2019.07.追記
インスタグラムにて5月に閉店との記載を確認しています。
※ 情報に誤りがあった場合はご報告下さい。
カフェでまったり過ごしたい‥
そんな気持ちが抜けきれず向かったのは
札幌市白石区にある「CAFE MARKT（マルクト）」さん。
店前にたった1台しかない駐車場もちょうどあいてるー！
早速紹介します♪
やっぱり行って良かった♡と思える絶品マロンクリーム！
りんごとラムレーズンのアーモンドケーク 500円
右上から時計回りに、
- りんごとラムレーズンのアーモンドケーク
- 生クリーム
- ラム酒香るマロンクリーム
- プレーンスコーン
トッピングのクリーム2種とスコーンが別々になっているから
自分好みの量と組み合わせで楽しめるのが地味に斬新。
「生クリーム」は甘さごく控えめで品あり。
程よい甘さがある「アーモンドケーキ」にピッタリくる◎
「スコーン」はクリームがサンドできるよう横にカットされており
素朴で優しいあまさ。
写真手前の「マロンクリーム」。
ほんのり香るラム酒が、栗の芳醇な香りをひきたててる。。
生クリームを基調としたクリーミーで軽いテクスチャーで
めちゃくちゃ美味しい♡
マロンクリームだけでも食べ続けられる！！
全体的に控えめな甘さだったので
合わせて頼んだ「カフェオレ」と相性◎
コーヒーよりは断然紅茶が合います♪
抹茶のテリーヌ 450円
グルテンフリーのテリーヌは
もったり、なめらかな舌触り。
抹茶が濃すぎることなく、
大人の苦味を醸し出しています。
あまさよりも若干にがさが勝ってる。
生クリームと一緒に口に運ぶと
軽やかさが加わり、抹茶ラテのような味わいに変化。
適度な濃厚加減とほろ苦さがたまらない逸品でした☆
元パティシエの女性店主がつくるスイーツプレート
こちらの推しは少しずつ色々なスイーツがたのしめる
「スイーツプレート」。
訪問時は、
- バニラアイス・フランボワーズショコラ
- マロンクリームと金時豆あんのどら焼き
- 抹茶のテリーヌ
- 和梨とオレンジのジャム
- スコーン
の5種類が同時に味わえ、ドリンクとセットで1080円。
すごいお得感！！
（けどわたしはマロンクリーム＆ラムレーズンの誘惑に負けた。。笑）
foodメニュー
- ブランチプレート
- 角食グラタントースト
- 角食ピザトースト
- いつでもモーニング（全粒粉パン）
3種類から選べる人気のモーニングセット（550円）が
終日オーダー可能なのも嬉しいですね(*´ω｀*)
- ロイヤルミルクティー
- 紅茶（カフェインオフ）
- ほうじ茶
- オーガニックルイボスティー
- オーガニックハーブティー etc
個人的にはコーヒー以外のドリンクの充実っぷりが嬉しい(^_-)
長屋の一角を利用した8席の小さなcafe
カウンター席4席に2人掛けテーブル席が2卓。
ダークブラウンを基調とした
このこじんまりとした空間が心地いいんです。
訪問時は運よく貸切り！
特別な時間を過ごさせていただきました^^
ひっそりとした外観もたまらない
目立つ看板はなく、
ドアのガラスと外壁に貼られたドリンクメニューの1番上に店名が記されています。
場所は札幌市白石区の国道12号線沿い、「回転寿しスシロー」の裏で、
スープカレー屋さん「Spice&mill（スパイスアンドミル）」の2軒隣。
交通機関だと地下鉄東西線「南郷13丁目駅」から
徒歩10分ほど。
駐車場は店前に1台なので交通機関で行くのが確実です。
2017年6月OPENとまだ1年半くらいしか経っていませんが
もっと前からここにあるような存在感。
素朴で上質なスイーツとともにゆっくりと自分だけの時間を過ごしてみては？(^^)
CAFE MARKT（カフェマルクト）
【住 所】 北海道札幌市白石区本通11丁目北2-1
【電話番号】 非公開
【営業時間】11：30～17：30
【定休日】 不定休
【駐車場】 あり
【公式HP】 -
【Instagram】 -
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