フルールドオリーブ/札幌市/リーズナブルなおすすめフレンチ!ひとりランチもできる老舗店

 

高井なお
こんにちは!
グルメライター 高井なお(⇒プロフィールInstagram)です

 

突然ですが、「フレンチレストラン」に あなたはどんなイメージをお持ちですか?

  • 敷居が高い
  • 値段が高そう
  • どんな服を着ればいいかわからない
  • テーブルマナーが不安 etc

美味しそうではあるけれど、きっと上記のようなイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。

 

今回は そんなあなたにオススメしたいフレンチレストラン「Fleur d’olive(フルール・ド・オリーブ)」さんをご紹介します。

  • カジュアルで親しみやすい店内
  • ランチはほぼ1,000円台でパスタもある
  • 美味しいのに安い
  • スタッフさんが親切

「フランス料理は初めて」という方にも自信を持っておすすめできる貴重な名店!

 

早速紹介します♪

 

 

Fleur d’olive(フルール・ド・オリーブ)のアクセス

店舗(左)と地下鉄学園前駅(右)

地下鉄東豊線「学園前駅」2番出口を出てすぐ。

北海学園大学の向かい側にあります。

 

奥に見えるのが「学園前駅」2番出口

奥に見えるのが「学園前駅」2番出口

 

中心部からのアクセス

  • 「札幌駅」から3駅
  • 「大通駅」から2駅

中心部からもほど近く、地下鉄駅出口のすぐ横と好立地!

駐車場もたっぷり8台分あるので 車でも安心ですよ。

 

「Fleur d’olive(フルール・ド・オリーブ)」さんは1995年創業。知る人ぞ知る穴場の名店なんです♪

 

フレンチレストラン Fleur d’olive(フルール・ド・オリーブ)

【住 所】 北海道札幌市豊平区豊平6条6丁目5-16
【電話番号】 050-5827-3601
【営業時間】 13:30~22:00 ※ディナーは完全予約制
【定休日】 月曜
【駐車場】 あり
【キャッシュレス決済】 PayPay、メルペイ、楽天ペイ、各種クレジットカード
CHECK!ホットペッパーで予約・クーポンを見てみる

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一皿で色んな味に出会える
高コスパランチ

おすすめ 本日の肉料理と魚料理の取り合わせ 税込1,550円

まずは前菜の「サラダ」

まずは「サラダ」

 

  • キャロットラペ
  • 大根のバジル風味
  • ひよこ豆のトマトソース和え
  • スイートコーン
  • 水菜のサラダ

すべて素材の味を活かした上品な味付けで、特にひよこ豆がホクホクで美味。

 

メインの一皿  この日は魚料理が2種、肉料理が1種

メインの一皿  この日は魚料理が2種、肉料理が1種

魚料理①/カニのテリーヌ オマールエビのクリームソース

入っていると言われなくてもカニの風味がわかる、なめらかな舌触りのテリーヌ。

甲殻類の相乗効果!

ソースをたっぷり絡めることで濃厚な味わいが完成されます。

 

魚料理②/メヌキとホッキ貝のポワレ

鮮やかに色づいた北海道産ホッキ貝のしっかりとした噛み応え。

噛めば噛むほど にじみ出るうま味を堪能。

ふっくらと調理されたオホーツク産メヌキ(白身魚)とトマトソースのうま味が抜群のバランス!

 

肉料理/和牛のミートローフ椎茸添え シャリアピンソース

道産牛使用のミートローフは ほんのり肝の風味を感じる、ちょっと大人の本格派。

これだけでもおいしいですが、「シャリアピンソース」をつけるとクセが緩和され、日本人の舌に合う味に変化。

パプリカマヨネーズソースがちょこんと乗った 上の椎茸もジューシー。醤油風味のソースと絶妙な相性でした。

 

「シャリアピンソース」とは?

ステーキやハンバーグに使われることの多い、玉ねぎ、ニンニク、醤油、赤ワインなどで作るソース。

 

同店は、つけ合わせの ”野菜たち” も美味なのだ

続いてはプレート奥に盛り付けられた 野菜のおいしさを解説

和風の出汁が染みたソフトなごぼう、クミン風味のキャロットグラッセ、きたあかりのポテトサラダ

ひとつひとつ違う味付けで丁寧な仕事を感じます。

 

特に感動したのが「キャロットグラッセ」のおいしさ!

とろとろ食感のにんじんは クミンと少量のお砂糖で茹でているのだそう。

 

高井なお
家でも試してみなくなるほど
絶品!♡

 

10年以上前から何度も訪れている「Fleur d’olive(フルール・ド・オリーブ)」さんですが、個人的に1番の魅力は野菜がおいしいことだと思っています。

(ここまでつけ合わせに手をかけているお店には なかなか出会えない)

 

お米は北海道産米「ふっくりんこ」100%

しっかり粒が立ったお米は、北海道産米「ふっくりんこ」100%

食後の紅茶もちゃんと美味しいやつ

食後の紅茶も ちゃんと美味しい

ティーバック不使用の丁寧な味がして こういう小さな部分にも手をかけてくれるお店って素敵。

 

最後までぬかりのない、幸せなランチタイムを過ごすことができました♡

 

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ランチメニューは
フレンチかパスタをお好みで

訪問時(2020年2月14日)のランチメニュー

訪問時(2020年2月14日)のランチメニュー

 

ランチメニュー(価格は税込)

おすすめランチ

  1. おすすめ 本日の魚料理と肉料理取り合わせ 1,550円
  2. シェフの気まぐれ 魚料理と肉料理取り合わせ 1,950円
  3. 平取和牛の赤ワイン煮(ビーフ赤ワインシチュー) 1,750円
  4. 北海道産牛フィレのソティー赤ワインソース 2,980円
    ※全てサラダ、ライス、コーヒー付

パスタランチ

  1. おすすめパスタ 1,550円
  2. 道産牛のラグートマトソースのスパゲッティー 1,500円
  3. たらばがにクリームのスパゲッティー 1,750円
  4. ゴルゴンゾーラチーズクリームのペンネ 1,550円
    ※全てサラダ、コーヒー付

 

くわしい内容は入口の黒板で確認できる

くわしい内容は入口の黒板で確認できる

この他、税込2,650円~ランチコースもあり。

ランチ・ディナーのコースメニューはこちらからご確認ください。

 

プラス450円(税込)でデザート盛り合わせがオーダーできる

プラス450円(税込)でデザート盛り合わせがオーダーも可

 

ひとりでもフランス料理が楽しめる
カジュアルな店内

入店時はカウンター席以外が9割以上埋まっていて大賑わい!

入店時はカウンター席以外が9割以上埋まっていて大賑わい!

訪問したのは平日だったのですが、ポチッとネット予約しておいて大正解でした♪

 

予約はホットペッパーがおすすめ

ランチ・ディナー共にホットペッパーの "ネット予約" に対応している数少ないお店。(ランチも対応しているお店は希少!)

ポイントも貯まるし、ネットだけで予約が確定するので メリットしかありません◎

ネット予約はこちらから。

 

店内の様子

お客さんがはけてから撮影したもの

客層は 常連らしき年配のお客様が大多数。

「Fleur d’olive(フルール・ド・オリーブ)」さんはいつ行ってもお客さんの年齢層が高く、わたしの経験上 年配の方に支持される飲食店はほぼ間違いなくおいしいです。

 

老舗レストランのような あたたかみのある雰囲気

老舗レストランのような あたたかみのある雰囲気

そして特筆すべきは女性ホールスタッフさんのサービスのよさ

いつ行ってもサービスが行き届いているし、お料理についての質問にも スムーズに詳しく答えてくださる点が素晴らしい!

 

こういうホールスタッフさんがいることも いいお店だという証拠(^^)

 

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Fleur d’olive(フルール・ド・オリーブ) まとめ

退店時はだいぶお客様がはけていたので オーナーシェフに話しかけてみることに。

 

写真撮影も快く引き受けてくれたオーナーシェフ

写真撮影も快く引き受けてくれました

西原シェフのご出身は帯広で19歳から札幌へ。

フランス、スイスなどの三ツ星レストランで修業し、帰国後札幌のレストランで料理長を務め、1995年に同店をオープンさせました。

 

御年60歳だというシェフはお肌がツヤツヤ~♪

物腰が柔らかく お父さんのように温かい。幸せな歳のとり方をしているなぁと感じました♡

 

この地で約25年もの長い間 地元民に愛され続けている「Fleur d’olive(フルール・ド・オリーブ)」さん。

”自然” をテーマにした、北海道とフランスの食材を贅沢に、そしてリーズナブルに味わうことができる名店です。

道外からのゲストにも喜ばれること間違いなし!

 

「フランス料理をひとりで食べる」というのは かなりハードルが高いと思いますが、ココなら大丈夫。

以前ひとりで訪れた時も すごく居心地がよかったので

 

高井なお
”女性のひとりランチ” にもおすすめですよー♡

 

フレンチレストラン Fleur d’olive(フルール・ド・オリーブ)

【住 所】 北海道札幌市豊平区豊平6条6丁目5-16
【電話番号】 050-5827-3601
【営業時間】 13:30~22:00 ※ディナーは完全予約制
【定休日】 月曜
【駐車場】 あり
【キャッシュレス決済】 PayPay、メルペイ、楽天ペイ、各種クレジットカード
CHECK!ホットペッパーで予約・クーポンを見てみる

 

 

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グルメライター|高井なお

2000年~北海道全179市町村を4,000店以上食べ歩く。閉店する飲食店を減らすべく2016年~ブログを開始。食を通じ北海道を元気にするのが夢。テレビ番組【マツコ&有吉かりそめ天国】ほかメディアに多数出演。北海道グルメの魅力を発信している。(詳しい経歴は「ライター紹介」から)