【東京・渋谷】Minimal（ミニマル）｜生ガトーショコラ｜通販・お取り寄せ可
「Minimal（ミニマル）」は渋谷エリアに実店舗をかまえる、東京発のビーントゥバーチョコレート専門店。
先日 実店舗でそのおいしさに感動し、定番スイーツ「生ガトーショコラ-NUTTY-」をお取り寄せしました♪
実店舗レビュー記事
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今回は送料無料の「Minimal 定番スイーツセット」 
をお取り寄せ♪
2種類のケーキセットですが、この記事では「生ガトーショコラ-NUTTY-」をご紹介します！
店舗でも購入できるので、渋谷を訪れる際のおみやげにもおすすめですよ ^^
※現在は “生ガトーショコラ-NUTTY-” から、“生ガトーショコラ-PRIME-” に変更になっています。
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目次 -クリックで移動-
生ガトーショコラ の「特徴・ポイント」
製造を手がける “Minimal” は、2014年にオープンしたビーントゥバーチョコレートの草分け的存在。
現在は渋谷エリアに2店舗を展開しており、『余分なものを引き算し、カカオそれぞれの風味を引き立てる』をコンセプトにチョコレートづくりをされています。
グルメライター 高井なお板チョコを食べ比べしてみたのですが、カカオと砂糖のみでこんなにもさまざまな風味を表現できるのか…！と衝撃を受けました◎
チョコレート好きはもちろん、そうでなくとも カカオの未知なる魅力を体感できる一店！
板チョコレートがおいしいのだから、チョコレートスイーツも間違いなし。
渋谷にある姉妹店「Minimal The Baking（ミニマル ザ ベイキング）」は “ガトーショコラ専門店” として営業しているほど、「ガトーショコラ」には力を入れているんです。
グルメライター 高井なお“ミニマル ザ ベイキング” の店頭では、6種類のガトーショコラ食べ比べも♪
大定番「生ガトーショコラ」は ミニマルを知る上で絶対にハズせない商品です ^^
生ガトーショコラ の「味・食べた感想」
グルメライター 高井なおカカオの重厚感とナッツのコクが織りなすハーモニーが最強♡
外はしっかり焼かれたチョコレートケーキ、中はねっとりソフトな生チョコレート、1つでまったく違う2つの食感が味わえる 楽しいガトーショコラ♪
外はしっかりとした食感、中はとろけるやわらかさで、テクスチャーのコントラストがあるため、最後まで飽きずに完食できました ^^
お取り寄せの場合は冷凍で届きますが、なんとかナイフで切れる固さなので、食べる分だけ切って解凍OK◎
グルメライター 高井なお全部1度に解凍しなければ、好きなタイミングで長～く楽しめるんです♪
おかげで美味しい “おうちカフェ時間” を何度も楽しめて、お値段以上のコストパフォーマンス！♡
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生ガトーショコラ の「賞味期限・保存方法」
サイズ詳細
- 外箱サイズ｜約23cm×8.8cm×5.5cm
- 商品サイズ｜約20cm×5cm
「生ガトーショコラ」は “要冷凍” の商品 ☑
ネットからお取り寄せした場合 冷凍保存で発送日から10日以上の賞味期限があり、 “解凍後は4日以内” に食べきるのが理想。
賞味期限は、“繊細なカカオの風味をを味わってほしい” との想いから、豊かな香りを感じられる短めの期限に設定されています。
※香りが落ちてしまうため再冷凍も不可。
賞味期限が短い商品なので、なかなか会えないお友達へのお土産には不向き。
自分への ちょっと贅沢なお土産なんかにはピッタリですね♪
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生ガトーショコラ の「原材料・添加物」を確認
「生ガトーショコラ-NUTTY-」の 原材料・添加物などは、以下の通り。
▼ 原材料・添加物など
| 原材料 | 凍結卵(国内製造)、砂糖、カカオ豆、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、ココアバター |
| 添加物など | クエン酸 |
添加物が少ないため口の中に残る感覚がなく、濃密な味わいでありながらもキレのある後味が実現されています ◎
グルメライター 高井なお「Minimal」という店名にも表れているとおり、原材料も少数精鋭◎
とってもミニマルで気持ちのいい原材料表示です ^^
生ガトーショコラ の「栄養成分表示」について
「生ガトーショコラ-NUTTY-」の カロリー・食塩相当量などの “栄養成分表示” は、以下の通り。
▼ 栄養成分表示
| エネルギー | 382kcal |
| たんぱく質 | 3.6g |
| 脂質 | 22.8g |
| 炭水化物 | 40.6g |
| 食塩相当量 | 0.12g |
カカオバターが入っているため 比較的脂質が多くカロリーも高めですが、少量で満足できる濃さなのでそこまで心配いりません。
ただし食べすぎるとハイカロリーなので、欲張らずに少しずつ楽しみましょう ^^（←自戒もこめてw）
生ガトーショコラ の「商品一覧・値段」を確認
「生ガトーショコラ-NUTTY-」の 内容量ごとの値段は、以下の通り。
▼ 内容量ごとの値段
値段を確認
- 1箱 1本入 3990円
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生ガトーショコラ の「取扱い店」購入できるお店はどこ？
「生ガトーショコラ」を 直接お店で買いたい場合、以下のお店へ向かってみましょう。
取扱い店
- 直営店舖
渋谷：ミニマル ザ ベイキング 代々木上原店 - Minimal公式オンラインショップ
①：直営店舗
「生ガトーショコラ」を製造する “ミニマル ザ ベイキング 代々木上原店” の店頭で販売されています。
種類の異なるガトーショコラは “ミニマル 富ヶ谷本店” でも販売されています。
公式サイトの「NEWS」で在庫状況が更新されていますが 在庫状況は都度変わるので、確実に買いたい場合は電話で確認してみるのがおすすめです。
富ヶ谷本店 詳細レビュー
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②：通販サイト
直接購入することができない場合は、通販サイトを利用して 自宅にお取り寄せするのがベスト。
通販する方法は、次の項目で確認してみてくださいね ^^
生ガトーショコラ の「通販・お取り寄せ方法」
製造元「Minimal（ミニマル）」の公式オンラインショップでも販売しています。
現地まで足を運ぶことができない・時間的に買っている余裕がない などの場合は、お取り寄せをして 商品を楽しんでみてください ^^
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生ガトーショコラ まとめ
最後に「Minimal 生ガトーショコラ」について おさらいしておきましょう。
ポイント
- 東京発・ビーントゥバーチョコレート専門店「Minimal（ミニマル）」が手がけるガトーショコラ
- 外と中で異なる2種類の食感！カカオの重厚感とナッツのコクが織りなすハーモニーも最強♡
- 食べる分だけ解凍OK◎好きなタイミングで長～く楽しめる
Minimal は “食べログ百名店” や、「マツコの知らない世界」「ラヴィット！」など数々のメディアでも取り上げられる人気店 ^^
現地まで行けない場合は、お取り寄せをして楽しんでみてくださいね♪
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