【沖縄】養殖場併設「くるまえびキッチン TAMAYA」で特大サイズの車エビ！

2022-07-29

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tomo.

どーも、北海道中のお店を 2000軒以上食べ歩いている自称ライター “tomo.” です。

沖縄県は車えびの生産量が日本一！

実は “車エビ” の生産量が「日本一」の沖縄県!!

おいしい車エビを食べたい場合、「くるまえびキッチン TAMAYA（たまや）」はさけて通れない一店！

ポイント

宜野座村の車えびレストラン “球屋” の姉妹店
養殖場のすぐ隣にあって、新鮮な “活車えび” を食べられる良店 ^^
天丼・エビフライ・お刺身など、どれも生きが良くておいしい♪

直前まで生きていた “活車えび” を食べられる貴重なお店。

沖縄本島中部の “宜野座村” にある本店でも楽しめますが、北部で車えびを食べたい時はこちらのお店へ向かいましょう♪

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▼ “沖縄グルメ” 完全版！

くるまえびキッチン TAMAYA の「車エビ」を実食！

全部で 6サイズ、大物以上のサイズは常にあるとは限りません

くるまえびキッチンTAMAYA では、えびのサイズによって 6種類に分類。

えびのサイズ

中サイズ ‥ 一般的なサイズ
大サイズ ‥ 少し大きめ
大物サイズ ‥ 食べごたえのある特大サイズ
超大物サイズ ‥ 大満足の超特大サイズ
ゴジラサイズ ‥ 市場で流通する最大サイズ
メガゴジラサイズ ‥ 市場にあまりでない養殖物で最大級

その時食べられるえびのサイズは、えびの成長次第。

都度状況が変わる様ですが、ゴジラサイズ・メガゴジラサイズに出会えたらかなりラッキーでしょう！

tomo.

わたしがうかがった 2022年の6月は、超大物サイズの再開直後！

それ以前の GW ごろなどは、大物サイズまでしか提供できなかったそうです‥ (^^;

メニュー ①：TAMAYA セット

TAMAYAセット 2850円（訪問時価格）

お客さんの大半が注文するのが「TAMAYAセット」。

“超大物” のくるまえびを３種類の調理法で食べられる、とっても贅沢でボリューム満点なセットです ^^

セット内容

超大物海老フライ 1尾
超大物天ぷら 1尾
超大物お刺身 1尾
野菜天
小鉢
サラダ
みそ汁
ごはん

サックサクの超大物海老フライ！

超大物海老天＋野菜盛り

直前まで生きていたと考えるとちょっと複雑

tomo.

“海老フライ” は身がふっくら、“天ぷら” はプリっとした食感 ◎

“お刺身” は強い弾力とプリップリの歯ごたえで、獲れたて・新鮮じゃなきゃ絶対に味わえません!!

１尾がとっても大きくて、食べごたえもバツグン！

お刺身はまだ髭が動いているくらい新鮮で、見るからに美味しいくるまえびでした♪

メニュー ②：大物天丼

大物天丼 2300円（訪問時価格）

超大物ではないものの、大きな海老が３本のった「大物天丼」。

ご飯だけにあらかじめ甘めのタレがかけてあるので、別添えのタレをお好みで天ぷらにかけていただきます ^^

頭までバリバリ食べられる♪

お味噌汁には豆腐＋あおさ

サラダ・もずく酢・お漬物がセットに

火を通すことで食感がフワッとなって、甘みもアップ！

えびの頭は素揚げしてあるので、余すことなくバリバリといただきましょう♪

メニュー ③：大物刺身（2尾）

大物刺身 490円/1尾（訪問時価格）

えびの食感を思いっきり楽しみたい時は、“お刺身” がおすすめ!!

プリップリした強い弾力、‥ですが火を通した時に比べ甘みは半減です (^^;

カラフルなしっぽも南国っぽくてイイ！

新鮮だからこその強い弾力は、一度味わわないと絶対に損！

頭には “えび味噌” が詰まっているので、ここもしっかりといただきましょう♪

tomo.

吸おうとしても、新鮮すぎて全然でてこない‥ (^^;

中をほじっていただきましたが、味噌までプリップリでビックリ！( ﾟДﾟ)

くるまえびキッチン TAMAYA の「メニュー一覧」

メニューはとってもシンプル！

“くるまえびキッチン TAMAYA” のメニューはとってもシンプル。

▼ メニュー一覧

メニュー	価格（税込）
TAMAYAセット	2850円
大物天丼	2300円
大物天ぷらセット	2300円
大物フライ定食	2300円
※ 価格・メニューは変更となる場合があります

その他エビの素揚げ・塩ゆでも注文可

えび３尾じゃあ足りない！

そんな方は、１尾単位で追加も可能！

刺身・天ぷら・フライなどお好きな調理法を選ぶことができるので、お好みの食べ方でオーダーしてしまいましょう ^^

くるまえびキッチン TAMAYA の「店内の様子」

①：店内の様子

おしゃれなカフェの様な良い雰囲気♪

くるまえびキッチンTAMAYA の店内は、広くはありません。

テーブル席とカウンター席のみで、計26席程度となります。

奥のキッチンでくるまえびを調理

お水はセルフサービス

雰囲気はまるでカフェ♪

席同士の感覚が広く、意外とゆったり過ごせます ^^

tomo.

自然に囲まれたロケーションとは思えないほど、ステキな雰囲気♪

養殖池を見渡しながらランチを楽しめるカウンター席もおすすめです

冷凍庫の中にはたくさんの車えび ^^

くるまえびは全国発送も可能。

冷凍物はもちろん、公式HPでは “活くるまえび” の発送も行っているので、お取り寄せを考えている場合は、一度 HPを見てみることをおすすめします。

⇒ くるまえびのお取り寄せ方法を確認！

②：お店の周囲には養殖用の池

広い池の中でたくさんのくるまえびが育っています♪

新鮮な “くるまえび” が食べられるのは、お店の目の前が養殖場だからこそ！

簡易な展望台が設けられていて、養殖池を見渡すことができます ^^

雨の日は階段がすべるので注意！

広大な池を一目で見渡すことが可能

展望台の上からは、養殖場の全景と回りの自然も楽しめ一石二鳥 ^^

このロケーションで育ったのだもの、おいしさを疑う余地すら無くなりますね！

くるまえびキッチン TAMAYA への「アクセス方法」

沖縄の古民家を改装した昔ながらの雰囲気も◎！

“くるまえびキッチンTAMAYA” に向かう場合は、“車” を利用するのがおすすめ！

バスでも向かうことはできますが、本数が多くないことだけは頭に入れておきましょう。

「公共交通機関」を利用して向かう場合

“くるまえびキッチンTAMAYA” へ交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は以下のとおり。

琉球・沖縄バス屋我地線「運天原停」から約220m、徒歩約3分
　⇒ ルートを確認

⇒ 沖縄バス公式HPへ

対象となるのは、沖縄バス・琉球バスの “屋我地線”。

ローカル線のためバスの本数が少ないので、あらかじめ時間だけは確認しておきましょう！

「車」を利用して向かう場合

“くるまえびキッチンTAMAYA” へ車を利用して向かう場合、距離や所要時間は以下のとおりです。

「名護バスターミナル」から約15km、約20分
　⇒ ルートを確認
「美ら海水族館」から約16.6km、約24分
　⇒ ルートを確認

駐車場は未舗装区画で約10台分

車で向かう場合、駐車場の位置には注意！

お店の横に約10台分があり、特に区画は定められていません。

くるまえびキッチン TAMAYA の「店舗概要」住所・電話番号は？

くるまえびキッチンTAMAYA があるのは、沖縄本島北部にある “屋我地島”。

お店の住所や連絡先、営業情報などは以下をご確認ください。

店舗情報
【店名】	くるまえびキッチン TAMAYA（たまや）
【住所】	沖縄県名護市運天原285
【電話番号】	0980-52-8080
【営業時間】	11:30～19:00
【定休日】	水曜・木曜
【駐車場】	あり（店舗横 10台分くらい）
【キャッシュレス決済】	各カード可
【公式サイト】	公式HP / Instagram
【外部サイト】	ホットペッパー
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

⇒「くるまえびキッチン TAMAYA」の口コミ

宜野座村「本店」の店舗情報など

おいしいくるまえびが食べたいけど、ちょっと遠いな～ (^^;

そんな時は、本店の “くるまえびレストラン球屋” の利用を検討してみましょう。

店内は少し狭いですが、沖縄本島中部にあるので比較的アクセスは容易です ^^

店舗情報
【店名】	くるまえびレストラン球屋
【住所】	沖縄県国頭郡宜野座村字宜野座1008
【電話番号】	098-968-4435
【営業時間】	11:30～19:00
【定休日】	火曜
【駐車場】	あり
【キャッシュレス決済】	各カード可
【公式サイト】	公式HP / Instagram
【外部サイト】	ホットペッパー
【地図を表示】	グーグルマップはこちら