Les KaneKIYOs(レ カネキヨ)/札幌フレンチ

レ カネキヨ/札幌市/本場仕込みのフランス料理!なごやかムードでボリューム満点♪

 

高井なお
北海道を4000店以上食べ歩いた道産子グルメライター 高井なおです

 

行ったことないから不安だけど……
記念日にフランス料理を食べに行きたい!

 

そんなあなたにおすすめなのが、札幌市西区・琴似エリアにある「ビストロノミーフランセーズ Les KaneKIYOs(レ カネキヨ)」さんです♪

 

おすすめポイント

  •  肩ひじ張らずに “本格フランス料理” がリーズナブルに味わえる
  • 本場・フランスで8年間修業!ミシュラン1つ星シェフ
  • 事前予約で誕生日プレートが無料サービス♪

 

フランス料理がはじめての方や おひとり様も安心できる、なごやかな雰囲気のも魅力のひとつ。

この記事では、実食口コミ・全メニュー・店内・駐車場・アクセス・営業時間・シェフの経歴・予約方法など「レ カネキヨ」について詳しくご紹介していきます!

 

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※記載情報は訪問時のものです。最新情報は公式サイト・SNSなどをご確認ください。

 

「レ カネキヨ」おすすめポイント3つ

①肩ひじ張らずに “本格フランス料理” が味わえる

ガスパッチオがテーブルに置かれている

店名にある “ビストロノミー” とは、気軽な「ビストロ」と高級レストラン「ガストロノミー」を合わせた造語。

ほどよい距離感のオープンキッチンと、なごやかな雰囲気でむかえてくれます。

 

②本場・フランスで8年間修業!ミシュラン1つ星シェフ

レ カネキヨのオーナー 藤本シェフが料理している様子

オーナー・藤本シェフ

オーナー・藤本シェフは、本場 フランスで8年間修業。

料理長を務めたパリのレストランで、ミシュランガイド1つ星を獲得した実績をもつ実力派なんですよ!

 

③事前予約で誕生日プレートが無料サービス♪

“Bon anniversaire” と書かれた誕生日のデザートプレートがテーブルに置かれている

“Bon anniversaire” はフランス語で「お誕生日おめでとう」

事前予約で、誕生日・記念日などにつかえる「デザートプレート(自家製パウンドケーキ付)」が無料サービスになります。

希望があれば プレートと一緒に記念撮影もしてくれますよ♪

 

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「レ カネキヨ」誕生日にランチタイムのフルコース料理♪

ノンアルコールスパークリングワインが2杯、テーブルに置かれている

車での訪問だったため「ノンアルコールスパークリングワイン」で乾杯♪

この日夫と利用したのが ランチタイムのフルコース。

 

夫の誕生日祝いをかねて行ってきました♪

コースの流れをレビュー付きで、わかりやすく紹介していきます!

高井なお

 

前菜「ガスパッチオ」

「ガスパッチオ」アジのマリネとタコときゅうりのアボカド・レムラード仕立てがテーブルに置かれている

「ガスパッチオ」アジのマリネとタコときゅうりのアボカド・レムラード仕立て

 

「ガスパッチオ」とは?

スペイン料理のトマトをつかった冷製スープ。

 

「ガスパッチオ」アジのマリネとタコときゅうりのアボカド・レムラード仕立てがテーブルに置かれている

「レムラード」はマヨネーズベースのアボカドソース

「ガスパッチオ」アジのマリネとタコときゅうりのアボカド・レムラード仕立てをスプーンですくっている様子

赤いスープに浮かぶのはキュウリのジュレ

 

高井なお
素材の味が濃厚!

魚介類も鮮度がよくておいしい~♡

スープだけでも贅沢感があるのに、アジやタコ・さいの目切りキュウリ・葉野菜など盛りだくさん♪

 

カネキヨさんの料理は、1品1品がとってもボリューミー。

フランス料理が物足りなく感じる男性のおなかもしっかり満足させてくれますよ ^^

 

魚料理「ヒラメのソテー」

「ヒラメのソテー」魚介のソースとピペラードがテーブルに置かれている

「ヒラメのソテー」魚介のソースとピペラード

 

「ピペラード」とは?

フランス・バスク地方の郷土料理で、トマトやピーマンなどを煮込んだもの。

 

「ヒラメのソテー」魚介のソースとピペラードがテーブルに置かれている

しっかり焼き目がついたヒラメの皮は こんがりキツネ色

 

高井なお
ヒラメがカリッ!ふわ~♪

魚と海老の香りが鼻をぬけるソースもリッチな味わい♡

 

旬の「ナス」・富良野の指定農家から仕入れたという「グリーンアスパラ」も、うま味が凝縮されていて絶品でした。

 

レ カネキヨのパンを手に持っている様子

ここでパンの出番!この子のおかげでおいしいソースを一滴残らず完食です ^^

 

肉料理「北海道産 ひまわり畑ポークのミジョテ」

「北海道産 ひまわり畑ポークのミジョテソース」シャスールと旬の野菜添えがテーブルに置かれている

「北海道・名寄産 ひまわり畑ポークのミジョテ(煮込み)」ソースシャスールと旬の野菜添え

 

「ソースシャスール」とは?

白ワインベースのブラウンソース(フランス語で“猟師・狩人のソース”

カネキヨさんでは白ワインにお肉のジュース・マッシュルーム・玉ねぎを合わせてつくっているそう。

 

「北海道産 ひまわり畑ポークのミジョテソース」シャスールと旬の野菜添えがテーブルに置かれている

旬の野菜はオクラ。わきを固めるのは自家製マッシュポテト。

「北海道産 ひまわり畑ポークのミジョテソース」シャスールと旬の野菜添えがテーブルに置かれている

フォークだけでホロりとほどけるしなやかな肉質

 

高井なお
ほろほろのお肉の繊維に、おいしいソースが絡んで最っ高!♡

マッシュポテトを絡めるとまろやかに変化◎

大粒の粒マスタードの食感もいい♪

 

フランス料理ってソースが本当においしい!

パンに染みこませて食べるとソースのおいしさがより堪能できます♡

ちなみにパンはプラス料金なしでおかわりできるので、安心して自分のペースで食べ進めてください ^^

 

デザート「桃とヨーグルトのヴェリーニ」

レ カネキヨの「桃とヨーグルトのヴェリーニ」バジルの香りがテーブルに置かれている

「桃とヨーグルトのヴェリーニ」バジルの香り

 

「ヴェリーニ」とは?

グラスに入ったデザートのこと。

 

「桃とヨーグルトのヴェリーニ」バジルの香りをスプーンですくっている様子

底にはバニラアイスや自家製パウンドケーキ。大き目カットの桃コンポートが食欲をそそる

 

高井なお
ヨーグルトクリームと桃が相性抜群!

ヨーグルトの酸味とバジルの香りで桃のさわやかな甘みが際立つ◎

桃のグラニテも入っていて、夏気分にぴったりの軽やかなおいしさでした♪

 

ホットルイボスティーがテーブルに置かれている

「ルイボスティー」は紅茶のように華やかな味わい

セットドリンクの「ルイボスティー」と食前にオーダーした「ノンアルコールスパークリングワイン」、お料理だけじゃなくドリンクまでしっかりおいしいのもさすがです♪

 

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「レ カネキヨ」のメニュー一覧

ランチメニュー

レ カネキヨのランチメニューは2種類のコース料理のみ。

 

レ カネキヨの季節のランチメニューがテーブルに置かれている

①季節のランチメニュー

レ カネキヨのグルマンランチメニューがテーブルに置かれている

②グルマンランチメニュー

 

コース名料金(税・サービス料込)
【季節のランチメニュー】
前菜
肉料理 or 魚料理
デザート
ドリンク
3400円
【グルマンランチメニュー】
前菜
肉料理
魚料理

デザート
ドリンク
4500円

 

ドリンクメニュー

レ カネキヨのシャンパーニュ・スパークリングワインメニューがテーブルに置かれている

シャンパーニュ・スパークリングワインメニュー

レ カネキヨの赤ワインメニューがテーブルに置かれている

赤ワインメニュー

レ カネキヨの白ワインメニューがテーブルに置かれている

白ワインメニュー

レ カネキヨのアルコール・ソフトドリンクメニューがテーブルに置かれている

その他のアルコール・ソフトドリンクメニュー

ドリンクメニューは シャンパンやワインなど、フランス料理と相性がいいワインメニューが大充実!(このほかにワインリストもあり)

ビールや日本酒など各種アルコールのほか 本格的な「日本茶(2種)」もあり、一風変わったペアリングも楽しめますよ♪

 

「レ カネキヨ」の店内のようす

赤いレザーのソファ席と木のテーブルがならぶレ カネキヨの内観

店内のメインスペースには横並びのテーブル席がずらり

レ カネキヨの客席は、ほかではなかなかお目にかかれない 2人が横並びに座るテーブル席。

1番奥には半個室のテーブル席が1卓あります。

 

赤いレザーのソファ席と木のテーブルがならぶレ カネキヨの内観

テーブル席の向かい側はオープンキッチン

はじめて行ったときは夫と横並びで座ることに少し違和感があったけれど、食事に集中しつつ会話も楽しめて思いのほかいい感じ♪

そして ホールの女性スタッフさんのサービスも完璧!!

料理のことをしっかり把握されている上に程よくフレンドリーで、とっても話しやすかったですよ ^^

 

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「レ カネキヨ」の 住所・電話番号などその他店舗情報

「レ カネキヨ」 の住所や連絡先、営業時間などは 以下をご確認ください。

 

▼ 店舗情報
店名ビストロノミ―フランセーズ Les KaneKIYOs(レ カネキヨ)
住所北海道札幌市西区琴似2条1丁目3-5 玉田ビル クロスロード琴似1階
電話番号011-213-9200
営業時間

ランチ 12:00~15:00
ディナー 18:00~23:00

定休日日曜、月曜
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
キャッシュレス決済クレジットカード各種(VISA、Master、JCB、AMERICAN EXPRESSほか)
公式サイト公式サイト
公式SNSInstagram /  Facebook
外部サイトヒトサラ(予約可・カネキヨで検索) / 食べログ(予約可)
地図を表示グーグルマップはこちら

⇒「レ カネキヨ」の 口コミ

 

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「レ カネキヨ」へのアクセス方法と駐車場

 

「公共交通機関」を利用して向かう場合

 

最寄駅

  • JR 琴似駅 徒歩約3分
  • 札幌市営地下鉄東西線 琴似駅 徒歩約8分

公共交通機関で行く場合、最寄駅「JR琴似駅」から歩いて約3分で レ カネキヨに行くことができます。

 

▼ 「JR琴似駅」からのルート

 

「車」で向かう場合と、駐車場について

「JR札幌駅」から車でレ カネキヨへ行く場合、所要時間は約10分。

 

▼ 「JR札幌駅」からのルート

 

ブラックを基調とした「レ カネキヨ」の入口外観

お店があるのは交通量が多い「桑園・発寒通り」沿い

レ カネキヨに専用駐車場はないため、近くのコインパーキングに停めてからむかいましょう ^^

 

「イトーヨーカドー琴似店」の駐車場案内看板が立っている

すぐ隣に「イトーヨーカドー琴似店」があるので、お買い物がある場合はこちらがおすすめ!(3時間無料)

 

お買い物しなくても駐車料金が2時間無料で、それ以降は30分100円。

お得です♪

高井なお

 

 

「レ カネキヨ」予約方法・注意点など

「レ カネキヨ」のショップカードがテーブルに置かれている

予約可否
予約方法ネット予約(グルメメディア ヒトサラ)・電話

ディナーは完全予約制

 

「レ カネキヨ」は電話予約のほか、ネット予約にも対応していて時間を気にせず予約できて便利◎

ポイントも貯まってお得なので「ヒトサラ(公式)からの予約がおすすめですよ ^^

 

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「レ カネキヨ」まとめ

グルメライター 高井なおとレカネキヨのオーナー 藤本シェフがピースして笑っている様子

オーナー・藤本シェフはとても明るい方♪快く写真撮影に応じていただきました

筆者がピースしたところ、Wピースをしてくれたオーナーの藤本シェフ。(笑)

フレンチレストランのシェフって話しかけずらい方が多い気がしますが、藤本シェフは真逆。気さくでお茶目なイメージです。

 

\ ですがこの方、実はとんでもない経歴の持ち主! /

藤本シェフの主な経歴

調理師学校を卒業後、ホテルやフランス料理店で経験を積み、2003年に渡仏。

「ステラマリス・パリ」の料理長をつとめ、2006年にフランス・ミシュランガイド1つ星獲得。

2011年に帰国。札幌「ジャルダン・ド・ボヌール」シェフ、2012年「ブランシュ・メゾン」総料理長を経て今に至る。

 

本場フランスのレストランで料理長、さらにはミシュラン1つ星まで獲得!

本場仕込みの“本物のフランス料理”が札幌の駅チカで味わえるのはうれしい限りです!!

高井なお

 

ナチュラルウッドとモノトーンを基調とした、レ カネキヨの入口外観

レ カネキヨ 入口外観

2017年4月、JR琴似駅近くにオープンした「ビストロノミーフランセーズ Les KaneKIYOs(レ カネキヨ)」さん。

テレビ出演や口コミでみるみるリピーターが増え、多くの常連をかかえる一店です。

 

おすすめポイント

  •  肩ひじ張らずに “本格フランス料理” がリーズナブルに味わえる
  • 本場・フランスで8年間修業!ミシュラン1つ星シェフ
  • 事前予約で誕生日プレートが無料サービス♪

 

特別な日はもちろん、頑張った自分へのご褒美にもおすすめ。

 

高井なお
本場仕込みのフランス料理を、肩の力を抜いて味わえる希少な名店です♪

 

 

 Twitterではグルメの色々や本音を発信、おすすめお取り寄せグルメは楽天ROOMでご紹介しています ^^
高井なお

 

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グルメライター|高井なお

2000年~北海道全179市町村を4,000店以上食べ歩く。閉店する飲食店を減らすべく2016年~ブログを開始。食を通じ北海道を元気にするのが夢。テレビ番組【マツコ&有吉かりそめ天国】ほかメディアに多数出演。北海道グルメの魅力を発信している。(詳しい経歴は「ライター紹介」から)