札幌カフェFABcafe/ケーキセット

FABcafe/札幌市/ガトーショコラ、栗のタルトが度肝を抜くおいしさ

 

高井なお
こんにちは!北海道を4000店以上食べ歩いた グルメライター 高井なおです

 

1999年創業、20年以上にわたり 札幌の “カフェ文化” を牽引してきた老舗「FABcafe(ファブカフェ)」さん。

札幌市内外からおしゃれなカフェ好きが集う一店です。

 

おすすめポイント

  • ソースたっぷりシズル感♡新感覚「ガトーショコラ」が絶品
  • 栗好きに捧ぐ!「栗のタルト」が衝撃の旨さ
  • フード・ドリンク・デザートなどメニュー総数121種類!

 

“カフェで食べるイタリアン”

このコンセプトどおり、前菜・パスタ・お酒などレストラン並に豊富なメニューも魅力のひとつ。

 

 

今回はブログ「北海道LIFE」を運営する、札幌移住ライター 徳田 菜摘さんと一緒に訪問しました。

女性らしく(?)ひと口ずつケーキをシェアしたので、2人分の実食レビュー・メニュー全種類・店内など、くわしくご紹介します♪

 

※記載情報は訪問時のものです。最新情報は公式サイト・SNSなどをご確認ください。

 

 

「FABcafe」の 店舗情報・詳細など

「FABcafe(ファブカフェ)」 の 店舗情報・詳細などについては、以下に記載します(詳しいアクセス方法は記事の後半で解説)

 

▼ 店舗情報
店名FABcafe(ファブカフェ)
住所北海道札幌市中央区南2条西8丁目5-4
電話番号011-272-0128
営業時間11:30~18:30
定休日月曜(祝日の場合は営業)
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
キャッシュレス決済-
公式サイト-
公式SNS-
外部サイトYahoo! ロコホットペッパー
地図を表示グーグルマップはこちら

⇒「FABcafe」の 口コミはこちら

 

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「FABcafe」新食感!ガトーショコラのケーキセット

InstagramなどのSNSでも話題の、プリンのようなフォルムの「ガトーショコラ」

実際の味・食感はどうなの? ドリンクとセットでじっくり堪能してきました♪

 

ガトーショコラ(税込440円)

ガトーショコラとカフェオレがテーブルに置かれている

表面にチョコレートソースをたっぷりまとったガトーショコラ

チョコレートソースがプレートに広がっており、あふれるシズル感。

ありそうでなかった、フォンダンショコラの逆バージョンのようなひと品です。

 

ガトーショコラがテーブルに置かれている

しっとり・みっちり詰まっているのがフォーク越しに伝わってきます

 

高井なお
甘すぎない!ほどよくビターな大人味◎

チョコレートソースが染みた部分のウェット感×生地のしっとり感、さらにソースのサラとろ食感の三重奏が口の中に広がる~♪

 

間違いなく今まで味わったことのない はじめての感覚で口の中が満たされていて。

なんとも言えない幸せな気持ちになりました♡

 


 考えた人すごい!!

 

注意ポイント

時間が経つとチョコレートソースが固まってしまうので早めに食べるのがベスト。(筆者はカチカチになりましたw)

 

カフェオレ ホット(税込 550円)

ホットカフェオレがテーブルに置かれている

ドリンクはケーキとセットで表示価格から100円引き

表面張力 ギリギリまでのフォームミルクが贅沢な「カフェオレ」はホットでオーダー。

ミルクの中にコーヒー豆のほろ苦さの主張がしっかりある、専門店のおいしい一杯でした◎

 

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「FABcafe」間違いなく大当たり!「栗のタルト」ケーキセット

栗のタルト(税込495円)

栗のタルトとアイスカプチーノがテーブルに置かれている

栗ペーストと生クリームの上に栗がトッピングされた贅沢タルト

こちらは栗スイーツ好き 徳田 菜摘さんがオーダーしたケーキセットです。

 

栗のタルトがテーブルに置かれている

絶対おいしいやつ!一目見た瞬間、恋に落ちました♡

お互いのケーキは口をつける前に ひと口ずつシェアしたのですが、そのひと口が想定外のおいしさで……!

栗のコクと乳製品のまろやかさが融合したクリーミィな味わいと、なめらかな食感の両方が秀・逸。

 

アイスカプチーノがテーブルに置かれている

おともは「カプチーノ アイス(税込 550円)」※ケーキと一緒にオーダーで税込450円。

 

高井なお
ひと口でも感動のおいしさだったので、次回は絶対!

「栗のタルト」をオーダーしようと心に決めましたw

 

「FABcafe」のメニュー一覧

カフェの中ではトップクラスにメニューが豊富な「FABcafe」。

 

メニュー数合計
ドリンクメニュー56種類
食事・軽食メニュー50種類
デザートメニュー15種類
総合計121種類

 

地道に数えてみたところ、、、なんと全121種類!!

さすが “カフェで食べるイタリアン” を目指しているだけあり、前菜からデザート・お酒まで揃うレストランのようなスケールです。

 

「+ メニュー一覧」をタップするとメニューの一覧が開きます。

 

「FABcafe」のドリンクメニューがテーブルに置かれている

FABcafe ドリンクメニュー

 

コーヒーメニュー

 

紅茶メニュー

 

ソフトドリンクメニュー

 

アルコールメニュー

 

ドリンクはコーヒー以外のメニューが大豊作◎

コーヒーが苦手な方も目移りしてしまうこと間違いなしですよね♪

 

「FABcafe」のフードメニューがテーブルに置かれている

FABcafe フードメニュー

 

パスタメニュー

 

高井なお
FABCafeはパスタも専門店レベルのおいしさ!

以前食べた「アスパラとベーコンのレモンバターソース」のおいしさが、10年以上経った今も脳裏に焼きついていますw

 

サンドイッチ・パンメニュー

 

ごはんメニュー

 

FABcafeのアラカルト・デザートメニューがテーブルに置かれている

FABcafe アラカルト・デザートメニュー

 

アラカルトメニュー

 

デザートメニュー

 

ケーキのメニューがテーブルに置かれている

一部ケーキは写真付メニューあり

 

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「FABcafe」の店内のようす

アンティーク風の木目と白を基調とした「Fabcafe」のレトロな内観

アンティーク風の木目と白を基調としたレトロな店内

外観の間口はコンパクトな「FABcafe」ですが、店内は奥行たっぷり。

平日14:30の訪問時は 半分以上の席が埋まっており、あっという間に全30席が満席に!(相変わらずものすごい人気)

 

木目を基調とした「FABcafe」の内観

店内にはたくさんの雑誌やコーヒー器具・オリジナルマグカップなどの販売も

アンティーク風の木目と白を基調とした「Fabcafe」のレトロな内観

おいしそうな紅茶の茶葉も販売していました

16:00近くなると落ち着いて過ごせたので、静かに過ごしたい方は15:00前後をさけて来店するのがおすすめですよ。

 

「FABcafe」へのアクセス方法と駐車場

FABcafeがあるのは「GRIS」や「Pelule」が入る古いビルの1階

 

「公共交通機関」を利用して向かう場合

 

最寄駅

  • 札幌市営地下鉄 大通駅・南北線 すすきの駅 徒歩約9分
  • 札幌市営地下鉄東西線 西11丁目駅 徒歩約8分
  • 札幌市電 西8丁目停 徒歩約4分

公共交通機関で行く場合、最寄駅「大通駅」「すすきの駅」ともに徒歩約9分で「FABcafe」に行くことができます。

 

▼ 「大通駅(1番出口)」からのルート

 

今回わたしたちは近くの「RICCI」でイタリアンランチをしてからFABcafeでスイーツにしました。

 

 

その他 ハシゴをする場合は、80mほど先にあるカフェ「Natural Food Dining LOHAS(ナチュラルフードダイニングロハス)」や、徒歩約5分のスープカレー店「ZORA(ゾラ)」がおすすめですよ。

 

「車」で向かう場合と、駐車場について

「JR札幌駅」から車で「FABcafe」へ行く場合、所要時間は約10分。

 

▼ 「JR札幌駅」からのルート

 

地面に「FABcafe」の白い看板が置かれている

アーケードのない狸小路 8丁目には、ほかにも多数の素敵な飲食店が軒を連ねている

「FABcafe(ファブカフェ)」に専用駐車場はないため、近くのコインパーキングに停めてからむかいましょう ^^

 

▼ 店舗情報
店名FABcafe(ファブカフェ)
住所北海道札幌市中央区南2条西8丁目5-4
電話番号011-272-0128
営業時間11:30~18:30
定休日月曜(祝日の場合は営業)
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
キャッシュレス決済-
公式サイト-
公式SNS-
外部サイトYahoo! ロコホットペッパー
地図を表示グーグルマップはこちら

⇒「FABcafe」の 口コミはこちら

 

近くのスポットをチェック

 

「FABcafe」まとめ

白を基調とした「FABcafe」の入口ドア外観

20年以上の長い間 市民に愛されている “札幌おしゃれCafe” の走り「FABcafe(ファブカフェ)」

 

おすすめポイント

  • ソースたっぷりシズル感♡新感覚「ガトーショコラ」が絶品
  • 栗好きに捧ぐ!「栗のタルト」が衝撃の旨さ
  • フード・ドリンク・デザートなどメニュー総数121種類!

 

ケーキはもちろん、レストランレベルのパスタも絶品。

 

高井なお
カフェのハシゴもいいけれど……

ランチとスイーツを1軒で完結したくなる、札幌屈指の名店です♪

 

 

 Twitterではグルメの色々や本音を発信、おすすめお取り寄せグルメは楽天ROOMでご紹介しています ^^
高井なお

 

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グルメライター|高井なお

2000年~北海道全179市町村を4,000店以上食べ歩く。閉店する飲食店を減らすべく2016年~ブログを開始。食を通じ北海道を元気にするのが夢。テレビ番組【マツコ&有吉かりそめ天国】ほかメディアに多数出演。北海道グルメの魅力を発信している。(詳しい経歴は「ライター紹介」から)