札幌の海鮮丼といえば「発寒かねしげ鮮魚店」!お刺身バイキングからも目が離せない!

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発寒かねしげ鮮魚店

 

高井なお
こんにちは!北海道を 3500軒以上 食べ歩いた グルメライター 高井なお です

 

「北海道のグルメといえば?」との質問に、必ずあがる回答が「海鮮丼」

 

札幌市内で 手軽においしい海鮮丼が食べたい!

どこか おすすめのお店って ないの?

 

そんなあなたに強くオススメしたいのが、札幌市西区にある「発寒かねしげ鮮魚店」さん。

わたしたち夫婦も 車で30分以上かけて足しげく通う大好きなお店です ^^

 

ポイント

  • 新鮮で 超高コスパな “海鮮丼”
  • ひと山 300円から購入できる “お刺身バイキング” が大人気♪
  • 海鮮丼・お刺身の テイクアウトにも 対応可能 ^^

 

本記事では お店の魅力はもちろん、2021年10月1日付でリニューアルオープンをした 店舗の全容も ご紹介します!

 

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目次 - クリックで移動 -

「発寒かねしげ鮮魚店」では “お刺身バイキング” が大人気♪

発寒かねしげ鮮魚店の店内の様子

ショーケースに並んだ たくさんのお刺身! もう全部食べたい!

わたしたち夫婦が、ガマンできずに 毎回買ってしまうものが「お刺身バイキング」!

 

お刺身バイキングって?

  • 1盛り300円で、好きな お刺身を購入できる ^^
  • 4盛りで10%OFF! 1200円 ⇒ 1080円 と リーズナブル!
  • 本マグロや、その他 北海道産の新鮮なネタが たくさん揃っている♪

 

ケースに並ぶのは、その時々の旬な魚♪

その時々で並ぶ魚が変わるので、いつ行っても 新鮮な気分が楽しめるんです!

 

発寒かねしげ鮮魚店のお刺身バイキング

魚屋の目利きが効いた新鮮なお刺身が ずら~っと並びます♪

“お刺身バイキング” の対象品は、常時 15~20種類程度。

 

お刺身メニュー一例

  • 本まぐろ(地中海産)
  • 活ほっき(苫小牧産)
  • 活たこ(北海道産)
  • 活つぶ(北海道産)
  • 松川カレイ(えりも産)
  • さんま(根室産)
  • 天然ぶり(北海道産)
  • 秋鮭ルイベ(噴火湾産)
  • トロにしん(噴火湾産)
  • スルメイカ(噴火湾産) など

 

高井なお
どうせ選ぶなら、1盛りと言わず 4盛りいただきましょう!

お刺身で食べても、海鮮丼にして食べても、ボリューム満点で 美味しくて 毎回大満足です ^^

 

発寒かねしげ鮮魚店のお刺身バイキング

とある日の4盛り(さんま・本まぐろ切り落とし・活ホタテ・活タコ)

発寒かねしげ鮮魚店のお刺身バイキング

2021/10/2 の4盛り(なまら〆サバ・ほっけ・八角・本まぐろ赤身)

1盛りは 4~5切れ(魚の種類や 部位によりことなります)。

1切れが分厚くて 食べ応えも十分! もちろん、おいしさは言うまでもありません!

 

高井なお
とある日は 2セット購入して、お昼は 豪華 “海鮮丼”、夜は “お刺身” で 2度楽しい♪

2000円程度で 最大級の贅沢をさせていただきました ♡

 

下手に 回転寿司に行くより、よっぽど高品質でリーズナブル ^^

ふつうの週末が、幸せいっぱいの特別な1日になりました♡

 

ありえないコスパ!「発寒かねしげ鮮魚店」の “海鮮丼” を実食!

発寒かねしげ鮮魚店のイートインカウンター

壁側のイートインカウンターも利用可能

発寒かねしげ鮮魚店 では、“海鮮丼” が 大人気!

かなりお得で とても人気の海鮮丼は、店内の “イートインカウンター” でも いただくことができますよ♪

 

おすすめ海鮮丼 ①:本まぐろ丼 2300円

発寒かねしげ鮮魚店の「本まぐろ丼」

味噌汁、香の物(かぶの甘酢漬け)がセット

 

高井なお
キターーーーーっ!♡

わたし達夫婦が 足繁く通う もうひとつの理由がこれ♪

 

写真からも わかるくらい、キリッと立ったネタの角 ^^

丼ぶりの表面がすべて “本まぐろ”、見た目だけで もうおいしいのは確定!

 

ポイント

  • 市場から仕入れた “新鮮な魚” を 毎日カット ^^
  • まぐろは 厚くてたっぷりで、お値段以上の価値あり! 
  • ご飯は “酢飯”、ボリューム満点のまぐろを受け止めるために “大盛り” にするのがおすすめ♪ 

※ ごはん大盛(プラス 100円)で オーダーしてます

 

発寒かねしげ鮮魚店の本マグロ丼

中央に「中トロ」、それをグルっと囲んでいるのが「赤身」

発寒かねしげ鮮魚店の 海鮮丼は、道産米 “ななつぼし” を使用した ”酢飯” を使用。

白飯の海鮮丼が多い中、しっかり冷ました酢飯が お刺身のおいしさを格上げしてくれるのです♪

 

興奮を抑えながら、さっそく口の中へ‥

 

高井なお
わぁ…… トロける ♡

中トロはもちろん、赤身までもがトロん、と 溶けました ^^

水っぽさが微塵もなく、実に濃厚!

 

まぐろだけだと 後半飽きるかも…”、そんな不安も 一瞬で払拭! むしろ まだ食べ足りないくらい ♡

お値段は少々張りますが、確実にそれ以上のコスパ。

まぐろ好き 必食の1杯です!!

 

おすすめ海鮮丼 ②:ワイルド海鮮丼 1400円

発寒かねしげ鮮魚店のワイルド海鮮丼

ネタは なんと10種類! とても ワイルドな海鮮丼 ^^

「いろいろな種類のネタを楽しみたい!」、そんな方には「ワイルド海鮮丼」がおすすめ♪

 

訪問時のネタ

  1. 本マグロ 中トロ
  2. 本マグロ 赤身
  3. ツブ
  4. ホタテ
  5. サーモン
  6. ホッキ貝
  7. 平目
  8. タコ
  9. 〆さば

 

※ ごはんは大盛(プラス 100円)で オーダーしてます

 

発寒かねしげ鮮魚店のワイルド海鮮丼

一度に色んな味を楽しめる 贅沢な一品♪

さまざまな味・食感が 丼に集結していて、こちらも ペロリと食べられます♪

 

美味さのポイント

  • しっとりしなやかな「中トロ」
  • コリっコリの「ツブ」
  • トローり脂がのった「サーモン」
  • 噛むたびに うま味が増す「平目」 etc

 

大きな声では言えませんが…、ここの海鮮丼は ホントにハイレベル!

車で何時間もかけて食べに行くくらいなら、札幌市内で 美味しくてリーズナブルな海鮮丼をいただきましょう ^^

 

高井なお
そうそう‥

かねしげさんの海鮮丼は ネタのボリュームがすごいので、ごはんは “大盛” にするのがオススメ!

初来店の時は普通盛りでオーダーし、ごはんが足りなくなりましたw

 

「発寒かねしげ鮮魚店」の 海鮮丼メニュー 一覧

発寒かねしげ鮮魚店の海鮮丼メニュー表

海鮮丼は 店内でも テイクアウトでも食べられます

“発寒かねしげ鮮魚店” の海鮮丼は、札幌の中では リーズナブルな部類!

 

メニュー 価格(税込)
グレイト海鮮丼(ネタ8品) 1000円
ワイルド海鮮丼(ネタ10品) 1400円
スーパーワイルド海鮮丼(ネタ ワイルド) 2500円
本まぐろ赤身丼 1500円
サーモンたっぷり丼 1000円
サーモンいくら丼 1800円
本まぐろ中トロ丼 2000円
いくら丼 2800円
本まぐろ丼 2300円
秋鮭丼 1000円
秋鮭親子丼 1800円
ライス大盛り +100円
※ 価格・メニューは変更する場合があります

 

なお ライス売り切れ時に 販売終了となってしまうので、特にテイクアウトの場合は 事前に電話で注文しておくのが おすすめです♪

 

注意

近年の 漁獲量不良・価格高騰につき、原材料価格が高騰、海鮮丼の価格も 以前より値上がりしています。

発寒かねしげ鮮魚店の海鮮丼メニュー表(2019年時)

2019年時のメニュー表、当時がいかに安すぎたかが よ~くわかります

おおむね 100円(サーモン)~500円(いくら)程度の違いがみられるはずです

高井なお
特に 近年は サケが不良…

イクラの価格も かなり高騰し、どこのお店でも リーズナブルにとは なかなかいかなくなってきています

 

「発寒かねしげ鮮魚店」の 店内の様子、リニューアル後もバッチリ!

発寒かねしげ鮮魚店の店内の様子

右の壁側が “イートインカウンター”、左側にお刺身バイキングのショーケース

“発寒かねしげ鮮魚店” は、2021年7月から 3ヶ月かけて 店内のリニューアル工事を 大幅に実施。

 

高井なお
イートインコーナーは 大幅に縮小され、カウンター一列のみとなりました

その分 充実したのが “お刺身バイキング” で、とても見やすい 大きなショーケースの存在感が際立ちます ♡

 

リニューアル前

▼ 味のある 以前の お刺身バイキング 

リニューアル前の 発寒かねしげ鮮魚店のお刺身バイキング

以前はこの様な感じ

以前の発寒かねしげ鮮魚店のおさかなバイキング

これはこれで 味があってとても好きでした

 

発寒かねしげ鮮魚店のお刺身バイキング

お刺身バイキングが とても見やすく大変身!

現在の店内は、かつて イートインコーナーとして利用していたスペース。

 

リニューアル前

▼ 以前の イートインスペース 

発寒かねしげ鮮魚店のリニューアル前のイートインコーナー

カウンターのあった場所には、今はショーケースが並んでます

以前の発寒かねしげ鮮魚店のイートインコーナー

イスは 現在の店舗でも使用中

 

奥の調理場は、以前 商品を販売していた場所。

 

リニューアル前

▼ 以前の かねしげ鮮魚店 店内 

鮮魚だけではなく自家製の加工品も充実している

鮮魚だけではなく自家製の加工品も充実

看板商品の「生ら(なまら)しめさば」

「生ら(なまら)しめさば」のある冷蔵庫は 現在も稼働中

 

以前より 店内はせまくなりましたが、確実にキレイになり 清潔感もアップ!

また店内飲食よりも、テイクアウト・商品販売に より力を入れていることがわかります ^^

 

「発寒かねしげ鮮魚店」では リニューアルに伴い “各カード・電子マネー” にも対応!

発寒かねしげ鮮魚店の 対応カード・電子マネー一覧

各カード・電子マネーに対応、とても利用がしやすくなりました

2021年のリニューアルに伴い、支払い方法が多様化した 発寒かねしげ鮮魚店 ^^

 

支払方法

  • 【現金】
  • 【各種クレジットカード】
    VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、DISCOVER など
  • 【電子マネー】
    Apple Pay、QUIC Pay、d払い、PayPay、LINE Pay、au Pay、AirPAY、Alipay など
  • 【交通系電子マネー】
    Suica、PASMO、Kitaca など

 

以前は 現金だけだったのが嘘のような 充実っぷりですね!

 

「発寒かねしげ鮮魚店」の “海鮮丼” を 動画で見てみよう!

わたしが無防備な状態で映っていますが ww(自分のひと口デカっ!)

きっと写真よりはおいしさが伝わるはず!

 

4分19秒の短い動画なので、ぜひご覧ください♪

 

注意

  • ① 2021年10月に 発寒かねしげ鮮魚店は リニューアルオープン! そのため 店内の様子は、今と まったくことなります
  • ② 後半パートに移る 各料金は、訪問時(2019年)のものです。 現在は 原材料価格高騰のため、それぞれ料金が変わっています

 

「発寒かねしげ鮮魚店」 への アクセス方法

発寒かねしげ鮮魚店の店舗外観

向かって右側が店舗入り口、左側は厨房兼作業スペース

“発寒かねしげ鮮魚店” へ 向かう場合、車でも 交通機関を利用するのでも どちらでも便利♪

 

高井なお
ただし お店の回りに広がるのは住宅街

観光の場合、他の施設と合わせて回るには 不向きな場所だということは 頭に入れておきましょう

 

「公共交通機関」を利用して 向かう場合

“発寒かねしげ鮮魚店” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

 

 

JR 発寒中央駅からの行き方

step
1
南口から出て、右方向にある 踏切前の交差点へ進む

step
2
交番のある通り、通称「ぎんなん通り」を 真っすぐ進む

step
3
あとは そのまま直進、セイコーマートが見えたら もうすぐそこ!

 

JR 札幌駅から 電車を利用した場合、乗車は 3駅分、降車後 徒歩5分と 好アクセス♪

すぐ隣の建物に、“きりん” が描かれた かわいい排気ダクトがあって、わたしはいつもそれを目印にしています♪

 

「車」を利用して 向かう場合

“発寒かねしげ鮮魚店” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

 

 

なお JR “札幌駅” から 車で向かう場合、所要時間は 約70分ほどかかります。

 

発寒かねしげ鮮魚店の駐車場

店舗裏駐車場の内、3台分が かねしげ鮮魚店の駐車場

”カネシゲ” と書かれた立て看板の19,20,21の3台

”カネシゲ” と書かれた 立て看板をチェック! 19・20・21番の 計3台分

専用駐車場は、お店の裏に 計3台分。

混雑時は 駐車場が利用できないこともあるので、その場合は 空くのを気長に待ちましょう。

 

なお この辺りは観光客が訪れるエリアではありませんが、口コミで人気が広がり、わざわざいらっしゃる方も増えているのだとか!

 

高井なお
“白い恋人” でおなじみ 石屋製菓が運営する「白い恋人パーク」からも 目と鼻の先♪

合わせて回るのも おすすめです ^^

⇒ 白い恋人パーク の詳細へ

 

「発寒かねしげ鮮魚店」 の 住所・電話番号、その他 店舗概要

お店の住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

 

店舗情報
【店名】 発寒かねしげ鮮魚店
【住所】 北海道札幌市西区発寒5条4丁目2-54 南部ビル1階
【電話番号】 011-215-6997
【営業時間】 10:00~19:00 ※イートインコーナーは11:00~14:00(L.O.13:30)
【定休日】 水曜
【駐車場】 あり(店舗裏に2台分)
【キャッシュレス決済】 各カード可、電子マネー可
【公式サイト】 公式HP / blog / facebook / twitter
【外部サイト】 ぐるなび
【地図を表示】 グーグルマップはこちら

⇒「発寒かねしげ鮮魚店」の 口コミ

 

「発寒かねしげ鮮魚店」まとめ

いつ来てもアットホームな雰囲気の「発寒かねしげ鮮魚店」さんは、ご家族で切り盛りされています。

 

発寒かねしげ鮮魚店の店主しげさんと、グルメライター高井なお

店主 しげさんとパシャリ♪

しげさんも、妹さんも、お母さんも…… みなさん本当に人の良さが顔ににじみ出ていて、とにかく温かい。

ここに行って嫌な気持ちになる人は 誰もいないんじゃないだろうか。そう思います。

 

最高の人と 絶品のお魚たち。

「この魚って こんなに美味しかったんだ!?」という新たな発見にも出会わせてくれる、町の鮮魚店「発寒かねしげ鮮魚店」さん。

 

高井なお
まれに見る 圧倒的コスパ!

札幌で「海鮮丼」が食べたくなったら、ココに向かえば間違いなし!♡

 

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