Chirai(チライ)/江丹別ランチ・おみやげ

旭川「Chiraiチライ」江丹別の青いチーズケーキと限定ランチ♪おみやげにもおすすめ

 

高井なお
北海道を4000店以上食べ歩いた道産子グルメライター 高井なおです

 

各種メディアで紹介多数!

青カビ王子が手がける「江丹別の青いチーズ」を輩出した “江丹別(えたんべつ)” は、旭川郊外にある小さなまち。

 

今回ご紹介するのは、そんな名品ブルーチーズを使ったオリジナルメニューがいただける「Restaurant cafe Chirai(レストラン カフェ チライ)」さんです♪

 

おすすめポイント

  • 江丹別に魅せられ移住!名店で腕をふるった「イトウ釣り」好きのシェフが営むカジュアルフレンチ
  • 全国的に有名な「江丹別の青いチーズ」使用のオリジナルメニュー多数◎
  • おみやげにおすすめ♪パティシエメイドの “江丹別の青いチーズケーキ”

 

ここでしか味わえないランチメニュー2種のほか 旭川空港でも購入できるオリジナルスイーツまで、全4品をグルメライターが実食。

この記事では、実食口コミ・全メニュー・店内・駐車場・アクセス・営業時間など「Chirai(チライ)」について詳しくご紹介していきます!

 

※記載情報は訪問時のものです。最新情報は公式サイト・SNSなどをご確認ください。

 

Chiraiチライ 地元食材をふんだんに使用「ランチメニュー」を堪能

店名・Chirai はアイヌ語で、幻の魚 “イトウ” の意味

旭川駅から車で約30分の距離にある「江丹別(えたんべつ)エリア」に店をかまえる「Chirai」は、イトウ釣りをこよなく愛するオーナーシェフ・嵯城(さじょう)さんが営むお店。

 

信号もほとんどなく自然たっぷりの北海道らしい景色が広がる江丹別♪

今回は 全国に名を轟かせる名物「江丹別の青いチーズ」を堪能できるランチプレートなどをオーダーしました!

高井なお

 

Etanbetsuワンプレートランチ

「Etanbetsuワンプレートランチ(税込2000円)」がテーブルに置かれている

白樺のプレートが北海道らしさ満点◎「Etanbetsuワンプレートランチ(税込2000円)」

 

セット内容

  • スモークサーモンのカルパッチョ
  • トマトの冷製スープ
  • ラタトゥイユ
  • 自家製シャリュキュトリー盛り合わせ(ハム・テリーヌ・サラミなど)
  • 同敷地内「aman(アマン)」のパン3種

 

「江丹別の青いチーズ使用のはちみつトースト」を含むスペシャルなプレートがテーブルに置かれている

1番の目玉は「江丹別の青いチーズ使用のはちみつトースト」

全国的にも有名な江丹別のご当地グルメ「江丹別の青いチーズ」をはじめ、地元食材をふんだんに盛り込んだスペシャルなプレートです。

 

木のトレイにのせられた「サーモンのカルパッチョ」「トマトの冷製スープ」「ラタトゥイユ」がテーブルに置かれている

左から「サーモンのカルパッチョ」「トマトの冷製スープ」「ラタトゥイユ」

野菜をつかったメニュー3品は、どれも素材の味がとっても濃厚!

 

自家製シャルキュトリーは「ハム・鶏ハム・テリーヌ・サラミ」など

自家製ハムは、江丹別の青いチーズの生みの親「伊勢ファーム」の乳飲み豚をつかっているのだそう。

 

クロワッサンやトースト、シャルキュトリーがのった木のプレートがテーブルに置かれている

パン3種は同敷地内に店をかまえる「aman(アマン)」のもの

江丹別の青いチーズのハニーチーズトーストを手に持っている様子

土台のパンには「そば粉のカンパーニュ」を贅沢に使用♪

 

高井なお
チーズの量の20倍くらいの濃厚さ!

チーズの量が少なく見えましたが、きっと半分以下でも充分に濃いでしょうww

一般的なブルーチーズならはちみつでマイルドになるけれど、これはクセ全開!

 

ブルーチーズが苦手な方にはおすすめしません(笑)が、ブルーチーズ好きさんには最高のおいしさ!!

(筆者もブルーチーズが苦手なので…)個人的にはパリパリ食感が秀逸だった「クロワッサン」が1番好みでした♡

 

Chirai特製カレーセット

Chirai特製カレーとサラダがテーブルに置かれている

特製カレーはミニサラダとデザートが付いて税込1900円

ガラスの器に盛り付けられたサラダがテーブルに置かれている

セットのミニサラダ

セットのサラダとは思えない、フレンチの一皿に出てくるようなサラダが登場♪

 

ガラスの器に盛り付けられたサラダがテーブルに置かれている

野菜がフレッシュ!シャキシャキ食感でみずみずしさ満点◎

 

高井なお
こっくり濃厚でコク旨!

後からスパイシーさが追いかけてきて、塩味はしっかりな足し算のカレー。

濃い味好みの方におすすめの 欧風カレーです ^^

 

江丹別Chiraiのジェラートがテーブルに置かれている

食後のデザートは「自家製ジェラート」

セットのジェラートは、伊勢ファームのミルクを使用した「ミックスベリーミルクジェラート」。

 

高井なお
ミルクの風味がとー-っても豊か♡

手づくり感満載でサッパリと食べられる、ごく甘さ控えめ上質なジェラートでした♪

 

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Chiraiチライ 「江丹別の青いチーズ」を使ったケーキも必食!

江丹別バスクチーズケーキ

江丹別の青いチーズを使った「江丹別バスクチーズケーキ(税込450円)」がテーブルに置かれている

「江丹別バスクチーズケーキ(税込450円)」

 

高井なお
しっかりブルーチーズ風味◎

ベースのクリームチーズに、ブルーチーズが全然負けてない!

なめらかな舌ざわりと濃密なチーズを味わえるひと品

 

オーナーの奥さまがパティシエということもあり、Chiraiは料理だけでなくスイーツもハイクオリティなんですよ ^^

 

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江丹別の青いチーズケーキ

「江丹別の青いチーズケーキ(税込2500円)」

お店でいただいたバスクチーズケーキがおいしかったので、気になっていた「江丹別の青いチーズケーキ」をお土産にテイクアウト♪

 

Chiraiの江丹別の青いチーズケーキの箱を手に持っている様子

数回にわたって楽しめるロングサイズ

江丹別の青いチーズケーキがテーブルに置かれている

好きな時に解凍して食べられる冷凍販売◎

小さくカットされた江丹別の青いチーズケーキがテーブルに置かれている

ワンホールのサイズは一般的なケーキの約4個分

お皿にのせられた江丹別の青いチーズケーキがテーブルに置かれている

伊勢ファーム「江丹別の青いチーズ」とのコラボ第1弾!“北のハイグレード食品2021” を受賞した江丹別の名品

 

高井なお
ブルーチーズの風味がちょうどいい感じで 超なめらか♡

独特の風味が苦手な筆者も おいしく感じる心地よさ◎

底に敷き詰められたクランブルはシナモンがふわ~♪これは食べやすい!

 

「江丹別の青いチーズ」の強い風味がいい具合に出てます。

なかなかない美味しさなので、ブルーチーズが苦手な方にもおすすめしたい ^^

 

参考

  • 【価格】※ 2022年11月時点
    ・ 1個入 税込2700
  • 【賞味期限】 冷蔵で7日間
  • 【保存方法】 冷凍
  • 【通販サイト】

Yahoo!ショッピング公式オンラインショップ

 

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Chiraiチライ「メニュー一覧」

Chiraiのカテゴリーは “フレンチ” ですが、ランチタイムはコース料理のほか単品メニューもあって気軽◎

 

ここからはChiraiのメニューをご紹介していきます。

気になるメニューは下記をクリックして詳細をごらんください ^^

高井なお

 

ランチメニュー

 

Chiraiのランチ本日のおすすめメニューが台の上に置かれている

ランチ本日のおすすめメニュー

この日のおすすめメニューは「江丹別の青いチーズ」を使ったメニューが中心。

プレートランチでもご紹介した「ハニーチーズトースト」や「江丹別バスクチーズケーキ」、「自家製日替わりジェラート」などがありました。

 

ディナーメニュー

 

ドリンクメニュー

chiraiのソフトドリンク、アルコールメニューがテーブルに置かれている

ソフトドリンク、アルコールメニュー

 

 

chiraiのカクテルメニューがテーブルに置かれている

カクテルメニュー

 

 

Chiraiのテイクアウトメニューが木のカウンターの上に置かれている

テイクアウトメニュー

テイクアウトメニュー

 

 

この記事で紹介した、

  1. Etanbetsuワンプレートランチ
  2. Chirai特製カレー
  3. 江丹別の青いチーズケーキ
  4. 江丹別バスク

はすべてテイクアウトも可能。

帰りがけにテイクアウトして、自宅で楽しむこともできますよ ^^

 

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Chiraiチライ「店内のようす」

白樺の一枚板のカウンター席や木のテーブルと椅子がならぶ江丹別「Chirai」の内観

長さ5.5m!「白樺(しらかば)」をつかった一枚板のカウンターテーブルに注目♪

店内で1番の見どころは、地元の「白樺の木」をつかった一枚板のカウンターテーブル。

北海道を代表する樹木「白樺」を店内インテリアに使っているお店は、北海道に住んでいてもなかなか出会えるものではありません。

 

客席は、カウンター×6席・2人掛テーブル×4席・4人掛テーブル×1席の 計18席。

 

あたたかい季節はテラス席も使用可能

テラス席のみペット同伴OKなのも、Chiraiの魅力のひとつ♪

いい意味でフレンチレストランっぽさがなく、普段着で気軽に立ち寄れる雰囲気もいいんです ^^

 

「江丹別の青いチーズ」や江丹別バスク・江丹別の青いチーズケーキなどが木の棚に並べられている

店内の一角では「江丹別の青いチーズ」使用 オリジナル商品などを販売

「江丹別の青いチーズ」を使ったオリジナルスイーツのほか、高砂酒造とコラボしたブルーチーズ「江丹別の青いチーズ  酒粕熟成 - 旭川 -」も売ってました。

「江丹別の青いチーズ  酒粕熟成 - 旭川 -」は、製造元・伊勢ファーム店頭でも取り扱っておらず、江丹別エリアで購入できるのはココだけ!

 

▼ お取り寄せは「楽天ふるさと納税」のみ

 

人気テレビ番組「おにぎりあたためますか」出演者のサインがテーブルに置かれている

人気テレビ番組「おにぎりあたためますか」出演者のサイン

「Chirai」は、北海道の大スター・大泉 洋さんや佐藤 重行さんが出演する人気番組「おにぎりあたためますか」でも紹介された注目のお店♪

 

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Chiraiチライ「住所・電話番号などその他店舗情報」

全面道南杉の板張りで仕上げられた「Chirai」の外観

全面道南杉の板張りで仕上げられた「Chirai」の外観(写真中央)

「Chirai」 があるのは、JR旭川駅から車で約30分の “江丹別エリア”

住所や連絡先、営業時間などは 以下をご確認ください。

 

▼ 店舗情報
店名Restaurant cafe Chirai(レストラン カフェ チライ)
住所北海道旭川市江丹別町中央121-1
電話番号0166-76-4747
営業時間ランチ 11:00〜14:00(L.O)
カフェ 14:00〜15:00
ディナー 17:00〜20:00(L.O)
定休日月曜、火曜(祝日の場合は翌日)
※1~2月は水曜も休み
駐車場あり
キャッシュレス決済現金のみ
公式サイト-
公式SNSInstagramFacebook
外部サイトYahoo! ロコ
地図を表示グーグルマップはこちら

⇒「Chirai」の 口コミ

 

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Chiraiチライ「アクセス方法と駐車場」

Chiraiの敷地内に店をかまえるパン屋「aman(アマン)」の外観

同敷地内に店をかまえるパン屋「aman(アマン)」の外観

公共交通機関で向かう場合

最寄駅・JR旭川駅からChiraiまでの距離は約25km。

「車がないと行けない」と諦めている方も多いかもしれませんが、実はバスでも行けちゃいます◎

 

最寄駅

  • 道北バス 旭川駅 ~ 江丹別(41駅・約50分乗車) 降車後 徒歩約2分

バスに乗っている時間はすこし長いですが、歩く距離は10分以内なので意外と気軽です ^^

 

▼ 「JR旭川駅」からのルート

 

車で向かう場合と 駐車場について

「JR旭川駅」から車で「Chirai」へ行く場合、所要時間は約30分。

 

▼ 「JR旭川駅」からのルート

 

江丹別Chiraiの駐車場の外観

店前には広い駐車場を完備

敷地内に広~~い駐車場があるため、車で行かれる際はこちらに車を停めてむかいましょう♪

 

Chiraiチライ「予約方法・注意点など」

旭川・江丹別にあるChiraiの入口の外観

入口前には川で採取した流木。自然を感じるナチュラルな雰囲気

予約可否
予約方法電話のみ

ディナーは2日前まで要予約

 

「Chiraiチライ」は予約可能ですが、ネット予約には対応しておらず電話のみ。

ランチは予約なしでも大丈夫ですが、ディナーは2日前までの予約が必須のためご注意ください!

 

\電話予約はこちらから/

今すぐ電話をかける

スマホからのアクセスで発信可

 

Chiraiチライ「まとめ」

旭川郊外「江丹別エリア」にオープンした「Restaurant cafe Chirai(レストラン カフェ チライ)」さん。

オーナーシェフの嵯城さんは、旭川グランドホテル(現在の「OMO7旭川」)をはじめ、旭川の名店で腕をふるった後、2019年8月にChiraiをオープンさせました。

 

白樺の枝を使った江丹別「Chirai」の店名看板

店名看板や入口の取っ手にも 白樺の枝を使用

おすすめポイント

  • 江丹別に魅せられ移住!名店で腕をふるった「イトウ釣り」好きのシェフが営むカジュアルフレンチ
  • 全国的に有名な「江丹別の青いチーズ」使用のオリジナルメニュー多数◎
  • おみやげにおすすめ♪パティシエメイドの “江丹別の青いチーズケーキ”

 

オーナー・嵯城さんは江丹別に魅せられ、旭川市街から江丹別に家族で移住してきたのだそう。

 

高井なお
旭川中心部とはひと味ちがい、雄大な自然が広がる江丹別エリア。

ここでしか味わえない “ご当地の味” を、現地の雰囲気とともに堪能してみてください♪

 

 

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高井なお

 

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グルメライター|高井なお

2000年~北海道全179市町村を4,000店以上食べ歩く。閉店する飲食店を減らすべく2016年~ブログを開始。食を通じ北海道を元気にするのが夢。テレビ番組【マツコ&有吉かりそめ天国】ほかメディアに多数出演。北海道グルメの魅力を発信している。(詳しい経歴は「ライター紹介」から)