【熊本県】「肉びすとろ グルマン三年坂」で「馬肉」と「赤うし」を堪能！

 

 

熊本県で食べたいものといえば やっぱり “馬肉” でしょう。

生産量は日本一をほこり、北海道ではほどんど見かけることのない “馬肉料理店” が多いのも特徴的。

 

今回 そんな熊本県の ”馬肉” をいただいてきたお店が 「肉ビストロ グルマン三年坂」。

馬肉だけではなく “赤うし” や “太平燕（タイピーエン）” などの 熊本のご当地グルメを存分に味わうことのできるお店です。

本場 “熊本県” の 馬肉料理をご紹介します！

 

 

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「肉びすとろ グルマン三年坂」への アクセス方法

「肉びすとろ グルマン三年坂」があるのは、熊本県熊本市の “安政町”。

熊本県随一の繁華街のひとつ “下通” がすぐそばにあり、ショッピングモールや飲食店はもちろん、居酒屋・スナック・クラブといった夜のお店が数多くあるのもこのエリアです。

“熊本城” からも 徒歩約7分・約550ｍと徒歩圏で、比較的簡単に向かうことができます。

 

車で向かう場合

「肉びすとろ グルマン三年坂」があるのは、繁華街の ど真ん中。

もちろん駐車場はありませんので、近隣駐車場を利用するか、公共交通機関の利用を検討しましょう。

 

交通機関を利用して向かう場合

公共交通機関を利用して向かう場合は、路面電車の利用が便利です。

お店の場所は “下通” から ちょっとだけ外れた 通り沿い。

ビルの前には 赤くて目立つ大きな看板がありますので、歩きながら 探してみてくださいね。

 

店舗情報
【店名】	肉びすとろ グルマン 三年坂
【住所】	熊本県熊本市中央区安政町5-6 SKYビル 1F
【電話番号】	050-5457-2027
【営業時間】	11:00～23:00（月～土、祝日・祝前日）、11:00～21:00（日）
【定休日】	不定休
【駐車場】	なし
【キャッシュレス決済】	各カード可、電子マネー可
【公式サイト】	https://guruman.owst.jp/
【外部サイト】	食べログ / ぐるなび / ホットペッパー
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

⇒ 口コミはこちらから

 

「肉びすとろ グルマン三年坂」で 人気のランチメニューをいただきました！

熊本コラボステーキ丼　1980円＋税

熊本県の特産品 “馬肉” と、おなじく熊本県で飼育される “赤うし” のレアステーキが一度に楽しめる コラボステーキ丼。

特段味はついていないので、卓上の3種類のタレからお好みでいただきます。

ここに サラダとお味噌汁がセットとなって、約2000円。

ランチタイムには少し豪華ですが、昼から “馬肉” と ”牛肉” のレアステーキが食べられると考えれば かなりリーズナブルです♪

 

馬肉 旨っ！

肉質やわらかで 甘み感じる おいしい馬肉♪

馬肉特有の風味こそありますが、これがアクセントとなって食べる手がすすみます。

“北海道のラム” も すこしくらいは臭みがないと、食べた気にすらなりませんしね！

 

低カロリーで 脂もサッパリ、噛めば噛むほど うま味があふれる馬肉につづいて、次は “赤うし”。

 

“赤身” と “脂” の割合が絶妙で、サシがはいりすぎてないのが またイイですね♪

しっかりと肉自体の味をたのしめ、かつ ほどよい脂のコクで 途中飽きることもなし。

また牛肉におすすめのタレは “わさび醤油” で決まり！ タマゴとタレがよく合います。

 

熊本ミニごはん三点盛りランチ　1980円＋税

こちらは 熊本県特産のお肉を、一度に3種類も食べられる お得なランチセット。

2種類の “馬肉” と 赤うしのステーキを楽しめます♪

すこしずつ何種類も食べられるとあって、女性を中心にとても人気のメニューなのだとか。

 

見ため以上にサッパリとした “馬トロ” で、鼻から抜ける ほどよい “馬肉” の風味が 北海道民には とても新鮮！

あたたかい ご飯の熱をふくんで、食感は まさに トロ～っ♪

これも “わさび醤油” が よく合います。

 

逆に 馬肉の脂を存分に楽しむことができたのが “馬肉ユッケ丼”。

強い脂にもかかわらず、口の中からス～っと消えてなくなるサッパリさがたまりません！

 

こちらは パンチ強めな “ニラ醤油” がピッタリ！

ニラの香りが強いので、においが気になる方は 他のタレでおいしくいただきましょう。

 

 

「肉びすとろ グルマン三年坂」の 店内の雰囲気

「肉びすとろ グルマン三年坂」の店内は、意外と かなり良い雰囲気。

間接照明などを使い、ちょっと薄暗く かつ若干ムーディーな仕上がりに。

お店の外観や店名からは想像がつかなかったですが、肉好きな女子をさそってみると よろこばれるかも知れません♪

 

席数は 全60席。

テーブル席の他、カウンター席もあるので お一人様でも入りやすいのが〇。

他 6名用 座敷席が2室あり、2室つなげれば 最大14名まで対応することができるそうです。

 

「肉びすとろ グルマン三年坂」の メニュー一覧

「肉びすとろ グルマン三年坂」の ランチメニューは、種類がとても豊富！

いろいろな お肉の組み合わせを選ぶことができますので、お好きなメニューをいただきましょう。

赤うしステーキ丼	1980円＋税
赤うしステーキ丼 肉増し	2780円
赤うしステーキ丼 プレミアム	2780円
赤うしステーキ丼 プレミアム肉増し	3780円
赤うしハンバーグ御膳 シングル	1580円
赤うしハンバーグ御膳 ダブル	2480円
赤うしステーキ御膳 肩ロース	2980円
赤うしステーキ御膳 芯ロース	3980円
赤うしステーキ御膳 フィレ	4980円
ミニタイピーエン	600円
セット馬刺し5枚	1000円
レディースセット	1780円
名物グルマン丼	1980円
名物グルマン丼 肉増し	2780円
グルマン丼とセット馬刺し	2980円
グルマン丼とミニタイピーエン	2580円
赤身モモ馬刺し御膳	1980円
馬刺3点盛り御膳（並）	2480円
馬刺3点盛り御膳（上）	3480円
馬肉レアステーキ丼	1980円
馬肉レアステーキ丼 肉増し	2780円
馬トロ丼	980円
馬トロ丼 ダブル	1680円
大トロ馬肉のレアステーキ御膳S	3980円
大トロ馬肉のレアステーキ御膳M	4980円
プレミアム熊本肉丼	2980円

 

熊本コラボステーキ丼	1980円
熊本コラボステーキ丼とミニタイピーエン	2580円
熊本コラボステーキ丼とセット馬刺し5枚	2980円
熊本ミニごはん3点盛りランチ	1980円
熊本地ビール	大1200円、中900円、小600円
馬レバ刺し	S1400円、M2000円、L3400円
ハラミ馬刺し	S2000円、M3000円
ヒレ馬刺し	S2000円、M3000円
馬刺し4種盛	S3200円、M4800円
馬刺し6種盛	S4800円、M5400円

 

 

さいごに

さて今回は「肉びすとろ グルマン三年坂」の、熊本県の “馬肉” と “赤うし” を ご紹介しましたが いかがでしたでしょうか？

ここお店の良いところは、以下の 3つ。

昼から おいしい “馬肉” ランチを食べたくなったときは、ぜひ足を運びましょう！

特に 観光で向かう場合には、熊本県の地元が味が楽しめる おすすめの一店です。

 

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店舗情報
【店名】	肉びすとろ グルマン 三年坂
【住所】	熊本県熊本市中央区安政町5-6 SKYビル 1F
【電話番号】	050-5457-2027
【営業時間】	11:00～23:00（月～土、祝日・祝前日）、11:00～21:00（日）
【定休日】	不定休
【駐車場】	なし
【キャッシュレス決済】	各カード可、電子マネー可
【公式サイト】	https://guruman.owst.jp/
【外部サイト】	食べログ / ぐるなび / ホットペッパー
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