ミクニサッポロ／記念日・誕生日ランチにおすすめ！肩ひじ張らない一流のサービスも魅力

誕生日や記念日など “特別な日” に訪れたいレストラン「MIKUNI SAPPORO（ミクニサッポロ）」さん。

記念日をさらに特別な1日にしてくれる、北海道屈指のスペシャルな一店です！

記念日コースランチ?️?♥️#結婚記念日 #誕生日 #札幌ランチ#ミクニサッポロ #ランチ pic.twitter.com/AyckQJxAOU

— 高井なお?札幌グルメライター? (@nao0321sapporo) March 20, 2022

私事ではありますが 2016年にこちらで結婚式を行い、それ以来ほぼ毎年訪れています。

毎回「お値段以上の時間を過ごせた♡」と大満足でお店を後にしますが、正直はじめて訪れる際は覚悟がいるお値段でした……^^;

そこでこの記事では、同じ気持ちをお持ちのあなたへ向けて「ミクニサッポロ」の魅力をどこよりもわかりやすく解説していきます♪

※記載情報は訪問時のものです。最新情報は公式サイト・SNSなどをご確認ください。

「ミクニサッポロ」の 店舗情報・詳細など

「ミクニサッポロ」 の 店舗情報・詳細などについては、以下に記載します（詳しいアクセス方法は記事の後半で解説）

▼ 店舗情報
店名	MIKUNI SAPPORO（ミクニサッポロ）
住所	北海道札幌市区北5条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌 札幌ステラプレイス9階
電話番号	011-251-0392
営業時間	ランチ 11:30～15:00 ディナー 17:30～21:30
定休日	火曜、ほか不定休あり
駐車場	あり（JRタワー専用駐車場）
キャッシュレス決済	クレジットカード各種 交通系ICカード
公式サイト	公式サイト
公式SNS	Instagram
外部サイト	ヒトサラ（予約可・ミクニサッポロで検索）
地図を表示	グーグルマップはこちら

⇒「ミクニサッポロ」の 口コミはこちら

「ミクニサッポロ」旬素材を味わうフランス料理

「ミクニサッポロ」では、厳選食材の “はしり・旬・なごり” を大切に、季節感たっぷりのお料理をいただくことができます。

それぞれの素材が持つおいしさを、プロの技で丁寧に。

ミクニランチ（税込5500円）

このほか おかわり可能な「道産小麦の自家製パン」がセットになります。

ほんのり温かい状態で提供される自家製パンは、皮目がサクサクで中はもっちり♪

余計な甘さがなく料理を引き立ててくれるシンプルな風味で、写真のハード系のほか、ソフトパン・フランスパンなどもあります。

プロの目利きで選ぶ一流品を 丁寧に処理されているのでしょう。

レアに近いお魚も 火を通したお魚も、今まで味わったことがない食感と素材のうま味！

知っているそのお肉とは、違いが明らかなミクニのお肉。

おいしい旬野菜を味わえるのも、忘れてはいけない魅力のひとつです。

プロの丁寧な手技を感じずにはいられない、お肉や魚に負けないくらいおいしい季節野菜のひと皿。

お食事のシメも抜かりなく。

旬フルーツの甘さを生かした上品なデザートに、小菓子とドリンクで大満足のフィニッシュです。

【平日限定】レディースランチ（税込3800円）

ミクニサッポロで1番リーズナブルなコース料理がこちら、平日限定 “レディースランチ” 。

コース名には “レディース” とありますが男性も利用が可能です。（ただし食前酒はナシ）

このほか おかわり可能な「道産小麦の自家製パン」がセットになります。

1番お安いコースだからとあなどるなかれ。

ミクニサッポロのお料理は1品1品がしっかりボリューミーで、一般的なフランス料理よりも満足度が高いんですよ。

ディナーコース（税込9300円・13800円）

このほか おかわり可能な「道産小麦の自家製パン」がセットになります。

季節によって料理に使う食材はさまざまですが、筆者がいただいたのは毎年秋期の名物である、北海道・焼尻島のブランドラム肉「プレ・サレ焼尻」のコースディナー。

この日はデザートの前にフロマージュ（チーズ）でのおもてなし。

イチジク・ぶどう・りんごのドライフルーツとのマリアージュを楽しませていただきました ^^

「ミクニサッポロ」三國シェフに会える！ミクニフェア

コロナ前は毎年3月・5月・8月・10月の年4回行われていた「ミクニフェア」。

通常は8月のみ立食スタイルで、それ以外の3回はコース形式で料理が振るまわれます。

（筆者が参加したのは “1月に立食スタイル” というイレギュラーな回でした）

一部の人しか参加できないのかと思いきや、事前にチケットを購入すれば誰でも参加可能なイベントなんですよ。

なくなると次々に別のデザートが運ばれてきて、結果的には5種類以上ものデザートの数。

「ミクニフェア」では、普段はお目にかかれない三國シェフがすぐ目の前に……！

お食事中以外の時間はご挨拶をされる場面が多々あり、三國シェフを身近に感じられる貴重な体験ができますよ♪

「ミクニサッポロ」のメニュー一覧

ランチメニュー

メニュー	価格（消費税・サービス料込）
リュクス（全8品）	7300円
ミクニランチ（全7品）	5500円
【平日限定】レディースランチ（全7品）	3800円

ディナーメニュー

メニュー	価格（消費税・サービス料込）
シェフズディナー（シェフおまかせ）	20000円
大地と自然の恵みのハーモニー（全10品）	13800円
旬の薫りのマリアージュ（全8品）	9300円

「ランチ 3800円～、ディナー 9300円～」と決して安い金額ではありませんが、確実に “ワンランク上のおいしい料理” と “一流のサービス” が受けられるため、個人的にはコストパフォーマンスが高いと感じます。

料理とサービスがいいお店は他にもたくさんありますが、ミクニサッポロの強みは他にないアットホームな雰囲気。

コース料理初心者さんやフランス料理店の雰囲気が苦手…という方も、心地よく過ごせる一店ですよ ^^

アニバーサリープラン

上記メニューのほか「プロポーズプラン」や「顔合わせプラン」など、ハレの日にぴったりな特別プランもありますよ。

「ミクニサッポロ」予約方法・注意点など

予約可否	〇
予約方法	インターネット予約（ミクニサッポロで検索）・電話

「ミクニサッポロ」は電話予約のほか、インターネット予約にも対応しているため気軽に予約が可能。

「ミクニサッポロ」結婚式の婚礼コース料理

「ミクニサッポロ」は結婚式・披露宴の会場としてつかうことも可能。

“おいしい料理と一流のサービスでゲストをもてなしたい”

そうお考えのあなたに、強くおすすめしたい披露宴会場です！

▼ 実際の婚礼料理

結婚式当日は新婦であった筆者は、料理をひと口ずつ食べるのが精いっぱいでしたが ^^;

など、ゲストからの評判がとてもよく 「ここで結婚式ができて心底よかった！」と6年以上が経った今も思っています。

「ミクニサッポロ」の店内のようす

ミクニサッポロがある「札幌駅直結・ステラプレイス」の9階は、わたしたちが日常的に利用する1～6階までの雰囲気とはガラりと変わります。

エレベーターを降りた瞬間から 凛とした空気が流れているんですよね。

写真は逆光で暗いですが、実際はもっと明るく開放的な雰囲気です。

開放的な眺めのランチタイム・夜景がのぞめるディナータイム、同じ空間とは思えないくらいガラリと変わる店内雰囲気。

どちらもそれぞれの魅力があり、ラグジュアリーな雰囲気が非日常感を演出してくれます。

「ミクニサッポロ」へのアクセス方法と駐車場

「公共交通機関」を利用して向かう場合

▼ 「JR札幌駅」からのルート

「車」で向かう場合と、駐車場について

「JR 札幌駅」直結のステラプレイス 9階に位置する「ミクニサッポロ」。

車で向かう際は、JRタワーの専用駐車場に車を停めてむかいましょう。（1店舗 税込 2,000円以上の利用で2時間無料）

提携駐車場などの詳細については「札幌ステラプレイス」の公式サイトからご確認ください。

▼ 店舗情報
店名	MIKUNI SAPPORO（ミクニサッポロ）
住所	北海道札幌市区北5条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌 札幌ステラプレイス9階
電話番号	011-251-0392
営業時間	ランチ 11:30～15:00 ディナー 17:30～21:30
定休日	火曜、ほか不定休あり
駐車場	あり（JRタワー専用駐車場）
キャッシュレス決済	クレジットカード各種 交通系ICカード
公式サイト	公式サイト
公式SNS	Instagram
外部サイト	ヒトサラ（予約可・ミクニサッポロで検索）
地図を表示	グーグルマップはこちら

⇒「ミクニサッポロ」の 口コミはこちら

「ミクニサッポロ」まとめ

プロの目利きで選りすぐった北海道産食材を中心に、世界の “おいしい” を体験することができる「MIKUNI SAPPORO（ミクニサッポロ）」。

大切な人と特別な時間を過ごしたい時に、自信を持っておすすめできる確かな一店。

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