麺GO家 新琴似店／札幌市／レンジで簡単！テイクアウト「家系カレーラーメン」のおいしさを解説

こんにちは！
グルメライター 高井なお（⇒プロフィール・Instagram）です

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、外食を自粛しているという方も多いと思います。

とはいえ、たまにはお店の味を楽しみたいですよね。

そこで今回は、おうちで楽しめる「ラーメン」のテイクアウトをご紹介します。

でも、ラーメンのテイクアウトって、麺がのびておいしさを保てないのでは？

そんな心配を払拭してくれるラーメンが、西区西野に本店をかまえる「らーめん 麺GO家（メンゴヤ） 新琴似店」さんにありました。

”レンジでチン” するだけで食べられるというコンビニ並の手軽さも魅力！

取材の機会をいただき、オーナーさんにじっくりお話を伺ってきましたよ。

現在 同店が参加している「お持ち帰リンピックSAPPORO 2020」の詳細もあわせて紹介します♪

らーめん 麺GO家（メンゴヤ） 新琴似店 アクセス

交通機関で行く場合は、札幌市営地下鉄南北線「麻生駅」4番出口から徒歩約8分。

樽川通沿いにある「和食レストラン とんでん 麻生店」、「ニトリ 麻生店」から350mほど進んだところにあります。

駐車場は計5台。

店舗向かって左横に1台と、そのすぐ隣にある「肉のはせがわ」の敷地内駐車場の4台分が「麺GO家 新琴似店」の駐車場になっています。

大きな通り（樽川通）に面しているため、はじめてでも迷わずたどり着けますよ。

近くのスポットをチェック

札幌市内の全12店舗が参加中！
”お持ち帰リンピックSAPPORO 2020” とは？

イベント専用スタンプラリー用紙

「麺GO家 新琴似店」さんの対象メニューは今回紹介する「家系カレーラーメン」。

各店の対象メニューはイベント公式Facebookページで紹介されていますので、そちらからご確認ください。

クリア特典は、最終クリア店舗が所属する製麺会社の「オリジナルお土産ラーメン」。
※先着25名（合計100名）に進呈。

いろんなタイプのラーメン店がそろっているので、これをいい機会に いつもは行かない店舗にいってみるのも楽しいですね。

なにより、容易に外出ができない今のご時世、おうちでお店の味を楽しめるのがうれしい限り♪

電子レンジで簡単！
自宅で「家系カレーラーメン」を実食

【1日限定20食】家系カレーラーメン　850円（税込）

※5月19日（火）までの限定メニュー。

図解を交えた丁寧なアナウンスでわかりやすい「食べ方の説明書」

調理方法はコンビニのものと一緒！電子レンジであたためるだけ。

カレーと具材がのったトレイをゆっくり傾けるだけで、お箸もつかわず盛り付けることができました。

\ フタをあけた途端、食欲をそそるいい香りがフワ～♡ /

電子レンジ（500W）で5分あたためたラーメンがこちら

とんこつベースの「スープ」は驚くほどにクリーミーで、独特のくさみはなし。

うま味が全面にでたマイルドで濃厚な味わいです。

カレーと混ぜると スパイスのおかげで、豚骨のいい部分がグっと引き出され、 さらにまろやかさが増すんです。

麺は太めのストレート

「ラーメンのテイクアウトって、麺が伸びてるんじゃ……」

わたしもそれを敬遠していましたが、しっかりとコシがあり、噛み応えも充分でした。

カレーと合わさることでトロみを増したスープが、麺にしっかり絡みつく。

国産のほうれん草はあえて1度冷凍することで、スープが染みやすくなるよう計算されています。

麺を食べ終えたら「おにぎり」を投入

くずしてスープに馴染ませて、いただきます

〆のカレーリゾット、おいしいに決まってます！

ごはんの適度なねばりとしっとり感で、一層スープがおいしく感じる。

ピザ用チーズをのせて
少しレンジで温めてもおいしそう♡

看板メニュー「醤油豚骨」もご紹介

醤油 豚骨　800円（税込）

やはりこちらも、クリーミーでコク深いスープ。

適度な油がしょうゆととんこつをまろやかにマッチさせており、しょうゆと豚骨が見事にマッチしています。

つけ麺に使われるような、太くてコシの強いストレート麺

とろりと濃厚なスープを表面にまといつつ、ツルンと喉ごしがいいのです。

トロみのある濃厚なスープ、もっちり太目の麺の組み合わせが、つけ麺に近い満足感を誘う。

”家系” の本場、横浜にはない 「キャベツ」と「もやし」が札幌流。

これがあるとないでは、スープの深味が 俄然かわってくると思います！

11:00～14:00まで無料でライスが食べ放題

セルフサービスで自由におかわりが可能

濃厚スープにのりを浸し、ごはんを巻いて食べるのが ”家系ラーメン” 王道の食べ方。

こだわりのご飯は口の中で心地よくほどけます。

岩見沢産のおいしいごはんが
無料で食べ放題なんて太っ腹♡

入店したら
まずは食券機で食券を購入

テイクアウトの「カレーラーメン」は右上

ラーメンのボタンはすべて大きな写真付きで、メニューのイメージがしやすい

メニューの詳細はこちら

※価格はすべて税込み。

麺の固さ、スープの塩味、油の量 はお好みで変更可

女性にやさしい
明るくて清潔な店内

2019年8月オープンでまだ新しいのもありますが、それ以上に店内を清潔に保つ配慮が行き届いてました。

カウンター席以外は全て小上がり席

絵本も用意されており、お子様連れも大歓迎とのこと。

北欧調のイスが並ぶカウンター席

卓上の薬味にはフタをする配慮も

卓上の胡椒にフタがついていたり、衛生上の観点から、お酢や一味は都度スタッフさんに持ってきてもらうスタイル。

店長さんはホテルで腕を振るっていた経験もあるそうで、整った店内環境からも ”おもてなし” の気持ちを感じ取ることができました。

取材時はちょうど店内でテレビ番組の撮影が行われていました！

近日中に夕方の情報番組で、今回紹介したテイクアウト「家系カレーラーメン」が取り上げられるそうですよ♪

麺GO家（メンゴヤ） 新琴似店 まとめ

店長の境 裕樹（さかいひろき）さん

マスクごしにもかかわらず、目尻にやさしさがにじみ出る 素敵な笑顔の境さん。

写真は撮り忘れましたが……オーナーの田口 容志充（よしみつ）さんと、とっても仲よさそうに話していて、関係性のよさがうかがえました。

「新琴似店」は 西野、白石に続く麺GO家の3号店

いかがでしたでしょうか？

コンビニのチルドラーメンを彷彿とさせる、手軽で本格的な「麺GO家 新琴似店」さんのテイクアウトラーメン。

なお今回ご紹介した ”家系カレーラーメン” は「お持ち帰リンピックSAPPORO 2020」の開催期間中（5月19日まで）の限定メニューとなっています。

気になる方はお早めに！

おうちで気軽にお店のラーメンを
あなたも味わってみませんか？♡

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