札幌の海鮮丼といえば「発寒かねしげ鮮魚店」！お刺身バイキングからも目が離せない！

高井なお

こんにちは！北海道を 3500軒以上 食べ歩いた グルメライター 高井なお です

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「北海道のグルメといえば？」との質問に、必ずあがる回答が「海鮮丼」。

札幌市内で 手軽においしい海鮮丼が食べたい！

どこか おすすめのお店って ないの？

そんなあなたに強くオススメしたいのが、札幌市西区にある「発寒かねしげ鮮魚店」さん。

わたしたち夫婦も 車で30分以上かけて足しげく通う大好きなお店です ^^

本記事では お店の魅力はもちろん、2021年10月1日付でリニューアルオープンをした 店舗の全容も ご紹介します！

「発寒かねしげ鮮魚店」では “お刺身バイキング” が大人気♪

ショーケースに並んだ たくさんのお刺身！ もう全部食べたい！

わたしたち夫婦が、ガマンできずに 毎回買ってしまうものが「お刺身バイキング」！

ケースに並ぶのは、その時々の旬な魚♪

その時々で並ぶ魚が変わるので、いつ行っても 新鮮な気分が楽しめるんです！

魚屋の目利きが効いた新鮮なお刺身が ずら～っと並びます♪

“お刺身バイキング” の対象品は、常時 15～20種類程度。

高井なお

どうせ選ぶなら、1盛りと言わず 4盛りいただきましょう！

お刺身で食べても、海鮮丼にして食べても、ボリューム満点で 美味しくて 毎回大満足です ^^

とある日の4盛り（さんま・本まぐろ切り落とし・活ホタテ・活タコ）

2021/10/2 の4盛り（なまら〆サバ・ほっけ・八角・本まぐろ赤身）

1盛りは 4～5切れ（魚の種類や 部位によりことなります）。

1切れが分厚くて 食べ応えも十分！ もちろん、おいしさは言うまでもありません！

高井なお

とある日は 2セット購入して、お昼は 豪華 “海鮮丼”、夜は “お刺身” で 2度楽しい♪

2000円程度で 最大級の贅沢をさせていただきました ♡

下手に 回転寿司に行くより、よっぽど高品質でリーズナブル ^^

ふつうの週末が、幸せいっぱいの特別な1日になりました♡

ありえないコスパ！「発寒かねしげ鮮魚店」の “海鮮丼” を実食！

壁側のイートインカウンターも利用可能

発寒かねしげ鮮魚店 では、“海鮮丼” が 大人気！

かなりお得で とても人気の海鮮丼は、店内の “イートインカウンター” でも いただくことができますよ♪

おすすめ海鮮丼 ①：本まぐろ丼　2300円

味噌汁、香の物（かぶの甘酢漬け）がセット

高井なお

キターーーーーっ！♡

わたし達夫婦が 足繁く通う もうひとつの理由がこれ♪

写真からも わかるくらい、キリッと立ったネタの角 ^^

丼ぶりの表面がすべて “本まぐろ”、見た目だけで もうおいしいのは確定！

中央に「中トロ」、それをグルっと囲んでいるのが「赤身」

発寒かねしげ鮮魚店の 海鮮丼は、道産米 “ななつぼし” を使用した ”酢飯” を使用。

白飯の海鮮丼が多い中、しっかり冷ました酢飯が お刺身のおいしさを格上げしてくれるのです♪

興奮を抑えながら、さっそく口の中へ‥

高井なお

わぁ…… トロける ♡

中トロはもちろん、赤身までもがトロん、と 溶けました ^^

水っぽさが微塵もなく、実に濃厚！

“まぐろだけだと 後半飽きるかも…”、そんな不安も 一瞬で払拭！ むしろ まだ食べ足りないくらい ♡

お値段は少々張りますが、確実にそれ以上のコスパ。

まぐろ好き 必食の1杯です！！

おすすめ海鮮丼 ②：ワイルド海鮮丼　1400円

ネタは なんと10種類！ とても ワイルドな海鮮丼 ^^

「いろいろな種類のネタを楽しみたい！」、そんな方には「ワイルド海鮮丼」がおすすめ♪

※ ごはんは大盛（プラス 100円）で オーダーしてます

一度に色んな味を楽しめる 贅沢な一品♪

さまざまな味・食感が 丼に集結していて、こちらも ペロリと食べられます♪

大きな声では言えませんが…、ここの海鮮丼は ホントにハイレベル！

車で何時間もかけて食べに行くくらいなら、札幌市内で 美味しくてリーズナブルな海鮮丼をいただきましょう ^^

高井なお

そうそう‥

かねしげさんの海鮮丼は ネタのボリュームがすごいので、ごはんは "大盛" にするのがオススメ！

初来店の時は普通盛りでオーダーし、ごはんが足りなくなりましたw

「発寒かねしげ鮮魚店」の 海鮮丼メニュー 一覧

海鮮丼は 店内でも テイクアウトでも食べられます

“発寒かねしげ鮮魚店” の海鮮丼は、札幌の中では リーズナブルな部類！

なお ライス売り切れ時に 販売終了となってしまうので、特にテイクアウトの場合は 事前に電話で注文しておくのが おすすめです♪

注意

近年の 漁獲量不良・価格高騰につき、原材料価格が高騰、海鮮丼の価格も 以前より値上がりしています。

2019年時のメニュー表、当時がいかに安すぎたかが よ～くわかります

おおむね 100円（サーモン）～500円（いくら）程度の違いがみられるはずです

高井なお

特に 近年は サケが不良…

イクラの価格も かなり高騰し、どこのお店でも リーズナブルにとは なかなかいかなくなってきています

「発寒かねしげ鮮魚店」の 店内の様子、リニューアル後もバッチリ！

右の壁側が “イートインカウンター”、左側にお刺身バイキングのショーケース

“発寒かねしげ鮮魚店” は、2021年7月から 3ヶ月かけて 店内のリニューアル工事を 大幅に実施。

高井なお

イートインコーナーは 大幅に縮小され、カウンター一列のみとなりました

その分 充実したのが “お刺身バイキング” で、とても見やすい 大きなショーケースの存在感が際立ちます ♡

リニューアル前

▼ 味のある 以前の お刺身バイキング 

以前はこの様な感じ

これはこれで 味があってとても好きでした

お刺身バイキングが とても見やすく大変身！

現在の店内は、かつて イートインコーナーとして利用していたスペース。

リニューアル前

▼ 以前の イートインスペース 

カウンターのあった場所には、今はショーケースが並んでます

イスは 現在の店舗でも使用中

奥の調理場は、以前 商品を販売していた場所。

リニューアル前

▼ 以前の かねしげ鮮魚店 店内 

鮮魚だけではなく自家製の加工品も充実

「生ら（なまら）しめさば」のある冷蔵庫は 現在も稼働中

以前より 店内はせまくなりましたが、確実にキレイになり 清潔感もアップ！

また店内飲食よりも、テイクアウト・商品販売に より力を入れていることがわかります ^^

「発寒かねしげ鮮魚店」では リニューアルに伴い “各カード・電子マネー” にも対応！

各カード・電子マネーに対応、とても利用がしやすくなりました

2021年のリニューアルに伴い、支払い方法が多様化した 発寒かねしげ鮮魚店 ^^

以前は 現金だけだったのが嘘のような 充実っぷりですね！

「発寒かねしげ鮮魚店」の “海鮮丼” を 動画で見てみよう！

わたしが無防備な状態で映っていますが ww（自分のひと口デカっ！）

きっと写真よりはおいしさが伝わるはず！

4分19秒の短い動画なので、ぜひご覧ください♪

「発寒かねしげ鮮魚店」 への アクセス方法

向かって右側が店舗入り口、左側は厨房兼作業スペース

“発寒かねしげ鮮魚店” へ 向かう場合、車でも 交通機関を利用するのでも どちらでも便利♪

高井なお

ただし お店の回りに広がるのは住宅街

観光の場合、他の施設と合わせて回るには 不向きな場所だということは 頭に入れておきましょう

「公共交通機関」を利用して 向かう場合

“発寒かねしげ鮮魚店” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

JR 札幌駅から 電車を利用した場合、乗車は 3駅分、降車後 徒歩5分と 好アクセス♪

すぐ隣の建物に、“きりん” が描かれた かわいい排気ダクトがあって、わたしはいつもそれを目印にしています♪

「車」を利用して 向かう場合

“発寒かねしげ鮮魚店” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

なお JR “札幌駅” から 車で向かう場合、所要時間は 約70分ほどかかります。

店舗裏駐車場の内、3台分が かねしげ鮮魚店の駐車場

”カネシゲ” と書かれた 立て看板をチェック！ 19・20・21番の 計3台分

専用駐車場は、お店の裏に 計3台分。

混雑時は 駐車場が利用できないこともあるので、その場合は 空くのを気長に待ちましょう。

なお この辺りは観光客が訪れるエリアではありませんが、口コミで人気が広がり、わざわざいらっしゃる方も増えているのだとか！

高井なお

“白い恋人” でおなじみ 石屋製菓が運営する「白い恋人パーク」からも 目と鼻の先♪

合わせて回るのも おすすめです ^^

⇒ 白い恋人パーク の詳細へ

「発寒かねしげ鮮魚店」 の 住所・電話番号、その他 店舗概要

お店の住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

⇒「発寒かねしげ鮮魚店」の 口コミ

「発寒かねしげ鮮魚店」まとめ

いつ来てもアットホームな雰囲気の「発寒かねしげ鮮魚店」さんは、ご家族で切り盛りされています。

店主 しげさんとパシャリ♪

しげさんも、妹さんも、お母さんも…… みなさん本当に人の良さが顔ににじみ出ていて、とにかく温かい。

ここに行って嫌な気持ちになる人は 誰もいないんじゃないだろうか。そう思います。

最高の人と 絶品のお魚たち。

「この魚って こんなに美味しかったんだ！？」という新たな発見にも出会わせてくれる、町の鮮魚店「発寒かねしげ鮮魚店」さん。

高井なお

まれに見る 圧倒的コスパ！

札幌で「海鮮丼」が食べたくなったら、ココに向かえば間違いなし！♡

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