突然ですが、ビールに餃子ってとても良い組み合わせだと思いませんか？
程よくオイリーな餃子の脂をスッと流してくれるビールの爽快感といったらたまりません！
今回ご紹介するのは、餃子専門のダイニングバー「餃子dining Pd（ぺーデー） 南3条店」さん。
キンキンに冷えた生ビールと一緒に色々な ”変わり種餃子” をいただくことができる 餃子専門店 です！
餃子dining Pd 南3条店 の場所とアクセス方法
お店の場所は”坪川ビル”の1階
餃子ダイニングPd（ぺーデー）南3条店 の場所は札幌市中心部にある ”坪川ビル” の1階。
場所は 商業ビル ”ノルベサ” の東側のほぼ斜め向かい。
ノルベサと言えば、先日オープンした ”博多ラーメン” の名店 ”一蘭” さんが入っているビル。
目印にピッタリな ”観覧車” が屋上にあるので、迷うことはないと思います。
関連記事：一蘭 札幌すすきの店／1月23日オープンから大行列！味集中カウンターからおいしさをレポートします
たくさんのちょうちんが目印
建物左側からビルの中に入ります。
たくさんの赤い提灯がぶら下がっているので、これを目印にして下さいね。
廊下にもちょうちんがいっぱい！
中に入ると更に分かりやすく、お店に向かってちょうちんが続いています。
餃子ダイニングペーデーの入口
廊下の中ほどにある扉を開けると ”餃子ダイニング ぺーデー” に到着です。
餃子dining Pd（ギョウザダイニング ペーデー）南3条店
【住 所】 北海道札幌市中央区南3条西4丁目19‐1 坪川ビル1F
【電話番号】 050-5350-7575
【営業時間】 17:00～1:00
【定休日】 月曜
【駐車場】 なし
次は、こちらで食べることができる美味しい餃子の数々をご紹介します！
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美味しい ”変わり種” 餃子の数々！
乾杯のビールはサッポロパーフェクトクラシック！
今回オーダーしたのは、
「Pdの常連様還元コース！店主がその日のおススメを丹精込めてお届け◎2時間飲み代付 4000→3500円」。
決まったメニューはなく、レギュラーメニューの中から全8品を選択。
”8品全て餃子” なんてこともでき、その高すぎる自由度にビックリ！
餃子好きにはたまらない夢の様なコースです。
※ なお料理の写真は全て7人前となります。
ネギ塩焼餃子 通常5個 680円
ネギの風味と塩気が餃子にピッタリ
コースの餃子は1種類につき 一人2個。
そこそこ大きく 餡もたっぷりなので、お酒と一緒に食べ進めていくと結構な満腹感でした。
チーズニラダレ焼餃子 通常5個 680円
チーズの風味とタレの塩味がベストな組み合わせ
しっかりと味がついているけれど、濃すぎないのがまたイイですね！
大抵はお酒に合わせて濃い味になりがちですが、そこを踏みとどまったナイスな餃子です。
梅しそ焼餃子／燻製焼餃子 通常5個 各680円
左：梅しそ焼餃子、右：燻製焼餃子、見た目は変わりません
程よい酸味の ”梅しそ焼餃子” は、サッパリしてて中盤にピッタリ！
噛めば噛むほど存在感の増す ”燻製焼餃子” は、中の餡がしっかりとスモークされていました。
どちらも味の異なるつけダレでいただきます。
ラム焼餃子 通常5個 680円
これはちょっと焦げ目がつきすぎだったな～
名前の通り ”羊の肉” を餡に使った餃子。
クミン入りの塩でいただくと、気分はアジアンテイスト！
羊の程よい臭みがフワッと鼻から抜ける、ちょっと贅沢な餃子です。
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一品料理も美味しかった！
エビとアボカドの生はる巻 通常 520円
トロっとしたアボカドが美味い！
プリっとしたエビと、トロ～ンとしたアボカドの食感がマッチ！
とてもサッパリしているので 前菜にピッタリです。
甘さの後にピリっした尾を引く辛さがやってくるチリソースをつけていただきます。
タイ料理なんかで良く見かけるアレですね。
麻婆豆腐 通常 750円
土鍋の中でいつまでもグツグツでアツアツ！
山椒のピリッとした風味と、唐辛子が軽～く効いた ”麻婆豆腐”。
辛すぎなく、且つしっかりとしたコクのある味付けで、お酒にもピッタリ！
1つの土鍋で7人前が運ばれてきたので、かなりの間 グツグツと泡が吹いていたくらいアツアツでした！
タコと新生姜のチャーハン 通常 680円
こちらの味付けは意外とアッサリでサッパリ
意外にも油分・塩味、共に控えめ。
その分 逆に、いつまでも パクパク いけてしまう恐ろしさを秘めたチャーハンです。
濃い味が多かった分、全体的にみるとバランスのとれた味付けでした。
味が足りない時は ”麻婆豆腐” との組み合わせがピッタリ。
チャーハンの上に ”麻婆豆腐” をかけた ”麻婆丼” は、箸がとても進みます！
メニューを見てみましょう
カウンター上のメニューボード
この日のおススメ
- セロリの塩こんぶ漬け 250円
- ナスの揚げびたし 350円
- 肉巻きピーマンチーズ焼き 350円
- 漬けアボカド 400円
- やみつき！キャベツサラダ 450円
- 季節野菜のピクルス 450円
- エビとアボカドの生春巻き 520円
- 菜の花ナムル 400円
- 白菜サラダ 550円
- 揚げ出汁お餅納豆ソース 500円
- ゴーヤチャンプルー 650円
- 麻婆豆腐 750円
- チャーハン 各680円
- サンラータンあんかけ焼きそば 800円
餃子が食べたい時だけでなく、居酒屋的な感覚でも行けそうですね！
餃子メニュー
- ガリ餃子 680円
- ネギ塩焼餃子 680円
- 燻製焼餃子 680円
- 山椒焼餃子 680円
- ラム焼餃子 680円
- 梅しそ焼餃子 680円
- チーズニラダレ焼餃子 680円
- 豆乳鍋餃子 780円
※ 餃子は全て5個入りとなります。
ご紹介できなかった お店イチオシの ”ガリ餃子” も美味しそうですね！
持ち帰り用の ”冷凍餃子” もあり、このクオリティで 10個800円 ならお手頃価格。
他、日本酒・焼酎・泡盛なども充実。
果実酒の種類が多いのも高ポイントです！
新年会・忘年会 にも最適なコースも準備
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お店の中は広いの？ 宴会向け？
カウンター席とテーブル席のみの店内
席数は約14席。
カウンター6席と2名用のテーブル席が4卓です。
大人数には向かないと思いますが、中人数の飲み会にはちょうど良い広さ。
貸し切りもできるみたいなので、人数が集まる場合は要相談です。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
中心部でビール片手に餃子を食べたくなったら、今回ご紹介した「餃子dining Pd（ペーデー）」！
基本はダイニングバーなので、肩ひじ張らずに美味しい餃子を楽しめるのが良いですね！
席料はかかりますが（400円/人）その分たくさん飲んで、元を取り返してしまいましょう。
餃子dining Pd（ギョウザダイニング ペーデー）南3条店
【住 所】 北海道札幌市中央区南3条西4丁目19‐1 坪川ビル1F
【電話番号】 050-5350-7575
【営業時間】 17:00～1:00
【定休日】 月曜
【駐車場】 なし
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