高井なお
旭川で ちょっと贅沢な “和食” を楽しみたい場合、特におすすめのお店が「花月会館 料亭かぶと」♪
ポイント
- 1907年創業の “老舗料亭” がルーツ♪ 2021年1月にリニューアルオープン！
- 腕をふるうのは、京都祇園にある 板前割烹の老舗 “浜作” の紹介を受けた料理人 ^^
- 高級感があるのに とってもリーズナブル！ 特にランチタイムが狙い目 ☑
確かな味の “日本料理” が楽しめる良店で、高級感のあふれる店内は 雰囲気もバツグン ^^
明治時代から続く老舗料亭ですが、実は意外とリーズナブルな点にも注目です！
花月会館 料亭かぶと って「どんなお店」？
雰囲気の良い外観から もう期待できる ^^
“花月会館” は、1907年創業の高級料亭をルーツに持つ “日本料理屋さん”！
大正時代の 1918年に発行された 北海道の “料理店番附” で 上位にランクされていたこともある、格式高いお店なんです♪
tomo.その後 地元の建設会社がスポンサーとなり、2021年に “新生” 花月会館として リニューアルオープン！
腕をふるうのは、京都祇園にある板前割烹の老舗 “浜作” の紹介を受けた料理長 “植栗一男さん”。
昼は “お膳料理・割烹料理”、夜は “割烹料理・会席料理・単品料理など” 季節を感じられる日本料理が楽しめます ^^
高井なお価格も 2000～15000円程と ピンキリで、特にランチタイムはリーズナブル♪
なお 2021年には 将棋の “第62期王位戦” 第2局が行われ、藤井聡太王位も食べた “海鮮丼” なども メニューに並びます ^^
花月会館 料亭かぶと の「松花堂弁当・にぎり寿司」を 実食！
メニュー ①：松花堂弁当
「松花堂弁当 2750円」
色んな味を楽しみたい方は「松花堂弁当」は いかがでしょう？
“天ぷら・お刺身・ローストビーフ” などが 一度に味わえて、とってもおすすめ！
六種の器に 彩り鮮やかな数々の料理が!!
【天ぷら】エビ・オクラ・ヤングコーン・ナスなど
【お刺身】マグロ（中トロ）・ブリ・ホタテ
とっても柔らかい 霜降り肉の【ローストビーフ】♪
焼物・出汁巻き・ニシンと数の子の和え物など
煮物、黄色いのはエビ
茶碗蒸しではなく、デザートの【オレンジゼリー】
全体的にやさしい味付けですが、その分 味を支えているのが 深～い味の “お出汁”♪
煮物・出汁巻・お味噌汁にはもちろん、お醤油にも しっかり効いています ^^
tomo.脂の乗った “お刺身” も、中トロ寄りのマグロや 鮮度バツグンで大振りのホタテなど どれもおいしい♪
先付・煮物・焼物・揚物などが 一度に楽しめるので、満足すること間違いなし！
本格的な日本料理が この価格で楽しめるなら、食べないという選択肢はありません ☑
メニュー ②：にぎり寿司 （10貫） お椀付
「にぎり寿司（10貫）お椀付 2860円」
おいしいお寿司をサクッと楽しみたいあなたには、にぎり10貫と椀物がセットになったこちらがおすすめ♪
ウニ・穴子・赤身、めずらしいところだと「ハモ」など 計10貫のお寿司
キラキラの「イクラ」はちょうどいい塩梅で、はじけ方がとっても上品♡
角がしっかり立っていて鮮度抜群！シャキっとほろける「帆立」
高井なおシャリはお酢の風味がまろやかで、一般的なお寿司よりも2まわりほど小さなサイズで食べやすい◎
少食の筆者でも腹7分だったので “おいしいものを少量食べたい” という方におすすめ
もしかすると性別や年代によって シャリのサイズを変えている可能性もありますが、量重視のあなたには「松花堂弁当」がベターです ^^
花月会館 料亭かぶと の「メニュー一覧」
昼と夜で 値段が変わらないのが 好ポイント♪
高井なお※ 2022年 8月現在の メニューと価格です
▼ 2022年 8月時 メニュー一覧
“ちりめん山椒” と “鮭昆布巻” は テイクアウトも可
夜は一部メニューのみの提供ですが、ランチと価格が変わらないのが 嬉しい限り ^^
tomo.高級店の雰囲気が 気軽に味わえるので、ぜひお店に向かってみてください ^^
なお お店で作られたとってもおいしいお惣菜や 花月会館オリジナルのお菓子は、テイクアウトも可能！
テイクアウトメニューについては、次で 詳しくご紹介します ^^
花月会館 料亭かぶと の「テイクアウト」商品も確認！
料理人が作った “お惣菜” は、2種類がテイクアウト可
花月会館 料亭かぶと では、一部 “お惣菜・スイーツ” の テイクアウトも可♪
▼ 2022年 8月時 テイクアウト商品一覧
お店の入口側にある ショーケースに陳列しています
お弁当など 予約必須なものも多いですが、どれもしっかりおいしいプロの味 ^^
“お菓子” や “お惣菜” は 予約不要で購入可能なので、お店で食事を楽しんだ後に買って帰って 自宅でも楽しんでしまいましょう♪
テイクアウト ①：鮭昆布巻
「鮭昆布巻 1080円」
北海道産の肉厚な昆布を使った “鮭昆布巻” は 特におすすめ！
昆布巻きが あんまり好きでない筆者ですが、本当においしいと思うものに 初めて出会えました ^^
“昆布巻” は２本で、巻いている竹皮を取り外してからいただきましょう
和の紙袋に包まれていて 贈答用にもピッタリ♪
とっても肉厚な北海道産昆布ですが、しっかり煮込まれ すんごく柔らかい！
少しトロっとした しょう油ベースの甘めの煮汁には、昆布のうま味も ちゃんと加わっています。
tomo.しっかりと脂も乗っていて コク深く、市販のものとは ひと味もふた味も違います！
テイクアウト ②：お菓子
今回は ３種類のお菓子を購入 ^^
花月会館の “テイクアウト菓子” は、同じく 旭川市内にある “パティスリーサロンドール” が 委託製造。
製造はサロンドールで行われていますが 購入は花月会館でしかできないので、こちらも合わせて購入してしまいましょう！
「抹茶カヌレ 1個440円（5個入り 2362円）」
上：「中華かすてーら 1個 200円」、下：「抹茶フィナンシェ 1個 420円」
どれも冷凍での販売なので、日持ちもするし お土産にもピッタリ！
記載の通りに温めてから食べると、より おいしくいただけました ^^
高井なおザラっとした口当たりの “黒糖” と しっとり抹茶風味のフィナンシェが とてもマッチしています♪
花月会館 料亭かぶと の「店内の様子」
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“花月会館 料亭かぶと” の店内は、全部で 50席程。
カウンター 約15席の他、テーブル席が数卓あり、席の間隔もかなり広めで 意外とゆったり ^^ また 2階には大広間があり、約100人ほどの利用が可能です。
tomo.高級な和食店ということもあり、年配の方が多い印象でした。
レジカウンター側から見た 店内の様子
カウンター席の奥には 食器が並ぶ棚。ライトアップされるだけで より雰囲気が良く見えます♪
“木” が基調の店内は 雰囲気がすばらしく、開放感もバツグン！
和装のスタッフさんが各所に待機していて 少～し落ち着きませんが、逆にそれが より良い雰囲気を作り上げていました ^^
高井なお目の前で繰り広げられる プロの技術をながめながら、料理が出てくるのを ゆったり待ちましょう♪
花月会館 料亭かぶと の「予約・受付方法」
レジカウンターだけみても 他とはちょっとことなる高級感！
花月会館 料亭かぶと を 予約する場合、“電話” もしくは “メール” からの 予約が可能。
予約方法
- 【電話予約】
・0166-22-1100 - 【メール予約】
・公式HP の “お問い合わせ” から 予約可能
食べログ を 含む 各予約サイトには 対応していませんので、お店に直接電話して予約しましょう。
花月会館 料亭かぶと の「アクセス方法」と 駐車場について
2021年1月：リニューアルオープン！ 外観もとってもキレイ♪
“花月会館 料亭かぶと” があるのは、旭川のメインストリート “買物公園” の側！
専用の駐車場はありませんので、“電車” か “バス” を利用して向かうのが おすすめです ^^
「公共交通機関」を利用して 向かう場合
“花月会館 料亭かぶと” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
中心部にさえいれば、どこからでも徒歩で向かえる距離。
また 旭川駅から近いこともあり、対象となるバス路線も とっても豊富です♪
「車」を利用して 向かう場合
夜はまた 雰囲気が一転！ 高級感あふれる とってもイイ雰囲気に ^^
“花月会館 料亭かぶと” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
- JR「旭川 駅」から 約950m、約3分
⇒ ルートを確認
花月会館 の 向かいには コインパーキングあり
提携駐車場がないので、有料のこちらを利用しましょう
注意してほしいのが、専用駐車場が 設けられていないこと。
店舗向かいに “コインパーキング” があるので、車で向かう場合は こちらの利用を検討しましょう ^^
花月会館 料亭かぶと の「店舗概要」住所・電話番号
お店に入る前から 期待感しか湧きません ^^
お店の場所は、旭川のメインストリート “買物公園” からも すぐ近く。
詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 花月会館 料亭かぶと |
| 【住所】 | 北海道旭川市3条通7丁目左8 花月会館 |
| 【電話番号】 | 0166-22-1100 |
| 【営業時間】 | 11:30～14:30・17:30～20:30 |
| 【定休日】 | 月曜 |
| 【駐車場】 | なし（提携駐車場もなし） |
| 【キャッシュレス決済】 | 各カード可 |
| 【公式サイト】 | 公式HP / Instagram / facebook |
| 【外部サイト】 | ホットペッパー |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
花月会館 料亭かぶと まとめ
旭川で ちょっと贅沢に “日本料理” を食べたい時は、「花月会館 料亭かぶと」がおすすめ！
ポイント
- 1907年創業の “老舗料亭” がルーツ♪ 2021年1月にリニューアルオープン！
- 腕をふるうのは、京都祇園にある 板前割烹の老舗 “浜作” の紹介を受けた料理人 ^^
- 高級感があるのに とってもリーズナブル！ 特にランチタイムが狙い目 ☑
100年以上続く老舗料亭ですが、敷居は高いけど 高すぎるという訳ではないので、ランチ利用も十分に可能 ^^
味がおいしいのはもちろんのこと、ここまで雰囲気のイイお店は そうそうありませんよ！
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