ぎょうざの店パンダ/札幌市豊平区/特許取得の変わり種も!アットホームで癒される老舗店で名物餃子

2019-01-15

   

わたしがたまに無性に食べたくなるもの、
それは…「餃子」!

香ばしく焼かれたもちっとした皮の中から
溢れ出るジューシーな肉汁がたまらなーい 😉 ♡

きっと同じ気持ちの方も多いのでは?^^

 

たくさんある美味しいお店の中から、
今回は ほっこり心あたたまる老舗「ぎょうざの店 パンダ」さんを紹介します。

バラエティに富んだ3種類の餃子メニューをご覧ください♪

 

まずはシンプルに!しっかりと生姜を効かせた焼き餃子定食

ショウガ餃子定食(6個) 650円

ギョウザアップ!

三色餃子定食(6個) 700円いただきま~す♪

こんがり焼かれています。
(ちょっと焦げてるくらいが好きだからわたし的にはちょうど良い^^)

少しもっちりとした皮に
舌に強めの生姜の刺激を感じる餡。

食べているうちにだんだん体がポカポカしてきて北海道の冬にもってこい◎

お味噌汁とふっくら炊かれた大盛りごはんが進む!

 

ここでしか食べられない信号機みたいな3色餃子

三色餃子定食(6個) 700円

ここに来るとやっぱりコレも食べておかないと。

 

ピンクの「しそ餃子」はさわやかな風味、
黄色の「バターコーン餃子」は北海道を象徴するような優しくまろやかな味、
グリーンは天然よもぎが入った「よもぎ餃子」。
ちゃんとよもぎの味がわかるほどたっぷり練りこまれているのがわかります^^

このカラフルな色に驚く方もいるかもしれませんが
皮だけなので意外としっくりきますよー(^_-)

 

特許も取得している変わりダネのアイディア餃子!

フライド餃子(5個) 660円

昭和59年にわざわざ特許をとったという一品。
以前から食べてみたくて単品で追加しました!

 

アップ!

断面

餃子にパン粉をまぶし揚げています。
とっても香ばしい衣にソースをかけて。

餃子というよりもスナック菓子感覚でパクパク何個でもいけちゃう。笑
千切りキャベツと生野菜、めちゃくちゃ合うー!!♪

 

特許の登録証

壁にはしっかりと「フライド餃子」の特許登録証が飾られていました^^

 

いろんな餃子が楽しめる!定食メニュー

その他メニューは、

  • ニンニク餃子定食(国産ニンニク使用)
  • よもぎ餃子定食
  • バターコーン餃子定食
  • しそ餃子定食
  • 特製スープ餃子定食
  • フライド餃子定食
  • フライドカレー  etc

カレー以外は
餃子の数が2パターン選べるのがうれしいところ。

 

月曜日 ショウガ餃子定食

水曜日 スープ餃子定食

木曜日 フライドカレー

金曜日 フライド餃子定食

と、平日限定で600円の日替わりサービスランチもあり。

 

裏面は、餃子以外の定食メニューやテイクアウト
ビール・一品料理などなど
ぎょうざ以外にも豊富なメニューを取り揃えていますよ。

 

1977年OPEN当初から変わらぬレトロなカウンター席

昭和の時代にタイムスリップしたようで
なんだかすごーく落ち着くんですよね。

 

タカトシランドのステッカーとサイン

マンガがたくさんありました

ご覧になった方もいらっしゃるのではないでしょうか。

「発見!タカトシランド」の番組内では
トシさんと藤田朋子さんが訪れていましたね(^_-)

 

1番奥の子上がり席にはパンダ、パンダ、パンダ!

何体いるんだろう?
お店のあらゆるトコロにいるパンダたちにもとっても癒される~◎

 

場所は地下鉄美園駅から徒歩約5分。

唐揚げとワッフルが絶品の「amor(アモール)」と同じ道沿いにあります。

 

オーナー池田さんご夫妻と一緒に

2人とも本当にやさしい。
奥様が自然に肩を組んでくれて嬉しかったなぁ♡

すぐ隣で写真を撮ってみて、
オープンしてから40年以上連れ添ってきたお2人の
あうんの呼吸を感じました。

 

実の祖父母の家に遊びにきたかのような
じんわりあったか~い空気で包み込んでくれる「ぎょうざの店 パンダ」さん。

 

気軽に老舗の味が楽しめる癒しの名店です(*^^*)

 

ぎょうざの店 パンダ

【住 所】 北海道札幌市豊平区美園8条4-1-3
【電話番号】 011-812-8584
【営業時間】11:00~22:00
【定休日】 第1・第2・第3 火曜日
【駐車場】 あり
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  • この記事を書いた人

高井なお

2000年から北海道全179市町村を3,500軒以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『教えてもらう前と後』、『今日ドキッ!』出演経験有。 (詳しいプロフィールは”ライター紹介”から)

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