2017年8月のオープン当初から、数えきれないほど通ったお気に入りカフェのひとつ「Cafe Tocoche（カフェトコシエ）」さん。
シックでおしゃれな店内をはじめ、パスタ・スイーツ・ドリンク・焼き菓子のすべてが、どれを選んでもハズれなし！
おすすめポイント
- 平日は週替・土日は月替「パスタランチ」がおいしい
- プリン・ヌガーグラッセなど絶品揃いの「スイーツ」
- 挽きたてにこだわる後味キレキレの「コーヒー」
- テイクアウトもOK！焼き菓子もハイレベル
ホールを担当されている奥様・ミクさんの丁寧であたたかな接客がとても心地よく、ひとりの時間を楽しみたいあなたにもおすすめの一店。
20回以上リピートした筆者が、実食レビュー・メニュー・アクセスなど くわしくご紹介していきます♪
「カフェ トコシエ」の 店舗情報・詳細など
「Cafe Tocoche（カフェトコシエ）」 の 店舗情報・詳細などについては、以下に記載します（詳しいアクセス方法は記事の後半で解説）
| ▼ 店舗情報 | |
| 店名 | Cafe Tocoche（カフェトコシエ） |
| 住所 | 北海道札幌市豊平区豊平3条7丁目2-1 エクセレントハウス 1階 |
| 電話番号 | 011-838-7305 |
| 営業時間 | 12:00～18:00、ほか不定休あり |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | PayPay |
| 公式サイト | – |
| 公式SNS | Instagram / Facebook |
| 外部サイト | Yahoo! ロコ |
| 地図を表示 | グーグルマップはこちら |
⇒ 「Cafe Tocoche（カフェトコシエ）」の 口コミはこちら
「カフェ トコシエ」月替わりパスタセット
まずは、平日は週替わり・週末土日は月替わりの「パスタセット（サラダ・ドリンク付）税込 1390円」を実食レビューします。
本日のサラダ
取材時は「わさび菜とチェリートマトのサラダ」
ほんのり心地よい酸味の「自家製ビジョンマスタードドレッシング」が全体にしっかりと絡んでいます◎
黒いつぶつぶはスーパーフードの「チアシード」。
- 食物繊維
- タンパク質
- オメガ脂肪酸
- 鉄分
- カルシウム
- マグネシウム
などが含まれており、美肌やアンチエイジングに良いとされている。
シャキシャキ、プチプチの食感にあまーい「チェリートマト」がたまらない♪
ペストアスパラガスのスパゲッティ
カフェのパスタとは思えない、フランス料理のようなビジュアル
ジェノベーゼソースをバジルの代わりに「アスパラ」で作ったようなもので、チーズのコク・うま味の後にアスパラが香る、とても珍しい味と舌ざわりのパスタでした。
これだけだと途中で食べ飽きしてしまいそう…と思ったところに 強い塩味の「焼きアスパラ」と「ミント」で、さらなる未体験の世界へ♡
高井なお
「カフェ トコシエ」絶品スイーツ4選
①プリン
開業1年で3,000個突破！トコシエの顔ともいえる「プリン」
上はたまご感＆固い系のクラシカルな食感で下層はチーズケーキのような風味と食感。
Cafe Tococheの「プリン」は、下にいくにつれて濃密なねっとり食感に変化していくのが不思議で楽しい♪
ビターなカラメルソースが大人の味わい
高井なお
2017年のオープンから少しずつレシピを変えているそうですが、今のプリン（2022年3月現在）が1番好きです！
②ヌガーグラッセ
涼しげなクリアプレートで登場
フランスのお菓子。 メレンゲ入りのふんわりアイスクリームに、生クリームやたっぷりのキャラメリゼナッツを入れたもの。
いろどりを添えるのは「自家製フランボワーズソース」
Cafe Tococheの「ヌガーグラッセ」は生クリームを贅沢に使用しており、アイスクリームよりもソフトな食感が特徴。
高井なおおだやかな冷たさなのでオールシーズンいけちゃいます♪
③元祖バスク風チーズケーキ
不定期で登場する「元祖バスク風チーズケーキ」
ローソンの“バスチー”がきっかけで一世を風靡した「バスクチーズケーキ」ですが、実は流行以前のオープン当初（2017年）から、Cafe Tococheでは提供をスタート。（“元祖”の理由はこれ）
自家製の塩キャラメルソースも美味
オープン当初はロースターの奥様・ミクさんが作る唯一のフードメニューでした。
現在提供している「元祖バスク風チーズケーキ」は当時のレシピをブラッシュアップさせ、夫・ショータローさんが作っているのだそう。
高井なおピリリと塩味の効いた「自家製塩キャラメルソース」をつけると、さらにリッチな味わいに。
じわじわ増すチーズのコクがたまらない♡
最近は他店でも見かけるバスク風チーズケーキですが、ここを超えるものにはまだ出会えていません。
④カヌレなどの「焼き菓子」
定番スイーツ「カヌレ」をはじめ 不定期で登場する焼き菓子は、イートインのほかテイクアウトも可能。
プリン同様 オープン当初から人気の「カヌレ」
高井なおそして、丸みを帯びたラム酒の風味がとっても高い！
ラム酒の風味が豊かではあるけれど、アルコール感は皆無でいい部分だけが抽出されている感じ。
翌日になっても食感が持続するのでテイクアウトもおすすめです。
こちらも絶品！2022年3月新登場「エスプレッソブラウニー」
写真の自宅用ラッピングも充分かわいいけれどプレゼント用のラッピングサービスもあり。
ちょっとした贈り物やおみやげにしても、きっと喜ばれるのではないでしょうか♪
「カフェ トコシエ」鮮度抜群！自家焙煎コーヒー
コーヒー豆はロースターの奥様が毎日焙煎している
Cafe Tococheは自家焙煎にこだわるハンドドリップコーヒーも絶品。
「おいしいコーヒーをたっぷり堪能してほしい」 という想いからマグカップで提供されるのも、Cafe Tococheならではのうれしいサービスです。
スペシャルティコーヒー「ケニア キアンジュキ」
高井なおコーヒーの酸味は苦手ですが、これは酸味がおいしさに直結してる感じ。
普段はほぼコーヒーを飲まない筆者ですが、トコシエさんのは後味が残らないから好き◎
コーヒー独特の後味が苦手… という方にこそおすすめしたいコーヒーです。
そして、声を大にして伝えたい最大の魅力が最高の「ペアリング」に出会えること！！
コーヒーとスイーツ、お互いのいい部分を高めあいながら、単品で味わうよりもさらなる美味しさを楽しめますよ♪
「カフェ トコシエ」のメニュー一覧
月替わりパスタメニュー
▼ 2022年3月の土日限定パスタメニュー
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| メニュー名 | 価格（税込） |
| 山菜とかんずりのアラビアータ | 1390円 |
| 海老、リコッタチーズとペストロッソのスパゲッティ | |
| カリフラワーとゴルゴンゾーラのカルボナーラ |
「月替わりパスタメニュー」は平日と土日でメニューが変わります。 最新情報はCafe Tococheの公式Instagramからご確認ください。
デザート・焼き菓子メニュー
▼ 2019年5月のデザートメニュー表
デザートは4種類
- プリン
- バスク風チーズケーキ
- ル・ショコラ
- ヌガー グラッセ
OPEN当初から通っているためこちらも全て実食済み◎
Cafe Tococheのスイーツはどれを食べてもハズれたためしがありません！
▼ 2019年5月の焼き菓子メニュー表
焼き菓子メニューはテイクアウトもOK
- カヌレ
- カイザークグロフ
- カトルカール
全部おいしさを力説したいっ！ ですが、長くなるので…
気になる方はぜひ実食してみてください♡笑
▼ 2022年3月のデザート・焼き菓子メニュー表
| この日のメニュー | 価格 |
| カヌレ | 330円 |
| キャラメルチョコレート入りカトルカール | 420円 |
| エスプレッソブラウニー | 440円 |
| ブールドネージュ | 290円 |
| アールグレイのフィナンシェ | 350円 |
| プリン | 330円 |
2022年3月現在は「プリン」「カヌレ」のみがレギュラーメニュー。 その他は季節ごとに不定期のメニューとなっています。
ドリンクメニュー
▼ 2019年5月のドリンクメニュー
コーヒーメニュー
コーヒーはなるべく挽きたてにこだわっており、コーヒーが苦手な筆者がはじめて「おいしく飲める！」と感動した思い出の一杯。
高井なおコーヒーが苦手なあなたも、きっと新たなおいしさに出会えるはず♡
それ以外のドリンクメニュー
紅茶のほかにも、ノンカフェインのハーブティー・自家製レモネードなど、コーヒー以外のドリンクも豊富なラインアップ。
コーヒー以外もおいしいドリンク多数で、細部までこだわりを感じます。
▼ 2022年3月のドリンクメニュー
| コーヒーメニュー | 価格 |
| ケツァール【中浅煎り】 | 560円 |
| ル・コック【深煎り】 | 560円 |
| シュエット【深煎り・ディカフェ】 | 580円 |
| タイ／レイジーマン クンテー ウォッシュド【中浅煎り】 | 670円 |
| イエメン／モカマタリ【中深煎り】 | 690円 |
| 中国／雲南省 天空農園 ダブルファーメンテーション【中深煎り】 | 690円 |
| ドリンクメニュー | 価格 |
| カフェオレ | 690円 |
| イングリッシュ ブレックファースト ティー | 530円 |
| アールグレイ ティー（ディカフェ） | 580円 |
| ルイボスティー | 530円 |
| アップルジュース（100%ストレート） | 600円 |
| 自家製スパークリングレモネード | 690円 |
| 自家製ジンジャーエール | 690円 |
| 自家製ホットハニーレモネード | 650円 |
| 自家製スパイシーホットジンジャー | 650円 |
「カフェ トコシエ」異国情緒あふれるオシャレな店内
シックで男前、でもどこか温かみもある雰囲気
Cafe Tococheの店内はつい長居したくなる落ち着く雰囲気。
女性のおひとりさまが多く、どんなシチュエーションでも居心地がいいんですよね。
カウンター席横ではコーヒー豆・オリジナルドリップバックを販売
焼き菓子・コーヒーはこちらでテイクアウト注文が可能
Cafe Tococheの焼き菓子は厳選素材にこだわり、シンプルだからこそ素材の味が引き立つ上質なおいしさです。
ス～～っと深く息を吸い込みたくなるほど香りが豊か。
イートイン後にコーヒーと焼き菓子を買っていく常連さんも多いそうですよ ^^
「カフェ トコシエ」コーヒー豆はオンラインで通販OK
Cafe Tococheのコーヒー豆は、公式オンラインショップからお取り寄せすることも可能。
「Cafe Tocoche」公式オンラインショップ
毎日コーヒー豆の焙煎が追いつかない！というほど人気のコーヒー豆。
高井なお
北海道内はもちろん、日本全国からリピート購入される方も多いそうですよ！
送料は250円とリーズナブルな設定なので、気軽にお取り寄せできますね。
「カフェ トコシエ」へのアクセス方法と駐車場
「公共交通機関」を利用して向かう場合
最寄駅
- 札幌市営地下鉄東豊線 学園前駅（2番出口） 徒歩約9分
- 札幌市営地下鉄東西線 菊水駅（6番出口） 徒歩約10分
- 中央バス 豊平3条8丁目停 徒歩約3分
公共交通機関で行く場合、最寄駅「学園前駅」から歩いて約9分で「Cafe Tocoche」に行くことができます。
▼ 「学園前駅（2番出口）」からのルート
国道から1本だけ入った場所ではありますが、なんともいえないひっそり感にトキメク方も多いはず。
国道36号線をはしる「中央バス」を使える方は、断然バスが便利ですよ◎
「車」で向かう場合と、駐車場について
「JR札幌駅」から車で「Cafe Tocoche」へ行く場合、所要時間は約15分。
▼ 「JR札幌駅」からのルート
お店の裏手に3台の駐車場を完備
専用駐車場は店の裏に3台あります。
車で行かれる際は、こちらに車を停めてむかいましょう ^^
冬季は雪の影響で停め方が従来と異なることも。
最新情報は店頭でご確認ください。
| ▼ 店舗情報 | |
| 店名 | Cafe Tocoche（カフェトコシエ） |
| 住所 | 北海道札幌市豊平区豊平3条7丁目2-1 エクセレントハウス 1階 |
| 電話番号 | 011-838-7305 |
| 営業時間 | 12:00～18:00、ほか不定休あり |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | PayPay |
| 公式サイト | – |
| 公式SNS | Instagram / Facebook |
| 外部サイト | Yahoo! ロコ |
| 地図を表示 | グーグルマップはこちら |
⇒ 「Cafe Tocoche（カフェトコシエ）」の 口コミはこちら
「カフェ トコシエ」まとめ
札幌・豊平エリアに2017年8月、村上ご夫妻がオープンさせた「Cafe Tocoche（カフェトコシエ）」。
近くにあるオススメのお店
オーナーの村上さんご夫妻は、ちょっとクールでイケメンシェフの旦那さま、いつも気さくで笑顔がキュートな焙煎士の奥さま。
お2人のバランスがなんだかとっても “ちょうどいい” んですよね◎
おすすめポイント
- 平日は週替・土日は月替「パスタランチ」がおいしい
- プリン・ヌガーグラッセなど絶品揃いの「スイーツ」
- 挽きたてにこだわる後味キレキレの「コーヒー」
- テイクアウトもOK！焼き菓子もハイレベル
最近はInstagramや口コミで評判が広がり、連日多くのお客様が来店されている大人気の一店。
高井なおどれをとってもハズれなしの美味しさですよ♡
| ▼ 店舗情報 | |
| 店名 | Cafe Tocoche（カフェトコシエ） |
| 住所 | 北海道札幌市豊平区豊平3条7丁目2-1 エクセレントハウス 1階 |
| 電話番号 | 011-838-7305 |
| 営業時間 | 12:00～18:00、ほか不定休あり |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり |
| キャッシュレス決済 | PayPay |
| 公式サイト | – |
| 公式SNS | Instagram / Facebook |
| 外部サイト | Yahoo! ロコ |
| 地図を表示 | グーグルマップはこちら |
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