旭川「キッコーニホン」のおすすめ商品７選！雲丹醤油・生しょうゆアイスも♪

2024-01-22

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tomo.

どーも、北海道中のお店を 2000軒以上食べ歩いている自称ライター “tomo.” です。

旭川で立ち寄りたいスポットのひとつが、老舗しょう油メーカー「キッコー二ホン」の直売所 ☑

ポイント

1944年創業、旭川の老舗醤油メーカー ☑
たくさんの醤油の中でも、注目は北海道ロコファームビレッジとの共同開発商品 “雲丹醤油”！
直売店に行くなら、限定の “醤油アイス” は必食♪

工場兼直売所は、明治時代に建てられた木造の建物を使用 ☑

趣のある店内にはメイン商品の醤油や醤油の加工品がずら～っと並んでいるので、ぜひお土産に買って帰りましょう ^^

▼ 旭川グルメのすべてがわかる！

キッコーニホンって「どんなお店」？

今ではなかなか見られない木造の建物が雰囲気バツグン！

日本醤油工業（キッコーニホン）の前身は、1890年創業の “笠原酒造店” ☑

1928年に笠原を含む道内の8酒造店が合併し “日本酒精” を立ち上げた後、終戦直前の1944年には国からの戦時転売の指導により旭川工場は “醤油工場” へ転換。分離独立する形で現在の “日本醤油工業” が誕生しました。

実績のある醤油やその他いろいろなフレーバーの醤油をたくさん販売！

直売所ではいろいろな醤油や、醤油の加工品を販売 ☑

全国醤油品評会で農林水産大臣賞を受賞した実績のある醤油や、数々のテレビ番組で紹介されたこともある話題性バツグンの商品まで、十数種類の醤油やドレッシングが所せましと並びます ^^

tomo.

次はキッコーニホンの “おすすめ商品” をご紹介！

お土産・お取り寄せにもピッタリなので、ぜひ参考にしてみてください ^^

キッコーニホン「おすすめ商品６選」お土産にも♪

醤油やドレッシング、醤油の加工品などがひと通りそろっています ^^

キッコーニホンでは、本当にたくさんの種類の醤油やその加工品を販売 ☑

醤油だけでも 10～15種類程度もあり、その他醤油を使ったたくさんの調味料や醤油を原材料に使用したスイーツやお菓子まで多岐に渡ります。

tomo.

ここではわたしが実際に買って味わった選りすぐりの商品をご紹介！

ぜひお土産選びに参考にしてみてください ^^

おすすめ商品 ①：雲丹醤油

キッコーニホン売り上げ第1位「雲丹醤油　1300円」

キッコーニホンの商品の中で、売上 No.1 の商品が「雲丹醤油」☑

ポイント

“キッコーニホン” と “北海道ロコファームビレッジ” との共同開発商品
キッコーニホンの醤油に濃厚な “練りウニ” のコクと香りをプラス＋
過去に TV番組 “王様のブランチ” でも紹介！その他数々の賞を受賞した実績有り♪

常温OK ＆大きすぎない気軽なサイズ◎

店頭でも大々的に販売する人気商品！

ドロッとしたテクスチャーととっても濃厚な味わいで、まるでウニそのもの♪

単にフレーバーを加えた訳ではなく “ウニそのもの” がとけ込んでいる贅沢な一品で、特に風味が段違い！

tomo.

味わえるのは、本物のウニ丼に醤油をかけたかの様な本格的なテイスト ^^

ミョウバン入りのウニの様な変な臭みや苦味は一切なく、ごはんにかけるだけでウニ丼を食べているかの様な気分に♪

おすすめの食べ方は、“卵かけご飯” や “パスタソース” など。

他にも使い道はいろいろで、とっても万能な調味料です ^^

参考

【種類・価格】※ 2022年12月時
・ 1瓶　1296円
【通販サイト】

公式HP / Yahoo!ショッピング

おすすめ商品 ②：キッコー二ホン醤油特級・本醸造

おいしい醤油を探しているなら “キッコー二ホン醤油特級” を

ノーマルな醤油の中でも特に高品質なのが「キッコー二ホン醤油特級・本醸造」☑

第48回全国醤油品評会で “農林水産大臣賞” を受賞した、実績のある醤油です ☑

今回購入したのは手ごろなサイズですが、大きなサイズも有

ピリッと鋭い塩味が効いていて、仕上がりはちょっとしょっぱめ。

キレのある味わいと香り高さも兼ねそろえた、まさに純粋な昔ながらの醤油です ☑

tomo.

料理にも良し、お刺身などかけて食べても良し ^^

シンプルな昔ながらの醤油なので何にでも使えますが、ちょっとしょっぱいのでかけすぎだけは注意です

参考

【種類・価格】※ 2022年12月時
・ 1瓶 150ml　300円
【通販サイト】
公式HP

おすすめ商品 ③：北海道タマネギドレッシングオリジナル

「北海道タマネギドレッシングオリジナル　730円」

キッコーニホンの醤油を使った「北海道タマネギドレッシング」にも注目です ☑

ポイント

キッコーニホンの醤油をベースに、北海道産タマネギをたっぷり加えたドレッシング ☑
日本野菜ソムリエ協会主催 “調味料選手権・サラダ部門” で 2012・2014年に最優秀賞受賞
タマネギの甘さが溶け出していて、特に野菜サラダにピッタリ！

とっても手ごろなサイズ感♪

醤油ベースのドレッシングで、タマネギの風味がしっかりとけ込みまるでグレービーソースの様 ☑

カットされたタマネギが過去一にたっぷり入っていて、甘さとうま味が段違い！

tomo.

これ一本で味がギュッと引き締まる、とっても便利な万能調味料♪

ハンバーグやローストビーフにも合いますが、シンプルにサラダに合わせるのが個人的にはベストでした ^^

参考

【種類・価格】※ 2022年12月時
・ 1瓶 200ml　730円
【通販サイト】

公式HP

おすすめ商品 ④：行者にんにく醤油

「行者にんにく醤油 150ml　520円」

キッコーニホンでは “しじ美醤油・かき醤油・ホタテ醤油” など色々な醤油がありますが、中でも北海道らしい商品なら「行者にんにく醤油」がおすすめ。

行者にんにくって？

日本では近畿以北から北海道にかけて分布する、ニンニクのような強い香りが特徴の植物

北海道ではキトピロ・アイヌネギと呼ばれることも

プリントされている植物が “行者にんにく” ☑

もろみ・砂糖・発酵調味料なども加わり、出汁醤油の様な風味

醤油の中に細かく刻んだ “行者にんにく” を加え、醤油に風味をプラス＋

にんにくという言葉に思わず身構えてしまいそうになりますが、強すぎない軽～い風味が逆に食欲をそそります ^^

tomo.

しょうゆもろみや発酵調味料が加わり、出汁醤油の様な味と風味 ☑

料理にはもちろん、お刺身や冷奴などに加えるとひと味違った味わいに ^^

参考

【種類・価格】※ 2022年12月時
・ 1瓶 150ml　520円
【通販サイト】
公式HP

おすすめ商品 ⑤：糀で辛い醤（ジャン）

「糀で辛い醤（じゃん）1瓶 130g　1290円」

激辛好きな方に届けたいのが「糀で辛い醤（ジャン）」 ☑

ポイント

“青唐辛子” の鋭い辛味が刺激的な万能調味料 ☑
少量でかなりの辛さ！辛い物が苦手な方は要注意 !!
特に “野菜スティック” なんかにおススメ♪

手ごろなサイズ感が ◎

“醤油・米糀・青唐辛子・塩” だけのシンプルな構成

キッコーニホンの醤油をベースに、米糀・青唐辛子・塩を加えたシンプルな構成 ◎

原材料がとってもシンプルなだけに、特徴はその “辛さ” ☑

tomo.

ちょびっと舐めただけで、口の中いっぱいに広がる刺激的な辛さ ^^;

筆者は決して辛いものが苦手という訳ではありませんが、口の中がビリビリして痛いとすら感じました‥

とはいえこの辛味が加わることで、味に深みがでるのも事実。

辛いものが好きな方はハマるだろうし、ドレッシングなどに隠し味として加えるとワンランク上の味わいが楽しめます ^^

参考

【種類・価格】※ 2022年12月時
・ 1瓶 130g　1290円
【通販サイト】
公式HP

おすすめ商品 ⑥：キッコー二ホン旭川しょうゆ羊羹

～準備中～

キッコーニホンの「醤油アイス」は必食！店頭で大人気！

左：「醤油ミルクアイス」、右：「醤油あずきアイス」

キッコーニホンに行ったのなら絶対に食べてほしいのが、店頭でしか味わえない「醤油アイス」！

シンプルに醤油を味わいたい方におすすめ！「醤油ミルク」

小豆の食感がアクセント。ほんのり和風な「醤油あずき」

「醤油ミルク」と「醤油あずき」の2種類のアイスキャンディーが冷凍庫の中にたくさん並べられている

「醤油ミルク・醤油あずき」の 2種類に、季節限定フレーバーも ☑

「醤油ミルク」は、北海道らしさあふれるミルクのコクとダイレクトにお醤油を感じられるひと品。

一方「醤油あずき」は醤油感が若干うすれるので、ほんのり味わいたい程度であればこちらがおすすめ ^^

tomo.

食べる前はどうなんだろう… とちょっと不安でしたが、意外に乳製品と相性がいい！

むしろ甘じょっぱい感じが病みつきになるおいしさで、驚きました♪

「お昼ねプリン」で有名な地元スイーツ店「エチュード洋菓子店」が、製造を担当。

2種類とも原材料がシンプルなので、お子様にも安心です ◎

キッコーニホンの「店内の様子」

昔ながらの造りの店内、高い天井と木の雰囲気が◎

キッコーニホンの直売所は、明治時代につくられた味のある木造の建物を利用。

天井が高く広い店内には、ところ狭しといろいろな醤油が並びます ^^

キッコーニホン特級を始めとしたいろいろな醤油を販売

雲丹醤油は大々的に販売！

過去の受賞歴も一覧にして見やすく掲示

醤油の他にもご紹介したアイスキャンディーや、ドレッシングなどの調味料も販売。

その他にも醤油を使った羊羹やせんべいなど他では買えない変わった商品が並ぶので、ぜひ一度立ち寄ってみましょう！

キッコーニホンの「アクセス方法」駐車場も

キッコーニホン直売所　店舗外観

“日本醤油工業（キッコーニホン）” は中心部から少しはなれているので、徒歩で向かうのはちょっと大変‥。

向かう場合は、JR 旭川駅から “バス”・若しくは車で向かうのがおすすめです ☑

「公共交通機関」を利用して向かう場合

“日本醬油工業（キッコーニホン）” へ交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は以下のとおり。

JR「旭川駅」から約1.2km、徒歩約16分
　⇒ ルートを確認
旭川電気軌道・道北バス「旭川赤十字病院前停」から約24m、徒歩約1分
　⇒ ルートを確認

⇒「JR 北海道」公式HP へ
 ⇒「旭川電気軌道」公式HP へ
 ⇒「道北バス」公式HP へ

徒歩で向かうにはちょっと遠いので、バスか車で向かうのがおすすめです。

「車」を利用して向かう場合

“日本醤油工業（キッコーニホン）” へ車を利用して向かう場合、距離や所要時間は以下のとおり。

JR「旭川駅」から約1.5km、約5分
　⇒ ルートを確認

キッコーニホンの駐車場

注意してほしいのが、専用駐車場の場所。

建物に向かって右側、バス停の前にある未舗装地がキッコーニホンの駐車場です ^^

キッコー二ホンの「店舗情報」住所・電話番号など

日本醤油工業（キッコーニホン）があるのは、旭川駅から少しはなれた “旭川赤十字病院” のすぐ近く。

詳細な住所や連絡先、営業情報などは以下をご確認ください。

店舗情報
【店名】	日本醤油工業株式会社（キッコーニホン）
【住所】	北海道旭川市曙1条1丁目302
【電話番号】	0800-800-7772
【営業時間】	10:00～17:30
【定休日】	年末年始
【駐車場】	あり（店横10台）
【キャッシュレス決済】	各カード可
【公式サイト】	公式HP
【外部サイト】	–
【地図を表示】	グーグルマップはこちら