旭川で “ジンギスカン” を 食べるなら、絶対にさけて通れないお店「成吉思汗 大黒屋」。
ポイント
- 2002年創業、老舗ではないけれど、旭川市内で一二を争う 成吉思汗の大人気店♪
- ふっくら柔らかな “生ラム” が 絶品！特に お店の名物 “肩ロース” は 必食！
- テレビロケの定番店でもあり 数多くの芸能人も来店 ^^
平日・週末など 関係なく 開店前から行列ができる超絶繁盛店で、執筆時の直近では “バナナマンのせっかくグルメ（2022年8月放送）” で 紹介された実績あり！
また 意外と知られていませんが、実は あの大手飲食店の子会社だったりするそうです！
大黒屋 の「生ラムジンギスカン」を 実食！
大黒屋のジンギスカンは 高温の七厘で “炭火焼”！
大黒屋の人気の秘密は、とってもおいしい “生ラム” を 七輪焼きで食べられる点！
羊肉特有の臭みが一切ないので 初心者でも食べやすく、高温の七輪で一気に焼き上げる この雰囲気もたまりません♪
tomo.それなのに 毎日開店と同時に満席となるほど 絶大な人気をほこる、旭川一のジンギスカン屋さんなんです ^^
お店の向かいに設けられた “大黒屋” の待合所
どれだけ人気なのかというと、17:00の開店（週末等は16:00）と同時に 約100席の店内が 一瞬にして満席になるほど！
店舗向かいに設けられた “待合所” にも 常にたくさんの人がいるくらいなので、“事前予約（条件あり・詳しくは本記事後半で）・席待ち予約” は 必須！
並ばずにして入れると思わない方が 無難です ^^;
生ビールは “キリン”、グラスがキンキンに冷えていて とっても美味しい ◎
そんな 大黒屋さんですが、2020年12月に “事業譲渡” が行われ、“カレーハウスCoCo壱番屋” でおなじみ “壱番屋” の子会社に。
2022年現在では、旭川１店舗・函館１店舗の 計２店舗体制で 営業を行っています。
tomo.他にも レジの近く・二階へ続く階段などに、芸能人のサインがびっしり飾ってありました。
メニュー ①：１番セット（肩ロース・ランプ・ヒレ）
「1番セット（2530円）」
大黒屋で絶対に食べるべき “生ラム” は「肩ロース・ランプ・ヒレ」の ３種類。
そこでまずは、この３種を一度に味わえる「１番セット」を 注文するのがおすすめ!!
１番セット内容
- 【肩ロース】大黒屋で 不動の人気No.1 ◎
- 【ランプ】 羊のもも肉で 赤身の部分 ^^
- 【ヒレ】 赤身肉の最上級！
ファーストセットの “焼き野菜” は 無料！（野菜のおかわりは＋100円）
煙が立つほど高温の鍋で、ジュワ～っと一気に焼き上げます ^^（写真は肩ロース）
特製のタレにくぐらせ 一気に口の中へ！（写真は肩ロース）
“肩ロース” は 北海道民でもおどろくほど、柔らかさが段違い！
程よい脂と ふっくら柔らかな肉質で、自然にスーッと噛み切れる ベストな弾力♪
tomo.お肉の脂にも負けないくらい しっかりとしたパンチの強さで、これがまた 肩ロースに合うんです ◎
あっさりとした “赤身” のお肉「ランプ」
塩コショウに味を加えた、特製の “大黒スパイス” で いただくのが ベター
「ランプ」は、脂がほどほどな “赤身” のお肉。
アッサリとしていて、肩ロースに比べると 肉質はちょっと固め。その分 噛むほどにあふれる うま味が感じられるはず ^^
1切れが小さめな “ヒレ” ですが、とてもふっくら！
ヒレ肉には “タレ” が合う♪
柔らかさでいえば “ヒレ” も 負けてはいません！
肩ロースの柔らかさが “赤身と脂のバランス” なら、ヒレの柔らかさは “水分量”。お肉自体がみずみずしく、高温の七輪で焼かれても パサパサにならないんです♪
tomo.こんなに柔らかくて しっかりおいしいお肉を出すお店には、そうそう巡り会えません！
メニュー ②：ハーブ
“ハーブ” しっかり脂がのったお肉が登場！
あらかじめ “ハーブ” と “岩塩” で 味がついている
その他は、程よく脂の乗った「ハーブ」が おすすめ！
ハーブと岩塩で あらかじめ味と風味を加えているので、焼きあがったら そのままいただきましょう ^^
メニュー ③：サラダ・プリン
お口直しにピッタリ！「アーモンド大根サラダ」
口の中が 脂で重たくなってきた時は、「アーモンド大根サラダ」が ピッタリ！
シャキシャキの大根と 梅じそ風味のドレッシングで、口の中の脂をキレイさっぱり流してくれます ^^
羊のなめらかプリン（350円）
食後の甘味は、プリンとアイスの２種が選べます。
“プリン” は ホイップクリームたっぷりで 少～し甘め、ほろ苦なカラメルが とっても合います ^^
大黒屋 の「メニュー一覧」
とってもかわいい 羊型のメニュー表♪
tomo.※ 2022年 8月現在の メニューと価格です
▼ 2022年 8月時 メニュー一覧
2022年現在、焼き野菜のおかわり無料サービスは “終了” しています
以前は無料だった “焼き野菜のおかわり” ですが、現在は 最初だけ無料、２皿目からは ＋110円 へと変更となっています。
まだまだ 古い情報が出回っているので、間違えないように注意しましょう！
大黒屋 の タレ・スパイスは「テイクアウト」も可！
レジ横で販売中！
お店でも楽しめる 大黒屋の “タレ・スパイス” は、店内で購入も可！
▼ 2022年 8月時 テイクアウト商品一覧
塩・コショウ が ベースの “大黒スパイス”
ちょっと濃いめの “ジンギスカンのタレ” は、野菜炒めなどの 味付けにもピッタリ！
塩・コショウ に 味を加えた “大黒スパイス” は、BBQ などで 大活躍すること間違いなし♪
“ちょっとしたお土産” や、興味本位で買ってみるのも アリかと思います ^^
テイクアウト：成吉思汗大黒屋 ジンギスカンのタレ
「成吉思汗大黒屋 ジンギスカンのタレ 345円」
大黒屋の味を 家でも楽しみたい場合、“ジンギスカンのタレ” を 買って帰るのが おすすめ。
とっても サラサラ
製造元は、北海道では とっても有名な “株式会社ソラチ”。
数多くの “焼肉・豚丼・鍋など” のタレを手掛ける傍ら、自社で運営する豚丼チェーンは 常に大盛況！ とても実績のあるタレメーカーなんです ^^
tomo.甘ったるくなく 酸味が効いているので、脂っこいお肉でも サッパリと食べられます ◎
店頭の他、旭川駅前にあるイオン旭川内の “きたキッチン” でも販売。
ジンギスカンがおいしいと思ったら、合わせて 忘れずに買って帰りましょう ^^
参考
- 【種類・価格】※ 2022年11月時
・ 1瓶 245g 345円
- 【通販サイト】
大黒屋 の「店内の様子」
１階には「カウンター席・テーブル席・座敷」など
“大黒屋” の店内は、全部で 100席以上！
カウンター・テーブル席・小上がり などがあり、１階・２階に分かれています。
“バナナマンのせっかくグルメ” で 訪問した 日村さんのサイン♪
レジ回り・階段の壁一面には、芸能人のサインがいっぱい飾ってありました！
大黒屋 の「予約・受付方法」｜待ち時間は「EPARK」で 確認！
開店直前の大黒屋の様子（店前全員が予約組、後ろにいるのが当日受付組）
前述のとおり、大黒屋は “大” 繁盛店！
そのため 直接お店に行ってしまうと、かなり長いこと待たされます‥。
tomo.事前予約をしていない場合は、混雑状況を オンラインで確認してから向かいましょう！
①：事前に予約する方法
大黒屋を予約する 唯一の方法が “電話予約”。
予約方法
- 【電話予約】
・0166-24-2424（直通） へ TEL - 【注意点（必読！）】
・開店一巡目のみ予約可（平日 17:00・土日祝 16:00）
・開店時にお店の前にいなかった場合、即キャンセル扱いとなる
・席の利用は 90分まで
予約ができるのは “開店一巡目のみ” で、開店時間にお店の前にいなければ 即キャンセル扱いとなる点に注意！
写真を見てわかるとおり 混み具合がハンパないので、個別の対応は むずかしいでしょう。
②：当日に「お店」で受付する方法
お店の入口に “発券機” があるので、まずはこれで受付を済ませましょう
大黒屋に向かう場合 事前に予約するのがベターですが、もちろん当日受付も可能 ^^
お店の入口に発券機がおいてあるので、これで受付を済ませてください。
tomo.早めに向かって、先に発券だけはしておきましょう
発券後は 向かいのビルの「待合所」で 待機もできます
開店前から多くの人でビッシリ！
一巡目は 予約の方でほぼ満席となるので、当日受付の場合 入店できるのは 二巡目以降と考えて間違いなし。
お店の向かいにある “待合所” で ゆっくり座って待ちましょう。
③：当日に「オンライン」で受付する方法｜「EPARK」を確認！
大黒屋は「EPARK」で ネット受付が可能 ^^
画面では “予約組数” や “呼び出し状況” の確認もできるので、予約をするかどうかの 判断材料にもなるでしょう♪
これを知っていると知らないとでは、時間の活用方法が大きく変わります。
まだ予約をしていない場合、お店に向かう前に 一度のぞいてみてください。
大黒屋 の「アクセス方法」と 駐車場について
この看板が目印
旭川の “大黒屋” があるのは、旭川一の歓楽街 “３・６街”！
もちろん専用の駐車場はありませんので、“電車” か “バス” を利用して向かうのが おすすめです ^^
「公共交通機関」を利用して 向かう場合
看板マークの “大黒様”、実は もう３代目なのだとか
“大黒屋” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
中心部にさえいれば、どこからでも 十分に徒歩で向かえる距離。
また 旭川駅から近いこともあり、対象となるバス路線も とっても豊富です♪
「車」を利用して 向かう場合
お米は 旭川産 “ゆめぴりか” を使用しています
“大黒屋” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
- JR「旭川 駅」から 約1.2km、約5分
⇒ ルートを確認
店舗横に時間貸し駐車場あり
2022年8月時の駐車料金
注意してほしいのが、専用駐車場が 設けられていないこと。
店舗隣・斜め向かいに “時間貸し駐車場” が ２ヶ所あるので、車で向かう場合は こちらの利用を検討しましょう ^^
大黒屋 の「店舗概要」住所・電話番号
2016年まで営業していた “大黒屋本店” は、建物の老朽化のため 現在は閉店。
2022年8月現在、大黒屋は 旭川に１店舗・函館に１店舗の 計２店舗を展開しています。
店舗 ①：【旭川】旭川成吉思汗 大黒屋
かわいい大黒様のイラストが目印
入口横のモニターで 予約状況・呼び出し状況などが確認できます
お店があるのは、旭川一の繁華街 “３・６街”。
詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 旭川成吉思汗 大黒屋 |
| 【住所】 | 北海道旭川市4条通5丁目 3-4仲通 |
| 【電話番号】 | 0166-24-2424 |
| 【営業時間】 | 17:00～22:00（L.O 21:30）、16:00～22:00（土日祝） |
| 【定休日】 | 不定休 |
| 【駐車場】 | なし |
| 【キャッシュレス決済】 | 各カード可 |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | ホットペッパー |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
店舗 ②：【函館】旭川成吉思汗 大黒屋 五稜郭店
お店の場所は、函館の一大観光地 “五稜郭公園” からも すぐ近く。
詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | 旭川成吉思汗 大黒屋 五稜郭店 |
| 【住所】 | 北海道函館市本町23-5 マルゼンビル 1F |
| 【電話番号】 | 0138-83-2597 |
| 【営業時間】 | 17:00～22:00（月～木、L.O 21:30）、17:00～23:00（金、L.O 22:30）、16:00〜23:00（土、L.O 22:30）、16:00〜22:00（日、L.O 21:30） |
| 【定休日】 | 不定休 |
| 【駐車場】 | なし（近隣駐車場割引有・１グループ１台まで） |
| 【キャッシュレス決済】 | 各カード可 |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | 食べログ（予約可） / ヒトサラ（予約可・大黒屋で検索） |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
大黒屋 まとめ
旭川のジンギスカン店の中で、名実共にナンバーワンと言っても過言ではない「旭川成吉思汗 大黒屋」♪
ポイント
- 2002年創業、老舗ではないけれど、旭川市内で一二を争う 成吉思汗の大人気店♪
- ふっくら柔らかな “生ラム” が 絶品！特に お店の名物 “肩ロース” は 必食！
- テレビロケの定番店でもあり 数多くの芸能人も来店 ^^
特に “お肉の柔らかさ” が 反則級で、しっかりおいしいジンギスカンが楽しめるお店 ^^
しっかり事前予約をした上で、できるだけ スムーズに楽しみましょう！
その他 旭川のお店をチェック
