」からは歩いて約5分で行けるので、観光の休憩にもぴったりですよ♪
「車」で向かう場合と、駐車場について
「JR函館駅」から向かう場合、「夏井珈琲ブリュッケ」までは約13分。
亀田川という川沿いにある緑色の三角屋根の建物が、「夏井珈琲ブリュッケ」です。
▼ 「JR函館駅」から車で向かうルート
店横に7台駐車場があるので、こちらに車を停めて入店しましょう。
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 夏井珈琲 BRUCKE（ブリュッケ） |
| 住所 | 北海道函館市五稜郭町22-5 |
| 電話番号 | 0138-52-3782 |
| 営業時間 | 11:00～21:00（L.O.20:00） ※コロナウイルスの影響で当面の間は17:00まで |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり（店舗横7台分） |
| キャッシュレス決済 | – |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
| 外部サイト | ホットペッパー |
| 地図を表示 | google map へ |
「夏井珈琲 ブリュッケ」まとめ
1986年（昭和61年）、函館の五稜郭エリアにオープンした「夏井珈琲 BRUCKE（なついコーヒー ブリュッケ）」。
店名の「BRUCKE（ブリュッケ」」は、ドイツ語で “橋” の意味。
ここに店を建てることが決まった際、店主 夏井さんは目の前の亀田川にかかる橋の上に立ち、イメージするお店をデッサンした。
外観はもちろん、内装も店主が手がけたデザインなのだそう。
建物の素敵な外観や内観にくわえ、丁寧に時間をかけてつくられたワンランク上のお料理は、レストラン並のおいしさでいてリーズナブル♪
35年もの長きにわたり 函館市民に愛されてきた理由が、行けばわかります。
- 手間ひまかけてつくられた濃厚な大人味！新名物「函館イカナポリタン」
- 女性ウケ間違いなし♡クラシカルで素敵な店内
- 主要観光スポット「五稜郭公園」から徒歩約5分と好アクセス
高井なお雰囲気も味も特別感たっぷり♡
函館観光の休憩は 「夏井珈琲ブリュッケ」で、おいしく優雅なひとときを過ごしてみてくださいね♪
▼函館「おすすめお土産」まとめ
▼ その他 函館グルメ まとめ